許祖茂 鄭娜

摘 要：本文在“美麗中國”建設時代大背景下，通過查閱資料以及實地調(diào)查，首先，對櫻桃溝發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義和現(xiàn)狀進行分析和研究；其次，分析其存在問題；最后，針對相關問題提出科學合理的建議，促進本地鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。櫻桃溝憑借櫻桃資源和鄉(xiāng)村生態(tài)資源，呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。今后其將致力于打造宜居鄉(xiāng)村，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，探索出更科學合理的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路。

關鍵詞：“美麗中國”建設；鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；櫻桃溝村

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

基金項目：2020年湖北汽車工業(yè)學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金資助項目（DC2020077）。

黨的十九大報告中習近平總書記表示要加快生態(tài)文明體制改革，建設美麗中國。建設美麗鄉(xiāng)村是建設美麗中國的重要內(nèi)容[1]。近年來，美麗鄉(xiāng)村建設依靠鄉(xiāng)村旅游展開，鄉(xiāng)村借助青山綠水，外修生態(tài)內(nèi)修人文，將經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境整治齊頭并進，用青山綠水發(fā)展綠色經(jīng)濟，走可持續(xù)發(fā)展道路，打造美麗宜居鄉(xiāng)村。十堰市是“中國優(yōu)秀旅游城市”，對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展十分重視。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游是十堰市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一面旗幟，帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展也保護了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，很好地詮釋了“青山綠水就是金山銀山”的科學論斷。從2008年開始，櫻桃溝村借助當?shù)貦鸦?、櫻桃、草莓的生態(tài)亮點和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，2011年櫻桃溝逐步成為城鄉(xiāng)一體建設的先進區(qū)、新農(nóng)村建設的示范村、名副其實的“生態(tài)旅游村”和扶貧開發(fā)的示范村；2016年櫻桃溝入圍中國美麗休閑鄉(xiāng)村，被推介為全國40個特色民居村之一。

（一）帶動了櫻桃溝的經(jīng)濟發(fā)展

櫻桃溝發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展、政府的資金投入和企業(yè)的資金融合，為櫻桃溝各項目建設提供了可能。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，村民有機會將日常種植的瓜果蔬菜賣給城里人，直接增加了村民的人均收入，帶動了村民建設美麗鄉(xiāng)村的積極性，同時溝通了城市和鄉(xiāng)村，推進城鄉(xiāng)更好地結(jié)合，也能打造出更適宜居住的鄉(xiāng)村環(huán)境。

（二）有利于解決櫻桃溝村“三農(nóng)”問題

櫻桃溝通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，充分利用自己的優(yōu)勢，將山區(qū)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游結(jié)合起來，通過鄉(xiāng)村旅游建設項目改造當?shù)剞r(nóng)村基礎條件，將櫻桃溝村建設成為社會主義新農(nóng)村，同時也帶動當?shù)乩习傩涨趧谥赂弧?/p>

（三）有利于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設和保護

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要經(jīng)過科學的指導和詳細的規(guī)劃，鄉(xiāng)村建設更要遵循自然發(fā)展規(guī)律，不能因為開發(fā)而對生態(tài)環(huán)境造成破壞。櫻桃溝在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，提出了一系列的環(huán)境整治措施，依據(jù)科學的規(guī)劃進行了“廁所革命”，綠化裸露的山體、保護植被、禁止亂砍濫伐；實行垃圾分類處理；整治污染河道和水體，切實保護櫻桃溝當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

櫻桃溝村地處十堰市鄖陽區(qū)最南端，因漫山遍野的櫻桃樹而得名。村內(nèi)版圖面積7.7平方千米，全村153.33公頃土地，目前櫻桃、柑橘、桃子等水果面積達到106.67公頃，蔬菜面積33.33公頃，達到人均一畝小水果，戶均一畝有機蔬菜的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。這里春有山花爛漫，夏有櫻桃、草莓、蜜桃滿山，秋有蜜橘、柿子滿園，冬有銀裝素裹景觀，構成了櫻桃溝村豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。近年來，櫻桃溝村秉承“外修生態(tài)、內(nèi)修人文”的理念，通過生態(tài)修復、環(huán)境整治、荊楚派房屋建設改造、農(nóng)家樂升級、美食挖掘和旅游開發(fā)等途徑，突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，著力打造國家南水北調(diào)核心水源地生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的典范，探索出一條適合自身發(fā)展的美麗鄉(xiāng)村建設之路。

