呂 珂，艾 東，宋 雙，劉福生，徐世艷*，單平義，耿文良*

（1 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，長春 130033；2 公主嶺市松遼農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，長春 136100）

東北水稻生產(chǎn)是以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)聞名， 且稻米潛力大、品質(zhì)佳、商品率高，具有國內(nèi)外廣闊銷售前景的優(yōu)勢， 在保障我國糧食安全生產(chǎn)方面具有重要意義。吉林省生產(chǎn)的稻米也有很好的評價，素有“吉林大米”之美稱。 但近年來農(nóng)民為單純追求產(chǎn)量盲目過量施氮肥， 導(dǎo)致氮磷鉀三要素施用不平衡，比例失調(diào)，加之施用時期不當(dāng)，缺乏科學(xué)合理等施用諸多問題，致使水稻生育不健壯、有效分蘗率低、成穗率不高、植株莖桿軟而倒伏、水稻群體生育質(zhì)量極差、產(chǎn)量品質(zhì)雙下降。 實踐證明，氮素營養(yǎng)狀況與水稻產(chǎn)量品質(zhì)有著極其密切關(guān)系，確定科學(xué)合理平衡施入氮肥量， 是實現(xiàn)水稻諸多項目標(biāo)協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。 松遼677 品種是公主嶺市松遼農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的水稻新品種，審定編號：吉審稻20210061，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適等綜合農(nóng)藝優(yōu)異的特點。為了讓種植該品種的廣大農(nóng)民更好地了解其特征特性及生育特點，探求科學(xué)合理的施氮肥技術(shù)。公主嶺市松遼農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所2020 年進行氮肥不同施用量對水稻新品種松遼677 產(chǎn)量影響試驗研究， 旨在吉林省中熟稻區(qū)、 北方稻區(qū)早粳晚熟生態(tài)區(qū)域生產(chǎn)大面積種植推廣松遼677 品種， 提供科學(xué)高效施氮肥技術(shù)理論參考與應(yīng)用奠定技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

公主嶺市松遼農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所生產(chǎn)試驗田，靠遼河?xùn)|岸，土壤類型為黑土，pH 值6.2，耕層土壤含有機質(zhì)20.16 g／kg， 全氮 （N） 平均90～110 mg／kg，含磷（P）平均20～30 mg／kg，含鉀（K）平均100 mg／kg 以上，土壤呈酸性，肥力中等，遼河水自流灌溉，水源充足。

1.2 供試材料

供試品種： 松遼677, 生育天數(shù)出苗至成熟136 d，需≥10 ℃活動積溫2 700 ℃左右。

供試氮肥：尿素（含N46.4%）。

1.3 育苗與插秧

采用大棚旱育苗、培育壯秧。4 月20 日播種，播芽種子250～300 g／m2， 秧苗4 葉期帶蘗1～2個／株；5 月28 日插秧，人工手插秧，插秧密度30 cm×（16～17）cm，插基本苗（含分蘗株）4～5 苗／穴，20 穴／m2以上，保苗8.3 萬株／hm2以上。

1.4 試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組排列，3 次重復(fù)， 小區(qū)面積300 m2，每塊田四周設(shè)保護行，插對照品種吉玉粳，施純磷肥（P2O5）79.5 kg／hm2，全都做底肥，施純鉀肥（K2O）70.5 kg／hm2，70%用于底肥，30%用于拔節(jié)期追肥，施純氮肥分配比例按底肥：蘗肥：穗肥＝5：3：2 施入， 分5 個處理： 處理a1施純氮量193.5 kg／hm2（尿素417.0 kg／hm2）； 處理a2施純氮量178.7 kg（尿素385.0 kg／hm2）；處理a3施純氮量164.3 kg（尿素354.0 kg／hm2）；處理a4施純氮量149.1 kg（尿素321.3 kg／hm2）；處理a5施純氮量133.8 kg（尿素288.4 kg／hm2）；處理a0只施磷鉀肥。

1.5 灌溉技術(shù)

整塊田插完秧當(dāng)天或次日上午， 往田里緩慢灌水，嚴(yán)防漂苗，保證秧苗群體生育質(zhì)量［1］，灌溉采用淺（插秧后扎根返青分蘗期保持3 cm 水層）深（孕穗期灌5～6 cm 水層）淺（灌漿期保持2～3 cm 水層）， 生育后期干濕結(jié)合間歇灌溉， 以濕為主，提高土溫，增強根系活力，利于籽粒飽滿，提高結(jié)實率， 黃熟后期收割前15 d 左右排水落干待收割。

