張 彬 李金秀 王 震 石利朝 張立軍 李金榜

（1.南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南南陽(yáng)473000；2.鎮(zhèn)平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河南鎮(zhèn)平474250）

小麥赤霉病是由多種鐮刀菌侵染引起的一種真菌性小麥病害，其中禾谷鐮刀菌（Fusarium graminarum）、燕麥鐮刀菌（F.avenaceum）、黃色鐮刀菌（F.culmorum）為主要致病種[1]。小麥赤霉病不僅造成產(chǎn)量損失，并且感病籽粒中產(chǎn)生的以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）為主的真菌毒素，會(huì)造成人畜不同程度的中毒反應(yīng)，使小麥品質(zhì)大幅降低，并且嚴(yán)重影響食品安全[2]。近年來(lái)，由于小麥—玉米連茬面積增加，長(zhǎng)年大面積的秸稈還田、栽培管理措施等耕作制度的調(diào)整，造成田間病原菌數(shù)量持續(xù)增多；并且隨著氣候變暖，小麥揚(yáng)花期降雨較多，小麥赤霉病發(fā)病區(qū)域不斷擴(kuò)大，并且重發(fā)頻率顯著上升[3]。特別是2012年、2016年和2018年，小麥赤霉病在河南大面積發(fā)生，造成嚴(yán)重?fù)p失[4]。多年生產(chǎn)實(shí)踐證明，防治小麥赤霉病、減輕毒素危害最經(jīng)濟(jì)和環(huán)保的方法是種植抗病品種，但是，黃淮麥區(qū)缺乏抗赤霉病的小麥品種，生產(chǎn)上不能完全利用抗病品種控制赤霉病的情況下，化學(xué)防治仍是大面積控制小麥赤霉病發(fā)生的關(guān)鍵措施[5-6]。

目前，防治小麥赤霉病的藥劑主要是以多菌靈及其復(fù)配藥劑為代表的殺菌劑，但是因多菌靈的單位點(diǎn)?；饔脵C(jī)理，田間已出現(xiàn)抗藥性鐮刀菌，并且抗藥性種群呈不斷蔓延趨勢(shì)，導(dǎo)致該化學(xué)藥劑防治效果的下降甚至喪失[7-8]。此外，各地的氣候條件、耕作措施和主要致病菌的抗性水平等有差異，造成同一種藥劑，在不同地區(qū)，防治效果不盡相同。因此，本研究選取市場(chǎng)上常用的9種殺菌劑，以及由南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的宛麥988為試驗(yàn)材料，在田間人工接菌的條件下，評(píng)價(jià)各殺菌劑在當(dāng)?shù)貙?duì)赤霉病的防治效果，以期為小麥赤霉病合理輪換用藥、避免長(zhǎng)期單一用藥產(chǎn)生抗藥性及應(yīng)急防控提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試小麥品種：宛麥988，屬半冬性中早熟品種，由南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，并提供試驗(yàn)種子。

供試殺菌劑：40%多菌靈懸浮劑，15%三唑酮可濕性粉劑，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑，25%丙環(huán)唑乳油，30%己唑醇懸浮劑，43%戊唑醇懸浮劑，45%咪鮮胺水乳劑，25%嘧菌酯懸浮劑，50%吡唑嘧菌酯水分散粒劑。各殺菌劑的使用劑量及生產(chǎn)廠家見(jiàn)表1。

表1 殺菌劑信息

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)在南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地，試驗(yàn)地肥力均一，每個(gè)試驗(yàn)處理重復(fù)3次，小區(qū)長(zhǎng)9 m、寬1.6 m，行距20 cm，播種量為135 kg/hm2。采用土表接種的方法進(jìn)行田間赤霉病接種，將活化的小麥赤霉菌接入滅菌后的玉米粒培養(yǎng)基中，25℃培養(yǎng)至玉米粒表面長(zhǎng)滿菌絲。小麥抽穗前將帶病玉米粒均勻撒于鑒定圃，每次接種量為60 kg/hm2，接種后用噴霧器噴水保濕，每天2～4次，連續(xù)保持5 d，以增加空氣濕度，為小麥赤霉病的發(fā)生提供條件。

在小麥揚(yáng)花初期，用電動(dòng)噴霧器進(jìn)行藥劑防治，田間其他管理措施參照大田。

1.3 數(shù)據(jù)分析

小麥灌漿末期，調(diào)查各試驗(yàn)處理的病穗率和病級(jí)，調(diào)查時(shí)使用樣方框（長(zhǎng)60 cm、寬50 cm），每個(gè)小區(qū)調(diào)查前、中、后3個(gè)點(diǎn)，記錄病穗數(shù)和病級(jí)。

病級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，感病小穗無(wú)或極少；1級(jí)，感病小穗占全穗的1/4以下；2級(jí)，感病小穗占全穗的1/4～1/2；3級(jí)，感病小穗占全穗的1/2～3/4；4級(jí)，感病小穗占全穗的3/4及以上。

小麥成熟后，每小區(qū)單獨(dú)收割，使用脫粒機(jī)脫粒，脫粒晾干后裝在網(wǎng)袋中并稱量；每袋中取麥粒1 000粒，并記錄病粒數(shù)。病穗率、病粒率、病情指數(shù)和防治效果計(jì)算方法如下。

