雷鳴
摘要:玉米是我國三大糧食作物之一,我國具有悠久的玉米栽培歷史。玉米在我國主要用于飼料、實用、工業(yè)、種用等方面。其中,玉米在飼料中所占比例最大,約占玉米需求量的70%。近些年,隨著畜牧業(yè)和玉米加工業(yè)的快速發(fā)展,玉米需求量越來越大。由此可見,玉米生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義。本文對我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢做了簡要分析,以供參考。
關鍵詞:玉米;生產(chǎn);現(xiàn)狀;發(fā)展
一、我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀
1、我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
(1)我國是玉米生產(chǎn)大國,總產(chǎn)量世界排名第二。2003年玉米總產(chǎn)量11583.02萬噸,2003年到2008年一直持續(xù)增長,直到2009年玉米總產(chǎn)量16397.36萬噸,與2008年相比,玉米產(chǎn)量有所下降,經(jīng)過國家一年的調(diào)整,又開始保持遞增趨勢,但是2014年玉米總產(chǎn)量比2013年有所減少,減產(chǎn)282萬噸,2015年玉米生產(chǎn)總量又有所增長,達到22900萬噸。從近些年我國玉米總產(chǎn)量來看,基本上都保持遞增趨勢。
(2)在我國,播種面積和產(chǎn)量增長最快的一種農(nóng)作物就是玉米。我國三大糧食做出中,玉米為糧食增長做出巨大貢獻,我國玉米產(chǎn)量增長如此快,主要原因就是玉米播種面積的不斷擴大。而我國玉米單產(chǎn)量一直都保持在一個穩(wěn)定水平,增長速度平穩(wěn),平均單產(chǎn)量為5.5噸/公頃,而美國和法國等發(fā)達國家玉米單產(chǎn)在10噸/公頃,由此可見,在我國三大主力糧食品種中,水稻與小麥單產(chǎn)水平已經(jīng)與發(fā)達國家持平,僅僅玉米單產(chǎn)與發(fā)達國家相差甚遠。
2、玉米生產(chǎn)遇到的問題
(1)新品種匱乏。決定玉米生產(chǎn)量的自身因素就是玉米種子。從玉米品種歷年開發(fā)情況來看,其都傾向于耐密植、綜合抗性好、籽粒品質優(yōu)良、早熟以及抗倒性強這五點優(yōu)勢。近些年,雖然我國玉米品種的申報和審核數(shù)優(yōu)勢突出,但是從審核速度上與其他大田作物相比,國審玉米品種的增速明顯平緩,甚至存在下降趨勢,由此可見,現(xiàn)階段,我國玉米新品種開發(fā)速度較慢,導致新品種匱乏。
(2)機械化水平低。我國玉米生產(chǎn)機播種率已經(jīng)達到八成,而且我國某些地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了全部機器播種,總體來講,我國玉米生產(chǎn)全程機械化覆蓋面不夠廣,水平有待提高。截止2014年底,我國三大糧食作物中,小麥和水稻機收水平都已達到90%以上,但是玉米機收水平還停留在50%左右。雖然我國制定了農(nóng)機購置補貼政策,玉米機收率有所提高,達到58.7%左右。但是與其他兩大糧食作物機械化水平相比,玉米生產(chǎn)全過程機械化水平還是很低。農(nóng)業(yè)機械技術水平偏低是阻礙我國玉米生產(chǎn)全程機械化發(fā)展的一個重要原因,除此之外,玉米品種繁多、參差不齊也是一個重要因素。近些年,我國推廣的玉米品種較多,但是絕大多數(shù)品種都存在成熟時脫水慢、含水量高問題,提高了機械剝皮的難度,并且玉米損壞率也較高。因此,在收獲環(huán)節(jié),仍然沿用傳統(tǒng)人工收獲的方式。這也是我國玉米生產(chǎn)全過程機械化的一個最突出問題。
二、我國玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢
1、我國玉米生產(chǎn)發(fā)展建議
(1)做好耕種準備
①在播種前,首先檢修和保養(yǎng)農(nóng)機具,必須保證其能夠進行播種作業(yè)。
②品種的選擇。有些地區(qū)溫度較低、土壤濕度大,導致春耕時間推后。在5月10日之前播種,農(nóng)民就選用正常熟期的品種;推后十天時間都需要改用早半個熟期品種的玉米種子;推后十天以上,則選用早一個熟期品種的玉米種子。如果選用熟期較早的種子時,必須使播種密度擴大,水肥投入也要增多。
③適墑整地播種。首先清理田間秸稈,并根據(jù)田塊的具體情況采取不同方法對地進行整理。整地的效果要以機械作業(yè)后土壤散為標準,一般而言,整地的土壤含水量應為田間持水量的70%。
(2)新品種的開發(fā)。我國在中國玉米標準DNA指紋庫構建研究及應用據(jù)國際前沿水平。制定玉米DNA指紋鑒定部標和國標,構建“中國玉米標準DNA指紋庫”,已具有8000多個國內(nèi)外玉米品種及自交系標準指紋。這已經(jīng)為新品種的開發(fā)構建良好平臺。近些年,我國玉米種子研究基地本著以下優(yōu)良新品種進行開發(fā)研究,即高抗倒伏,早熟、耐密,株型緊湊,株高適中,田間綜合抗病性好,穗位整齊,活稈成熟,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
(3)提升耕種人員技術水平
①建立展示網(wǎng)絡。地方政府應建立玉米技術信息平臺,及時更新玉米生產(chǎn)技術,讓其在網(wǎng)站上進行展示,農(nóng)民能夠通過網(wǎng)站上的信息進行學習,提升自身生產(chǎn)技術水平;
②技術培訓。加強對農(nóng)民的技術培訓,使農(nóng)民能夠全方位掌握技術要領,既能夠全面掌握技術理論知識,又能夠樹立掌握技術實踐,確保完全能夠應用于實際種植中。如在黑龍江肇東市開設了玉米高產(chǎn)技術培訓班。
2、我國玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢
(1)保證播種面積量。隨著我國玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,還需要保證玉米播種面積,進而保證玉米生產(chǎn)量。玉米生產(chǎn)總量與我國生產(chǎn)經(jīng)濟效益密切相關,玉米生產(chǎn)總量提高,經(jīng)濟效益增加,農(nóng)民的生產(chǎn)積極性提高,進而玉米的生產(chǎn)量還會提高。由此可見,形成了良性的循環(huán)系統(tǒng)。
(2)加強先進科學技術的投入??茖W技術的投入是提升玉米生產(chǎn)機械化水平的一個重要保障。采用先進的科學技術實現(xiàn)機械化生產(chǎn)模式,進而提高生產(chǎn)量;而且機械化生產(chǎn)水平提高推動玉米規(guī)模化生產(chǎn),這樣降低農(nóng)民生產(chǎn)成本,節(jié)省農(nóng)民生產(chǎn)時間,降低農(nóng)民勞動生產(chǎn)強度,促使玉米產(chǎn)量和質量的提高。
三、結束語
綜上所述,我國玉米飼料和深加工等下游需求規(guī)模越來越大,雖然我國玉米產(chǎn)量也在不斷增加,但是還是無法滿足消費需求。此時科學技術將成為玉米增產(chǎn)的主要手段,進口作為輔助手段。從我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀來看,我國玉米生產(chǎn)單產(chǎn)基本上保持平穩(wěn)狀態(tài),為此,從長遠發(fā)展來看,必須確保耕種面積量,在此基礎上,加大先進科學技術的投入。我國玉米生產(chǎn)具有很大潛力,在未來幾年內(nèi),玉米生產(chǎn)步伐定會趕上美國。