曹新峰 孫宗訓(xùn)
摘 要:該文介紹了碭山縣果樹黃化病發(fā)生的表現(xiàn)癥狀,從土壤、肥料及施用技術(shù)、果樹生長特點(diǎn)及栽培技術(shù)等方面對引起果樹黃化病的原因進(jìn)行了分析,并提出了合理解決果樹黃化病的對策建議,為碭山縣果農(nóng)解決果樹栽培障礙提供參考借鑒。
關(guān)鍵詞:果樹;黃化病;原因;對策
中圖分類號 S435 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731(2021)16-0118-03
Causes of Fruit Tree Yellowing Disease in Dangshan County and Its Control Countermeasures
CAO Xinfeng et al.
(Dangshan County Agricultural Products Quality and Safety Supervision Center, Dangshan 235300, China)
Abstract: in order to explore the causes and control measures of fruit tree chlorosis in Dangshan County, the symptoms of fruit tree chlorosis in Dangshan County were analyzed, and the causes of fruit tree chlorosis were analyzed in detail from the aspects of soil, fertilizer and application technology, fruit tree growth characteristics and cultivation techniques,, The comprehensive countermeasures and ways to control the disease were put forward, which provided important reference for the fruit growers to solve the obstacles of fruit cultivation in our county.
Key words: Fruit trees; Yellow disease; Cause; Countermeasure
碭山縣水果栽培歷史悠久,栽培面積超過4.67萬hm2,常年水果產(chǎn)量180萬t,是世界上連片種植水果面積最大的縣,其中以碭山梨的種植面積最大,桃樹的種植面積次之,梨、桃果樹的種植面積合計(jì)超過4萬hm2,占全縣水果總面積的近90%,還有部分蘋果等其他水果。水果產(chǎn)業(yè)已成為碭山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的最大支柱產(chǎn)業(yè),為碭山縣脫貧攻堅(jiān)工作做出了巨大貢獻(xiàn)。但近幾年來,果樹黃化現(xiàn)象發(fā)生較多,且呈逐年加重的趨向,全縣各水果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,給水果生產(chǎn)帶來了一定的影響。果農(nóng)通過多種措施給予治療,但收效甚微,不能從根本上解決果樹黃化的問題。為此,筆者對果樹黃化形成的原因進(jìn)行了廣泛調(diào)研,并與有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)和縣內(nèi)果樹專家進(jìn)行了探討交流。本文主要介紹了果樹黃化現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和預(yù)防治療措施,以期為果農(nóng)提供一定的指導(dǎo)作用。
1 果樹黃化的形成原因
1.1 枝葉病害危害 果樹黃化病、腐爛病、干腐病、輪紋病、潰瘍病等枝葉病害可直接使果樹產(chǎn)生黃化現(xiàn)象。染病植株、枝條染病后養(yǎng)分、水分運(yùn)輸不良,光合作用減弱,造成植株生長不旺,葉片發(fā)黃脆弱,有的退綠卷曲,果實(shí)直徑短小,品質(zhì)變差,風(fēng)味變劣,嚴(yán)重影響其商品價(jià)值。
1.2 土壤質(zhì)地引起的缺鐵 這是引起果樹黃化的重要原因之一。有些地塊土壤質(zhì)地屬于堿性土壤,俗稱“鹽堿地”。鐵離子在堿性土壤中很快被氧化為三價(jià)鐵,不能被植物吸收利用,造成能被植物吸收利用的鐵元素大大降低而引起缺鐵性黃化。這種果樹黃化現(xiàn)象一般是成片發(fā)生,也有個(gè)別園片零星發(fā)生,特別是在過去的鹽堿地上易于發(fā)生。缺鐵性黃化是果樹典型的生理性病害之一。