病穗率（%）=病穗數(shù)/調(diào)查總穗數(shù)×100。

病粒率（%）=病粒數(shù)/調(diào)查總麥粒數(shù)×100。

病情指數(shù)（DI）=∑（各病級(jí)×相應(yīng)級(jí)別的總穗數(shù)）/（調(diào)查總麥穗×最高病級(jí)）×100。

防治效果（%）=（清水對(duì)照參數(shù)-藥劑處理參數(shù)）/清水對(duì)照參數(shù)×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 供試殺菌劑對(duì)小麥赤霉病防治效果

田間試驗(yàn)調(diào)查結(jié)果表明，各藥劑在供試劑量下對(duì)小麥赤霉病均具有一定的防治效果，與清水對(duì)照差異顯著（表2）。43%戊唑醇SC和45%咪鮮胺EW對(duì)赤霉病有較好的防效，病情指數(shù)防效分別為93.93%和88.99%，病穗率防效分別為87.15%和84.52%，病粒率防效分別為82.65%和85.43%，但是二者間差異不顯著。30%己唑醇SC的防治效果次之，病情指數(shù)防效、病穗率防效和病粒率防效分別為79.70%、75.02%和75.99%，與43%戊唑醇SC和45%咪鮮胺EW的病情指數(shù)防效、病穗率防效差異顯著，病粒率防效差異不顯著。再次為15%三唑酮WP，病情指數(shù)防效為72.11%，病穗率防效為68.40%，病粒率防效較差，僅為58.55%。40%多菌靈SC、10%苯醚甲環(huán)唑WG、25%丙環(huán)唑EC、25%嘧菌酯SC和50%吡唑醚菌酯WG對(duì)赤霉病的防治效果較低，病情指數(shù)防效為55.41%～69.45%，病穗率防效為53.91%～71.15%，病粒率防效為35.72%～66.89%。

表2 不同殺菌劑對(duì)小麥赤霉病的防治效果

2.2 供試殺菌劑對(duì)小麥千粒重及產(chǎn)量的影響

由表3可知，各處理測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，所用殺菌劑均對(duì)赤霉病有防治作用，小麥產(chǎn)量較對(duì)照均有顯著的提高。30%己唑醇SC、43%戊唑醇SC和45%咪鮮胺EW處理的小麥產(chǎn)量較高，分別為7 021.2 kg/hm2、7 143.4 kg/hm2和7 219.3 kg/hm2，增產(chǎn)率分別為16.56%、18.58%和19.84%，但三者間差異不顯著。其他藥劑處理的小麥產(chǎn)量在6 325.3～6 818.4 kg/hm2之間，較對(duì)照增產(chǎn)5.00%～13.19%。千粒重方面，清水對(duì)照為39.63 g，顯著低于藥劑處理，說(shuō)明赤霉病對(duì)千粒重的影響較大；各藥劑處理對(duì)小麥千粒重均有一定的增加效果，較對(duì)照增加4.31%～16.65%。

表3 不同殺菌劑對(duì)小麥千粒重和產(chǎn)量的影響

2.3 供試殺菌劑的安全性

根據(jù)田間觀察，各藥劑處理區(qū)小麥生長(zhǎng)正常，無(wú)明顯不良影響；藥劑處理區(qū)與清水對(duì)照區(qū)相比，小麥葉色、長(zhǎng)勢(shì)和麥穗均無(wú)藥害癥狀，未發(fā)現(xiàn)有異常，表明這9種殺菌劑在小麥揚(yáng)花初期噴霧施用，安全性好，對(duì)小麥生產(chǎn)無(wú)不良影響。

3 討論

培育和種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種固然是預(yù)防小麥赤霉病的根本途徑，但由于小麥赤霉病的抗性，屬于復(fù)雜的數(shù)量性狀遺傳，受遺傳因素和環(huán)境的雙重影響，以致小麥赤霉病抗性改良進(jìn)程緩慢，尚未取得較大突破，難以滿足生產(chǎn)上對(duì)抗病品種的需求[9-11]。目前為止，防治小麥赤霉病最有效的方法還是通過(guò)化學(xué)藥劑防治。據(jù)張金良研究，用化學(xué)藥劑進(jìn)行赤霉病防治時(shí)，不僅可以防止千粒重的降低，還能夠防止不孕小穗的增加，從而提高小麥的產(chǎn)量[12]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，43%戊唑醇SC和45%咪鮮胺EW對(duì)赤霉病的防效最好，其次為30%己唑醇SC。這與徐飛等[13]、范東晟等[14]、徐娜娜等[15]的報(bào)道結(jié)果一致?；诖?種藥劑較好的田間防治效果，可以考慮替代多菌靈等傳統(tǒng)藥劑進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用；同時(shí)，應(yīng)注意不同殺菌劑之間的輪換交替使用，以減緩致病菌抗藥性的產(chǎn)生。另外，根據(jù)徐飛等[13]、宋春霖等[16]的研究結(jié)果，以嘧菌酯和吡唑醚菌酯為代表的甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑對(duì)引起赤霉病的禾谷鐮刀菌抑制作用較弱，不利于小麥赤霉病的防治。這與本試驗(yàn)結(jié)果一致。此外，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑可以上調(diào)能量代謝中乙酰輔酶A生物合成，提供更多的次生代謝物生物合成前體，促進(jìn)了赤霉病菌DON毒素的生物合成[17]。因此，在使用甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑防治小麥赤霉病時(shí)，有增加DON毒素的風(fēng)險(xiǎn)[13,18-19]。鑒于此，在對(duì)赤霉病進(jìn)行防治研究時(shí)，不僅要調(diào)查赤霉病的危害程度，還要對(duì)DON毒素進(jìn)行檢測(cè)，以便更加全面科學(xué)地評(píng)價(jià)赤霉病的防治效果。