宋 琳 蘭 藝 白書(shū)寧 王 行 陳 茉 聞 慧

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，哈爾濱150038

如今寵物飼料市場(chǎng)向多元化發(fā)展，寵物飼料在發(fā)展過(guò)程中衍生出了繁多的種類。在《寵物飼料管理辦法》中，寵物主糧被歸類為“寵物配合飼料”，而寵物主糧又可以分為全價(jià)糧和處方糧[1]，前者是能滿足寵物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)之需求又能達(dá)到飽感的普通日用糧，后者是針對(duì)患病寵物的不同癥狀通過(guò)科學(xué)配方制作的有治病功能的可代替日糧的寵物糧。

隨著生活水平的提高，寵物數(shù)量逐年增多，寵物飼料市場(chǎng)逐漸火爆。在貓犬寵物飼料市場(chǎng)中，消費(fèi)者心理是影響其發(fā)展的重要因素。充分研究寵物飼料市場(chǎng)現(xiàn)狀和消費(fèi)者心理，是在未來(lái)的寵物飼料市場(chǎng)中找到飼料行業(yè)突破方向的必要措施，同時(shí)也有助于促進(jìn)寵物飼料市場(chǎng)達(dá)到良性發(fā)展的目的。

1 研究方法

本次研究主要采用了問(wèn)卷調(diào)查法和文獻(xiàn)調(diào)查法。參考有關(guān)寵物飼料市場(chǎng)現(xiàn)狀文獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)資料，經(jīng)分析研究，設(shè)計(jì)出問(wèn)卷，并對(duì)社會(huì)人群進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷272 份，回收養(yǎng)寵人群有效問(wèn)卷112 份，有效率41.18%。問(wèn)卷結(jié)合年齡、性別、地域等基本信息對(duì)調(diào)查對(duì)象選擇寵物飼料的主要影響因素進(jìn)行調(diào)查，并以此為切入點(diǎn)分析寵物飼料市場(chǎng)現(xiàn)狀。

2 以貓犬飼料為主導(dǎo)的市場(chǎng)現(xiàn)狀

2.1 消費(fèi)者群體分析

根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查及調(diào)研報(bào)告分析可得，現(xiàn)階段寵物飼料購(gòu)買者主要為80后、90后寵主，有93.75%處于非獨(dú)居狀態(tài)，其中男性占25.89%，女性占74.11%，女性寵物主較多，寵貓、犬的占比分別達(dá)到46%和41%。飼養(yǎng)伴侶動(dòng)物可以緩解精神壓力，陪伴家庭中的老人與孩子[2]，同時(shí)還需要一定的空間與資金支持，這也是寵物主們多數(shù)為非獨(dú)居狀態(tài)的原因。

2.2 消費(fèi)者選擇飼料影響因素分析

使用主成分分析方法[3]，得出消費(fèi)者選擇飼料的主要影響因子及各種要素對(duì)選擇結(jié)果的影響程度，其中，飼料價(jià)格的影響是比較顯著的，其次是飼料的功能和飼料的主要成分。

1）飼料價(jià)格因素。由于調(diào)查對(duì)象經(jīng)濟(jì)能力的差異，寵物飼料價(jià)格對(duì)其購(gòu)買選擇有較大影響。年輕群體在寵物飼養(yǎng)方面觀念較新，愿意為貓犬飼料付出更多，成為主要的消費(fèi)群體[4]。而在年齡較大的消費(fèi)者眼里，寵物不僅具有伴侶性質(zhì)，更有捕捉老鼠、看家護(hù)院等實(shí)際作用[5]，在購(gòu)買寵物飼料時(shí)不會(huì)過(guò)多關(guān)注飼料的附加價(jià)值，會(huì)選擇較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飼料。根據(jù)消費(fèi)調(diào)查可知，大部分消費(fèi)者購(gòu)買寵物飼料的月花銷主要在100～500元，屬于較合理的范疇（如表1所示）。

表1 寵物主每月在寵物飼料上的花銷狀況統(tǒng)計(jì)

