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        早熟扁豆品種德扁一號(hào)特征特性及栽培技術(shù)

        2021-12-26 07:32:14鄧正春張忠武王楊才兵曾祥林劉
        農(nóng)業(yè)科技通訊 2021年9期

        趙 賽 鄧正春張忠武王 敏 譚 凱 楊才兵曾祥林劉 順

        (1.常德市武陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖南常德415000;2.湖南春露農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 常德415000;3.常德市農(nóng)林科學(xué)研究院 湖南常德415000;4.常德市科技情報(bào)研究所 湖南常德415000;5.常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖南常德415000)

        德扁一號(hào)是湖南省常德市農(nóng)林科學(xué)研究院蔬菜研究所從常德地方品種中選育的早熟型扁豆品種,該品種以其早熟、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)等特性已推廣至湖南、湖北、江西、江蘇、四川、重慶等地,單產(chǎn)可達(dá)30~37.5 t/hm2,產(chǎn)值12萬(wàn)元/hm2以上,成為廣大農(nóng)民脫貧致富的重要經(jīng)濟(jì)作物?,F(xiàn)將該品種的特征特性及其栽培技術(shù)介紹如下。

        1 特征特性

        植株蔓生,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),主蔓長(zhǎng)3~4 m,50 cm以下主莖分枝2~3個(gè),節(jié)間長(zhǎng)12~15 cm,始花節(jié)位2~3節(jié),花紫紅色,每花序結(jié)莢6~12條,莢近半月形,白綠色,寬莢扁平,莢長(zhǎng)9~10 cm、寬2.8~3.2 cm、厚0.4~0.6 cm,單莢重7~8 g,每莢種子數(shù)5粒左右,種皮黑色。極早熟,耐寒性強(qiáng),抗熱、抗病。保護(hù)地栽培可于5月上市,有2次盛莢期,在長(zhǎng)江流域可采收至11月下旬。豐產(chǎn)性好,單產(chǎn)可達(dá)30~37.5 t/hm2,經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于普通扁豆品種,適于春季保護(hù)地栽培或露地栽培。

        2 栽培要點(diǎn)

        2.1 播種育苗

        長(zhǎng)江流域一般在1月下旬至3月上旬播種。宜選擇豆粒大小整齊、飽滿、顏色一致、具光澤、無(wú)蛀孔、無(wú)病斑的種子。先將種子在陽(yáng)光下晾曬1~2 d,再用55℃溫水消毒10~15 min,繼續(xù)浸種3~4 h,置28~30℃條件下催芽后播種,也可以不催芽直接播種。催芽后,利用塑料大棚、溫室等保溫設(shè)施,實(shí)行穴盤(pán)基質(zhì)育苗或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。營(yíng)養(yǎng)缽育苗的需配制營(yíng)養(yǎng)土,選用近3年內(nèi)未種植過(guò)豆類(lèi)作物的優(yōu)質(zhì)菜園土與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥混合發(fā)酵而成。采用穴盤(pán)育苗的可將專(zhuān)用育苗基質(zhì)直接填裝于72孔育苗盤(pán)。每缽(穴)點(diǎn)播1~2粒種子,蓋籽后澆足底水,覆蓋薄膜保溫保濕。出苗前一般不揭膜,保持溫度28~30℃,促進(jìn)幼苗迅速出土,以減少養(yǎng)分消耗。出苗后在晴天中午應(yīng)打開(kāi)棚門(mén),增加通風(fēng),將苗床溫度降至20~25℃。真葉展開(kāi)后溫度保持在20℃左右,定植前5~6 d進(jìn)行低溫?zé)捗纾瑴囟冉抵?8~20℃。

        2.2 整地施肥

        扁豆生長(zhǎng)期較長(zhǎng),需肥量較大,故應(yīng)重施基肥。一般定植前10 d左右每公頃施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥22.5~30 t、過(guò)磷酸鈣750 kg,結(jié)合施肥深翻25~30 cm,精細(xì)耙平,整成畦面。實(shí)行地膜覆蓋高畦雙行栽培,畦高15~18 cm,畦寬130~140 cm,溝寬25~30 cm。