櫻桃溝通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，由一個貧窮落后的小山村發(fā)展成為“湖北省旅游名村”“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”。在基礎設施建設上有了明顯改善，山村道路進行硬化處理，同時對破損的路面、路肩進行了維修；集中對五零山居進行了修繕并新建了九零院，打造特色民居建筑；開展了“廁所革命”，新建多所現(xiàn)代化廁所；建立了櫻桃溝游客服務接待中心；村民自建新房改造舊居和庭院，經(jīng)營農(nóng)家樂；整治河道處理污水，改善環(huán)境增加綠化面積。另外通過招商引資打造了櫻桃小鎮(zhèn)、櫻桃驛站、清華學堂來發(fā)展陶藝、扎染等特色休閑娛樂項目，增加鄉(xiāng)村旅游的參與性和趣味性。隨著近兩年的旅游發(fā)展，櫻桃溝村從3月份到10月份，該村做到“四季有花、季季有果”，每個周末基本都住滿了游客，旅游高峰期每天來訪的游客突破3萬人次，直接帶動村民收入增長。2019年春節(jié)期間，櫻桃溝村每天接待游客上萬人次，全村人均增收近千元，“五.一”期間漫山遍野櫻花綻放，單日游客接待量均超過2萬人次。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展豐富了十堰市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型，與十堰市其他景區(qū)共同營造“大美”十堰的良好旅游氛圍。

（一）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的固有局限難以突破

鄉(xiāng)村旅游明顯受到自然條件的影響，其局限性也無可避免。櫻桃開花結(jié)果都與當年的氣候息息相關，如果雨熱條件發(fā)生突然變化，對櫻桃的產(chǎn)量也會產(chǎn)生較大影響。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的主要體驗項目——賞花和摘果具有明顯的季節(jié)性，這就意味著櫻桃溝景區(qū)的游客大多集中在3～5月份，雖然櫻桃溝在本地已經(jīng)具有一定的知名度，但是僅僅依靠時長半個月的開花期和結(jié)果期并不能支撐該村全年的經(jīng)濟收入，旅游項目需進一步提檔升級。如何滿足眾多游客的需求，保持全年的觀光旅游收入，以美麗鄉(xiāng)村建設作為契機，因地宜地培育品牌產(chǎn)業(yè)鏈、改善山區(qū)鏈條，突破季節(jié)性瓶頸，加大土地資源的利用，實現(xiàn)旅游發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，加強集體經(jīng)濟和農(nóng)民增收，將是一項長期而艱巨的任務。

（二）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏特色，建設項目缺乏創(chuàng)新

目前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式雷同，大多都為賞花、摘果、垂釣、農(nóng)家樂、小吃街、兒童娛樂設施[2]。櫻桃溝在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，雖然結(jié)合了自身櫻桃花果的自然資源優(yōu)勢，但未進行更深層次的開發(fā)探索，目前發(fā)展仍停留在初級階段，發(fā)展內(nèi)涵存在較大不足，在同市其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游項目中沒有太大的競爭優(yōu)勢，一旦遇到后起且建設規(guī)劃良好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游建設，很難維持現(xiàn)在的品牌和口碑。

（三）基礎設施和環(huán)境建設有待完善，地區(qū)接待能力有限

櫻桃溝的游客主體大多來自十堰城區(qū)，城市環(huán)境和鄉(xiāng)村有明顯差別，城市游客對旅游景點的硬件設施和居住環(huán)境提出了較高的要求。但是目前許多景點無法滿足城市游客的這些要求，各方面的服務也得不到有效提高，因此導致游客的旅游體驗感不強。3～5月是櫻桃溝的旅游旺季，這個時期櫻桃溝游客數(shù)量猛增人滿為患，道路交通擁擠產(chǎn)生安全隱患，自駕游客的停車也成了一大問題，村內(nèi)的停車場數(shù)量有限，導致不少車輛只能停放在路邊。同時由于大量游客的涌入，導致現(xiàn)有的餐飲住宿條件無法接待現(xiàn)有的游客。