1.3 施肥不當(dāng) 果農(nóng)在全年的施肥中不能做到科學(xué)施肥,在肥料品種選擇、施肥時(shí)間、施肥部位、施肥方式等諸多環(huán)節(jié)存在一定的誤區(qū),造成土壤質(zhì)量降低、果樹根系受害、地下害蟲增多等問題。
1.3.1 施肥時(shí)間不合理,特別是基肥施用時(shí)間普遍偏晚 碭山地區(qū)基肥施用的最佳時(shí)間段是每年的9月下旬至10月中旬。這個(gè)時(shí)候土壤溫度較高,果樹根系正處于第2次生長高峰,土壤中微生物活動旺盛,施入的有機(jī)肥能夠在根系停止活動前部分轉(zhuǎn)化為可利用養(yǎng)分,被根系吸收儲存在樹體中,以利來年春季果樹發(fā)芽開花;由于這個(gè)時(shí)候土壤溫度較高,施肥時(shí)碰傷的根能夠及時(shí)愈合,甚至能夠生長出部分毛細(xì)根,不易造成燒根、漚根,而春季施基肥則與之相反。絕大多數(shù)果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本,總是根據(jù)春季落花后結(jié)果情況來決定當(dāng)年的施肥數(shù)量,形成了基肥春施的不良習(xí)慣,錯(cuò)過了基肥的最佳施用期,起不到應(yīng)有的作用。另外,果農(nóng)在施肥時(shí)不能充分考慮各營養(yǎng)元素之間的拮抗和協(xié)同作用和果樹各生育期的需肥規(guī)律,只憑經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣施肥,造成各生育期營養(yǎng)元素供應(yīng)不協(xié)調(diào),營養(yǎng)元素之間的浪費(fèi)和短缺現(xiàn)象嚴(yán)重。
1.3.2 施肥方式和部位不恰當(dāng) 主要是受目前一家一戶的土地管理方式的影響,很多果農(nóng)擔(dān)心自己家施的肥料被鄰居家的果樹吸收,施肥部位離主干太近,施肥較為集中,引起傷根嚴(yán)重或產(chǎn)生燒根現(xiàn)象,造成樹體因營養(yǎng)不良而使果樹黃化。
1.3.3 肥料品種選擇不對路 多數(shù)果農(nóng)連年使用養(yǎng)殖場的雞鴨糞、銨態(tài)氮肥等。銨態(tài)氮肥在土壤中分解成銨態(tài)氮可加劇土壤鹽堿化。養(yǎng)殖場的雞鴨糞中含有大量的鹽、消石灰、重金屬、蟲卵等有害物質(zhì),這些物質(zhì)促進(jìn)了土壤鹽漬化(碭山縣土壤本身就為弱堿性),降低土壤活性,加劇了土壤污染,促進(jìn)土壤中鐵離子固定,增加了地下害蟲的數(shù)量,導(dǎo)致果樹根系受害,因營養(yǎng)元素吸收不夠而產(chǎn)生黃化現(xiàn)象。另外,一部分果農(nóng)為了減少勞動用工和降低生產(chǎn)成本,有機(jī)肥使用越來越少甚至多年不施用有機(jī)肥,造成土壤有機(jī)質(zhì)含量下降,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少,土壤板結(jié)通透性降低,菌落失衡,嚴(yán)重影響果樹根系活動。
1.4 根部病蟲害危害 金龜子、蠐螬、金針蟲、根結(jié)線蟲等地下害蟲,啃食根部皮層或危害根部組織,在害蟲較多,危害較重時(shí),造成樹體營養(yǎng)不良,形成黃化現(xiàn)象,甚至引起植株衰弱、死亡。白絹病、根朽病、白紋羽病、紫紋羽病、冠腐病、根癌病等根部病害的發(fā)生,導(dǎo)致根部病變,甚至腐爛死亡,影響?zhàn)B分的吸收,使地上部因營養(yǎng)不良而發(fā)生黃化現(xiàn)象。
1.5 連年大量使用除草劑 絕大多數(shù)果農(nóng)為了減少勞動用工,降低生產(chǎn)成本,連年大量使用除草劑,導(dǎo)致土壤板結(jié)、透氣性差,土壤污染加劇,根系生長環(huán)境變差,毛細(xì)根減少,吸收能力降低。同時(shí),在噴施除草劑時(shí),容易產(chǎn)生藥害。
1.6 澇災(zāi) 多雨季節(jié),果園不能及時(shí)排水或土壤持水量過大,果樹根系處于厭氧狀態(tài),抑制其呼吸及活動,使根系不能正常吸收養(yǎng)分,而致使果樹發(fā)生黃化現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)果樹萎蔫甚至死亡。同時(shí),正常天氣情況下隨水下沉到土壤深處的鹽堿類物質(zhì),在果園積水時(shí)隨水返回到土壤表層,使土壤鹽堿化程度加重,影響各種養(yǎng)分的吸收,造成果樹黃化。
1.7 采果后修剪過重 此類情況一般發(fā)生在設(shè)施果樹園,特別是設(shè)施桃園。由于采果后重度修剪,造成樹液、養(yǎng)分流失嚴(yán)重,同時(shí)對根系產(chǎn)生一定的傷害,造成果樹嚴(yán)重黃化。
