吳金聯(lián) 何宗晉

摘要：本文立足于城市形象傳播的學術(shù)視域，以實地田野調(diào)查方式，從枳文化、榨菜文化、江城文化和涪陵現(xiàn)代特色旅游四個方面探討涪陵城市形象有效傳播的路徑，旨在弘揚涪陵本土文化，提升涪陵城市形象，增強文化自信。

關(guān)鍵詞：枳文化；榨菜文化；江城文化；現(xiàn)代旅游

中圖分類號：G206 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2021）12-0120-02

課題項目：本論文為2020年國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目“尋味重慶·涪陵創(chuàng)意繪本”研究成果，項目編號：202010647005

一、引言

涪陵是一個擁有3000年歷史的城市，曾多次成為古代都城?！拌准骸边@個地名可追溯到距今3000年前的《周書·王會》，經(jīng)多方考證，指如今的涪陵一帶?！案⒘辍边@個地名的意義深遠，可追溯至隋唐時期，其含義為“涪水（烏江）旁有巴先王陵墓”[1]。如今的涪陵日新月異，以榨菜文化享譽四方。然而，其城市形象傳播并未得到有效發(fā)展。本文從枳文化、榨菜文化、江城文化和涪陵現(xiàn)代特色旅游四個方面探討涪陵城市形象的有效傳播，旨在讓更多人了解涪陵，提升涪陵的文化軟實力，增強文化自信。

二、枳文化

枳文化的內(nèi)涵是從涪陵的山川湖泊逐步演變而來的，就如它的名字一般，最早見于《周禮》中的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。雖地處西南，但涪陵的人文風采卻與淮北相似。從地理上來說，枳喜光、喜溫暖濕潤的環(huán)境，與西南地區(qū)環(huán)境相合，也與歷史文化相契。但如今的枳文化含義更加廣泛，內(nèi)容更加多元，成為涪陵新時代文化的直接淵源。

枳性溫，如同涪陵人民一般，待人溫和；味苦，如涪陵人民從古至今吃苦耐勞的品格一般，獨領(lǐng)風騷；辛，又與涪陵特色的火鍋文化相似，以辛辣聞名于世；無毒，也同涪陵人直爽率真，坦誠待人，不摻和任何毒辣心思的為人處世風格相符。都說文化即自然的人化，但兩者相輔相成。經(jīng)過上千年的積淀，枳文化與涪陵人民之間的聯(lián)系變得更加緊密，兩者相互影響、共同發(fā)展。

我們將21世紀的新涪陵文化統(tǒng)稱為“枳文化”。枳文化橫跨古今，從距今3000年起，囊括各大民族文化、傳統(tǒng)文化、特色文化和民俗文化[2]。隨著時間的變遷，其已從最初的巴渝民族文化演變?yōu)楦鼜V泛的地域文化。在新時代，枳文化的內(nèi)容更加多元，囊括了涪陵的方方面面。枳文化藏于巴王的陵墓，走向江底的白鶴梁，挺進816核軍工巨洞，穿過武陵山大裂谷，越過大木花谷，流向沙溪溫泉，留下了時代的痕跡。

世界通過烏江榨菜知曉中國涪陵，在“走出去”的社會發(fā)展趨勢的引領(lǐng)下，要提升文化軟實力，就要發(fā)展具有特色的地域文化，所以我們需要結(jié)合新時代的文化內(nèi)涵，對涪陵文化追根溯源。枳文化作為涪陵文化的直接源頭，涵蓋了巴國先民敢為人先、團結(jié)進取、在艱苦環(huán)境建都的開創(chuàng)精神，所以我們需要潛心發(fā)掘其精神內(nèi)涵，將其與涪陵的地方建設(shè)緊密結(jié)合。