（四）缺乏專業(yè)的經(jīng)營管理人才

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營中普遍存在各自為政的現(xiàn)象，資源與資金未形成有效合力，一些地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游即使得到了資金支持，開發(fā)缺乏統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃，后期未進行良好的經(jīng)營管理也無法產(chǎn)生效益，難以形成理想中的集聚效應和規(guī)模效應。櫻桃小鎮(zhèn)投資8 000萬元，征地3.33公頃，新建37棟仿古建筑，建成后卻由于人才的缺乏未獲得相應的收益，需要專業(yè)經(jīng)營管理人才的引進，進行科學化管理與運營。

（五）旅游開發(fā)造成鄉(xiāng)村環(huán)境污染

鄉(xiāng)村旅游活動會給鄉(xiāng)村環(huán)境帶來較大壓力，在旺季時人流量激增，大量垃圾也會隨之產(chǎn)生，游客隨意亂丟亂扔，將垃圾扔在道路及兩側(cè)的農(nóng)田、草地、池塘，產(chǎn)生污染問題。另外，鄉(xiāng)村旅游點在建設過程中難免會產(chǎn)生許多建筑廢渣、廢水、廢氣以及生活垃圾。當旅游景點正式投入使用后，隨著工作人員的相繼入住，四面八方的游客前來游玩以及各式活動的開展，都會產(chǎn)生不少生活垃圾，對周邊環(huán)境都會產(chǎn)生一定影響。

（一）積極創(chuàng)新打造淡季旅游產(chǎn)品和旅游項目

鄉(xiāng)村旅游季節(jié)性較強，淡旺季十分明顯。為了達到鄉(xiāng)村旅游項目全年均能夠吸引游客前來游玩的目的，鄉(xiāng)村旅游應該積極打造旅游淡季的相關產(chǎn)品和項目，充分開發(fā)利用現(xiàn)有資源，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[3]。淡季旅游項目和旅游產(chǎn)品的設計開發(fā)應經(jīng)過充分的考察、調(diào)研和借鑒，再結(jié)合自身特色形成完善的體系，以達到堪比旅游旺季項目對游客吸引的實際效果。同時要高度重視對淡季旅游項目和旅游產(chǎn)品的宣傳，避免市場和游客對鄉(xiāng)村旅游項目打上“季節(jié)性”的烙印，“無季節(jié)性”意識定位，應當突出四季不同特色之美，并加大宣傳力度。

櫻桃溝除了櫻桃資源外，以五零山居、六零院、七零黃酒坊為代表的不同年份地方建筑和鄖陽新街為代表的古典漢派建筑群最具特色，展現(xiàn)了鄖陽傳統(tǒng)的設計理念及地方特色，可將山居特色村落、鄖陽文化和時代印記留存游客印象。將鄉(xiāng)村味道做濃，突出鄉(xiāng)村風情也是一個值得思考的方向。鄉(xiāng)村小路、農(nóng)田、黃牛、裊裊炊煙構成一幅兒時記憶中的田園畫面。櫻桃溝應該全年營造“農(nóng)的味道、家的氛圍、樂的歸屬”，讓游客游覽生態(tài)景觀、品食農(nóng)家飯、品嘗美味水果、享受濃郁的鄉(xiāng)村風情。

（二）立足山居文化，科學合理開發(fā)特色旅游產(chǎn)品

櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的主要項目就是賞花、摘果、農(nóng)家樂，在旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的情況下，只會導致鄉(xiāng)村旅游對游客越來越難以產(chǎn)生吸引力，櫻桃溝在今后的項目開發(fā)中，要盡可能的設計開發(fā)出能讓游客參與其中的旅游項目，同時還要讓游客感受到一定的教育意義[4]。深度挖掘山居文化內(nèi)涵，有針對性地開發(fā)旅游產(chǎn)品，考慮增加農(nóng)業(yè)體驗游，讓游客親自進行農(nóng)業(yè)勞作，了解并掌握一些農(nóng)業(yè)知識，通過體驗農(nóng)村人日常的播種、拔草、收割等活動，讓游客體驗到勞動的辛苦和“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感悟。游客出了力，流了汗，依然樂在其中，這比單純的觀賞游玩對游客的影響要深刻得多。還可以開發(fā)本地特色民俗表演、集市等活動，并創(chuàng)造條件讓游客真正參與其中，真正體會到當?shù)氐纳骄游幕厣?/p>