2）飼料功能因素。目前市面上有很多不同種類、不同營(yíng)養(yǎng)成分的寵物飼料，有49.15%的消費(fèi)者購(gòu)買飼料時(shí)會(huì)考慮飼料功能，各種分類詳細(xì)到貓犬品種、成長(zhǎng)階段的寵物飼料也從側(cè)面反映了消費(fèi)者對(duì)飼料功能全面的追求，對(duì)寵物身體健康的關(guān)注。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在日常生活中很多消費(fèi)者只是在寵物患有病痛炎癥時(shí)在獸醫(yī)店、寵物醫(yī)院接受治療，并購(gòu)買具有明確治療導(dǎo)向的處方糧與營(yíng)養(yǎng)藥劑，而對(duì)于寵物日常需求的飼料，很大一部分人會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買[6]，對(duì)飼料的具體功能沒(méi)有太大要求。

3）飼料成分因素。調(diào)查發(fā)現(xiàn)市面上有很多成分不同的寵物飼料，例如天然糧、五谷糧、寵物鮮糧以及凍干、罐頭等等。飼料的主要成分影響著寵物的食用效果，寵物能夠通過(guò)日糧在一定程度上改善其腸胃健康、身體素質(zhì)和毛發(fā)狀態(tài)等，消費(fèi)者也可以根據(jù)寵物需要及喜好進(jìn)行不同飼料的選擇搭配，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、滿足寵物日常生活需要的目的，這也是消費(fèi)者購(gòu)買寵物飼料時(shí)關(guān)注其成分的主要原因。

在實(shí)際購(gòu)買時(shí)，寵主考慮的因素往往十分全面，寵物的喜好、品牌效應(yīng)、生產(chǎn)日期等因素也被包含在考慮范圍之內(nèi)，由此可清晰地看到當(dāng)下人們對(duì)于寵物的重視程度不可謂不高。

2.3 消費(fèi)心理分析

不同的消費(fèi)心理對(duì)寵物飼料市場(chǎng)在不同層面上有不同的影響，且這種影響的深遠(yuǎn)程度也具有差異。在寵物飼料的選購(gòu)環(huán)節(jié)，部分消費(fèi)者沒(méi)有購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)，會(huì)輕易根據(jù)他人推薦、產(chǎn)品的包裝及示意圖來(lái)進(jìn)行選購(gòu)，表現(xiàn)出從眾心理。由于缺乏對(duì)寵物飼料營(yíng)養(yǎng)的正確理解，再加上不良商家的虛假宣傳和部分“寵物社交圈”內(nèi)不健康的攀比消費(fèi)行為，導(dǎo)致有些消費(fèi)者喜歡購(gòu)買價(jià)格不菲的肉類罐頭、能量棒等寵物零食來(lái)代替主糧，忽略了最基本最重要的營(yíng)養(yǎng)均衡原則。部分消費(fèi)者會(huì)盲目地進(jìn)行自我搭配，認(rèn)為多吃肉類零食可以獲取大量營(yíng)養(yǎng)，但忽略了植物蛋白和動(dòng)物蛋白等飼料均衡搭配的基本準(zhǔn)則。盲目跟風(fēng)、追求高端進(jìn)口品牌是部分消費(fèi)者選擇飼料時(shí)的弊病，“不買對(duì)的，只買貴的”，看似為寵物著想，實(shí)則對(duì)寵物的健康不利。但是大多數(shù)消費(fèi)者都能在選擇飼料時(shí)進(jìn)行綜合考慮，根據(jù)自己的需要選擇商品，表現(xiàn)出求實(shí)心理。理智的消費(fèi)，才能推動(dòng)市場(chǎng)健康發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)理性成長(zhǎng)。

3 寵物飼料市場(chǎng)銷售現(xiàn)狀

3.1 總體分析

《2019年中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)》顯示，我國(guó)寵物市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了2 024 億元。其中寵物犬市場(chǎng)為1 244 億，約占62%，寵物貓市場(chǎng)為780 億，約占38%，近10年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)30%[7]。當(dāng)前我國(guó)寵物飼料行業(yè)被雀巢普瑞納、瑪氏皇家等外資品牌占據(jù)著大部分市場(chǎng)，其線下渠道布局時(shí)間長(zhǎng)久，滲透較為廣泛，被大多數(shù)寵物主認(rèn)可，影響力大，地位難以撼動(dòng)。目前還有部分企業(yè)采用中外合資的形式進(jìn)行產(chǎn)銷一體化運(yùn)作，許多中國(guó)本土的生產(chǎn)廠家也開(kāi)始投入寵物飼料的研發(fā)和生產(chǎn)，新興的寵物飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和?，F(xiàn)階段很多年輕人選擇在網(wǎng)上購(gòu)買寵物飼料，一些國(guó)產(chǎn)品牌抓住消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)線上寵物消費(fèi)接受度越來(lái)越高這一機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)突圍[8]。但是由于本土的寵物飼料企業(yè)剛剛起步，在融資、品牌和產(chǎn)品質(zhì)量等方面還有待提高。

