周哲欣 董雅慧 莊佩芬

摘 要：【目的/意義】把握中國(guó)與澳大利亞羊肉貿(mào)易狀況，探究其貿(mào)易特征、影響因素和貿(mào)易潛力，有助于提升中國(guó)羊肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)雙邊羊肉貿(mào)易的發(fā)展?！痉椒?過程】利用UN Comtrade數(shù)據(jù)庫，描述1999-2018年中國(guó)與澳大利亞羊肉貿(mào)易總體狀況，用貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)（TCD）、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（TC）分析兩國(guó)羊肉貿(mào)易的互補(bǔ)性和競(jìng)爭(zhēng)性，通過引力模型實(shí)證分析羊肉貿(mào)易的影響因素與貿(mào)易潛力?！窘Y(jié)果/結(jié)論】結(jié)果顯示：中國(guó)羊肉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低，而澳大利亞羊肉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，兩國(guó)羊肉貿(mào)易聯(lián)系密切，羊肉雙邊貿(mào)易的潛力大，指出要進(jìn)一步發(fā)展中澳自貿(mào)區(qū)、提高中國(guó)羊肉質(zhì)量及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：羊肉;引力模型;貿(mào)易潛力

Abstract：【Objective/Meaning】By grasping the situation of mutton trade between China and Australia， and exploring the trade characteristics， influencing factors， and trade potential， it would be conducive to enhance the international competitiveness of Chinese mutton and promote the development of the bilateral trade of mutton. 【Methods/Procedures】By using the UN Comtrade database， the overall situation of mutton trade between China and Australia from 1999 to 2018 was described in this paper， and then the complementarity and competitiveness of mutton trade between the two countries were analyzed by using the trade combination index （TCD）， revealed comparative advantage index （RCA）， and trade competitiveness index （TC）. Last， the influencing factors and trade potential of mutton trade were empirically analyzed through the gravity model. 【Results/Conclusions】The results showed that the international competitiveness of Chinese mutton was relatively low， while that of Australian mutton was strong. The mutton trade between the two countries was closely linked and the bilateral mutton trade had great potential. Therefore， it was necessary to further develop China-Australia Free Trade Zone and improve the quality and international competitiveness of Chinese mutton.

Key words： mutton; gravity model; trade potential

近年來，羊肉成為國(guó)際肉類貿(mào)易間主要的肉類品種，中國(guó)是世界上羊存欄量、出欄量、羊肉產(chǎn)量最多的國(guó)家，澳大利亞是羊肉生產(chǎn)和出口強(qiáng)國(guó)。中澳兩國(guó)簽訂自貿(mào)協(xié)定，中方承諾自澳大利亞進(jìn)口的羊肉將采取線性降稅方式逐年降低進(jìn)口關(guān)稅，并在協(xié)定實(shí)施第9年（2023年）實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，該協(xié)定會(huì)使原有的中澳雙邊羊肉貿(mào)易狀況發(fā)生改變。隨著中澳自貿(mào)協(xié)定升級(jí)和“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，中國(guó)羊肉將面臨更加激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，研究中澳兩國(guó)羊肉貿(mào)易有助于提升中國(guó)羊肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)中澳雙邊羊肉貿(mào)易的發(fā)展，具有一定現(xiàn)實(shí)意義。因此，本文以1999-2018年兩國(guó)羊肉貿(mào)易數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易總體狀況進(jìn)行分析，從競(jìng)爭(zhēng)性和互補(bǔ)性兩方面分析兩國(guó)羊肉貿(mào)易特征，通過構(gòu)建引力模型測(cè)算兩國(guó)羊肉貿(mào)易影響因素和貿(mào)易潛力，并提出對(duì)策建議。文章統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來源于FAO數(shù)據(jù)庫和UN Comtrade數(shù)據(jù)庫，按《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度》（簡(jiǎn)稱為HS）進(jìn)行關(guān)稅稅則分類統(tǒng)計(jì)，選擇HS0204的生羊肉的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析（包括HS020442、HS020443、HS020422、HS020441、HS020450、HS020430的不同羊肉類別的數(shù)據(jù)）。

