趙淑榮

摘? ? 要：大豆在我國(guó)有著悠久的種植歷史。不僅是生活中所需的農(nóng)產(chǎn)品，也是主要的經(jīng)濟(jì)作物，被人們廣泛種植。大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)系著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，影響著個(gè)體種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。為了增加大豆的種植效果和收成產(chǎn)值，針對(duì)現(xiàn)階段的大豆種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)展開探討，分析大豆種植技術(shù)與病蟲害防治存在的問題并提出有效措施，以提高大豆種植產(chǎn)業(yè)效益，降低病蟲害發(fā)生概率。

關(guān)鍵詞：大豆種植技術(shù);病蟲害防治

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）14-0039-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)： S435.651;S565.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1? ?大豆種植技術(shù)

1.1? ?優(yōu)良品種選擇與種植處理

大豆起源于我國(guó)，據(jù)記載已有5 000多年種植歷史，隨著我國(guó)生物科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，大豆種植技術(shù)不斷發(fā)展，越來(lái)越多基因優(yōu)良的大豆品種供農(nóng)民種植選擇，不同大豆有各自的優(yōu)點(diǎn)和特征。在選種時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土質(zhì)選擇抵抗力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高的品種。在種植前，應(yīng)先處理好大豆種子，細(xì)心篩選，選出沒有腐壞、沒有蟲眼且顆粒圓滿的的豆種，之后在陽(yáng)光下曬足48 h幫助種子發(fā)芽，并在播種前做好種子的滅菌處理。

1.2? ?播種時(shí)機(jī)與土壤翻整

我國(guó)大豆種植分春、夏兩個(gè)播種季節(jié)，清明過后是種植高峰期，但由于南北跨度較大，受氣候和地理位置的影響，播種進(jìn)程有快有慢，播種時(shí)間有早有晚。當(dāng)土壤深為5 cm、溫度在10 ℃時(shí)，是播種的最佳時(shí)機(jī)。除了要選對(duì)播種時(shí)間，還要做好土壤翻整，在播種14 d前，種植大豆區(qū)域的深層土壤要暴露在陽(yáng)光的紫外線下，以減少土壤中的蟲卵和病菌，同時(shí)清理殘留的塑料、石子、雜草等廢物。

1.3? ?種植技術(shù)選擇

根據(jù)大豆品種和種植條件選擇不同的種植技術(shù)，是確保大豆的存活率、增產(chǎn)增收的前提，窄行密植和壟體分層是目前主要的大豆種植技術(shù)。窄行密植是傳統(tǒng)大豆的種植方法，適用于矮小的大豆苗，對(duì)大豆苗種植深度要準(zhǔn)確把握，過深或過淺都會(huì)錯(cuò)過幼苗正常的出土?xí)r機(jī)，還會(huì)影響扎根并對(duì)后續(xù)的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響;壟體分層是新型的大豆種植技術(shù)，通過在種植壟體下層進(jìn)行水肥管理，利用農(nóng)業(yè)種植器械精準(zhǔn)控制每棵大豆苗的距離，增強(qiáng)養(yǎng)分輸送，雖然需要頻繁疏松土壤，種植成本較高，但可有效增強(qiáng)大豆的抗病能力[1]。

1.4? ?栽培管理

大豆的栽培管理是控制大豆生長(zhǎng)過程的關(guān)鍵，先要注意選擇合適的種植時(shí)機(jī)和種植的深度，避免過深或過淺的播種導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，在出苗后要及時(shí)檢查是否存在缺苗狀況，并進(jìn)行補(bǔ)苗，做好后續(xù)的定期除草工作。此外，還要注意大豆的種植密度，當(dāng)大豆每株距離過大時(shí)會(huì)提高單株產(chǎn)量，卻不能使總產(chǎn)量最大化，因此，種植密度要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候與大豆品種等多方面因素綜合考慮確定，土壤肥力高，大豆莖枝多且長(zhǎng)勢(shì)喜人時(shí)，可以適當(dāng)降低種植密度。

1.5? ?水肥管理

科學(xué)嚴(yán)格的水肥管理，可以為大豆的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，保證大豆種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。在栽培過程中注意肥料的使用并嚴(yán)格控制相互搭配。在大豆種植前，種植者通過對(duì)土壤肥力檢測(cè)和對(duì)大豆品種特點(diǎn)的了解，制訂施肥計(jì)劃和確定施肥日程，選擇合適的化肥，并控制用量，注意有機(jī)肥料的搭配。加強(qiáng)大豆根系水分，提高化肥的利用率，幫助大豆穩(wěn)定健康生長(zhǎng)的同時(shí)，降低對(duì)土壤和環(huán)境的影響，避免干裂、酸化，大豆種植要保持長(zhǎng)遠(yuǎn)目光，保證農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。