1.6 病蟲草害防治

在秧苗扎根返青追施分蘗肥要拌除草劑，將雜草消滅在萌芽中［2］。7 月中旬左右防治二化螟蟲，水稻破口期施藥劑防治稻曲病及紋枯病， 抽穗前與抽穗后可用藥劑富士一號防治穗頸瘟。

1.7 調(diào)查項目

葉齡調(diào)查：各氮肥量處理因子，秧苗帶標(biāo)記移栽到本田單本插秧，為保證調(diào)查材料的科學(xué)性、準(zhǔn)確性， 每個氮肥處理因子選取有代表性的單本移栽10 穴，移栽緩苗扎根返青后1 周，調(diào)查葉齡，每隔1 周調(diào)查1 次， 以掌握每個施氮肥不同處理因子秧苗葉片生育情況。

成熟期標(biāo)準(zhǔn)：在氮肥量不同處理因子，水稻成熟期黃化率達到95%以上時， 即可收割晾曬，稻谷含水量降至15%～16%，可進行脫粒，稻谷含水量降至14.5%以下測定產(chǎn)量。

1.8 試驗結(jié)果數(shù)據(jù)

采用SPSS 軟件進行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮肥量處理對松遼677 品種莖蘗和成穗率的影響

表1 數(shù)據(jù)表明： 氮肥施用量各處理因子的松遼677 品種，在秧苗葉齡及移栽期相同，其移栽到本田扎根返青期、拔節(jié)期、齊穗期的單位面積莖蘗穗數(shù)以及成熟期收獲穗數(shù)隨著氮肥施入量減少而減少，其表現(xiàn)a1＞a2＞a3＞a4＞a5＞a0（CK），成熟期a1收獲穗數(shù)281.30 萬穗／hm2，比氮肥量其他處理因子a2、a3、a4、a5及對照（CK）a0， 其收獲穗數(shù)分別多收2.8 萬穗／hm2、10.6 萬穗／hm2、12.2 萬穗／hm2、27.4萬穗／hm2、31.5 萬穗／hm2，比其他處理因子a1、a2、a3、a4、a5、a0（CK） 成穗率分別高出0.94%、2.6%、3.7%、6.5%、8.0%。 各處理因子因施氮肥量不同，其莖蘗數(shù)與成穗率呈下降趨勢， 此結(jié)果說明氮肥的多寡、施用科學(xué)與否，對水稻生育狀況及其構(gòu)成產(chǎn)量的性狀因素是有很重要的影響［3］。

表1 不同施氮肥量對松遼677 品種莖蘗和成穗率的影響

2.2 不同施氮肥量處理對松遼677 品種經(jīng)濟性狀的影響

表2 數(shù)據(jù)表明，各氮肥量處理因子不同，松遼677 品種穗數(shù)、實粒數(shù)隨著氮肥量的減少而降低，a1＜a2＜a3＜a4＜a5＜a0（CK）， 結(jié)實率a1表現(xiàn)最高達88.9%，空秕率最低10.9%，試驗結(jié)果說明氮肥在水稻生產(chǎn)中起著重要作用， 科學(xué)合理平衡施用氮素營養(yǎng)肥料， 是提高水稻品種構(gòu)成產(chǎn)量性狀因素［4］的有效重要技術(shù)措施，只有科學(xué)正確施用氮肥，才能獲得理想產(chǎn)量。

