袁兵

摘要：新疆伊犁地區(qū)的水分條件、溫度條件非常適合種植紅富士蘋果，本文從紅富士蘋果種植建園、溫度調(diào)節(jié)、肥水控制三方面入手總結(jié)新疆伊犁地區(qū)紅富士蘋果生產(chǎn)種植方法。實(shí)踐中需做到有效防治寒冷、防治病蟲害和應(yīng)用新技術(shù)，為發(fā)展新疆伊犁水果業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：水分濕度;肥水控制;經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

0? 引言

在整個(gè)蘋果生長(zhǎng)和發(fā)育期間，都需要有足夠的水分供應(yīng)，以滿足蘋果葉蒸發(fā)所產(chǎn)生的水消耗，同時(shí)促進(jìn)蘋果樹對(duì)溫度的調(diào)節(jié)。蘋果可以在干燥的環(huán)境中生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)和發(fā)展過程中降雨量增加和空氣濕度過高，可能導(dǎo)致樹枝密度高、蟲害爆發(fā)、水果色素低的問題。

1? 建園應(yīng)符合蘋果生長(zhǎng)條件要求

紅富士蘋果樹適合在年平均降雨量500～800mm和相對(duì)濕度較高的地區(qū)生長(zhǎng)。在蘋果快速生長(zhǎng)期間（5月至10月），對(duì)總降水量的要求是約為540mm，每月平均100mm，這在很大程度上能夠滿足蘋果生長(zhǎng)對(duì)水的需求，有助于提高紅富士蘋果生產(chǎn)和質(zhì)量[1]。種植果樹的第一個(gè)重要步驟是建設(shè)果樹園，種植園的選址應(yīng)主要考慮土壤肥力狀況，如有機(jī)物含量高、土壤鹽堿化、土壤肥力高、排水系統(tǒng)好、地點(diǎn)適宜，考慮到土壤有機(jī)物含量高、鹽度低的地區(qū)，最好是在伊犁河谷的反向低溫地區(qū)，能保護(hù)蘋果根，使其不受冬季冰凍的影響，并提高春季果樹苗的存活率。

2? 伊犁地區(qū)的溫度條件

蘋果是溫帶水果，適宜生長(zhǎng)在年平均溫度為9.0～14.0℃的地區(qū)。冬季的最低溫度不得低于-12.0℃，而夏季最高月平均溫度不得超過20.0℃，這可能會(huì)影響蘋果種植的質(zhì)量。蘋果生長(zhǎng)發(fā)育階段最適宜的平均溫度為12.0～18.0℃。蘋果發(fā)芽階段的適宜溫度為8.0～10.0℃，蘋果開花階段的適宜溫度為15.0～20.0℃。果實(shí)生長(zhǎng)遲緩，特別是在白天和晚上7.0℃的溫度下，果實(shí)中的干物質(zhì)積累增加，果實(shí)中顏色、糖和果粉量豐富，這樣的蘋果容易儲(chǔ)存，也是保證蘋果質(zhì)量的主要原因。蘋果生長(zhǎng)季節(jié)是在4月至10月，伊犁地區(qū)的月平均溫度在9.7至22.9℃之間波動(dòng)，5月初的平均溫度≥10℃，10月初的平均溫度≥10℃，積累溫度為2800～3000℃，在每年4月至5月期間溫度回升增長(zhǎng)最快，平均每月增長(zhǎng)約8℃，蘋果生長(zhǎng)較為旺盛的時(shí)間段是在6月至8月，月平均溫度為20.7～22.9℃。從上述分析來看，伊犁地區(qū)的溫度條件在很大程度上滿足了蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生長(zhǎng)需求。