1 文獻(xiàn)綜述

20世紀(jì)90年代以來，中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，羊肉進(jìn)口量在全球處于領(lǐng)先地位，中國(guó)在世界羊肉市場(chǎng)中的地位十分重要[1]。王貝貝等[2]在分析中國(guó)羊肉的供需現(xiàn)狀后認(rèn)為，中國(guó)羊肉生產(chǎn)在未來全球貿(mào)易市場(chǎng)上有較好前景。在經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下，中國(guó)、澳大利亞都是亞太地區(qū)中的經(jīng)濟(jì)大國(guó)，兩者于2015年6月在經(jīng)過22次貿(mào)易談判之后簽訂了《中華人民共和國(guó)政府和澳大利亞政府自由貿(mào)易協(xié)定》[3]，該協(xié)定中方對(duì)于澳大利亞羊肉進(jìn)口關(guān)稅的承諾對(duì)于國(guó)內(nèi)的羊肉產(chǎn)業(yè)造成了一定的影響，學(xué)者們就這一問題進(jìn)行了探討。葉云等[4]分析中澳自貿(mào)區(qū)的建立對(duì)中國(guó)羊肉進(jìn)口以及中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，認(rèn)為中澳自貿(mào)區(qū)建立后，中國(guó)從澳大利亞進(jìn)口羊肉更加便利，可能會(huì)使國(guó)內(nèi)的羊肉價(jià)格有所回落的同時(shí)有助于緩解牧區(qū)生態(tài)環(huán)境壓力，為牧區(qū)生態(tài)環(huán)境恢復(fù)贏得時(shí)間。

一些學(xué)者對(duì)中國(guó)和澳大利亞兩國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易特征和影響因素、貿(mào)易潛力進(jìn)行分析。鄧嵇予[5]通過計(jì)算2016年中澳農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)，認(rèn)為中國(guó)與澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易結(jié)合度高，聯(lián)系緊密;崔燕等[6]通過比較中澳兩國(guó)羊肉的市場(chǎng)價(jià)格、國(guó)際市場(chǎng)占有率，認(rèn)為同羊肉生產(chǎn)及出口大國(guó)澳大利亞相比，中國(guó)羊肉在生產(chǎn)、價(jià)格上具有相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，中國(guó)羊肉雖然國(guó)際市場(chǎng)占有率較低，但呈現(xiàn)出了緩慢上升的趨勢(shì);段夢(mèng)等[7]比較2007-2016年中澳大利亞羊肉的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，認(rèn)為2012年后中國(guó)羊肉的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)不斷下降，與澳大利亞羊肉的差距也逐步加大;王士權(quán)等[8]通過比較1999-2014年中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)，認(rèn)為澳大利亞羊肉在國(guó)際貿(mào)易中競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)極強(qiáng)且一直保持穩(wěn)定。孟慶子[9]建立反映中澳雙邊農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量的引力模型，以兩國(guó)GDP、兩國(guó)首都之間的距離以及引入兩國(guó)是否都是APEC成員、兩國(guó)是否相鄰、兩國(guó)是否簽訂自由貿(mào)易協(xié)定、兩國(guó)是否同屬于WTO成員、當(dāng)年是否發(fā)生國(guó)際金融危機(jī)為模型變量，對(duì)中澳農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力進(jìn)行實(shí)證分析，結(jié)果顯示中澳兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具有較大的潛力;張燕等[10]利用貿(mào)易引力模型進(jìn)行實(shí)證分析，結(jié)果顯示中國(guó)出口貿(mào)易額受國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、兩國(guó)之間距離的影響最多，澳大利亞的出口貿(mào)易額受國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、兩國(guó)之間的距離和人均GDP影響最多，中澳兩國(guó)之間仍存在較大的貿(mào)易潛力，發(fā)展貿(mào)易的空間較大;田燕梅[11]在傳統(tǒng)貿(mào)易引力模型基本設(shè)定的基礎(chǔ)上加入虛擬變量“亞太經(jīng)合組織（APEC）”和“自由貿(mào)易區(qū)（FTA）”構(gòu)建貿(mào)易引力模型，對(duì)中澳雙邊貿(mào)易流量及潛力進(jìn)行分析，結(jié)果表明，中國(guó)與澳大利亞之間存在較大的貿(mào)易潛力，兩國(guó)貿(mào)易具有較大的發(fā)展空間。