表2 不同施氮肥量對松遼677 品種經(jīng)濟性狀的影響

2.3 不同施氮肥量處理對松遼677 品種產(chǎn)量的影響

在收獲后晾曬，稻谷含水量15%～16%，進行脫粒； 稻谷水分降至14.5%以下測產(chǎn)， 計算產(chǎn)量（表3）。

依據(jù)表3 所列試驗結(jié)果， 對各處理因子間產(chǎn)量關(guān)系進行方差分析得知：處理因子a1與處理因子a4、 處理因子a3的產(chǎn)量水平達到極顯著水平，處理因子a2與處理因子a5、處理因子a0（CK）產(chǎn)量水平不顯著。 處理因子a1施純氮量193.5 kg／hm2， 平均產(chǎn)量9 325.0 kg／hm2， 比處理因子a0（CK）增加產(chǎn)量1 182.5 kg／hm2，增產(chǎn)14.52%，達到極顯著水平； 處理因子a2施純氮量178.7 kg／hm2， 平均產(chǎn)量8 390.0 kg／hm2， 比處理因子a0（CK）增加產(chǎn)量247.5 kg／hm2，增產(chǎn)3.04%；處理因子a5施純氮量133.8 kg／hm2， 平均產(chǎn)量8 314.0 kg／hm2，比處理因子a0（CK）增加產(chǎn)量171.5 kg／hm2，增產(chǎn)2.11%；處理因子a3施純氮量164.3 kg／hm2， 平均產(chǎn)量6 810.5 kg／hm2， 比處理因子a0（CK）減產(chǎn)1 332.0 kg／hm2，減產(chǎn)16.35%，達到極顯著水平； 處理因子a4施純氮量149.1 kg／hm2，平均產(chǎn)量7 065.5 kg／hm2，比處理因子a0（CK）減產(chǎn)1 077.0 kg／hm2，減產(chǎn)13.23%，亦達到顯著水平。

表3 不同氮肥施用量對松遼677 品種產(chǎn)量的影響

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

在氮磷鉀三要素中， 氮肥施入量多寡對水稻生育與產(chǎn)量有著直接的影響［1］，在5 個氮肥施用量不同處理因子中， 處理因子a1施純氮量193.5 kg／hm2，平均產(chǎn)量最高達9 325.0 kg／hm2，比處理因子a0（CK）平均產(chǎn)量8 142.5 kg／hm2，平均增加產(chǎn)量1 182.5 kg／hm2，增產(chǎn)14.52%，達到極顯著水平。此僅是1 年試驗結(jié)果，而更加科學(xué)合理準(zhǔn)確的施氮肥的依據(jù)， 有待繼續(xù)進行多年多地多點科學(xué)試驗而獲得更加科學(xué)的依據(jù)， 為生產(chǎn)上應(yīng)用松遼677 品種，奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)增效，提供科學(xué)施氮肥技術(shù)支撐。 水稻生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境及栽培技術(shù)密切相關(guān)［2］，因年際間氣象條件不盡一致，品種感光感溫性的差異， 因此短期施氮肥量試驗結(jié)果是否為最佳依據(jù)，需進一步試驗研究驗證，此結(jié)果僅供種松遼677 品種施用氮肥技術(shù)參考。

3.2 討論

耿文良等［1］研究表明，隨著氮肥施用量的增加，松遼677 品種的有效穗數(shù)、成穗率、千粒重等構(gòu)成產(chǎn)量性狀因素表現(xiàn)有所上升， 尤其秧壯現(xiàn)象更明顯，認(rèn)為壯秧、抗逆性好、根系活力強、促進植株生育旺盛、光合作用率高，源庫協(xié)調(diào)、豐產(chǎn)性好的產(chǎn)量基礎(chǔ)。 鄭紅霞［2］認(rèn)為水稻因品種有不相同的特征特性，所以其耐肥性亦不盡相同，產(chǎn)量結(jié)果不盡一致， 因此每個品種必須有具體相適應(yīng)的科學(xué)施肥技術(shù)。 張巖等人［3］研究表明，不同氮肥用量對水稻產(chǎn)量及品質(zhì)均有一定的影響， 說明氮肥在氮磷鉀三營養(yǎng)元素中，對產(chǎn)量高低、品質(zhì)佳否起主導(dǎo)作用。 賈冬梅等［4］研究認(rèn)為，近年來北方稻區(qū)早粳晚熟生態(tài)區(qū)域水稻生產(chǎn)出現(xiàn)多施氮肥產(chǎn)量高的現(xiàn)象，存在大量投入化肥、栽培技術(shù)不當(dāng)，致使水稻倒伏貪青晚熟，空秕率增高，加之抗逆性弱，病害發(fā)生嚴(yán)重，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚或無收成，造成不應(yīng)有的經(jīng)濟損失。 李熙英等［5］研究指出，施肥量和栽培密度對水稻產(chǎn)量有一定影響。 周江明等［6－9］研究表明， 氮肥和栽培密度對水稻產(chǎn)量及氮肥利用率有影響。 一個水稻新品種在生產(chǎn)大面積應(yīng)用之前必須掌握其特征特性， 進行多方面對產(chǎn)量品質(zhì)有一定影響的在其適應(yīng)區(qū)域多年多點氮肥用量試驗研究， 獲取科學(xué)合理栽培施肥技術(shù)體系， 經(jīng)示范、試種，進而大面積應(yīng)用生產(chǎn)推廣，方能獲得理想產(chǎn)量，品質(zhì)好，增產(chǎn)增收與最佳經(jīng)濟效益。