2? ?大豆病蟲害防治存在的問題

2.1? ?病蟲害防治意識(shí)淡薄

隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大部分農(nóng)村勞動(dòng)力流向城市，農(nóng)村地區(qū)從事種植工作的主力軍是年齡偏大、體力較弱的老年人，留守勞動(dòng)力大多都堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大豆種植技術(shù)，缺乏科學(xué)的種植技術(shù)，防蟲害意識(shí)較為薄弱。在發(fā)現(xiàn)有病蟲害時(shí)，僅是簡(jiǎn)單地進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，不能及時(shí)采取有效的科學(xué)防治措施，錯(cuò)過了病蟲害防治的關(guān)鍵期。相關(guān)部門也沒有做好病蟲害防治技術(shù)知識(shí)的普及以及宣傳工作，使農(nóng)民對(duì)病蟲害防治的認(rèn)識(shí)和了解不夠，不利于大豆種植和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.2? ?病蟲害防治技術(shù)落后

在大豆種植過程中生長(zhǎng)的每個(gè)階段都存在病蟲害威脅，影響著大豆的生長(zhǎng)。許多種植人員沒有較高的病蟲害防治水平，對(duì)為害大豆生長(zhǎng)的病蟲害沒有制訂防治方案。對(duì)大豆病蟲害防治時(shí)間模糊、不能做出科學(xué)合理的農(nóng)藥選擇和配比用量，過于依賴積累的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。種植戶沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)大豆病蟲害發(fā)生規(guī)律，不能設(shè)置抵御大豆病蟲害的第一道防線，加之大豆病蟲害防治設(shè)備落后，甚至人工噴灑農(nóng)藥，致使達(dá)不到很好的防治效果。防治技術(shù)的落后、農(nóng)藥管理不當(dāng)和農(nóng)藥市場(chǎng)缺乏規(guī)范，是導(dǎo)致大豆病蟲害沒有得到很好控制的重要因素。

3? ?大豆病蟲害防治措施

3.1? ?提升種植人員的防治意識(shí)

提高大豆病蟲害防治效果，要先提升種植人員的病蟲害防治意識(shí)。目前農(nóng)村勞動(dòng)力普遍文化程度不高，加快病蟲害防治知識(shí)和技術(shù)的推廣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和機(jī)構(gòu)針對(duì)性地在農(nóng)閑時(shí)期深入宣傳大豆病蟲害防治思想和知識(shí)，種植人員從自身角度提高對(duì)病蟲害防治的意識(shí)，提高大豆病蟲害防治效果，保證高質(zhì)量生產(chǎn)。

3.2? ?增強(qiáng)種植技術(shù)培訓(xùn)

為解決大豆病蟲害防治技術(shù)落后問題，相關(guān)部門需要系統(tǒng)性地組織種植戶學(xué)習(xí)，深入指導(dǎo)，重點(diǎn)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥防治、藥物種類、用藥劑量及配比進(jìn)行講解。在農(nóng)忙時(shí)期，尤其是在種植關(guān)鍵期和病蟲害高發(fā)期，應(yīng)進(jìn)行一對(duì)一的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。貫徹大豆種植“預(yù)防為先、綜合防治”的理念，避免產(chǎn)生種植人員隨意混合使用農(nóng)藥、大劑量使用，導(dǎo)致藥力不足，病蟲害防治失敗[2]。也要規(guī)范農(nóng)藥售賣者和經(jīng)營(yíng)商，保證其正確配藥、合理推薦、安全使用，促進(jìn)新農(nóng)藥核心技術(shù)的推廣與應(yīng)用，促進(jìn)大豆病蟲害防治工作。

4? ?大豆病蟲害種類與防治技術(shù)

4.1? ?大豆蟲害防治

（1）蚜蟲防治：蚜蟲是農(nóng)業(yè)種植的重點(diǎn)防治對(duì)象，也是大豆在生長(zhǎng)期常見的害蟲。當(dāng)氣溫升高、日照和降水量都充足時(shí)，是大豆蚜蟲增長(zhǎng)和活躍的高峰期，附著在大豆植株上的蚜蟲會(huì)啃噬大豆的莖葉，阻礙大豆生長(zhǎng)。在大豆結(jié)莢期，蚜蟲會(huì)破壞大豆顆粒，不僅降低產(chǎn)量，而且會(huì)使大豆籽粒殘缺、不飽滿。蚜蟲的繁殖速度極快，在傳播時(shí)還會(huì)攜帶多種病毒。要保證大豆種植質(zhì)量，必須要加強(qiáng)對(duì)蚜蟲的防控，化學(xué)防控技術(shù)是有效應(yīng)對(duì)蚜蟲的辦法，在大豆種植前，可以對(duì)大豆進(jìn)行包衣處理，阻斷蚜蟲對(duì)大豆植株不同部位的侵害，在發(fā)現(xiàn)蚜蟲時(shí)，可以選擇氧樂果或多靈菌藥劑進(jìn)行適量噴灑。

