李旭輝 張向召 衛(wèi)勇強(qiáng) 潘曉東 呂維娜 陳潤(rùn)玲 趙合林 李瑜

摘? ? 要：在洛陽(yáng)市對(duì)引進(jìn)的8個(gè)油葵雜交種進(jìn)行品比試驗(yàn)，結(jié)果顯示，3a平均折合產(chǎn)量以CY102最高，達(dá)183.86 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)59.39%，排第1位;其次為GE817，產(chǎn)量為177.27 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)53.68%，排第2位;S606較對(duì)照增產(chǎn)46.30%，位列第3。其中CY102在豫西丘陵地區(qū)的綜合表現(xiàn)最好，推廣種植面積較大，適宜豫西地區(qū)廣泛種植。

關(guān)鍵詞：豫西;油葵;引種;品比

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）14-0014-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)： S565.5? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

油葵是油用向日葵的簡(jiǎn)稱，菊科、向日葵屬，一年生草本植物。雜交油葵生育期短，抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定[1]，籽粒含油率達(dá)45%～50%，是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家主要食用油脂來(lái)源。但是在我國(guó)發(fā)展較緩慢，近幾年才開始大面積種植推廣。油葵提取的油脂味道醇香，清亮透明，不飽和脂肪酸-亞油酸高達(dá)66%～70%，比其他植物油高出20%左右[2]，遠(yuǎn)高于花生油、菜籽油和豆油，冬天不凝固，有開胃、補(bǔ)虛、潤(rùn)肺、降血脂等功效，是目前唯一預(yù)防心腦血管疾病的食用油，享有“健康營(yíng)養(yǎng)油”之美譽(yù)。雜交油葵適應(yīng)性強(qiáng)，具有很強(qiáng)的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗鹽堿等特點(diǎn)。油葵與其他作物相比，具有明顯的作業(yè)簡(jiǎn)單，管理粗放，省工、省肥、省水，成本低、效益高等特點(diǎn)。豫西地區(qū)十年九旱，適宜在丘陵地區(qū)大力推廣種植。種植油葵不僅能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，而且在一些大規(guī)模種植的地區(qū)，油葵開花期還是一道非常靚麗的風(fēng)景線，吸引無(wú)數(shù)游客，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展[3]。為提高油葵產(chǎn)量，便于雜交油葵快速大面積推廣，把近幾年來(lái)引進(jìn)的幾個(gè)雜交油葵品比試驗(yàn)總結(jié)如下，以供參考。產(chǎn)量結(jié)果為2017—2019年3年平均值，其他性狀指標(biāo)為2017年的調(diào)查值。

1? ?材料與方法

1.1? ?參試品種

參試的油葵雜交種共8個(gè)，分別為CY102、CY1006、GE813、GE817、S31、S606、內(nèi)葵雜5號(hào)和九洋矮大頭，其中以品種GE813為對(duì)照。

1.2? ?試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)地設(shè)在洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院趙村試驗(yàn)田，北緯 34°39′、東經(jīng)112°28′，海拔高度190 m，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均輻射量為491.5 kJ/cm2，年平均氣溫為14℃，其中日平均溫度超過(guò)10 ℃的天數(shù)約為210 d，年日照2 200～2 300 h，積溫約為4 000 ℃，年平均蒸發(fā)量約為1 841.5 mm。土壤為潮褐土，質(zhì)地為重壤，耕層土壤容重為1.53 g/cm3，肥力中等偏上。田間持水量達(dá)23.5%，飽和含水量達(dá)33.4%，土壤耕層有機(jī)質(zhì)含量約為15.6 g/kg，堿解氮（N）62.5 mg/kg，速效磷（P2O5）10.4 mg/kg，速效鉀（K2O）166.0 mg/kg[4]。前茬作物為小麥。

1.3? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)隨機(jī)區(qū)組，3次重復(fù)，小區(qū)面積22 m2（5.2 m×4.2 m）。播種前每667 m2施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥50 kg，深翻20～25 cm。試驗(yàn)于2017年6月6日播種，種植行距65 cm，株距28 cm，8行區(qū)，區(qū)間走道1.6 m，播種密度3 500株/667 m2。7月1日間定苗，7月21日于現(xiàn)蕾期穴播追施尿素10 kg/667 m2，9月15日統(tǒng)一收獲。

1.4? ?觀測(cè)項(xiàng)目

田間記載物候期（播種期、出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期）、農(nóng)藝性狀（整齊度、株高、莖粗、分枝株率、不育株率、葉片數(shù)、盤徑、花盤形狀、倒伏株率、折莖株率）、經(jīng)濟(jì)性狀（單盤粒重、百粒重、籽仁率、結(jié)實(shí)率等）。收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)取10株進(jìn)行考種，按小區(qū)單收計(jì)算產(chǎn)量。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生育期

由表1可知，參試的8個(gè)油葵品種生育期都比較接近，均為88～93 d，其中CY1006、GE817較早成熟，生育期分別是88 d和89 d，九洋矮大頭成熟較晚，生育期為93 d，較對(duì)照GE813差異不顯著。