3.2 進(jìn)口飼料與國(guó)產(chǎn)飼料分析

1）銷售狀況。經(jīng)調(diào)查，目前進(jìn)口或合資企業(yè)寵物飼糧品牌[9]成為了寵物飼糧市場(chǎng)的主體，國(guó)外進(jìn)口品牌在處方糧或藥劑的覆蓋面非常廣，如瑪氏飼料旗下的皇家寵物飼糧，其品類幾乎覆蓋了針對(duì)寵物的所有常見(jiàn)疾病的處方糧與營(yíng)養(yǎng)劑，又如售賣點(diǎn)出售很多諸如澳大利亞生產(chǎn)的薩沙關(guān)節(jié)靈、美國(guó)產(chǎn)的AminAvast 等針對(duì)性較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)劑。國(guó)產(chǎn)品牌銷售產(chǎn)品大多只覆蓋了最基礎(chǔ)的全價(jià)糧和處方糧，寵物飼料售賣點(diǎn)內(nèi)針對(duì)性較強(qiáng)的國(guó)產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)劑較少。由于國(guó)內(nèi)寵物飼料在20世紀(jì)90年代才開(kāi)始起步，相比已進(jìn)入成長(zhǎng)期有百年發(fā)展歷史的國(guó)外寵飼行業(yè)，國(guó)內(nèi)寵物食品嚴(yán)重落后[10]，但經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展，也出現(xiàn)了比瑞吉等幾家較為優(yōu)秀的國(guó)產(chǎn)寵物飼料品牌。

2）消費(fèi)者傾向。調(diào)研結(jié)果顯示，國(guó)產(chǎn)飼料占比為79.66%，進(jìn)口飼料占比為20.34%，雖然進(jìn)口飼料總體口碑更好，但是調(diào)查對(duì)象群體普遍偏向于國(guó)產(chǎn)飼料品牌。寵主較為青睞的國(guó)產(chǎn)飼料為麥富迪、比樂(lè)、頂制鮮糧、伯納天純，其他的主要包括寵樂(lè)島、艾美康、頑皮、力狼等。選擇進(jìn)口飼料的寵主則青睞于皇家、普瑞納、渴望，其他的主要為紐翠斯、Go、紐頓、冠能等。

3）產(chǎn)品分析。進(jìn)口糧特性為偏油偏咸，牛磺酸、賴氨酸等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，容易導(dǎo)致寵物營(yíng)養(yǎng)缺失，寵物在食用進(jìn)口糧后，對(duì)鹽分濃度形成依賴，較易出現(xiàn)難改換糧的現(xiàn)象，一部分進(jìn)口飼糧進(jìn)貨渠道不正規(guī)，以次充好來(lái)蒙蔽消費(fèi)者。同時(shí)還了解到現(xiàn)階段部分國(guó)外進(jìn)口飼料存在質(zhì)量問(wèn)題，寵物在食用這些問(wèn)題糧后容易出現(xiàn)急性腸炎、腎衰竭等疾病。相比之下國(guó)產(chǎn)飼料配料更為合理講究，現(xiàn)階段一些國(guó)產(chǎn)飼料也因?yàn)榍劳该鳎昧显鷮?shí)，價(jià)格合適，逐漸獲得了消費(fèi)者們的認(rèn)可。但是在有針對(duì)性的功能性寵物飼料方面，國(guó)產(chǎn)品牌的研發(fā)與生產(chǎn)仍然屬于短板。