中國(guó)在羊肉產(chǎn)業(yè)方面一直是“生產(chǎn)大國(guó)，貿(mào)易小國(guó)”，學(xué)者們針對(duì)于中國(guó)與羊肉出口競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的貿(mào)易大國(guó)之間的貿(mào)易較少，也不夠深入，難以得到與貿(mào)易大國(guó)之間進(jìn)行貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn);現(xiàn)有的研究針對(duì)于中澳兩國(guó)的羊肉貿(mào)易的貿(mào)易潛力的研究較少。因此，對(duì)中澳大利亞羊肉貿(mào)易潛力進(jìn)行研究具有一定理論意義。

2 中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易現(xiàn)狀

2.1 中澳羊肉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

中國(guó)和澳大利亞羊肉產(chǎn)量近20年來呈現(xiàn)出總體上升的趨勢(shì)（圖1）。中國(guó)1999年羊肉產(chǎn)量為251.70萬t，之后羊肉產(chǎn)量總體平緩上升，上升幅度較為穩(wěn)定，至2018年中國(guó)羊肉產(chǎn)量為475.26萬t。澳大利亞羊肉產(chǎn)量1999-2018年間呈現(xiàn)出輕微波動(dòng)的情況。1999年羊肉產(chǎn)量為63.69萬t，2001年產(chǎn)量達(dá)到高峰，為72.54萬t。之后幾年產(chǎn)量逐漸下降，2004年產(chǎn)量為57.82萬t。2007年產(chǎn)量水平又恢復(fù)到較高水平，為69.98萬t。之后產(chǎn)量下降，2011年產(chǎn)量下降到54.50萬t。最近幾年，總體保持了上升趨勢(shì)，變動(dòng)幅度較小，2018年產(chǎn)量為76.27萬t。

2.2 中澳羊肉雙邊貿(mào)易規(guī)模及結(jié)構(gòu)

2.2.1 中澳羊肉進(jìn)出口狀況

如圖2所示，1999-2007年間，中國(guó)羊肉的進(jìn)出口額都很低，中國(guó)羊肉未真正進(jìn)入世界市場(chǎng)。2007-2014年，由于中國(guó)羊肉產(chǎn)量的增長(zhǎng)跟不上國(guó)內(nèi)羊肉需求量的增長(zhǎng)速度，中國(guó)進(jìn)口羊肉的金額不斷大幅度上升，2014年進(jìn)口額達(dá)到11.33億美元，2015年和2016年進(jìn)口羊肉的金額有所回落，2016年羊肉進(jìn)口額下降到5.74億美元。由于2014年新疆地區(qū)爆發(fā)了小反芻獸疫，農(nóng)業(yè)部禁止相關(guān)地區(qū)活羊運(yùn)輸，活羊屠宰大幅度增加，供給出現(xiàn)階段性飽和。隨著貨幣市場(chǎng)人民幣兌美元匯率不斷走低，對(duì)中國(guó)羊肉進(jìn)口產(chǎn)生抑制作用，造成進(jìn)口額大幅度下降。近年來，中國(guó)羊肉進(jìn)口額不斷攀升，保持高速上漲的趨勢(shì)，在2018年進(jìn)口金額達(dá)到了13.09億美元。而中國(guó)羊肉出口額仍停留在較低水平，變動(dòng)幅度不大，近年來中國(guó)羊肉出口額遠(yuǎn)小于羊肉進(jìn)口額，為羊肉凈進(jìn)口國(guó)，且凈進(jìn)口額有不斷增大的趨勢(shì)。