（2）食心蟲防治：食心蟲是在全國(guó)不同大豆種植區(qū)均會(huì)發(fā)生的蟲害，隨著夏季的到來(lái)，潛伏在地下的食心蟲蟲卵變成幼蟲，鉆出地面變形為蛹，在盛夏期化為成蟲并開始產(chǎn)卵，5～6 d會(huì)孵化出新的幼蟲。食心蟲主要啃食大豆豆粒，由于繁殖數(shù)量巨大且速度迅猛，會(huì)嚴(yán)重影響大豆收成。對(duì)付食心蟲一方面使用物理防治方法，在選擇大豆品種時(shí)，要選擇木質(zhì)化程度高的大豆種苗，在氣溫較低的秋冬季節(jié)，及時(shí)翻耕土壤可以提高食心蟲的死亡率或者覆蓋地膜，防止幼蟲鉆出地面;另一方面使用化學(xué)和生物防治方法，涂抹敵敵畏或噴灑白僵菌，以降低成蟲孵化率，也可引入食心蟲的天敵赤眼蜂，使其寄生在食心蟲幼蟲身上，使食心蟲快速死亡。

（3）大豆紅蜘蛛防治：大豆紅蜘蛛又稱朱砂葉螨，近年來(lái)已成為為害大豆產(chǎn)量的主要元兇。大豆紅蜘蛛受精的蟲卵會(huì)藏在土壤縫隙、雜草根部以及大豆殘?bào)w中越冬，次年4月開始活動(dòng)，當(dāng)氣溫達(dá)到20 ℃以上時(shí)，是大豆紅蜘蛛快速繁殖時(shí)期。紅蜘蛛會(huì)在大豆葉片上結(jié)網(wǎng)，成群吸食葉片汁水，導(dǎo)致葉子卷曲枯黃甚至脫落，嚴(yán)重時(shí)大片大豆植株整棵死亡。避免土壤干旱、定期清理雜草，確保大豆底肥充足且控制氮肥施入量，是防治紅蜘蛛的必要條件。在發(fā)現(xiàn)大豆葉面卷曲度達(dá)到10%時(shí)，可以噴灑40%二氯殺螨醇1 000倍液，連續(xù)3次，也可使用生物藥劑2.5%華光霉素600倍液。

（4）豆天蛾防治：大豆的蛋白質(zhì)和脂肪含量高，是豆天蛾的主要寄主植物，一般在4—10月出現(xiàn)。幼蟲期會(huì)啃食大豆葉片，使葉片缺刻成孔，成蟲食量巨大，可以將豆株整個(gè)吃光，使其無(wú)法結(jié)莢。豆天蛾防治，選擇成熟晚、皮厚稈硬的品種，充分利用幼蟲的背光性和成蟲的趨光性，設(shè)置黑光燈誘殺，降低豆田落卵，還可以噴灑殺螟桿菌500倍液或溴氰菊酯乳劑5 000倍液。

4.2? ?大豆病害防治

①大豆菌核病。大豆菌核病是真菌病害，易發(fā)生在7月份，危害植株根以外部位，在成株期感染會(huì)使葉莖和莢殼腐爛，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致大豆顆粒無(wú)收。陰雨連綿、地勢(shì)低洼、氮肥重施和密植過度都會(huì)加重發(fā)病，因此在種植時(shí)，要注意疏壟、增強(qiáng)通風(fēng)、加強(qiáng)排水并及時(shí)清除病殘?bào)w。②霜霉病。大豆霜霉病廣泛分布于全球各大豆產(chǎn)區(qū)，在病害嚴(yán)重時(shí)不會(huì)引發(fā)大豆葉子早落凋零、豆粒霉?fàn)€，但會(huì)降低大豆總產(chǎn)量的1/3。根據(jù)不同地區(qū)病害特點(diǎn)選擇針對(duì)性的抗病品種，種植前對(duì)大豆種子拌以克霉靈或其他拌種藥劑，及時(shí)清除病苗減少感染。

5? ?結(jié)語(yǔ)

為確保大豆產(chǎn)量，提高種植效率，應(yīng)采用科學(xué)種植技術(shù)合理選種、適時(shí)播種、適當(dāng)施肥，優(yōu)化種植等管理措施，重視大豆病蟲害防治，認(rèn)真分析當(dāng)前防治工作存在的問題并采取相應(yīng)對(duì)策，提前做好預(yù)防工作，及時(shí)對(duì)患病植株加以治療或清除，有效地掌握病蟲害防治方法，提高科技水平，促進(jìn)我國(guó)大豆種植業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 朱喜寧.大豆種植技術(shù)和病蟲害防治措施[J].農(nóng)家參謀，2021（4）：61-62.

[ 2 ] 陳麗麗.大豆種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)[J].種子科技，2020，38（21）：37-38.