常奉先

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步，動(dòng)物疫情發(fā)生的較為頻繁，對(duì)人們的生命健康造成了影響。少數(shù)動(dòng)物作為主要的食物來源，如果不進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫工作，在很大程度上對(duì)人們的生命安全造成危險(xiǎn)，從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的發(fā)生。本文針對(duì)畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀進(jìn)行探討，分析如何優(yōu)化動(dòng)物檢疫工作，促進(jìn)人們生命健康的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);動(dòng)物檢疫;疫情

動(dòng)物檢疫是關(guān)系民生的大事，影響到我國百姓的健康和日常生活。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，一些畜牧獸醫(yī)和個(gè)人為了追求經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量疏于監(jiān)督，進(jìn)而導(dǎo)致一些動(dòng)物檢疫事件發(fā)生。建立規(guī)范化動(dòng)物檢疫體系，能夠使生產(chǎn)、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來，讓消費(fèi)者全方位的了解動(dòng)物檢疫工作安全信息，從而提高消費(fèi)者滿意度。

1? 動(dòng)物檢疫控制的主要內(nèi)容

1.1? 動(dòng)物檢疫工作原材料安全控制

隨著動(dòng)物檢疫改革的推進(jìn)，檢疫工作的模式發(fā)生了重要改變，在面對(duì)動(dòng)物檢疫的背景下，畜牧獸醫(yī)組織缺乏創(chuàng)新結(jié)構(gòu)的發(fā)簪，沿用傳統(tǒng)的質(zhì)量發(fā)展模式。改革動(dòng)物檢疫發(fā)展模式時(shí)，采用的方式較為簡單粗暴，缺乏對(duì)動(dòng)物的細(xì)致檢查，抑制了動(dòng)物檢疫的質(zhì)量發(fā)展。動(dòng)物檢疫改革的背景下，動(dòng)物檢疫畜牧獸醫(yī)組織缺乏創(chuàng)新意識(shí)，采用傳統(tǒng)的方式無法改變動(dòng)物檢疫的質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)新的方法又缺乏人才而不能實(shí)施。另外，畜牧獸醫(yī)組織受到外界的影響，工作缺乏主動(dòng)性，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫質(zhì)量改革發(fā)展緩慢。

1.2? 動(dòng)物檢疫工作檢驗(yàn)儀器不完善

目前，儀器應(yīng)用中出現(xiàn)很多問題，這些問題的根本就是在儀器管理中沒有形成完整的體系，同時(shí)也沒有一些專業(yè)性和系統(tǒng)性的設(shè)備管理組織對(duì)其進(jìn)行管理。從目前實(shí)施的過程來看，很多設(shè)備的管理方法和手段存在一定的問題，在操作的過程中會(huì)出現(xiàn)一定的小瑕疵，沒有專業(yè)人員對(duì)先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器進(jìn)行使用指導(dǎo)。在實(shí)際檢疫的過程中，只有通過完善動(dòng)物檢疫工作檢疫儀器的管理制度，和制定安全管理?xiàng)l例才能夠讓整個(gè)動(dòng)物檢疫工作檢驗(yàn)過程更好地進(jìn)行。在檢疫過程中對(duì)檢疫安全不重視，在儀器管理中，需要建立相應(yīng)的系統(tǒng)，利用信息科技對(duì)設(shè)備進(jìn)行高效管理，保證運(yùn)行的效率，保障動(dòng)物檢疫工作安全。

1.3? 動(dòng)物檢疫工作安全檢驗(yàn)方法不完善

當(dāng)前我國在動(dòng)物檢疫方面的安全檢驗(yàn)方法缺乏完善，技術(shù)的引用缺乏。在我國動(dòng)物檢疫中，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在檢疫中需要配合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以食品安全為主要目標(biāo)，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫工作。對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫時(shí)，過程中可能出現(xiàn)病菌，設(shè)備儀器的問題會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作出現(xiàn)問題，對(duì)人們的生命安全造成威脅。另外傳統(tǒng)的檢疫方法不僅程序繁瑣，操作不便，檢疫結(jié)果也難以把握。