2 果樹黃化的防治措施
綜上所述,有多種原因可引起果樹黃化現(xiàn)象的發(fā)生,但多數(shù)為果園土肥水管理不善而引起的果樹黃化。因此,要想從根本上治療果樹黃化,首先要改變種植觀念,科學(xué)管理,找準(zhǔn)病因,對癥治療。
2.1 果樹自身的黃化病、根結(jié)線蟲病等病害引起的果樹黃化 將黃化的果樹帶根移出田外,進(jìn)行焚燒,然后將定植穴換土后再定植。定植時(shí)一定要選擇健康的苗木。管理中還要注意蚜蟲及小綠葉蟬等刺吸式害蟲的防治,防止病害傳播蔓延。
2.2 土壤中病蟲危害造成營養(yǎng)吸收不良引起的果樹黃化 要做好土壤的管理工作,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)治療,如是根部病害的可用下列藥劑灌根:50%苯菌靈1000倍液、70%甲基硫菌靈1000倍液或100倍的藍(lán)礬溶液。操作時(shí),先讓病根露出,并加以清洗,然后用藥劑噴根,再把藥液和土混合后掩埋。如是根部蟲害,可使用10%克線丹顆粒45~75kg/hm2或45%毒死蜱500倍液處理根部。
2.3 缺鐵引起的果樹黃化 一是通過葉面噴肥的方法進(jìn)行,最好是在發(fā)芽前期噴1次高濃度的螯合態(tài)鐵肥,濃度為15%~20%,然后在生長期每隔7d噴1次,連噴3次,濃度為0.3%~0.5%。秋季落葉前噴施1次,濃度為1%,注意施用濃度應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)廠家和有效含量適當(dāng)調(diào)整。選擇鐵肥時(shí)一定要選擇大廠名牌的螯合態(tài)鐵肥。二是將硫酸亞鐵或螯合態(tài)鐵肥與有機(jī)肥充分混合后于早春溝狀土施。
2.4 施肥不當(dāng)引起的果樹黃化 應(yīng)當(dāng)科學(xué)施肥,秋施基肥、多施基肥,且有機(jī)肥料要充分腐熟;少施化學(xué)肥料,不施未腐熟的有機(jī)肥,施肥要在吸收根外緣進(jìn)行施肥,相對分散,避免傷根太多或因肥料過于集中而發(fā)生“燒”根現(xiàn)象。同時(shí)應(yīng)注意,每年的施肥方式和施肥部位要不斷改變。另外,追肥應(yīng)實(shí)行配方施肥,根據(jù)果樹各生育期生長發(fā)育的需肥規(guī)律施肥。
2.5 土壤有機(jī)質(zhì)含量低引起的果樹黃化
2.5.1 果園連年生草 既可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,保水防旱,防水土流失,降低夏季土壤溫度,改善果園微生態(tài)環(huán)境,分散、減輕部分害蟲的危害,又可減少夏季除草用工,降低生產(chǎn)成本。
2.5.2 果園覆蓋 利用作物秸稈、糠殼、鋸末等材料或者刈割的雜草等覆蓋在土壤表面,通過覆蓋代替土壤耕作,能有效提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量,抑制土壤水分的蒸發(fā),防止水土流失和土壤侵蝕,改善土壤結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)土壤溫度,還可抑制雜草生長。
2.6 修剪過重引起的果樹黃化 設(shè)施果園在采果后修剪時(shí),摒棄枝枝重剪的“推平頭”修剪方法,采用二次修剪法,能有效減輕因采果后重度修剪引起的果樹黃化現(xiàn)象。另外,修剪后施肥、澆水工作應(yīng)在新生枝條生長至10cm左右時(shí)進(jìn)行。
2.7 澇災(zāi)引起的果樹黃化 陰雨季節(jié)及時(shí)清溝瀝水,降低果園中土壤含水量和田間濕度,盡量避免發(fā)生澇災(zāi)。每年的5月份前后,如遇干旱天氣,及時(shí)澆水防旱,澆水防旱宜采用噴灌、滴灌、溝灌的方式進(jìn)行,以小水勤灌為好,切忌大水漫灌。
農(nóng)業(yè)防治是治療果樹黃化的最佳方法,選擇優(yōu)良土壤建園,使用健康苗木,起壟栽培,高干稀植,科學(xué)施肥,搞好田園衛(wèi)生,及時(shí)排灌,合理負(fù)載等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施,為果樹營造一個(gè)良好的生長環(huán)境,使樹體健壯,提高果樹的抗病和抗逆性,減輕果樹各種病蟲害發(fā)生危害的幾率,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品,提高生產(chǎn)效益。
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(責(zé)編:張宏民)
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)2021年16期