        2.3 適時(shí)移栽

        大棚栽培的一般在2月中旬至3月上旬定植,小拱棚可在3月下旬定植,地膜栽培在4月上中旬定植。當(dāng)幼苗達(dá)到2~3片真葉時(shí),擇晴天移栽。每畦栽2行,行距60~75 cm,株距50~70 cm,栽后及時(shí)澆足定根水。

        2.4 田間管理

        2.4.1 溫度管理 對(duì)于大棚栽培的,因移栽期的室外氣溫仍然較低,故應(yīng)加強(qiáng)大棚保溫防寒工作。定植后,大棚溫度保持在白天20~25℃、夜間12~15℃,避免發(fā)生冷害。

        2.4.2 植株調(diào)整 當(dāng)株高達(dá)到20~25 cm時(shí),應(yīng)及時(shí)引蔓搭架,以竹架為佳,竹架長(zhǎng)度2.2~2.5 m,扎成“人字形”??稍谂锛苤猩喜吭黾訖M干,連接成整體,用繩綁牢,以防大風(fēng)吹倒或藤蔓壓垮棚架。主蔓第一花序以下側(cè)枝應(yīng)全部抹去,主蔓上部側(cè)枝保留1~2片真葉后摘心。當(dāng)主蔓長(zhǎng)至架頂時(shí)摘心,以便提早開(kāi)花結(jié)莢。整個(gè)生育期中,應(yīng)及時(shí)剪除多余的分枝及病葉、老葉,以利通風(fēng)透光,減少病蟲(chóng)害,提高坐莢率。

        2.4.3 肥水管理 種植扁豆需水量較少,定植后至開(kāi)花前一般不澆水,嚴(yán)重干旱時(shí)可少量澆水。開(kāi)花結(jié)莢后應(yīng)加大肥水供應(yīng)量,一般7~10 d澆1次水,可膜下滴灌,也可采用溝灌。溝灌時(shí)宜采用跑馬水,切忌大水漫灌,以免產(chǎn)生漚根。灌溉應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行,大棚栽培的在澆水后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕,以免發(fā)生病害。忌偏施氮肥,第一花序開(kāi)始結(jié)莢后,每公頃追施三元復(fù)合肥150~225 kg,每隔5~7 d追肥1次。10月中旬之后,因植株開(kāi)始衰老,可以噴施氨基酸液肥、磷酸二氫鉀或其他葉面肥,以延長(zhǎng)結(jié)莢期。

        3 病蟲(chóng)害防治

        3.1 防治原則

        貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,提倡不同類(lèi)型的高效、低毒、低殘留的生物農(nóng)藥交替使用。合理安排輪作、倒茬等耕作方式,清潔田園,與白菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)等非豆類(lèi)作物輪作、套作;深耕改土,多施用腐熟農(nóng)家肥培肥地力等;采用彩色粘蟲(chóng)板及頻振式殺蟲(chóng)燈誘蟲(chóng)殺蟲(chóng),以及防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔;人工摘除蟲(chóng)卵;采用生物防治,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件,選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。

        3.2 主要蟲(chóng)害防治

        3.2.1 蚜蟲(chóng) 該蟲(chóng)除吸食葉片汁液外,還可傳播病毒病,給生產(chǎn)帶來(lái)很大損失。主要防治方法:在發(fā)生初期,摘除蟲(chóng)葉;利用蚜蟲(chóng)對(duì)黃色、橙黃色有較強(qiáng)的趨向性特點(diǎn),田間懸掛黃色粘蟲(chóng)板,每公頃放225~300張,誘殺有翅蚜和預(yù)防蚜蟲(chóng)遷飛;及時(shí)噴施10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 000~3 000倍液等化學(xué)藥劑。

        3.2.2 紅蜘蛛 該蟲(chóng)主要以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)形式群集在植株下部的葉背面刺吸汁液,被吸過(guò)的葉片出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),逐漸蔓延后,會(huì)使受害植株葉片枯焦、脫落,嚴(yán)重妨礙植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。其防治重點(diǎn)是葉片背面,主要噴施5%抑太保乳油800~1 000倍液、2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1 500~2 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 000~3 000倍液等,每隔7~10 d噴1次,連續(xù)防治2~3次。

