周廣金

（濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園，山東 濟(jì)寧 272100)

蘆薈是多年生肉質(zhì)草本植物，百合科蘆薈屬，葉片濃綠，肥厚多汁，可作藥用、食用，或居家盆栽觀賞。近年來(lái)，濟(jì)寧市進(jìn)行了庫(kù)拉索蘆薈引種栽培嘗試，采用溫室保苗、大棚移栽定植的方法進(jìn)行蘆薈栽培，主要以鮮葉供應(yīng)超市、飯店，或以盆栽銷(xiāo)往花卉市場(chǎng)，取得了當(dāng)年移栽，當(dāng)年采收，667 m2生產(chǎn)新鮮商品葉片9 000 kg，綜合效益40 000余元的良好成績(jī)，并且掌握了棚室管理、保苗、育苗、病蟲(chóng)防治等技術(shù)環(huán)節(jié)。庫(kù)拉索蘆薈在北方露地栽培的適宜生長(zhǎng)期較短，本項(xiàng)技術(shù)通過(guò)大棚春提前、秋延后和溫室越冬栽培管理，為北方發(fā)展蘆薈生產(chǎn)提供了一種新的栽培模式，尤其適于農(nóng)業(yè)園區(qū)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等應(yīng)用生產(chǎn)。為資借鑒，現(xiàn)將庫(kù)拉索蘆薈的大棚栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 氣候條件與蘆薈生產(chǎn)

濟(jì)寧地區(qū)屬暖溫帶東亞季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，四季分明，降水較為充沛，春季干燥多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季溫和涼爽，冬季干冷、雨雪稀少。此氣候特點(diǎn)，適宜保護(hù)地生產(chǎn)蘆薈。采用大棚栽培，春、秋兩季較適宜蘆薈生長(zhǎng)；夏季可利用大棚實(shí)現(xiàn)遮陰、避雨栽培；冬季氣候嚴(yán)寒，蘆薈大棚內(nèi)不能正常越冬，需轉(zhuǎn)移到溫室生產(chǎn)。

2 品種特性

庫(kù)拉索蘆薈生長(zhǎng)較快，喜溫暖，耐高溫干旱，不耐寒，怕積水，在疏松肥沃的砂壤土地塊生長(zhǎng)良好。該品種葉肉肥厚多汁，葉片長(zhǎng)30～70 cm，寬4～15 cm，厚2～5 cm，先端較尖，基部較寬闊，適宜作蔬菜、藥用及食品加工用材。

3 栽培技術(shù)

3.1 大棚種植茬口安排

大棚種植模式，1年栽培1茬蘆薈。冬季大棚已不適于蘆薈生長(zhǎng)，因此為空閑期，此期可栽培1茬菠菜、生菜或者芫荽，于11月下旬搶時(shí)播種，于2月底、3月初收獲完畢，開(kāi)始進(jìn)行下茬蘆薈的栽培。

3.2 溫室育苗

選用溫室育苗，以確保幼苗越冬及第2年移栽定植。庫(kù)拉索蘆薈根部分蘗能力強(qiáng)，定植田立秋后即有大量分生芽苗長(zhǎng)出，當(dāng)苗高5～10 cm時(shí)，可進(jìn)行分株繁殖，起苗后直接栽入溫室育苗圃中，株行距各為20 cm，定植后稍微控水，1個(gè)月后加大肥水供給，培育壯苗。

本地區(qū)采用大棚內(nèi)套小拱棚的方式不能安全越冬，應(yīng)于11月中下旬，最低氣溫0 ℃左右時(shí)，將植株移栽到單斜面節(jié)能溫室或大型智能溫室，進(jìn)行保苗。單斜面節(jié)能溫室夜間加蓋草苫，早揭晚蓋；大型智能溫室應(yīng)具有增溫設(shè)備。

3.3 整地做畦

上茬作物收獲后，大棚需提早翻耕、整地。定植前要施足基肥，每667 m2施入2 m3充分腐熟的有機(jī)肥，配合50 kg復(fù)合肥，混勻后翻耕30 cm，整平耙細(xì)。老菜地種植時(shí)，結(jié)合施肥，可加入多菌靈、辛硫磷顆粒劑預(yù)先滅菌殺蟲(chóng)。

根據(jù)蘆薈耐干旱、不耐漬澇的習(xí)性，整地時(shí)為防積水，以制做小高畦為好。畦呈南北向，與大棚方向一致，畦背寬80 cm、高15～20 cm，畦溝（操作行）寬40 cm。

3.4 大棚移栽定植

大棚蘆薈定植較露地栽培可提前1個(gè)月，于3月中旬定植，幼苗定植標(biāo)準(zhǔn)以葉片10片、苗高20 cm為宜，苗子過(guò)小應(yīng)適當(dāng)密植。定植時(shí)，每畦雙行，株距35～40 cm，每667 m2定植2 800～3 200株（圖1）。品字型栽法，栽苗不可埋住心葉，栽后覆蓋地膜，以提高地溫，利于早期發(fā)根緩苗。

圖1 蘆薈小高畦栽培

3.5 田間管理

3.5.1 中耕除草

緩苗后，要中耕松土，中耕時(shí)近根處宜淺，遠(yuǎn)根處宜深。設(shè)施環(huán)境下雜草容易滋生，要結(jié)合中耕及時(shí)劃鋤滅草。

3.5.2 水肥管理

棚內(nèi)保持土壤濕潤(rùn)，原則是小水勤澆、澆后即干。生長(zhǎng)季節(jié)施用有機(jī)肥2～3次，可溝施或穴施，施肥后澆水。夏季暴雨過(guò)后，要及時(shí)排除積水，并用小水灌溉，降低地溫，防止?jié)a根。

3.5.3 溫度管理

蘆薈生長(zhǎng)的適宜溫度為25 ℃左右，早春定植后，由于前期地溫低，1周內(nèi)每天中午短時(shí)通風(fēng)以提高地溫，隨后加大通風(fēng)量，5月上旬可掀開(kāi)棚膜四周，晝夜通風(fēng)。蘆薈喜陽(yáng)光充足，但又怕強(qiáng)光，溫度在30 ℃以上時(shí)，陽(yáng)光直射葉片易被灼傷，夏季栽培，中午前后可在棚膜外部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以降低光照。

3.6 病蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可選用植物性農(nóng)藥，如0.5%藜蘆堿、1%苦參堿可溶性液劑噴霧；病害主要防治黑斑病，發(fā)病初期可噴施百菌清、多菌靈等。

4 采收

11月上旬收獲，此時(shí)植株葉長(zhǎng)40 cm、葉寬6 cm以上的葉片有8片，平均單株質(zhì)量3.0 kg。采收蘆薈應(yīng)于上午進(jìn)行，從植株下部開(kāi)始采收商品葉。蔬