徐帆 劉娜 劉佳惠 鄧菲

摘要：試驗將黃芪多糖（APS）添加到斷奶前后仔豬日糧中，測定斷奶仔豬生長性能、屠宰性能及血液生化相關(guān)指標，為APS在斷奶仔豬健康養(yǎng)殖中的作用研究提供數(shù)據(jù)支持。試驗選取體重、產(chǎn)仔總數(shù)相近且健康的母豬，從所產(chǎn)出的所有仔豬中選取體況相近的仔豬30頭，隨機分為對照組和試驗組。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組在基礎(chǔ)日糧中添加APS。預(yù)試期10 d，試驗期為30 d。測定了豬的生長性能、屠宰性能等指標。結(jié)果表明，添加黃芪多糖物質(zhì)可以提高動物機體的平均日增重、日采食量及屠宰性能，提高斷奶仔豬血清中的總蛋白和球蛋白含量，降低白球比和甘油三酯的含量。

關(guān)鍵詞：黃芪多糖;生物飼料;生產(chǎn)性能;臨床應(yīng)用

中圖分類號：S828.5文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.004

Clinical Application of Astragalus Polysaccharide Biological Feed on Weaned Piglets

XU Fan，LIU Na，LIU Jiahui，DENG Fei

（North China Pharmaceutical Group Animal Health Products Co.，Ltd.，Shijiazhuang Hebei 050041，China）

Abstract：In this experiment，astragalus polysaccharide （APS）was added to the diets of piglets before and after weaning，and the growth performance，slaughter performance and blood biochemical indicators of weaned piglets were measured，which provided clinical guidance for the research on the role of APS in the healthy breeding of weaned piglets. Select healthy sows with similar body weight and total litter size，select 30 piglets with similar body condition from all the piglets produced，and randomly divide them into control group and experimental group.The control group was fed the basal diet，while the experimental group was supplemented with APS.The pre-trial period was 10 days，and the feeding period was limited to 30 days.The growth performance and slaughter volume of pigs were measured.The results showed that the addition of astragalus polysaccharides could improve the average daily gain，daily feed intake and slaughter performance of animals，increase the total protein and globulin content in the serum of weaned piglets，and reduce the white ball ratio and triglyceride content.

Keywords：Astragalus polysaccharide，Biological feed，Production performance，Clinical application

0引言

黃芪多糖具有增強豬的自身免疫力、調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生物菌群平衡、提高生產(chǎn)性能等生理功能[1-3]。本試驗旨在研究黃芪多糖對于斷奶仔豬的生產(chǎn)性能及其免疫力指標的影響，進一步探索黃芪多糖生物飼料在斷奶仔豬養(yǎng)殖過程中的臨床應(yīng)用價值，并對該類物質(zhì)的開發(fā)應(yīng)用提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)和理論依據(jù)。

1試驗方案

1.1試驗動物與日糧

選擇體重、產(chǎn)仔個數(shù)相近且健康的母豬10頭，從所產(chǎn)出的所有仔豬中選取體況相近的（沒有明顯性的差異）健康28日齡斷乳仔豬共30頭?；A(chǔ)日糧依據(jù)豬飼料營養(yǎng)需要標準配制（飼料中含有蛋白質(zhì)、粗脂肪、可溶性碳水化合物等6類營養(yǎng)物質(zhì)），試驗組在飼喂基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上，按照仔豬體重在基礎(chǔ)日糧中添加1.0 g/kg體重的黃芪多糖，黃芪多糖（APS）由華北制藥集團新藥研究所提供。

1.2試驗設(shè)計與飼養(yǎng)管理

所有試驗豬分為2個組，分別為對照組和試驗組，每個組分為3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭，預(yù)試期10 d，正式試驗期30 d。試驗動物即斷奶仔豬在保育舍內(nèi)正常飼喂（自由采食、飲水方式），舍內(nèi)處于自然通風，免疫和驅(qū)蟲以該養(yǎng)殖戶正常方式進行?；A(chǔ)日糧原料組成有玉米、豆粕、魚粉等;每天早上、晚上定點巡查養(yǎng)豬圈舍豬只采食及健康狀況。整個試驗在辛集某養(yǎng)殖場開展。

1.3各指標測定及其方法

（1）生產(chǎn)性能測定：在試驗開始時記錄所有試驗豬的初始體重，記錄試驗期間試驗組的采食量以及試驗結(jié)束時試驗豬的體重。

（2）屠宰性能測定：在斷奶仔豬飼養(yǎng)期30 d試驗結(jié)束后，每組隨機選擇3頭豬進行宰殺，宰前空腹12 h，宰前2 h斷水，空腹稱重。根據(jù)胴體重和活重計算屠宰率。