2? 畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫的影響

本次新冠肺炎的爆發(fā)對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了重大影響。由于對(duì)動(dòng)物的防疫工作缺乏全面性導(dǎo)致疫情的快速傳播。在二月到四月期間，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，但是由于我國有效的防控疫情措施，促使在疫情被控制后，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速上升。長遠(yuǎn)來看，疫情并不能對(duì)我國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響，也不會(huì)改變我國實(shí)現(xiàn)兩個(gè)100年的計(jì)劃。

2.1? 交通，住宿，餐飲行業(yè)受到影響較大

在疫情期間，影響最大但是交通，住宿和餐飲行業(yè)，由于人們對(duì)防控疫情的積極響應(yīng)，群眾居家隔離，以及外來人員的集中隔離，促使我國住宿行業(yè)發(fā)展緩慢。2003年“非典”我國的交通運(yùn)輸、餐飲旅游等行業(yè)受到的重創(chuàng)，但是在疫情控制后，我國經(jīng)濟(jì)又快速回暖。疫情的出現(xiàn)的主要原因就是動(dòng)物的防疫工作缺乏，對(duì)于市場中流通的動(dòng)物不能進(jìn)行全面的防疫。由此，動(dòng)物防疫護(hù)直接影響我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2? 影響出口貿(mào)易

疫情出現(xiàn)的主要原因是動(dòng)物檢疫不完善，在疫情背景下，出口貿(mào)易會(huì)受到制約，貨物出口將有所縮減。但疫情好轉(zhuǎn)后，隨著企業(yè)復(fù)工和交通運(yùn)輸?shù)幕謴?fù)，出口畜牧獸醫(yī)的交貨能力也將較快恢復(fù)。另一方面，2020年1月31日，世界衛(wèi)生組織（WHO）將新型冠狀病毒肺炎列入國際公共衛(wèi)生緊急事件（PHEIC），但若未來疫情得到有效控制，列入PHEIC對(duì)我國出口貿(mào)易的影響有限。

3? 畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫應(yīng)對(duì)措施

3.1? 對(duì)養(yǎng)殖場的規(guī)模進(jìn)行嚴(yán)格的控制

想要提高動(dòng)物檢疫工作的有效性，需要對(duì)養(yǎng)殖場的規(guī)模進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免因?yàn)閯?dòng)物之間的交叉感染而出現(xiàn)更多的病毒。在進(jìn)行養(yǎng)殖場控制時(shí)，需要規(guī)范養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖程序，保證養(yǎng)殖場安全性的同時(shí)，進(jìn)行相關(guān)檢疫工作的實(shí)施。

3.2? 優(yōu)化動(dòng)物檢疫儀器

在目前我國的動(dòng)物檢疫中，需要不斷研究先進(jìn)的檢疫儀器同時(shí)注重對(duì)儀器的保障，通過多項(xiàng)政策，完善對(duì)動(dòng)物組織細(xì)胞質(zhì)量的保護(hù)。我國動(dòng)物組織細(xì)胞質(zhì)量檢疫技術(shù)，在試驗(yàn)階段就取得良好的成績，通過市場調(diào)研等多方面了解，消除儀器檢疫出的數(shù)據(jù)與信息不對(duì)稱，通過多方途徑對(duì)動(dòng)物檢疫儀器進(jìn)行驗(yàn)證，提高人民信賴度，對(duì)儀器進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，從而促使儀器更好的應(yīng)用。

4? 結(jié)語

動(dòng)物檢疫作為我國重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，保證動(dòng)物檢疫工作的質(zhì)量。針對(duì)食品安全問題進(jìn)行相關(guān)制度的規(guī)定，對(duì)養(yǎng)殖場的規(guī)模進(jìn)行有效規(guī)劃。在動(dòng)物檢疫時(shí)，需要積極的引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的工效，保障食品安全。

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