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        設(shè)施促早栽培葡萄的鈣肥施用原則

        2021-09-18 06:41:10王海波劉鳳之龐國成王孝娣史祥賓王志強王小龍張藝燦
        果樹實用技術(shù)與信息 2021年9期
        關(guān)鍵詞:萌芽期發(fā)育期主蔓

        王海波,劉鳳之,龐國成,王孝娣,史祥賓,王志強,王小龍,張藝燦

        (中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)資源利用重點實驗室,遼寧省落葉果樹礦質(zhì)營養(yǎng)與肥料高效利用重點實驗室,遼寧興城 125100)

        葡萄對鈣的需求量較大,多項研究已經(jīng)證明鈣是葡萄生長必需的大量營養(yǎng)元素,本團隊以設(shè)施促早栽培貝達砧87-1葡萄為試材,選擇長勢良好且生長一致的樹體,通過關(guān)鍵生育時期整株取樣,分析測定各器官的鈣元素含量,明確了設(shè)施促早栽培87-1葡萄的鈣元素需求規(guī)律,為設(shè)施促早栽培葡萄的合理施肥提供理論依據(jù)。

        1 不同生育期樹體各器官鈣含量及變化

        由圖1知,各器官鈣含量在不同生育期不同,具有明顯的季節(jié)特異性。根中的鈣含量在整個生育期中呈先增加后降低的趨勢。種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期、果實成熟期至落葉期鈣含量降低,此時鈣累積量不斷增加,干物質(zhì)累積速度大于鈣的累積速度,根快速生長,其他生育階段,根鈣含量不斷增加;主干中的鈣含量在萌芽期至末花期有所減少但變化不大,為6.4~6.6毫克/克,末花期以后,鈣含量不斷增加,至果實成熟期時鈣含量為8.0毫克/克,隨后鈣含量降低;整個生育期中,主蔓鈣含量變化不大,基本保持在5.8~6.4毫克/克;枝條鈣含量在萌芽期最低,為4.5毫克/克,在落葉期時最高,為10.3毫克/克,種子發(fā)育期至果實成熟期鈣含量降低,其他生育期鈣含量增加;葉柄中的鈣含量在始花期最低,除種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期階段外,其他生育階段葉柄鈣含量不斷增加;葉片中的鈣含量在萌芽期最低,落葉期最高,隨生育期的延長鈣含量不斷增加;果實鈣含量全年呈下降趨勢,始花期鈣含量最高,為6.9毫克/克,果實成熟期鈣含量最低,為2.1毫克/克。

        圖1 不同生育期各器官鈣含量及變化

        相同生育期時,各器官的鈣含量不同,具有明顯的器官特異性。萌芽期,根、主干、主蔓中的鈣含量比較接近,為6.4~7.3毫克/克。始花期、末花期各器官鈣含量大小依次為葉片、葉柄>根>花序>主干>主蔓、枝條。種子發(fā)育期、果實轉(zhuǎn)色期、果實成熟期,各器官鈣含量大小為葉片>葉柄>根>主干>主蔓、枝條>果實。落葉期各器官的鈣含量大小依次為葉片>葉柄>枝條>根>主干>主蔓>果實。

        2 不同生育期各器官及整株的鈣累積量

        由表1可知,不同生育階段樹體各器官及整株鈣的累積量存在差異,累積量增加量也表現(xiàn)不同。其中,萌芽期至始花期,整株鈣累積量增加1.336克,始花期至末花期增加1.475克,末花期至種子發(fā)育期增加1.952克,種子發(fā)育期至果實轉(zhuǎn)色期增加0.942克,果實轉(zhuǎn)色期至果實成熟期增加3.078克,果實成熟期至落葉期增加量為5.277克,全年植株鈣累積量共增加了14.061克。

        3 不同生育階段樹體鈣素需求量及吸收分配比例

        根據(jù)單株鈣元素需求量及實際產(chǎn)量換算,設(shè)施葡萄87-1每生產(chǎn)1000千克果實全年需求鈣7.74千克,可以看出葡萄的鈣需求量比較大,因此生產(chǎn)中施肥方案的制定一定要考慮鈣肥的施用。由表2可以看出,葡萄的各生育階段均需求鈣素,因此生產(chǎn)中應(yīng)該做到均衡施肥。其中,果實成熟期至果實落葉期的需求量最大,占全年需求總量的37.60%,果實轉(zhuǎn)色期至成熟期占比21.83%,其他各生育時期占比相對較少,各占10%左右。同時,設(shè)施促早栽培葡萄鈣肥的施用還應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)量、土壤類型、土壤養(yǎng)分情況等因素綜合確定。

        表1 不同生育期各器官及整株的鈣累積量

        表2 生產(chǎn)1000千克果實各生育階段鈣元素需求量及吸收分配比率

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