彭曄民

摘要：隨著社會(huì)發(fā)展，人們的餐飲消費(fèi)水平日益提高，對(duì)基于無線點(diǎn)餐的需求也在日益提升，餐廳信息管理系統(tǒng)正是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)形成的新理念和方式。IT信息系統(tǒng)如一座橋連接客戶與商戶，沒有信息系統(tǒng)，就仿佛與客戶斷開了連接。好的餐廳信息管理系統(tǒng)能夠給我們提供極大的便利，如果能加以開發(fā)利用，就會(huì)提高餐廳的效益，減低餐廳的成本，提供給客戶極大的便利，基于JSP的餐廳信息管理系統(tǒng)，真正做到前后端分離，如果不能做到前后端分離，后臺(tái)業(yè)務(wù)邏輯無法保證實(shí)時(shí)有效地更新，前臺(tái)界面又往往存在著調(diào)用后臺(tái)邏輯的功能?？紤]到這一點(diǎn)，將所有邏輯業(yè)務(wù)比如：菜系管理、訂單管理放在后臺(tái)處理，前臺(tái)只是顯示菜單和下單功能。本文將介紹項(xiàng)目的背景與分析，以及所用到的技術(shù)等。

關(guān)鍵詞：餐廳信息管理系統(tǒng);B/S;Javascript;Jdbc技術(shù)引言

餐飲信息化的工作隨著我國(guó)群眾生活水平的日益提高以及對(duì)餐飲的需求越來越旺盛而不斷發(fā)展，面對(duì)高峰就餐人群的情況，餐廳往往只能望而興嘆，完全依靠人力去服務(wù)的模式不適應(yīng)于現(xiàn)代化的就餐環(huán)境。

本系統(tǒng)主要是基于JSP、MySQL作為數(shù)據(jù)庫開發(fā)的一套信息系統(tǒng)，以此來滿足現(xiàn)代化的無線點(diǎn)餐系統(tǒng)。

一、緒論

（一）研究背景

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，普通老百姓生活水平和消費(fèi)水平的日益提高給餐飲行業(yè)帶來了巨大的商機(jī)，人們?cè)絹碓阶⒅夭蛷d的服務(wù)模式?？腿俗鳛橄M(fèi)者仍然面對(duì)的是的菜單點(diǎn)菜，這樣對(duì)消費(fèi)者而言一點(diǎn)交互式體驗(yàn)都沒有。在餐挺經(jīng)營(yíng)中，服務(wù)質(zhì)量的好壞會(huì)直接影響餐廳的聲譽(yù)，比如面對(duì)高峰用餐人群的時(shí)候，無法及時(shí)響應(yīng)客服的需求，會(huì)直接降低餐廳聲譽(yù)。

（二）研究意義

隨著餐飲店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以及消費(fèi)者日趨快速的用餐需求，員工手工管理無論是在效率還是在成本上都已經(jīng)很難適應(yīng)現(xiàn)在的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，會(huì)嚴(yán)重制約企業(yè)的發(fā)展，所以引入個(gè)性化定制的ERP信息系統(tǒng)-餐廳信息管理系統(tǒng)能夠及時(shí)滿足餐廳的經(jīng)營(yíng)管理需求，從另外一方面來說，社會(huì)處于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的依賴性會(huì)越來越強(qiáng)，餐飲經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)不能滿足于傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)模式，引入餐廳信息管理系統(tǒng)也是大勢(shì)所趨。

（三）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國(guó)外的餐飲信息系統(tǒng)把自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化與信息化等融合在一起。國(guó)內(nèi)在80年代出現(xiàn)餐廳信息管理系統(tǒng)的雛形，國(guó)外無論是從各種標(biāo)準(zhǔn)化體系和餐飲現(xiàn)代化建設(shè)都要高于中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。

（四）本文主要工作

本文主要工作是基于JSP技術(shù)和Servlet技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，主要是對(duì)杭州餐廳信息管理系統(tǒng)中針對(duì)餐廳業(yè)務(wù)，進(jìn)行業(yè)務(wù)邏輯的開發(fā)、設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)，滿足高峰就餐人群的點(diǎn)餐需求。主要的后臺(tái)業(yè)務(wù)為四大模塊：餐桌管理、菜系管理、菜品管理、訂單管理。前臺(tái)主要利用JSP技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)的顯示。

二、相關(guān)技術(shù)背景

（一）JavaScript技術(shù)

JavaScript是網(wǎng)頁和用戶之間交互，是基于對(duì)象和事情驅(qū)動(dòng)的腳本言語，它可以用作信息的動(dòng)態(tài)交互，不可以直接訪問本地硬盤，解釋JavaScript的瀏覽器都可以執(zhí)行，和平臺(tái)無關(guān)。JavaScript與Java不同的是，JavaScript是基于對(duì)象，Java是面向?qū)ο?，比如用戶在提交?shù)據(jù)的時(shí)候，可以進(jìn)行用戶名是否為空的判斷。

（二）JDBC技術(shù)

使用Java代碼（程序）發(fā)送SQL語句，可以理解為JDBC，所以需要事先導(dǎo)入JAR包，然后初始化驅(qū)動(dòng)，就是把這個(gè)類加載到JVM中，加載時(shí)分會(huì)執(zhí)行初始化，實(shí)現(xiàn)驅(qū)動(dòng)初始化任務(wù)。然后就是與數(shù)據(jù)庫的的連接，statement是用于執(zhí)行SQL語句。最后就是需要關(guān)閉連接，釋放資源。

三、系統(tǒng)需求與可行性分析

（一）系統(tǒng)需求分析

餐飲業(yè)在不斷擴(kuò)大的同時(shí)需要更高效的管理、更便捷的服務(wù)方式，不再局限于人工這種傳統(tǒng)方式。該系統(tǒng)，從前臺(tái)的點(diǎn)餐到后臺(tái)的餐桌辦理、菜系辦理、訂單辦理、菜品管理四大管理模塊進(jìn)行開發(fā)，能夠給顧客更加便捷的服務(wù)。

（二）用戶的需求

客戶進(jìn)入餐廳后，希望能夠看到菜單得到點(diǎn)菜服務(wù)，即使是在高峰用餐時(shí)期也希望自己能夠得到優(yōu)先服務(wù)。

（四）餐廳的需求

餐廳希望從菜單、餐桌預(yù)定、餐品管理、訂單等基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的方向出發(fā)，盡量節(jié)省開發(fā)任務(wù)，降低開發(fā)時(shí)間，能夠讓系統(tǒng)更快上線，響應(yīng)餐廳的業(yè)務(wù)拓展。

四、總結(jié)與展望

通過這次系統(tǒng)的開發(fā)，讓我感受到程序編程給實(shí)際生活帶來的便利，不僅僅能夠更好地服務(wù)大眾，也讓我學(xué)到更多的技術(shù)，是對(duì)學(xué)校基礎(chǔ)知識(shí)的總結(jié)和一次寶貴的實(shí)踐。一步一步將業(yè)務(wù)做精細(xì)化，能夠更好地貼近生活，貼近客戶所需，減少餐廳的運(yùn)營(yíng)成本，給客戶帶來便利。

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