澳大利亞羊肉出口額在1999-2014年間，總體上保持著不斷上升的趨勢(shì)，2014年澳大利亞羊肉出口額達(dá)到了25.34億美元。2015、2016年，由于澳大利亞羊肉產(chǎn)量的增長(zhǎng)幅度下降，澳大利亞羊肉出口額有所下降，2016年的出口額下降到了19.72億美元的水平。但近年來，澳大利亞羊肉出口額又保持著不斷上升的趨勢(shì)，在2018年出口額上升為28.03億美元。反觀澳大利亞羊肉進(jìn)口額，與出口額相比，進(jìn)口額始終保持在低水平。澳大利亞為羊肉凈出口國(guó)，且澳大利亞羊肉凈出口額保持著不斷上升的趨勢(shì)。

2.2.2 中澳羊肉雙邊貿(mào)易規(guī)模

中國(guó)進(jìn)口澳大利亞羊肉與澳大利亞出口中國(guó)羊肉規(guī)模及占比如表1所示。

1999-2014年，隨著中國(guó)羊肉進(jìn)口額的不斷增加，中國(guó)進(jìn)口澳大利亞羊肉的進(jìn)口額也呈現(xiàn)不斷增加的趨勢(shì)，占總進(jìn)口額的比例大體上呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。2015年中國(guó)羊肉總進(jìn)口額大幅度下降，其中進(jìn)口羊肉中澳大利亞所占的比例也大幅度下降。2017年后，該比例又不斷上升，穩(wěn)定在較高的水平?？梢钥闯霭拇罄麃喲蛉庠谥袊?guó)市場(chǎng)上具有較大的潛力，未來有不斷發(fā)展的趨勢(shì)。

作為羊肉出口大國(guó)，澳大利亞羊肉的總出口額呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢(shì)。1999-2012年間，澳大利亞羊肉出口中出口到中國(guó)的部分只占其羊肉總出口額很小的一部分，但占比也在不斷地增大，在2012年占比達(dá)到了9.85%。2013年，澳大利亞羊肉出口中國(guó)的出口額有了大幅度的上漲，其占比也增長(zhǎng)至19.47%。之后的2015年和2016年由于中國(guó)進(jìn)口羊肉的量較大幅度下降，其占比也隨之下降，其余年間占比都較為穩(wěn)定，并且未來有上升的傾向。這表示中澳兩國(guó)間的羊肉貿(mào)易仍具有較大的潛力。

2.2.3 中澳羊肉貿(mào)易結(jié)構(gòu)

如表2所示，在2018年，中國(guó)進(jìn)口澳大利亞的羊肉主要為綿羊肉，占比達(dá)到了99.51%，而進(jìn)口山羊肉和羔羊肉的占比則只有0.34%和0.10%。其中進(jìn)口主要品種為凍藏帶骨綿羊肉，占比達(dá)到了84.48%。除此之外，還有凍藏去骨綿羊肉、現(xiàn)貨冷藏帶骨綿羊肉等品種，但其占比都較低。

3 中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易特征

3.1 互補(bǔ)性分析

貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)（TCD）指一國(guó)對(duì)貿(mào)易伙伴國(guó)的出口占該國(guó)出口總額的比重與該貿(mào)易伙伴國(guó)進(jìn)口總額占世界進(jìn)口總額的比重。其計(jì)算公式為：

式（1）中，TCDij表示i國(guó)和j國(guó)的貿(mào)易結(jié)合度。Xij表示i國(guó)對(duì)j國(guó)羊肉出口額;Xi表示i國(guó)羊肉出口額;Mj表示j國(guó)羊肉進(jìn)口額;Mw表示世界羊肉出口總額。如果TCDij小于1，表示兩國(guó)在羊肉貿(mào)易上聯(lián)系不緊密;如果TCDij大于1，表示兩國(guó)在羊肉貿(mào)易上聯(lián)系很緊密。

