三亞理工職業(yè)學(xué)院 方惠

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)有超過(guò)七成的酒店和民宿由于疫情導(dǎo)致直接閉店，疫情帶來(lái)的負(fù)面影響依然在不斷發(fā)酵中。隨著我國(guó)進(jìn)入疫情防控常態(tài)化時(shí)期，國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)雖然走上復(fù)蘇之路，但是局部疫情的不斷反復(fù)，預(yù)示著后疫情時(shí)代酒店行業(yè)將要面臨一種可能成為常態(tài)化的風(fēng)險(xiǎn)因素。在這種情況下如何穩(wěn)定員工情緒，增強(qiáng)員工的工作積極性也成為酒店思考的問(wèn)題。

因此，本文將工作排班表變化作為自變量，引入排班壓力為中介變量，探討排班表變化和工作投入之間的關(guān)系。

1 概念的界定

1.1 工作排班表變化

排班是領(lǐng)導(dǎo)在管理工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，規(guī)范、合理的排班是保證員工工作質(zhì)量的關(guān)鍵。工作排班表的靈活性和效率性能夠讓領(lǐng)導(dǎo)在合適的崗位安排適合的員工，使員工各司其職，發(fā)揮最大的能力。

1.2 工作排班壓力

工作壓力是指因工作負(fù)擔(dān)過(guò)重、變換工作崗位、工作責(zé)任過(guò)大或改變等對(duì)人產(chǎn)生的壓力，工作壓力既是一種強(qiáng)大的推動(dòng)力，又是一個(gè)影響工作績(jī)效和工作態(tài)度的消極因素。工作排班壓力是指由于排班表的突發(fā)性、無(wú)規(guī)律變化，造成的身體壓力、心理壓力和角色壓力。

1.3 工作投入

Kahn(1990)作為最早提出這一概念者，將工作投入定義為“組織成員通過(guò)控制自我，使自我與工作角色相結(jié)合”。Kahn認(rèn)為自我與工作角色處在一個(gè)能夠相互轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，工作投入越高，個(gè)體投入到角色行為中的精力就越大，在角色中展現(xiàn)的自我就越多；相反，工作投入越低，個(gè)體就會(huì)從工作角色中抽離出來(lái)，甚至有可能產(chǎn)生離職意愿。

Schaufeli針對(duì)工作投入提出了不同的概念。盡管工作投入仍被視為工作倦怠的對(duì)立面，但他將之建立在快樂(lè)和激發(fā)這兩個(gè)幸福感的維度基礎(chǔ)上。按照此框架，低水平的快樂(lè)和激發(fā)作為工作倦怠的特征，高水平的快樂(lè)和激發(fā)則是工作投入的特征。以此為基礎(chǔ)Schaufeli認(rèn)為工作投入是一種與工作相關(guān)的積極、完滿的情緒與認(rèn)知狀態(tài)。工作投入的結(jié)構(gòu)包括活力、奉獻(xiàn)和專注三個(gè)維度。本文根據(jù)工作投入相關(guān)的定義，結(jié)合酒店員工的工作狀態(tài)，從自豪感、奉獻(xiàn)感和主人翁意識(shí)三個(gè)方面進(jìn)行探討員工的工作投入性。

2 研究模型的構(gòu)想與研究假設(shè)

本文將工作排班表變化作為自變量，引入排班壓力為中介變量，探討排班表變化和工作投入之間的關(guān)系。假設(shè)工作排班表變化和工作投入之間工作排班壓力起到中介作用，構(gòu)建了工作計(jì)劃的變化-工作計(jì)劃的壓力，工作計(jì)劃的壓力-工作投入，工作計(jì)劃的變化-工作投入的研究概念模型，并提出以下假設(shè)：

H1：工作排班表的變化對(duì)工作計(jì)劃的壓力存在顯著正面影響；

H2：工作排班的壓力對(duì)工作投入存在顯著負(fù)面影響；

H3：工作排班表的變化對(duì)工作投入存在顯著負(fù)面影響。

3 研究方法

3.1 量表的信度檢驗(yàn)

本文主要對(duì)變量測(cè)量量表的Cronbach's Alpha值進(jìn)行計(jì)算并確定。目前現(xiàn)有的資料中大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為在實(shí)際測(cè)量中，信度系數(shù)在0.6以上的話信度是比較好的。研究結(jié)果可看出，變量的Alpha系數(shù)在0.6245～0.79804，均高于標(biāo)準(zhǔn)0.6，即量表具有良好的內(nèi)部一致性信度，可以進(jìn)行分析。

3.2 假設(shè)檢驗(yàn)

3.2.1 假設(shè)1：工作排班表的變化對(duì)工作計(jì)劃的壓力存在顯著正面影響

現(xiàn)將工作排班表變化設(shè)定為自變量，工作排班壓力設(shè)定為因變量進(jìn)行線性回歸分析，分析自變量影響因變量的過(guò)程。使用Durbin-Watson 統(tǒng)計(jì)量通過(guò)確定兩個(gè)相鄰誤差項(xiàng)的相關(guān)性是否為零來(lái)檢驗(yàn)回歸殘差是否存在自相關(guān)，如表1所示。

