一、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

6月，據(jù)對(duì)浙江省相關(guān)批發(fā)市場(chǎng)海、淡水產(chǎn)品不同品種(規(guī)格)的價(jià)格監(jiān)測(cè)，綜合平均價(jià)格環(huán)比下降1.2%、同比上漲11.9%。其中，海水產(chǎn)品環(huán)比下降2.7%、同比上漲5.1%；淡水產(chǎn)品環(huán)比下降6.0%、同比上漲56.8%。

1.海水產(chǎn)品環(huán)比略降、同比較小幅度上漲。監(jiān)測(cè)的60個(gè)海水產(chǎn)品中，環(huán)比上漲20個(gè)、下降25個(gè)、持平15個(gè)。環(huán)比下降的如南美白對(duì)蝦、新對(duì)蝦、黃姑魚(yú)、中國(guó)對(duì)蝦，分別下降25.4%、20.9%、20.8%、13.9%；環(huán)比上漲的如花鱸、鮸魚(yú)、雜色蛤、鮑魚(yú)，分別上漲22.6%、13.6%、9.2%、8.3%。同比上漲30個(gè)、下降20個(gè)、持平10個(gè)。同比上漲居前的如鰳魚(yú)、海蜇皮、小黃魚(yú)、蝦蛄、梅童魚(yú)，分別上漲100.6%、85.8%、78.7%、63.9%、63.8%；下降居前如鰓棘鱸、黃姑魚(yú)、魷魚(yú)、鮐魚(yú)、烏鯧，分別下降60.3%、30.5%、24.2%、20.1%、13.5%。

2.淡水產(chǎn)品環(huán)比小幅下降、同比大幅上漲。監(jiān)測(cè)的12個(gè)淡水產(chǎn)品中，環(huán)比上漲9個(gè)、下降2個(gè)、持平1個(gè)。環(huán)比上漲的如加州鱸、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、甲魚(yú)、黃顙魚(yú)，分別上漲18.5%、17.0%、16.8%、14.2%、9.7%。同比上漲8個(gè)、下降2個(gè)。同比上漲的如中華絨螯蟹、草魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)，分別上漲91.3%、61.2%、52.0%、46.9%、44.9%。

二、主要原因分析

6月浙江省進(jìn)入休漁期，部分海水產(chǎn)品供應(yīng)不足，環(huán)比價(jià)格略升。但隨著一些海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的應(yīng)季上市，部分海水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)略有下降；海水產(chǎn)品環(huán)比總體略降，去年同期受疫情影響價(jià)格較低，同比呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。淡水產(chǎn)品價(jià)格保持較好走勢(shì)，隨著水產(chǎn)品上市量增加，環(huán)比價(jià)格雖有小幅下降，但總體價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。