張文聘

摘要：葡萄的花芽分化在我國得到了廣泛推廣，葡萄的花芽分化栽培技術也日趨成熟。但是，還有一些技術似乎在實踐中已經掌握，并沒有得到很好的應用。本文主要研究溫室葡萄花芽分化的規(guī)律，研究分析有助于促進溫室栽培質量的技術，為溫室葡萄栽培操作人員提供實踐依據。

關鍵詞：溫室;葡萄;花芽分化質量;幾項措施

1? 葡萄芽分化特性的研究

葡萄植物有兩個芽：冬芽和夏芽。只要條件合適，葡萄芽的分化然后形成組蛋白和器官。形成組蛋白和器官。冬芽分化的第二年在10～11個月后萌發(fā)?；ㄑ糠只?，僅花序原基就分化了，花器官在2年的早春分化了。區(qū)分葡萄芽時，可以通過人工系統(tǒng)進行調節(jié)。例如，如果對葡萄樹的生長進行加工，則可以將其分為多個開花和結實的葡萄樹。新芽越強，花芽分化的質量就越好，第二年的果實分枝率越高，并且葉子凋落物大于8 mm的新芽的花芽分化就越好。當芽長到30～50cm時，較低的芽開始分化，與新分支下部的冬芽從開花前的幾天到開花后的1～2周不同。原始花序分化，直到下一個春天，花序開始生長，分化為花器官。

2? 溫室環(huán)境對葡萄花芽分化的影響

2.1? 光照對葡萄芽分化的影響

光是葡萄花形成的必要前提。芽的分化需要較強的光照，光照條件會使芽分化生長。光線也會影響葡萄芽抑制生長，紫外線誘導乙烯生成，抑制了分化。遮光對葡萄開花的影響結果表明，隨著光照強度的降低，葡萄的花數量和重量逐漸減少。然而，發(fā)現這些葡萄在25攝氏度的室內，并且每種環(huán)境中的原基由光強度確定?；ㄐ蚧旧喜恍纬苫ㄐ蚧騼H形成少量花序原基。弱光處理降低了發(fā)芽率和花數，光照時間長，葡萄花的芽分化慢。由于建筑設施的遮光和覆蓋，溫室反射和吸收陽光，大大減少了設施內的光線。一般來說，溫室的光照強度只有1米，室外光照強度在60%～80%之間。弱光環(huán)境下，葡萄芽分化階段不能滿足要求，強光條件導致花芽分化差。研究表明，隨著葉面積的增大，葉片的比葉面積變薄。弱光也使分枝數減少，分枝變長。由于內部光照強度的提高，部分葉片低于光補償點，光合作用減弱，特別是開花前和開花后4周。除此之外，大多數果樹在果實采后表現為補償生長，枝條恢復到完全生長狀態(tài)，這也影響了花芽分化。

2.2? 溫度對葡萄芽分化的影響

溫度直接影響葡萄芽的分化。結果表明，溫度對葡萄園原基形成的要求特別高，適當的溫度有利于未分化原基的形成。葡萄原基形成之前的4周是溫度敏感期，這是葡萄開花的最佳時期，溫度約為30℃。要求花蕾在20℃下持續(xù)5d的分化溫度不同。結果表明，芽數與溫度呈顯著正相關。土壤中的激素也影響葡萄芽的分化。研究表明，細胞因子是促進花朵生長的最重要激素，而花序原基的形成通常是通過接受對細胞的不足的促分裂原供應而形成的。早春的低溫推遲了葡萄新根的發(fā)育，削弱了揮發(fā)性根的活性和功能，降低了激素的合成并抑制了開花。

3? 探究措施

3.1? 室溫調節(jié)

室溫調節(jié)這對于葡萄花芽分化非常重要。根據葡萄的生長和發(fā)育，為了滿足不同葡萄品種的生理需要，在不同的時期發(fā)展了不同的溫度管理。一般認為溫室的溫度管理有兩個關鍵期限：時間和分化期。其規(guī)律是最佳溫度在25℃左右，最高溫度在30℃以下，從萌發(fā)到開花的溫度控制應始終有利于開花?；ㄑ糠只淖钸m室溫為20%～30%。溫度和地溫管理應緩慢上升，升溫原則應保持一致。因此，應優(yōu)化溫室的溫度控制，確保最大限度地保持日光和熱量。選擇絕緣性能好、多層覆蓋的覆蓋材料。同時挖冷溝：沿冷溝開挖前，應在冷溝內鋪設塑料薄膜，然后填充雜草、秸稈等固化材料，防止土壤的熱量從溫室里逸出。人工加熱：遇有寒流、雨雪甚至陰天，室內溫度過低時，可采取筑爐、覆藤等措施，在墊層上正確覆蓋植被和保溫層。秸稈生物反應器技術：秸稈發(fā)酵釋放熱量，提高土壤溫度。方法簡單有效，秸稈的發(fā)酵和分解可以提高土壤溫度，降低土壤溫度，釋放CO2氣體，增加設施中的CO2濃度，并增加土壤中有機物的含量。除了強調溫室葡萄的隔離之外，防止溫度過高損害葡萄產量也很重要。如果溫室中的溫度高于38℃，則可能對開花結果產生影響。因此，應注意熱量對葡萄植物的影響。

3.2? 光照調節(jié)

在生產實踐中，調光措施如下：（1）選擇耐慢光照的品種，這些品種可以在惡劣的光照條件下積極生長。這些品種通常具有不同的花蕾，這對于生產非常重要。（2）建立足夠的照明系統(tǒng)，并使用具有良好透光性能的覆蓋材料，也可以使用人造光源或反射的地面光。例如，在制造期間，藍色膜和紅色膜可以用作反射材料。采取適當的栽培措施，例如收割后盡快去除薄膜，使新芽有足夠的時間在自然光條件下生長發(fā)育。（3）適當的修剪，對超長的樹枝進行修剪，增加樹枝尖的張開角度。（4）模擬花序和其他改變光照并促進花形成的方法，通過增加系統(tǒng)中CO2的濃度以補償光的減少，可以提高系統(tǒng)的光合作用效率。

考文獻

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