        3.2.3 豆莢螟 該蟲(chóng)主要為害扁豆的葉片、花蕾、嫩莖、嫩莢。幼蟲(chóng)為害扁豆的葉、花及豆莢,初孵幼蟲(chóng)即蛀入花朵取食幼嫩子房和花藥,為害花蕾或幼莢,3齡以上的幼蟲(chóng)蛀食豆莢。由于幼蟲(chóng)鉆入豆莢后不易防治,故必須在蛀入豆莢之前將其殺滅,即從現(xiàn)蕾(5月下旬左右)開(kāi)始施藥,重點(diǎn)噴灑開(kāi)花部位,結(jié)莢期每隔7 d左右施藥1次,噴藥時(shí)間最好在上午8:00前花瓣張開(kāi)時(shí)進(jìn)行,也可在夜晚7:00~9:00噴藥。主要藥劑有1.8%阿維菌素乳油5 000倍液、蘇云金芽孢桿菌制劑(HD-1)500倍液、20%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000~3 000倍液、2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1 500~2 000倍液等,注意多種藥劑輪換施用,防止產(chǎn)生抗藥性。

        3.3 主要病害防治

        3.3.1 銹病 這是一種真菌性病害,主要為害葉片、葉柄、莖蔓及豆莢,葉片染病初期產(chǎn)生黃白色至黃褐色的小斑點(diǎn),稍顯凸起,擴(kuò)大后造成葉片干枯早落,影響產(chǎn)量。在發(fā)病初期可噴灑30%固體石硫合劑150倍液、15%三唑酮可濕性粉劑1 000~1 500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液加15%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液、80%新萬(wàn)生可濕性粉劑500~600倍液,隔5~7 d噴施1次,連續(xù)防治2~3次。

        3.3.2 炭疽病 葉片感染該病后出現(xiàn)褐色至黑褐色的近圓形病斑,病斑如果沿葉脈擴(kuò)展,則出現(xiàn)褐色至黑褐色的條形病斑。豆莢染病后,出現(xiàn)圓形或橢圓形的褐色或紅褐色至黑褐色凹陷斑點(diǎn),再向縱深擴(kuò)展。豆莢內(nèi)的籽粒亦可感病,呈現(xiàn)不規(guī)則形黃褐色至暗褐色病斑,致使籽粒不充實(shí)。主要防治藥劑:70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等,每隔7 d噴霧1次,連噴2~3次。

        4 采收與貯運(yùn)

        4.1 采收

        扁豆開(kāi)花后7~15 d,嫩莢已長(zhǎng)大但尚未變硬、豆粒未膨大時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)注意農(nóng)藥安全間隔期,噴藥后3 d以上才能采收。進(jìn)入采收期后,一般3~5 d采收1次。采摘時(shí),應(yīng)注意盡量不要折斷花序枝,以利后續(xù)開(kāi)花結(jié)莢。入秋后,可剪去一部分老蔓,改善通風(fēng)透光環(huán)境,促進(jìn)側(cè)蔓萌生及潛伏花芽開(kāi)花結(jié)莢,從而延長(zhǎng)采收期,一般情況下可采收至霜降。

        4.2 貯存運(yùn)輸

        扁豆采收后應(yīng)就地清選分級(jí),剔除病斑莢和蟲(chóng)蛀莢,及時(shí)包裝運(yùn)輸。臨時(shí)貯存的應(yīng)在陰涼通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下進(jìn)行,防止日曬、雨淋及有毒物質(zhì)污染。運(yùn)輸時(shí)做到輕裝、輕卸,謹(jǐn)防機(jī)械損傷。運(yùn)輸工具要做到清潔衛(wèi)生、無(wú)污染。運(yùn)輸途中需加強(qiáng)防凍保溫或降溫措施,以保證產(chǎn)品的新鮮度。

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