如表3所示，1999-2003年，中國(guó)與澳大利亞的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)基本小于1，表示兩國(guó)羊肉貿(mào)易上聯(lián)系不緊密。2004年和2013年，兩國(guó)的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)均大于1，且平均值為1.50，表示2004年后兩國(guó)在羊肉貿(mào)易上聯(lián)系開始緊密，澳大利亞羊肉對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的聯(lián)系比較緊密。說明澳大利亞羊肉在擴(kuò)大中國(guó)的市場(chǎng)，并且取得了一定的成果。近年來，指數(shù)的值有所下降，說明兩國(guó)羊肉貿(mào)易聯(lián)系的密切程度有所下降。2014-2016年間，兩國(guó)的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)小于1，2017和2018年，指數(shù)的值又回歸到1以上。

3.2 競(jìng)爭(zhēng)性分析

3.2.1 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）是衡量一國(guó)某種產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)，從而揭示一國(guó)在國(guó)際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)。其指一個(gè)國(guó)家某種商品出口額占其出口總額的份額與世界出口總額中該類商品出口額所占份額的比重，可以反映一國(guó)某種產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)大小。其公式為：

式（2）中，RCAixj表示j國(guó)在i類出口產(chǎn)品上的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù);Xij表示國(guó)家j出口產(chǎn)品i的出口額;Xtj表示國(guó)家j全部產(chǎn)品的總出口額;Xiw表示產(chǎn)品i的世界出口額;Xtw表示世界全部產(chǎn)品總出口額。如果RCAixj大于1，表明j國(guó)的i產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力;如果RCAixj小于1，表明j國(guó)的i產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上不具有比較優(yōu)勢(shì)也就是不具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

由表4數(shù)據(jù)可知，從1999-2018年，中國(guó)羊肉的RCA指數(shù)始終小于0.80，中國(guó)羊肉在世界市場(chǎng)上有較弱的比較優(yōu)勢(shì)。2003年起，中國(guó)羊肉的RCA指數(shù)有所提高，但仍屬于競(jìng)爭(zhēng)力較弱的范疇。2010年起，RCA指數(shù)又不斷下降，表示中國(guó)羊肉在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力下降。作為羊肉貿(mào)易強(qiáng)國(guó)的澳大利亞，它的RCA指數(shù)始終高于2.50，表示澳大利亞羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上有極強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。1999-2007年，澳大利亞羊肉的RCA指數(shù)始終大于20，值比較穩(wěn)定，各年間的數(shù)值僅有較小的變化，表示澳大利亞羊肉的競(jìng)爭(zhēng)力比較穩(wěn)定。2008年之后稍有下降，但仍處于比較優(yōu)勢(shì)極強(qiáng)的范圍內(nèi)。2009年至今，RCA指數(shù)的值又上升到較高水平，并且比較穩(wěn)定。近20年間（1999-2018年），澳大利亞羊肉始終在世界市場(chǎng)上具有極強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)地位。兩者對(duì)比可知，中國(guó)羊肉在世界羊肉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)小于澳大利亞的羊肉，兩者的差距顯著。3.2.2 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)

貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（TC）表示一國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的差額占進(jìn)出口貿(mào)易總額的比重。貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)同時(shí)考慮了一國(guó)某產(chǎn)品的進(jìn)口和出口的狀況，可以反映該國(guó)在此類產(chǎn)品上的競(jìng)爭(zhēng)力大小，其公式為：

式（3）中，Xi表示一國(guó)某類產(chǎn)品的出口額，Mi表示一國(guó)某類產(chǎn)品的進(jìn)口額，其中TCi在-1～1之間取值。如果TCi指數(shù)大于0，表明該類產(chǎn)品具有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，越接近1競(jìng)爭(zhēng)力水平就越強(qiáng);TCi指數(shù)小于0，則表示該類產(chǎn)品不具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，越接近-1其競(jìng)爭(zhēng)力水平就越弱。