3? 肥水控制方法

在新疆伊犁地區(qū)種植紅富士蘋果，要保證有良好的基礎(chǔ)設(shè)施，做好種植蘋果第一階段的土地平整工作。協(xié)調(diào)好森林、道路、運(yùn)河的關(guān)系，安裝滴灌系統(tǒng)時(shí)，能以株距為安裝標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)和種植蘋果需將肥水控制作為管理的核心內(nèi)容。比如在去年實(shí)際的種植活動(dòng)中，由于滴灌設(shè)施沒有及時(shí)安裝，而且只進(jìn)行了三次滴灌澆水，第一次是種植樹木完成后進(jìn)行滴灌澆水。第二次是應(yīng)對(duì)7月初的旱災(zāi)，第三次是冬灌水，于11月中旬進(jìn)行滴灌。特別是7月初的滴灌水活動(dòng)，時(shí)間上太遲，而且供水量有些偏大增加，未產(chǎn)生預(yù)期效果。另外由于使用的排水系統(tǒng)不易控制，過多的水導(dǎo)致樹枝生長(zhǎng)情況不好?？紤]到幼苗本身就很大，為了有效控制木材的生長(zhǎng)和促進(jìn)其轉(zhuǎn)化，并為其花芽分散提供時(shí)間，認(rèn)為利用滴灌系統(tǒng)控制水的肥力是整個(gè)管理進(jìn)程的核心事項(xiàng)。

4? 伊犁蘋果樹種植方法經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

地膜覆蓋是苗木生存的關(guān)鍵，木材的質(zhì)量是基礎(chǔ)，較為脆弱的幼苗不僅影響到存活率，而且影響到蘋果樹苗的發(fā)芽數(shù)量，因此要選擇優(yōu)質(zhì)的蘋果樹苗。在過去幾年里，伊犁蘋果園樹木的定干高度約為1.2m，樹枝的生長(zhǎng)仍然不成比例，通常過大，且樹枝比較粗。建議干高度更高，可以供應(yīng)更多的樹枝，將樹枝的養(yǎng)分分開，從而削弱樹枝的生長(zhǎng)。在樹枝定干之后，形成了一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的樹枝，比較強(qiáng)壯，成長(zhǎng)量較大，此時(shí)樹枝的基角就不容易被撐開。建議蘋果樹定桿之后，應(yīng)消除下半部的2、3個(gè)芽，以避免形成有競(jìng)爭(zhēng)力的樹枝，避免造成蘋果樹生長(zhǎng)不平衡。嚴(yán)格執(zhí)行四片樹葉的提取技術(shù)，也就是四葉摘心，該項(xiàng)技術(shù)不僅有助在枝條迅速木質(zhì)化，而且也有助于在樹枝上形成花芽[2]。木質(zhì)化和花芽的形成也有助于保證養(yǎng)分的多樣性，使得花芽能夠從樹枝的生長(zhǎng)中獲得更多的養(yǎng)分，并有助于蘋果樹的生產(chǎn)。當(dāng)樹枝長(zhǎng)到15～20cm時(shí)，牙棒被及時(shí)用來打開枝條的橫向角度，打開枝條基角的同時(shí)，起到削弱樹枝生長(zhǎng)的作用，保持主要生長(zhǎng)增長(zhǎng)主干的長(zhǎng)勢(shì)。隨著今年的種植操作運(yùn)行，采取半切除和消除圓木延長(zhǎng)樹枝的方法，有效地促進(jìn)下部分支的出現(xiàn)，薄弱的樹枝可能會(huì)形成芽，可以嘗試推廣該步驟。在今年的7月10日，由于洪水和隨后的降雨，土壤中有過多的水，苗木開始以45°～50°的角度向下游伸展樹枝。從控制水量來看，在過去和現(xiàn)在都沒有得到很好的控制，因此還需加強(qiáng)控水的研究。

5? 結(jié)語(yǔ)

新疆伊犁蘊(yùn)藏著豐富的水、泥土資源，屬溫帶氣候區(qū)域。紅富士蘋果種植地區(qū)最好的選擇是伊犁河谷的逆溫帶區(qū)域，為了避免冬季寒冷。紅富士蘋果有較強(qiáng)的抗寒性，適合當(dāng)?shù)厮麡I(yè)的發(fā)展。在種植園建設(shè)和雨水管理環(huán)節(jié)中，需使用正確的紅富士蘋果生產(chǎn)種植方法。

參考文獻(xiàn)

[1] 于少帥，趙文霞，淮穩(wěn)霞.新疆蘋果和栽培蘋果遺傳分化與變異特征[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2020，36（5）：1274-1281.

[2] 孫逸翔，陶冶，張?jiān)?伊犁河谷退化果林中新疆蘋果莖的水力結(jié)構(gòu)[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2020，31（10）：3340-3348.