（3）樣本采集：在飼養(yǎng)試驗完成之后，選取2個試驗組各3頭豬屠宰前進行采血，分離血清。血清生化指標：測定血清樣品中總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）的含量，所有血清生化指標的測定使用全自動生化分析儀。

1.4統(tǒng)計分析

使用SPSS 20.0版本的通用統(tǒng)計學(xué)數(shù)據(jù)分析軟件對不同的試驗數(shù)據(jù)之間的標準差異進行獨立樣本T檢驗方法分析（Student' st-test），采用均數(shù)±標準差進行統(tǒng)計描述，P<0.05為樣本差異顯著，P<0.01為樣本差異極顯著。

2結(jié)果與分析

2.1黃黃多糖對斷奶仔豬生長性能的影響

豬飼糧中添加APS會對斷奶仔豬末重產(chǎn)生顯著的影響，APS試驗組斷奶仔豬的平均末重與對照組之間存在較大的差異（P<0.05）;APS試驗組斷奶仔豬的平均日增重和對照組之間的差異不明顯（P>0.05）。對于日采食量而言，APS試驗組較對照組有增加的趨勢，斷奶仔豬的日采食量提高了20.69% （P>0.05），見表1。

2.2黃黃多糖對斷奶仔豬屠宰性能的影響

在斷奶仔豬飼糧中添加APS可提高宰前重、胴體重和屠宰率，但未產(chǎn)生顯著的影響。黃芪多糖試驗組的宰前重較對照組明顯增加了14.66%（P>0.05）;黃芪多糖添加組的胴體重較對照組明顯增加了14.67% （P>0.05）;黃芪多糖試驗組屠宰率較對照組明顯升高0.04%（P>0.05），見表2。

2.3APS對斷奶仔豬血清生化指標的影響

在生豬飼糧中添加APS可以一定程度上提高豬只血清中總蛋白的含量，但沒有達到顯著性水平，APS試驗組較對照組明顯提高了1.3 g/L（P>0.05）。APS試驗組白蛋白含量較對照組降低了0.1 g/L （P>0.05）;APS試驗組球蛋白含量較對照組提高了1.4 g/L（P>0.05）;APS試驗組白球比比對照組降低5.32%（P>0.05）;飼糧中添加APS可以顯著降低血清中甘油三酯的含量（P<0.05），見表3。

3討論

APS對于減少斷奶仔豬的日常養(yǎng)殖成本，改善生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益有積極的作用。毋會明等在生長豬飼料中添加APS，可提高斷奶仔豬的生長性能，但并未達到顯著水平。本試驗中，在斷奶仔豬日糧中添加APS，能夠促進仔豬增重，這與上述試驗研究結(jié)果一致。

動物生長發(fā)育過程中，血清中蛋白質(zhì)的含量可以一定程度上反映動物機體對于蛋白質(zhì)的代謝能力，也可以反映出動物對飼料中蛋白質(zhì)的吸收能力。球蛋白在血清中的含量一定程度上反映了機體的免疫水平。若動物血清中蛋白質(zhì)的含量較高，說明動物機體中蛋白質(zhì)代謝程度較高。前人研究中發(fā)現(xiàn)，給仔豬注射應(yīng)用APS注射液后，仔豬血清中總蛋白的平均含量相比于對照組增加了4.47%。本試驗中發(fā)現(xiàn)添加APS后血清中總蛋白含量較對照組有所提高;血清白蛋白含量降低;血清球蛋白含量升高，白球比呈現(xiàn)降低趨勢，甘油三酯的含量顯著降低，說明APS對動物機體的蛋白質(zhì)代謝具有明顯改善作用，能夠在一定程度上提高豬只機體的免疫力。

4結(jié)論

APS作為一種天然中草藥，能夠有效改善畜禽的繁殖生產(chǎn)性能、屠宰性能，調(diào)節(jié)整體腸道平衡，提高動物機體的免疫力和抗氧化性，提高機體的抗病毒能力。飼料中添加黃芪多糖，可以改善斷奶仔豬的生產(chǎn)性能和血清生化指標。因此，APS生物飼料在養(yǎng)豬生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用前景。APS作為一種天然、綠色的飼料添加劑，在替代抗生素的應(yīng)用工作中會發(fā)揮重要的作用。

參考文獻

[1]侯偉革，陳虹，李同洲.黃芪多糖對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和免疫機能影響的研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（19）：134136.

[2]任敏，張曉靜.黃芪多糖對斷奶仔豬免疫功能的影響[J].鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2006，2 （l）：7-9.

[3]邊傳周，王老七.黃芪多糖對斷奶仔豬免疫功能及腹瀉的影響[J].畜牧與獸醫(yī)，2005，37（1）：10-12.