根據(jù)表4可知，1999-2004年，中國(guó)羊肉的TC指數(shù)小于0，說明中國(guó)羊肉貿(mào)易處于貿(mào)易逆差的狀態(tài)，是羊肉凈進(jìn)口國(guó)，中國(guó)羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上具有劣勢(shì)。2005、2006年中國(guó)羊肉TC大于0，表示中國(guó)羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力有所提高。2007-2018年，TC指數(shù)的值始終小于0，且值逐漸變小，表示中國(guó)羊肉貿(mào)易處于貿(mào)易逆差狀態(tài)，中國(guó)羊肉的競(jìng)爭(zhēng)力不斷減弱。2013-2018年，TC指數(shù)的值接近-1，表示中羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上具有極大的劣勢(shì)。反觀澳大利亞，在1999-2018年這20年間，該國(guó)羊肉的TC指數(shù)始終為正數(shù)，表示澳大利亞羊肉貿(mào)易為貿(mào)易順差，是羊肉凈出口國(guó)。并且TC指數(shù)的值無限接近1，表示澳大利亞羊肉具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在國(guó)際市場(chǎng)上具有極大的優(yōu)勢(shì)。

綜上所述，中國(guó)為羊肉凈進(jìn)口國(guó)，出口羊肉的競(jìng)爭(zhēng)力較弱，且近年來又有不斷減弱的趨勢(shì)。而澳大利亞為羊肉凈出口國(guó)，出口羊肉具有極大的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際市場(chǎng)上是羊肉出口大國(guó)，具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。并且近年來，在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，澳大利亞羊肉的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步上升，未來也有上升的趨勢(shì)。

4 中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易影響因素分析及貿(mào)易潛力測(cè)算

4.1 中澳羊肉貿(mào)易影響因素

4.1.1 引力模型構(gòu)建和變量描述

貿(mào)易引力模型最早來源于牛頓的萬有引力定律，即兩物體間的相互引力與兩物體的質(zhì)量的乘積成正比，與它們之間的距離成反比。在20世紀(jì)60年代開始被應(yīng)用于貿(mào)易領(lǐng)域，Tinbergen于1962年、Poyhonen于1963年率先提出貿(mào)易引力模型，認(rèn)為雙邊貿(mào)易額與兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)總量成正比，與兩國(guó)之間的直線距離成反比。進(jìn)口國(guó)的經(jīng)濟(jì)總量體現(xiàn)了該國(guó)進(jìn)口商品的需求大小，出口國(guó)的經(jīng)濟(jì)總量體現(xiàn)了該國(guó)供給商品的能力，而兩國(guó)之間的距離則代表了兩國(guó)進(jìn)行貿(mào)易的阻力大小，阻力包括語言差異、文化差異等，以及運(yùn)輸?shù)睦щy程度。

根據(jù)中國(guó)和澳大利亞羊肉貿(mào)易的實(shí)際情況，在之前的學(xué)者對(duì)于貿(mào)易引力模型的研究基礎(chǔ)之上，除了貿(mào)易雙方的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和兩國(guó)之間的距離外，還加入了亞太經(jīng)合組織虛擬變量和自由貿(mào)易區(qū)虛擬變量。原引力模型為非線性形式，因此兩邊取了對(duì)數(shù)，得到的引力模型形式為：

式（4）中，被解釋變量lnTijt 代表t時(shí)期i國(guó)和j國(guó)的雙邊貿(mào)易額的對(duì)數(shù);解釋變量lnYit、lnYjt 分別代表t時(shí)期i國(guó)和j國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的對(duì)數(shù)，分別體現(xiàn)了羊肉出口國(guó)供給羊肉的能力和羊肉進(jìn)口國(guó)購買羊肉的能力，經(jīng)濟(jì)總量越大，出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)各自潛在的出口能力和進(jìn)口能力越大;lnDij代表i國(guó)首都和j國(guó)首都之間的直線距離的對(duì)數(shù)，距離體現(xiàn)了兩國(guó)進(jìn)行貿(mào)易的阻力大小，一般來說，距離越大，雙方的文化差異、語言差異越大，進(jìn)行貿(mào)易較為困難，而且為了貿(mào)易付出的運(yùn)輸成本越高;APECij代表亞太經(jīng)合組織虛擬變量，如果i國(guó)和j國(guó)同是APEC成員國(guó)，取值1，相反取值0;FTAijt代表自由貿(mào)易區(qū)虛擬變量，如果i國(guó)和j國(guó)在t時(shí)間簽署實(shí)施雙邊自由貿(mào)易協(xié)定，取值1，相反取值0;β為回歸系數(shù);μ為殘差項(xiàng)。