三、榨菜文化

近現(xiàn)代以來，涪陵向全國乃至世界輸出了自己的特色文化——榨菜文化。烏江榨菜以鮮香嫩脆的風格在市場上保持著絕對的優(yōu)勢。涪陵地處西南片區(qū)，為典型的亞熱帶季風性氣候，四季分明，氣候平和，得天獨厚的自然環(huán)境有利于青菜頭的大面積種植。涪陵地區(qū)青菜頭的獨特之處在于，其在最冷的4～5℃和大霧的環(huán)境下生長，所以結(jié)構(gòu)組織更加緊密，獨一無二[3]。除此之外，涪陵的土壤環(huán)境也有助于保證其品質(zhì)，烏江的土壤為紫色土壤，富含多種微量元素。土壤的品質(zhì)高，且屬于優(yōu)質(zhì)地區(qū)性土壤。目前，涪陵是我國規(guī)模最大、最集中的榨菜產(chǎn)區(qū)，并獲得了中國“榨菜之鄉(xiāng)”的美稱。

進入21世紀后，提到榨菜人們能自然聯(lián)想到重慶涪陵。同時，涪陵榨菜擁有較好的品質(zhì)，在市場上占領(lǐng)了一席之地。目前涪陵榨菜已推出多種口味，如紅油、酸辣、鮮爽等，可通過其進行多元化的宣傳與開發(fā)。涪陵通過電視媒體、期刊、網(wǎng)絡媒體等對榨菜文化進行大范圍、大規(guī)模的宣傳，甚至在央視投放了15秒左右的特色宣傳廣告，向大眾介紹榨菜的形成與發(fā)展，形成了品牌效應。當?shù)氐恼ゲ思瘓F還修建了專門的榨菜博物館，以介紹榨菜文化，宣傳榨菜文化。

榨菜文化作為涪陵品牌文化，需要進行進一步的創(chuàng)新開發(fā)與保護，可以緊跟一些社會熱點，開展榨菜美食節(jié)、榨菜圖片展等活動。

四、江城文化

1996年，彼得·海勒斯（中文名何偉，曾任《紐約客》駐北京記者以及《國家地理》雜志等媒體的撰稿人），以中美友好協(xié)會志愿者的身份在當時的涪陵師范高等?？茖W校任教。在兩年的時間里，他細心觀察，不斷記錄自己的生活，回國后根據(jù)自己在涪陵的生活創(chuàng)作了《江城：兩年的長江生活》[4]。該書于2001年在紐約出版，向英語世界的讀者展示了20世紀末東西方文化的碰撞。該書的出版，讓更多的海外讀者對涪陵，對江城文化有了比較細致的了解。該書后由長江師范學院外國語學院李雪順教授翻譯，于2012年由上海譯文出版社出版，中文版名為“江城”。中譯本的出版，有助于華語讀者更好地了解異質(zhì)文化的“他者”眼中“我”的形象，書中所刻畫的涪陵、涪陵師范高等?？茖W校來自西方人的觀察視角，帶有一定的偏見。然而新涪陵人仍然愿意宣傳這本書，長江師范學院（原涪陵師范高等?？茖W校）也鼓勵學子閱讀該書，且該書的中譯者就是該校老師，這本身也是一種城市包容性的體現(xiàn)。

江城文化涉及現(xiàn)代涪陵的城市生活面貌，通過文學作品對比研究城市形象并尋求文化有效良性傳播，可謂另辟蹊徑。這種新方式的應用是城市形象傳播途徑的創(chuàng)新，能提升研究對象的知名度。同時，也能激勵涪陵進行變革，使其城市形象傳播得到良性發(fā)展。

五、涪陵現(xiàn)代特色旅游

涪陵山清水秀，旅游資源豐富，地域組合緊密且多元，適合開展現(xiàn)代特色旅游活動。根據(jù)田野調(diào)查，結(jié)合涪陵實際情況，團隊認為可以開展三類現(xiàn)代特色旅游活動，以有效宣傳涪陵城市形象，讓更多人走近涪陵，了解涪陵。

