代明毫
摘要:果園立體種養(yǎng)技術就是把種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有效結(jié)合起來,實現(xiàn)資源的高效利用、提高單位面積的產(chǎn)量和效益。筆者根據(jù)永新鎮(zhèn)石坪村梨樹下種茶樹、茶樹下養(yǎng)雞的新型綜合發(fā)展的種養(yǎng)模式,淺析“梨、茶、雞”立體種養(yǎng)技術。
關鍵詞:立體種養(yǎng)技術;梨樹;茶樹
重慶市綦江區(qū)永新鎮(zhèn)石坪村近年來探索出了梨樹下種茶樹、茶樹下養(yǎng)雞的新型綜合發(fā)展的種養(yǎng)模式,利用種茶、養(yǎng)雞減少梨地害蟲、培肥土壤、抑制雜草生長,提高果園單位面積的收入,促進農(nóng)民增收等方面具有積極的促進作用,為村民創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟效益。
1? 梨子栽培技術
1.1? 梨園建立
選擇土壤疏松肥沃,地勢開闊避風,透水保水性能較好的砂質(zhì)壤土為宜。主栽品種為黃花梨,栽植時間從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種,為了適宜茶樹套種,梨樹最好采取的株行距為2m×5m或2.5m×5m。
1.2? 栽培技術
(1)根據(jù)定點株行距挖窩,一般砂質(zhì)壤土,窩寬65cm,深45~55cm。先放入30~40cm左右粉碎的稿桿或綠肥等,加入表土踏緊,再將有機肥(豬、牛、羊糞)45~65kg或雞糞25kg,加鈣鎂磷肥2~4kg(咸性土壤可用過磷酸鈣)與土混合填入,做成饅頭形。
(2)栽種前先整理根系、將梨苗粗根或過長根適當短剪2~3cm,促進新根發(fā)生;栽種時解除嫁接薄膜,以免影響主桿生長。
(3)栽植時嫁接口需露出地面5~10cm,用細土覆蓋根第、踏實,澆足水。風口地帶,需設立支柱,防范倒伏。
1.3? 配備授粉樹
梨為異花授粉樹種,多數(shù)品種自花不結(jié)實,所以必須配置花期基本相遇的授粉品種。石坪村梨園主栽品種為黃花梨、授粉品種為金水二號,主栽與授粉品種配置的比例是4:1,才能達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
1.4? 梨樹管護技術
推廣梨茶雞綜合種養(yǎng)殖,梨樹定桿較高,70cm以上,樹冠結(jié)果主要分布在80~180cm,有利茶樹生長和雞的管理,施肥主要利用養(yǎng)雞的糞便,適當進行松土,避免土壤板結(jié),用雞防治蟲害、少用藥或不用藥。
2? 茶樹栽培技術
2.1? 茶樹的品種選擇
選擇優(yōu)良茶樹品種是茶樹種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的根本,優(yōu)良茶樹品種的選擇首先遵從適地適樹的原則。選擇能適應當?shù)貧夂驐l件,有明顯競爭優(yōu)勢的巴渝特早為石坪村主栽品種,以綠茶為主,一般選擇一年生的茶樹幼苗,20cm左右的苗高。
2.2? 種植方式
在梨樹行中間雙行條栽為宜,采取的株行距為40cm×50cm密植茶園栽培方式。
2.3? 管理技術
重施有機肥,幼樹生長季節(jié)追施速效肥,擴大樹冠、3年形成60~70cm,寬70~80cm的茶蓬,達到豐產(chǎn)茶園的要求。
3? 雞的散養(yǎng)技術
3.1? 圍欄的修建
養(yǎng)雞梨樹林地周邊設圍欄,欄高1.8m,間隔2~2.5m打一木樁,把塑料鐵絲網(wǎng)(最好選用6cm網(wǎng)孔)固定在木樁上即可。圍欄的主要作用是防止雞只走失。
3.2? 雞舍搭建
雞舍是提供雞休息、避風雨之用,所以可以相對簡單,在梨樹下選一塊略為平整的地方,搭建簡易養(yǎng)殖大棚,用塑料薄膜(或塑料瓦)覆蓋,一般棚寬5~6m,棚中間高度1.8m,長度根據(jù)養(yǎng)雞量而定,一般掌握在容雞15~20只/m2為最好。棚舍需在雞只放養(yǎng)前搭建好。
3.3? 雞種選擇和飼養(yǎng)量
(1)雞種選擇一般選擇適宜性強,抗病力強,覓食力強,耐粗飼,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美的當?shù)赝岭u或者含有地方雞血緣的改良雞種為主。
(2)飼養(yǎng)量以放養(yǎng)30~40只/667m2。一般以30日雞齡,于3月份野外放養(yǎng)。
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