表1 工作排班表變化和工作計(jì)劃壓力之間的線性回歸分析

根據(jù)回歸分析的結(jié)果，Durbin-Watson 統(tǒng)計(jì)量中DW值為1.212，顯示殘差存在正自相關(guān)。F值為42.12(p=0.000)，回歸方程顯著性檢驗(yàn)表明所有自變量工作排班表變化作為一個(gè)整體與因變量工作排班壓力之間有明顯的線性相關(guān)關(guān)系。Adj R2值為0.4672即46.72%，說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，自變量工作計(jì)劃變化與工作計(jì)劃壓力之間的關(guān)系密切程度達(dá)到46.72%。在回歸方程式中，自變量工作計(jì)劃變化通過(guò)回歸系數(shù)顯著性檢驗(yàn)得出回歸系數(shù)為零的概率為5%，即對(duì)工作計(jì)劃壓力是產(chǎn)生正面影響的。因此，假設(shè)1成立。

3.2.2 假設(shè)2 工作排班的壓力對(duì)工作投入存在顯著負(fù)面影響

現(xiàn)設(shè)定自變量為工作排班壓力，因變量為工作投入進(jìn)行線性回歸分析，分析自變量影響因變量的過(guò)程，自變量工作計(jì)劃壓力所包含的三個(gè)不同壓力要素是否都對(duì)因變量工作投入產(chǎn)生影響，如表2所示。

表2 工作排班的壓力與工作投入間的線性回歸分析

根據(jù)回歸分析的結(jié)果，Durbin-Watson 統(tǒng)計(jì)量中DW值為1.402，顯示殘差存在正自相關(guān)。F值為21.56(p=0.000)，回歸方程顯著性檢驗(yàn)表明所有自變量工作排班壓力作為一個(gè)整體與因變量工作投入之間有明顯的線性相關(guān)關(guān)系。Adj R2值為0.3724即37.24%，說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，自變量工作排班壓力與工作投入之間的關(guān)系密切程度達(dá)到37.24%。在回歸方程式中，自變量工作排班壓力通過(guò)回歸系數(shù)顯著性檢驗(yàn)得出回歸系數(shù)為零的概率為5%，即對(duì)工作投入是產(chǎn)生顯著負(fù)面影響的。因此，假設(shè)2成立。

3.2.3 假設(shè)3 工作排班表的變化對(duì)工作投入存在顯著負(fù)面影響

現(xiàn)設(shè)定自變量為工作排班表的變化，因變量為工作投入進(jìn)行線性回歸分析，分析自變量影響因變量的過(guò)程，自變量工作排班表的變化所包含的四個(gè)不同變化要素是否都對(duì)因變量工作投入產(chǎn)生顯著負(fù)面影響。分析結(jié)果所示：Durbin-Watson 統(tǒng)計(jì)量中DW值為1.853，顯示殘差存在一定的正自相關(guān)。F值為21.43(p=0.000)，回歸方程顯著性檢驗(yàn)表明所有自變量工作計(jì)劃變化作為一個(gè)整體與因變量工作投入之間有明顯的線性相關(guān)關(guān)系。但是在回歸方程式中，自變量工作排班表的變化通過(guò)回歸系數(shù)顯著性檢驗(yàn)得出回歸系數(shù)P值為0.9140，即對(duì)工作投入是不產(chǎn)生顯著負(fù)面影響的。因此，假設(shè)3不成立。

3.2.4 工作排班的壓力在工作排班表的變化和工作投入間的中介效應(yīng)檢驗(yàn)

因假設(shè)3工作排班表的變化對(duì)工作投入存在顯著負(fù)面影響不成立，故僅以工作排班壓力作為中介變量進(jìn)行檢驗(yàn)。在原本假設(shè)模型的基礎(chǔ)上，以工作排班表的變化為自變量，工作投入為因變量，工作排班壓力為中介變量，使用AMOS23軟件，建構(gòu)模型圖，中介模型檢驗(yàn)如表3所示。

表3 中介模型檢驗(yàn)

由表3可知，第一，工作排班表的變化能顯著正向預(yù)測(cè)工作排班壓力(β=0.403，SE=0.091，P=0.000)；第二，工作排班壓力對(duì)于工作投入有著顯著的負(fù)向作用(β=-0.414，SE=0.056，P=0.000)；第三，加入工作排班壓力作為中介后，工作排班表的變化對(duì)于工作投入仍有著顯著的負(fù)向作用 (β=-0.383，SE=0.084，P=0.000)，因此工作排班壓力的中介效應(yīng)成立。

4 結(jié)語(yǔ)

在后疫情時(shí)代下，許多酒店面臨著困境，經(jīng)濟(jì)極度不穩(wěn)定。大部分酒店為了節(jié)約人力成本等費(fèi)用，采取了強(qiáng)制性的要求正式員工輪流休長(zhǎng)假、縮減員工餐廳費(fèi)用、提前結(jié)束實(shí)習(xí)員工實(shí)習(xí)時(shí)間等方法來(lái)節(jié)約成本。這些方法會(huì)造成員工因?yàn)榕虐啾戆l(fā)生較大的變化而增加角色壓力，導(dǎo)致工作的投入度降低。

因此，在后疫情時(shí)代酒店應(yīng)重視工作排班壓力在工作投入中的中介作用。酒店員工要正確認(rèn)知后疫情時(shí)代的工作現(xiàn)況，面對(duì)問(wèn)題要積極解決。酒店方應(yīng)積極采取措施，例如通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)代替休長(zhǎng)假，最大限度合理安排員工的排班表，減少排班表的變化，從而降低員工的排班壓力，使其自豪感、主人翁意識(shí)增強(qiáng)，積極地投入到工作中。