4.1.2 樣本選取及數(shù)據(jù)說明

2018年與中國(guó)進(jìn)行羊肉貿(mào)易前5位的國(guó)家為新西蘭、澳大利亞、烏拉圭、智利和愛爾蘭，與澳大利亞進(jìn)行羊肉貿(mào)易前5位的國(guó)家為美國(guó)、中國(guó)、阿聯(lián)酋、卡塔爾和韓國(guó)，本文選取了2009-2018年的數(shù)據(jù)。這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)具有較大的差異性，因此樣本具有代表性。

出口額、進(jìn)口額數(shù)據(jù)以及各國(guó)（地區(qū)）羊肉出口總額來自聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)署貨物貿(mào)易數(shù)據(jù)庫UN Comtrade;國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值來自世界銀行數(shù)據(jù)庫;距離來自Indo.com網(wǎng)站的距離計(jì)算器;APEC來自亞太經(jīng)合組織官方網(wǎng)站;FTA的信息來自中國(guó)自貿(mào)區(qū)服務(wù)網(wǎng)站。

4.1.3 回歸分析及結(jié)果

運(yùn)用Eviews 7.0軟件對(duì)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行多元線性回歸分析，采用普通最小二乘法，整個(gè)模型的所有變量到能在0.05的顯著水平上通過檢驗(yàn)?；貧w結(jié)果見表5，原方程中各變量都在0.05的顯著性水平上通過檢驗(yàn)，各變量影響顯著，擬合優(yōu)度和F檢驗(yàn)顯著，但是根據(jù)DW值可知存在自相關(guān)。運(yùn)用Eviews 7.0軟件對(duì)原方程進(jìn)行科克倫-奧科特迭代法處理后，各變量都在0.05的顯著性水平上通過檢驗(yàn)，各變量影響顯著，擬合優(yōu)度和F檢驗(yàn)顯著，不存在自相關(guān)。

由表5回歸系數(shù)可知，羊肉出口國(guó)和羊肉進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的增加對(duì)兩國(guó)貿(mào)易額的增加起促進(jìn)作用。在其他因素不變的情況下，羊肉出口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值每提高1%，兩國(guó)雙邊貿(mào)易額將增加1.82%，羊肉進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值每提高1%，兩國(guó)貿(mào)易額將增加2.17%。而兩國(guó)的首都之間的直線距離的增加會(huì)對(duì)兩國(guó)貿(mào)易額的增加起抑制作用。在其他因素不變的情況下，兩國(guó)首都的直線距離每增加1%，兩國(guó)貿(mào)易額將減少1.62%。兩國(guó)都是APEC成員國(guó)的話，其貿(mào)易額會(huì)比非成員國(guó)減少。兩國(guó)簽署實(shí)施雙邊自由貿(mào)易協(xié)定時(shí)，其貿(mào)易額比未簽署時(shí)增加。

4.2 中澳羊肉貿(mào)易潛力測(cè)算

根據(jù)貿(mào)易引力模型可以對(duì)兩國(guó)的雙邊貿(mào)易的貿(mào)易額的潛力進(jìn)行估算，即用實(shí)際的貿(mào)易額與根據(jù)引力模型計(jì)算出來的貿(mào)易額進(jìn)行比較，以此來估計(jì)兩國(guó)雙邊貿(mào)易的潛力大小。如果實(shí)際貿(mào)易額大于理論貿(mào)易額，則認(rèn)為兩國(guó)貿(mào)易過度，如果實(shí)際貿(mào)易額小于理論貿(mào)易額，則認(rèn)為兩國(guó)貿(mào)易不足。