（一）山水都市游

從觀賞角度來看，涪陵是少數(shù)幾個能夠?qū)崿F(xiàn)山水多角度觀光的城市。游客可以進入白鶴梁水下博物館，深入江底，聆聽川江的桀驁故事，感受貶謫一方的文人騷客的詩意。同樣可以乘坐游船，在水上觀賞兩江四岸的美景。即使是短短的過河之旅，也能感受大山環(huán)抱的浪漫。如果不喜歡短途旅行，游客也可以乘坐烏江游船，逆流而上，體驗峽江美景，思悟項王無言見江東父老的惆悵。在北山坪下，游客可進入江北點易園，去窮理追思。現(xiàn)在，該地正在打造易理文化特色小鎮(zhèn)——爻里小鎮(zhèn)。在兩江廣場，游客可在特定季節(jié)感受長江、烏江交匯的“鴛鴦鍋”盛景。倘若游客喜歡登高望遠，涪陵也是一個不錯的選擇，可以進入太極森林公園的望州閣或北山坪山頂，獲得一種擁抱城市、俯瞰城市的幸福感。

游客在山水之間轉(zhuǎn)換，既能開闊眼界，又能獲得一種多樣的體驗感。涪陵山水，清秀靈動，能在一張一弛之間，給人以震撼感。

（二）涪州歷史人文游

從觀賞內(nèi)容來看，涪陵旅游資源具有多樣性、獨特性。既有以點易園、天子殿、望州關(guān)等為代表的建筑文化、歷史文化，也有以烏江畫廊、武陵山國家森林公園、武陵山大裂谷為代表的自然風光；既有以澤勝溫泉、沙溪溫泉、藺市洋人街為代表的市井文化，也有現(xiàn)代的建筑文化、體育文化、鄉(xiāng)間旅游文化。

涪陵歷史人文氣息濃厚，游客可以根據(jù)自身愛好加以選擇?？蛇M入藺市老街，思考一個又一個大家族的興衰更迭，也可以踏上龍門橋，感悟百年前橋兩頭的兵戎紛爭，還可以到江東白塔，感嘆白塔的安民功績……兩宋時期，該地易理文化大興，為重要的區(qū)域文化中心。如今，涪陵仍然是重慶乃至西南的重要區(qū)域文化中心，蘊含著豐富的人文歷史文化，是中小學研學旅行的目的地。

（三）江城文化體驗游

從排他性角度看，涪陵具有獨特的江城文化。有江的地方就有城市，但城市并不都是“江城”。涪陵是《江城》的背景地，游客可根據(jù)文學作品，感受涪陵的城市變遷和文化沖突。這種對比體驗形式，是一個獨特的潛在的旅游市場增長點，對追求獵奇的年輕游客具有極強的吸引力。

2021年是《江城》一書英文原版出版20周年。20年風云變幻，涪陵以一個嶄新的形象進入中國特色社會主義新時代。2020年涪陵的GDP為1225.08億元，位居重慶第五。2020年10月，涪陵正式成為重慶主城都市區(qū)重要戰(zhàn)略節(jié)點城市，正深度融入重慶主城都市圈和成渝雙城經(jīng)濟圈?！督恰分械母⒘辏且蛔晃廴镜?、聒噪的、交通不便的小城。如今的涪陵，卻是一個經(jīng)濟發(fā)達、交通便捷、人民幸福的城市聚落。游客可以以書為媒介，開展江城文化體驗游，更好地感受涪陵的變遷，感受改革開放、三峽蓄水以來涪陵所取得的成就。

六、結(jié)語

通過為期半年的田野實地考察，本項目最終選擇以中英文創(chuàng)意繪本為傳播涪陵城市形象的載體。這種形式既符合大眾審美，又能擴大受眾群體的范圍。以雙語輔之，能更加直觀地傳播新時代涪陵的枳文化、榨菜文化和江城文化。涪陵文化具有多樣性的特征，蘊含著豐富的人文內(nèi)涵。涪陵城市形象的有效傳播和城市形象的提升，同樣具有多樣性。

參考文獻：

[1] 李勝.涪陵歷史文化研究[M].北京：中央文獻出版社，2006：11-23.

[2] 張正武.博大精深的涪陵文化[J].重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院學報，2012（02）：11-21.

[3] 張正武.涪陵文化概論[M].重慶：重慶出版社，2010：54-56.

[4] 彼得·海勒斯.江城：兩年的長江生活[M].紐約：哈珀柯林斯出版社，2001：152-174.

作者簡介：吳金聯(lián)（1999—），女，重慶人，本科在讀，研究方向：社會綜合。

何宗晉（1999—），女，重慶人，本科在讀，研究方向：社會綜合。