2.2? ?農(nóng)藝性狀

由表2可知，株高以GE817最高，高度為184.67 cm，較對(duì)照高24.03 cm;其次為CY102、S31，分別較對(duì)照高15.61 cm、14.98 cm;其余的品種都比對(duì)照矮。盤徑以CY102最大為21.51 cm，較對(duì)照增加3.29 cm;S31盤徑最小為17.14 cm，較對(duì)照減少1.08 cm。莖稈以CY102最粗，為2.64 cm，較對(duì)照粗0.17 cm;S31最細(xì)，莖粗為2.25 cm。葉片數(shù)以內(nèi)葵雜5號(hào)最多，為32片;最少是為九洋矮大頭，為25片。植株整齊度方面，以九洋矮大頭和S606不是很整齊，其余品種整齊度良好。8個(gè)參試油葵品種倒伏率均為0，均抗倒伏。

2.3? ?主要經(jīng)濟(jì)性狀

由表3可知，單盤粒重從大到小依次為GE813（CK）、GE817、CY1006、九洋矮大頭、S31、CY102、S606、內(nèi)葵雜5號(hào)，對(duì)照GE813單盤粒重最大，內(nèi)葵雜5號(hào)單盤粒重最小。

百粒重以S31最重，達(dá)到8.50 g;其次為CY1006，達(dá)8.40 g;內(nèi)葵雜5號(hào)百粒重最低，為4.90 g。

籽仁率以CY102最高，達(dá)78.14%;GE817最低，為69.44%。結(jié)實(shí)率以內(nèi)葵雜5號(hào)最高，達(dá)87.66%;GE817最低，為77.78%。

2.4? ?產(chǎn)量分析

由表4可知，參試引進(jìn)的8個(gè)油葵品種3年平均折合產(chǎn)量6個(gè)較對(duì)照增產(chǎn)，1個(gè)較對(duì)照減產(chǎn)，以CY102產(chǎn)量最高，達(dá)183.86 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)59.39%，排第1位;其次為GE817，產(chǎn)量為177.27 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)53.68%，排第2位;S606、S31、CY1006、內(nèi)葵雜5號(hào)分別較對(duì)照增產(chǎn)46.30%、27.44%、7.73%、5.60%，分列第3位、第4位、第5位和第6位;九洋矮大頭產(chǎn)量最低為107.65 kg/667 m2，較對(duì)照減產(chǎn)6.68%。

3? ?油葵高產(chǎn)栽培要點(diǎn)

3.1? ?精細(xì)整地

油葵是雙子葉作物，種子帶果皮拱土，相比之下要比玉米、小麥等單子葉植物出苗困難得多。對(duì)播種前田（上接15頁(yè)）

地的整理要求較高，尤其是整地質(zhì)量不好、天氣干旱少雨時(shí)，易造成缺苗，整地時(shí)一定要耙細(xì)、耙勻、整平，避免播種地出現(xiàn)大齡雜草和大坷垃，影響種子萌發(fā)出苗。確保油葵全苗的關(guān)鍵是深翻整地，足墑下種。播種一般3～5 cm為宜。洛陽(yáng)地區(qū)麥?zhǔn)涨昂蠼?jīng)常干旱少雨，土壤墑情不足時(shí)要及時(shí)灌水造底墑，或趁雨后墑情，及時(shí)搶種。及早定苗，從1對(duì)真葉到5對(duì)真葉期間定苗對(duì)產(chǎn)量影響試驗(yàn)表明，間定苗越晚，花盤上粒數(shù)越小，產(chǎn)量越低。

3.2? ?整枝打杈、打葉

在花盤形成期，要對(duì)油葵除頂端花盤外，及時(shí)摘除分枝，促進(jìn)主莖花盤的生長(zhǎng)。對(duì)于葉片有病斑發(fā)生的，以及下部的老葉、黃葉要及時(shí)摘除，以利于通風(fēng)透光。

3.3? ?適時(shí)收獲

油葵生理成熟期標(biāo)準(zhǔn)為植株莖稈變黃，葉片大部分枯黃、脫落，花盤背面變成黃褐色，舌狀花瓣干枯脫落，果皮變堅(jiān)硬。人工收獲在生理成熟期即可，機(jī)械收獲的田塊，要在生理成熟期后8～10 d花盤變成黃褐色時(shí)最佳。

4? ?小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果顯示，引進(jìn)的8個(gè)油葵雜交品種3a平均折合產(chǎn)量以CY102產(chǎn)量最高，其次為GE817和S606。以上3個(gè)品種不論在試驗(yàn)地還是在周邊推廣種植中，綜合性狀表現(xiàn)都很好。豫西地區(qū)十年九旱，油葵根系深廣，吸水能力強(qiáng)，耐旱性和豐產(chǎn)性較好，夏播與小麥輪作，茬口搭配合理，病蟲害較少。因此油葵應(yīng)當(dāng)在豫西地區(qū)大面積推廣種植，特別是在干旱貧瘠的丘陵山區(qū)，其耐瘠薄的特性更容易體現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)近幾年連續(xù)的引種試驗(yàn)，高油新品種CY102具有適宜豫西地區(qū)氣候、管理簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、出油率高、增收效果明顯等特點(diǎn)，而且在盛花期時(shí)，推廣種植基地一片金黃，美不勝收，吸引了大批參觀、拍照的游客，在增加當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，還增加了旅游收入。因此，在豫西地區(qū)大力推廣種植適宜的油葵新品種，不僅能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，還能推動(dòng)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)濟(jì)快速健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 劉志坤，宋伶俐，董若征，等.油葵標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)模式研究[J].基層農(nóng)技推廣，2017（10）：20-22.

[ 2 ] 馮福東.油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2016（24）：17.

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