如表6所示，將2018年中澳兩國(guó)的數(shù)據(jù)導(dǎo)入引力模型中，計(jì)算出當(dāng)年雙邊貿(mào)易的模擬值，并與實(shí)際貿(mào)易值進(jìn)行比較。兩國(guó)的出口額的模擬值都大于實(shí)際值，表示兩國(guó)都存在貿(mào)易不足的現(xiàn)象，有可能是全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳導(dǎo)致的。說明兩國(guó)都有擴(kuò)大出口的潛力，雙邊貿(mào)易的潛力沒有完全發(fā)揮。

5 結(jié)論與對(duì)策建議

5.1 結(jié)論

中國(guó)羊肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低，是羊肉凈進(jìn)口國(guó)，澳大利亞羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，是羊肉凈出口國(guó)。近年來，中國(guó)從澳大利亞大量進(jìn)口羊肉對(duì)國(guó)內(nèi)羊肉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了影響，且中國(guó)進(jìn)口澳大利亞羊肉的量呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)，兩國(guó)羊肉貿(mào)易聯(lián)系密切。回歸結(jié)果表示，羊肉出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值與兩國(guó)貿(mào)易額呈正相關(guān)，兩國(guó)的首都之間的直線距離與兩國(guó)貿(mào)易額呈負(fù)相關(guān)，已簽署實(shí)施雙邊自由貿(mào)易協(xié)定對(duì)兩國(guó)貿(mào)易額產(chǎn)生正向影響。通過引力模型測(cè)算出中澳兩國(guó)羊肉雙邊貿(mào)易存在潛力，未來有較大的發(fā)展空間。

5.2 對(duì)策與建議

5.2.1 進(jìn)一步發(fā)展中澳自貿(mào)區(qū)，加深雙邊經(jīng)貿(mào)合作

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，中澳雙方應(yīng)該加大經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作，不斷深化自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)，發(fā)揮中澳雙邊貿(mào)易的潛力。要加快推動(dòng)中澳雙邊貿(mào)易自由化進(jìn)程，逐漸減少關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘，減少雙方進(jìn)行貿(mào)易的阻力，為中澳羊肉貿(mào)易打造出暢通無阻的通道，更好地發(fā)揮出貿(mào)易潛力，深化區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化，促進(jìn)兩國(guó)羊肉貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展，互惠共利。

5.2.2 做大做強(qiáng)中國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)，提高中國(guó)羊肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 （1）努力提高中國(guó)羊肉產(chǎn)量。要同時(shí)兼顧國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)，充分發(fā)揮出中國(guó)羊肉生產(chǎn)潛力，不斷滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的羊肉需求。著重加大對(duì)于內(nèi)蒙古、新疆等牧區(qū)以及山東、河南等農(nóng)區(qū)的關(guān)注，出臺(tái)相應(yīng)的政策扶持牧戶、農(nóng)戶。在提高羊肉產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步提升中國(guó)羊肉的質(zhì)量和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)當(dāng)前的羊肉行業(yè)是以小規(guī)模的農(nóng)戶散養(yǎng)模式為主，生產(chǎn)效率較低，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。應(yīng)該進(jìn)一步科學(xué)養(yǎng)殖，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，協(xié)調(diào)好養(yǎng)殖與銷售的關(guān)系，建立規(guī)模較大的養(yǎng)殖與銷售企業(yè)，使得中國(guó)羊肉生產(chǎn)和銷售產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化，促進(jìn)中國(guó)羊肉行業(yè)健康發(fā)展。（2）應(yīng)進(jìn)一步建立規(guī)范的安全體系，從養(yǎng)殖到銷售的每一步都要嚴(yán)格監(jiān)控，保證羊肉的食品安全，以此來提高中國(guó)羊肉的品質(zhì)。（3）要將中國(guó)羊肉出口的重點(diǎn)放在羊肉制品的出口上。對(duì)生羊肉進(jìn)行進(jìn)一步加工，提高附加值后再出口。（4）要提高中國(guó)羊肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。要內(nèi)煉品質(zhì)外塑形象，不斷提高中國(guó)羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上的形象和影響力，加大中國(guó)羊肉的出口，減小羊肉貿(mào)易逆差。

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