（三）政府主導，科學合理規(guī)劃建設

鄉(xiāng)村旅游在食宿的質(zhì)量和價格以及公共環(huán)境衛(wèi)生的保持等方面，很難實現(xiàn)整齊劃一的管理。政府需主導發(fā)展規(guī)劃，科學全面合理地進行鄉(xiāng)村旅游建設，另外好的項目的實施也需要大量的資金，對于農(nóng)村來說，投資鄉(xiāng)村旅游建設的資金不是一筆小數(shù)目，而資金落實問題會影響施工的進度，很多重點項目不能按計劃完成。因此旅游項目的合理建設必不可少的資金問題，也應該由政府出面解決，采取多出、少取和放活的政策，設立發(fā)展專項資金，加大導向性投資，全面支持櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游設施的建設。

（四）加大旅游人才引進和培養(yǎng)力度

目前，櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游還處于初級發(fā)展階段，員工福利待遇不高，鄉(xiāng)村生活條件又比不上城市，很難吸引受過專業(yè)教育的優(yōu)秀人才和高級管理人才投身鄉(xiāng)村旅游建設，這也導致諸如鄉(xiāng)村旅游管理水平不高，經(jīng)營理念落后等問題。櫻桃溝新建的櫻桃小鎮(zhèn)投資建成后效益甚微，櫻桃居正式運營卻苦于沒有合作渠道和如何進行運營推廣這些問題，都需依靠引進專業(yè)人才來解決。針對以上問題，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以嘗試與高等院校合作，利用高校教育資源，在旅游淡季培訓鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者，或者在發(fā)展水平相對較高的企業(yè)中招聘專業(yè)旅游人才，以此來提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)的服務水平和經(jīng)營管理水平。

（五）集中整治環(huán)境突出問題

旅游開發(fā)必然帶來環(huán)境污染問題，對于一些較突出的環(huán)境問題，可以采取集中整治的方法，對櫻桃溝進行環(huán)境整治。重點開展鄉(xiāng)村道路整治、生活垃圾和污水整治、畜禽養(yǎng)殖污染整治、房前屋后環(huán)境衛(wèi)生整治、河流水體整治等，同時推進移風易俗，營造良好的文明鄉(xiāng)風，進一步打造美麗鄉(xiāng)村。

（六）引入“互聯(lián)網(wǎng)+”，加大宣傳營銷

為擴大游客市場，要增加營銷投入，利用各種媒體，如電視、報紙、微信、互聯(lián)網(wǎng)等進行宣傳促銷，以互聯(lián)網(wǎng)作為支撐的網(wǎng)絡營銷必定成為鄉(xiāng)村旅游的重要選擇[5]。櫻桃溝要開發(fā)建立鄉(xiāng)村旅游企業(yè)自己的網(wǎng)站，網(wǎng)站應設立與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)有關的各種欄目，有利于旅游者了解更多準確的旅游企業(yè)內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)網(wǎng)站除展示鄉(xiāng)村旅游風光、旅游項目、食宿信息、購物指南、自駕線路等必要內(nèi)容外，還應設立即時在線交流窗口，隨時解答訪問者的問題，設立在線訂購欄目，提供旅游企業(yè)折扣門票、折扣餐飲券等方便游客線上預訂，以優(yōu)惠促銷的方式吸引旅游者最快做出購買決策，并依托鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站開展旅游營銷策劃設計方案等有獎征集活動，以有效地提高網(wǎng)站的訪問量。

[1] 張志雄.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究：以漳州市為例[J].內(nèi)蒙古財經(jīng)大學學報，2018（6）：24-26.

[2] 王慶生，張行發(fā).鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展：現(xiàn)實困境與路徑[J].渤海大學學報（哲學社會科學版），2018（5）：36-38.

[3] 鄭海燕.淺談體驗式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)[J].武漢職業(yè)技術學院學報，2010（1）：97-99.

[4] 沈培玲，俞富強.我國“農(nóng)家樂”持續(xù)發(fā)展的路徑探討：基于國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經(jīng)驗借鑒與啟示[J].江蘇商論，2011（7）：85-87.

[5] 王瓊英，馮學鋼.鄉(xiāng)村旅游研究綜述[J].北京第二外國語學院學報，2006（1）：115-120.