4）運(yùn)輸與宣傳過(guò)程。在運(yùn)輸途徑上，進(jìn)口飼料由于需要通過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸和繳納關(guān)稅，在相同價(jià)格下，進(jìn)口飼料的成本中會(huì)有相當(dāng)比例的運(yùn)輸和稅務(wù)成本，而國(guó)產(chǎn)飼料在運(yùn)輸上相較于進(jìn)口的有著一定的成本優(yōu)勢(shì)，加之國(guó)外新型冠狀病毒防控不力的影響，給現(xiàn)如今的進(jìn)口飼料蒙上了一層相對(duì)不安全的陰影；但是在宣傳手段上，由于進(jìn)口飼料進(jìn)入市場(chǎng)較早，加上過(guò)去多年內(nèi)國(guó)內(nèi)一直將歐美的標(biāo)準(zhǔn)奉為圭臬，國(guó)內(nèi)寵物相關(guān)公司也更加樂(lè)于引進(jìn)進(jìn)口飼料，所以宣傳也更加深入人心，近些年隨著短視頻平臺(tái)的興起，許多的國(guó)內(nèi)公司也通過(guò)短視頻平臺(tái)借助網(wǎng)紅博主對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的宣傳，使得國(guó)產(chǎn)飼料在國(guó)內(nèi)的傳播范圍擴(kuò)大到更多二三四線城市，而非局限于產(chǎn)地和北上廣等一線城市。近些年，國(guó)產(chǎn)飼料公司在運(yùn)輸與宣傳上結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但仍然任重道遠(yuǎn)。

4 寵物飼料發(fā)展趨勢(shì)分析

寵物飼料行業(yè)是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入較高水平時(shí)衍生出的新興行業(yè)，隨著人群收入水平的提升和寵物角色的轉(zhuǎn)變，寵物主對(duì)待寵物食品也向著專業(yè)化、功能化、品質(zhì)化的方向轉(zhuǎn)變。進(jìn)口品牌持續(xù)領(lǐng)跑寵物飼料購(gòu)買排行榜，不過(guò)隨著國(guó)產(chǎn)寵飼誘食、消化、能量搭配等性能的不斷改善，寵物主們也會(huì)不斷地調(diào)整愛(ài)寵的口糧——哪個(gè)最適合自家愛(ài)寵，國(guó)產(chǎn)飼料品牌表現(xiàn)讓人期待。未來(lái)幾年，在基本寵物飼料銷量逐漸增加的基礎(chǔ)上，飼養(yǎng)人群的目光也會(huì)更多地集中在多樣型寵物食品零食方面，對(duì)寵物飼料行業(yè)提出了更高的要求。但現(xiàn)階段的電商飼料購(gòu)買渠道也突顯出各種問(wèn)題，在各大電商平臺(tái)寵物飼料商品品種雜亂，客服推銷人員對(duì)自家產(chǎn)品不夠了解，最嚴(yán)重的問(wèn)題是很多進(jìn)口飼料在電商渠道假冒較多。故一段時(shí)間后，較為專業(yè)的線下咨詢與飼料選擇購(gòu)買搭配是不可或缺的。在電商過(guò)熱的趨勢(shì)下，線下專業(yè)飼料選擇搭配還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

5 結(jié) 語(yǔ)

目前，我國(guó)寵物飼料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的階段，與此同時(shí)寵物食品安全問(wèn)題也進(jìn)入人們的視野[11]。2018年4月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了《寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》《寵物配合飼料生產(chǎn)許可申報(bào)材料要求》《寵物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可申報(bào)材料要求》等規(guī)范性文件。但是完善飼料標(biāo)準(zhǔn)體系后，仍需建立更加完備的安全監(jiān)管體系。對(duì)于生產(chǎn)者和銷售者而言，想要提高銷售的寵物飼料品質(zhì)，不僅要靠法律法規(guī)，更要靠“行業(yè)自覺(jué)”[12]。對(duì)消費(fèi)者一方來(lái)說(shuō)，在購(gòu)買寵物飼料時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)渠道，重視寵物飼料品質(zhì)，了解一些寵物飼料行業(yè)的法律法規(guī)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

對(duì)以貓犬飼料為主導(dǎo)的寵物飼料市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，蓬勃發(fā)展的當(dāng)下需要生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者、監(jiān)管者各個(gè)環(huán)節(jié)共同努力，來(lái)保障寵物們的健康，維護(hù)寵物飼料市場(chǎng)環(huán)境，并推動(dòng)寵物飼料行業(yè)向更理性和長(zhǎng)遠(yuǎn)的方向發(fā)展。