聶龍興，陸成杰，杜紅統(tǒng)，張 濤，周永瓊

（1.文山州土壤肥料工作站，云南 文山663099；2.廣南縣綠色發(fā)展中心，云南 廣南663399）

水稻作為人們的主要食糧，在國民經濟中具有極其重要的地位。文山州地處云貴高原東南部，水稻常年種植面積6萬余hm2，占糧食總播種面積的15%左右，產量則占到全州糧食總產量的34%。文山州廣南縣八寶鎮(zhèn)是云南省八寶米的原產地和全州優(yōu)質稻米主產區(qū)，所生產的八寶米享譽全國。近年來，為提高八寶米產量，農戶過量施用肥料，不僅增加了八寶米病蟲害的發(fā)生，還造成土壤板結及理化性狀下降，八寶米品質下降，不僅加大了生產成本，還影響到產量和品質。微生物菌肥具有改善土壤活化性狀，防止土壤板結；提高土壤保肥、保水及作物抗寒能力，保證土壤環(huán)境良好，減少化肥用量，增加農作物產量，改善農產品品質等特點[1-2]。2017—2019年在八寶鎮(zhèn)河野村和八寶村進行了“帝萃牌”微生物菌肥在八寶貢米上的試驗示范應用，采取化肥減量增效技術，收到了一定的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在廣南縣八寶鎮(zhèn)八寶村委會八寶小組落花壩稻田內，海拔1160 m，年平均氣溫17℃，田塊處于丘陵下部，前茬蠶豆，土壤類型為淹育型紅壤性水稻土山砂田，土壤質地為砂壤，土壤pH值7.8、有機質為50.2 g·kg-1，堿解氮為122 mg·kg-1，有效磷為3.0 mg·kg-1，速效鉀為95 mg·kg-1，土壤肥力屬中等水平。

1.2 供試材料

供試作物為八寶優(yōu)質稻，品種為滇屯502。供試肥料：金沙江牌尿素（46%）；配方肥（N:P2O5:K2O=16:8:20，云天化八寶鎮(zhèn)配肥站生產）；微生物菌肥（有機質≥60%，有益活效菌2.0億·g-1，云南省春華秋實農業(yè)科技有限公司生產）。

1.3 試驗設計

試驗設4個處理，處理1（CK），推薦配方肥；處理2，推薦配方肥+微生物肥料；處理3，推薦配方肥減10%+微生物肥料；處理4，推薦配方肥減20%+微生物肥料。小區(qū)面積20 cm2，小區(qū)間PVC塑板包膜隔埂，每處理設3次重復（或區(qū)組），隨機排列[3-5]。2019年4月10日播種，5月8日移栽，規(guī)格16.7 cm×23.3 cm，約27.3萬叢·hm-2。各處理除了施肥不同外，其它管理措施一致。9月1—3日成熟，收獲時分別對整個小區(qū)進行計產。

表1 各處理的施肥情況

2 結果與分析

2.1 不同處理對八寶優(yōu)質稻經濟性狀的影響

從表2可見，不同處理間八寶優(yōu)質稻的株高、有效穗、穗有效粒、千粒重差異不明顯，說明氮、磷、鉀化肥的減量施用，對八寶優(yōu)質稻的經濟性狀影響不顯著。綜合比較，處理3（推薦配方肥減10%+微生物肥料）的經濟性狀優(yōu)于其它處理。

表2 不同處理對八寶優(yōu)質稻經濟性狀的影響

2.2 不同處理對八寶優(yōu)質稻產量及效益的影響

由表3可見，從產量看，處理2的產量最高，比處理1增產5.9%；其次是處理3，比處理1（CK）增產4.7%；處理4的產量最低，比處理1（CK）減產2.7%。從肥料的投入與八寶優(yōu)質稻的產出效益看，處理1（CK）的投產比最高，達到1:29.0；其次是處理3，為1:15.2。試驗結果表明，在八寶優(yōu)質稻的種植中，減少氮、磷、鉀化肥用量的10%，增施微生物菌肥，可提高八寶優(yōu)質稻的產量。

表3 不同處理對八寶優(yōu)質稻產量及效益的影響

試驗結果表明，在中等及以上肥力地塊上，采用增加施用生物菌肥等措施，在八寶優(yōu)質稻施用N 129 kg·hm-2、施P2O530 kg·hm-2、施K2O 75 kg·hm-2的基礎上，減少氮、磷、鉀肥施用總量的10%，八寶優(yōu)質稻增產4.7%；減少氮、磷、鉀肥施用總量的20%，八寶優(yōu)質稻減產2.7%，對水稻產量影響不顯著。說明在耕地土壤中高肥力的區(qū)域內，在實施測土配方施肥技術的條件下，實施優(yōu)質稻化肥減量增效措施是可行的，減量施用一定量的化肥能夠確保八寶優(yōu)質稻穩(wěn)產。從土壤改良、土壤生態(tài)等方面考慮，微生物肥料的持續(xù)施用，將對改善土壤理化性狀、提高土壤的生物活性、凈化土壤環(huán)境等方面有積極的作用。

3 示范推廣

2017—2019年文山州科研技術單位選擇在廣南縣八寶鎮(zhèn)開展了“帝萃牌”微生物菌肥在八寶優(yōu)質稻示范應用，累計舉辦核心示范樣板52.3 hm2，輻射帶動周邊31030 hm2。例如：2019年在八寶鎮(zhèn)的河野、壩龍、八寶3個村委會6村小組218戶，建立優(yōu)質稻綠色高產高效核心示范1片，示范面積418 hm2。輻射帶動大面積推廣應用10230 hm2。優(yōu)質稻品種為云恢290、紅稻6號、八寶谷2號，帶動建檔立卡貧困戶46戶220人。經查看示范區(qū)優(yōu)質稻長勢后，按照好、中、差3個不同類型地塊進行隨機抽測，加權平均單產7823.6 kg·hm-2，比非示范區(qū)平均單產7128.0 kg·hm-2，增產695.6 kg·hm-2，增9.7%。優(yōu)質稻平均按5.0元·kg-1計算，加上減少的化肥投入300.0元·hm-2，示范區(qū)比非示范區(qū)增加收益3777.8元·hm-2。此外，經對示范區(qū)內的5個村委會16戶農戶種植的優(yōu)質稻進行實測，實測面積169.6㎡，稻谷鮮重150.75 kg，扣除水雜15%，折合平均單產7555.5 kg·hm-2，比非示范區(qū)平均單產6975.0 kg·hm-2增產580.5 kg·hm-2，增產8.3%。當前優(yōu)質稻谷（滇屯502、云恢290、八寶谷2號等）價格平均按4.40元·kg-1計算，加上減少的化肥投入成本262.5元·hm-2。示范區(qū)比非示范區(qū)增加收益2816.7元·hm-2，項目實施共計增加農戶收入199.05萬元，經濟效益顯著。

4 討論

由于微生物的活動，均衡了土壤中養(yǎng)分的供應，防止了作物對N素肥料的過量吸收，蛋白質、糖分、維生素含量提高，作物品質明顯改善，口感好、保質時間延長。據(jù)測定，寶谷2號蛋白質7.2%，直鏈淀粉12%，膠稠度59 mm，總糖0.166%?！霸苹?90”蛋白質6.54%，直鏈淀粉15.2%，膠稠度61 mm，總糖0.2%。使用微生物菌肥，可使原來比較板結的土質變得更加松軟、透氣，而且保水、保肥性能提高。