文/陳小麗（本刊記者）桂孝樹（禮淶農(nóng)業(yè)）

近年來，九江不遺余力踐行綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，大力推動農(nóng)業(yè)廢棄物（種植秸桿、畜禽糞便）資源化利用的“禮淶”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

何謂“禮淶”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式？九江禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長劉建介紹道：“這是由禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)提供整套技術(shù)方案、設(shè)備、發(fā)酵劑、發(fā)酵液和營養(yǎng)包，將秸稈和動物糞便智能堆肥發(fā)酵制成有機(jī)肥后，統(tǒng)籌回收銷售，使其回歸到種植業(yè)，一種變廢為寶、就近就地循環(huán)利用的模式?？捎行Ы鉀Q秸稈焚燒、糞污排放等農(nóng)業(yè)面源污染問題，提升地力， 提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，全面提高農(nóng)業(yè)資源利用效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，促進(jìn)和加快生態(tài)建設(shè)工程及生態(tài)村建設(shè)?！?/p>

“禮淶模式”之新，新在就近就地變廢為寶

在九江市建設(shè)長江經(jīng)濟(jì)帶綠色發(fā)展示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下發(fā)的一份文件上，寫著這樣一段話：大力推動農(nóng)業(yè)廢棄物（種植秸桿、畜禽糞便）資源化利用，推廣柴桑區(qū)“禮淶模式”?！岸Y淶模式”要向全市推廣，這是九江禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)立足九江、面向江西，打造綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的最大成就，“禮淶模式”成了柴桑區(qū)乃至九江市的一張靚麗名片。劉建說,這是對他及禮淶農(nóng)業(yè)多年努力的肯定。綠水青山就是金山銀山，作為一名土生土長的柴桑區(qū)江洲人，劉建讀大學(xué)時就立志獻(xiàn)身綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)后回歸家鄉(xiāng)，始終為存于心中的“綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)夢”努力著。

禮淶農(nóng)業(yè)一直圍繞“養(yǎng)殖——生物發(fā)酵——種植——農(nóng)產(chǎn)品電商”生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈，深度融合一二三產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng) + 農(nóng)旅”結(jié)合的新模式，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，弘揚綠色文化。近年來，化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的長期過量使用，導(dǎo)致土壤退化、生物多樣性破壞、環(huán)境污染加重，此情形下大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)顯得尤為必要。推行循環(huán)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，要從源頭上防控污染，不僅要關(guān)注有益物質(zhì)資源的循環(huán)利用，更要防控有害物質(zhì)的二次污染蔓延與危害，使若干有害物質(zhì)在循環(huán)利用過程得以降解，優(yōu)化分配，合理疏通，變廢為寶。

為此，禮淶農(nóng)業(yè)長期與上海交通大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院等多所高校和專業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作，聯(lián)合開發(fā)了土壤修復(fù)劑、水質(zhì)改良劑、生物餌料、超微純中藥等多款綠色產(chǎn)品。2016年，禮淶農(nóng)業(yè)成立鄧子新院士工作站，2018年該工作站升級為省級院士工作站。依托省級院士工作站和省級企業(yè)技術(shù)中心的技術(shù)力量，禮淶農(nóng)業(yè)大力推動農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用新模式——開發(fā)微生物產(chǎn)業(yè)，將傳統(tǒng)線型經(jīng)濟(jì)和農(nóng)事活動中產(chǎn)生的各種廢棄物，通過技術(shù)轉(zhuǎn)化為有用的資源；開發(fā)出的農(nóng)業(yè)面源廢棄物（種植秸稈、畜禽糞便）智能堆肥發(fā)酵系統(tǒng)， 成功將企業(yè)動保板塊和有機(jī)肥板塊銜接，解決了秸稈焚燒污染、養(yǎng)殖糞便污染、土地地力下降、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高四大社會性問題，真正實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

“禮淶模式”之強(qiáng)，強(qiáng)在易落地可持續(xù)

禮淶農(nóng)業(yè)在種植業(yè)發(fā)達(dá)和農(nóng)作物秸稈資源豐富的優(yōu)勢地區(qū)，結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)糞便資源，提高農(nóng)作物秸稈和糞便的利用率及經(jīng)濟(jì)效益，并使當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)、生物有機(jī)肥、種植業(yè)三者之間形成有機(jī)的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈，建立起農(nóng)業(yè)資源高效利用的集約化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)體系。

以耕地面積為1000畝、每年種植作物兩季的種植戶為例，種植戶只需提供約650平方米的空地，使用2臺發(fā)酵設(shè)備，即可處理好所有秸桿。其中200平方米的秸稈暫存場地，200平方米的秸稈粉碎場地，250平方米發(fā)酵場地。收集附近養(yǎng)殖場動物糞便，將秸稈與糞便按 7∶3 的比例混合堆肥發(fā)酵，年可生產(chǎn)有機(jī)肥約 500噸?！岸Y淶模式”關(guān)于農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，投入低，易落地；操作簡便，一次性完成，無須翻拋，節(jié)省人工。其生產(chǎn)過程中使用的設(shè)備?膜是由特殊材料制成，膜內(nèi)形成的水霧，能快速溶解臭氣分子，全程無任何異味。

目前禮淶農(nóng)業(yè)主要采取種植戶合作模式、養(yǎng)殖戶合作模式、村集體經(jīng)濟(jì)合作模式（在種植和養(yǎng)殖規(guī)模均較小的區(qū)域，以村為單位，由村集體經(jīng)濟(jì)入股）三種模式，建立動物糞污、秸稈集中回收點和發(fā)酵點，制成有機(jī)肥后，由禮淶對接當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門統(tǒng)籌有機(jī)肥使用指標(biāo)和市場化運作，回歸到本地種植大戶或周邊種植戶使用，不僅無害化處理了糞污、秸稈，同時還能將其轉(zhuǎn)化為很好的有機(jī)肥料回田，改善土質(zhì)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)作物廢棄物的綠色循環(huán)和資源化利用，為種、養(yǎng)殖戶提供資源化綜合解決方案，推動實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)和諧統(tǒng)一。

九江禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，圍繞“江西省綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)一個中心、構(gòu)建十個養(yǎng)殖大縣生產(chǎn)加工實體、達(dá)成百個縣域農(nóng)業(yè)主體運營合作、引領(lǐng)千個種養(yǎng)專業(yè)合作社、帶動萬名種養(yǎng)大戶共同發(fā)展”的目標(biāo)，九江禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)致力打造“個十百千萬”工程，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、治理有效。截至目前，禮淶農(nóng)業(yè)僅在柴桑區(qū)新塘鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造了6個“秸稈還田綜合利用和畜禽糞污資源化利用”示范點，可處理10000畝耕地秸稈、30萬羽蛋雞糞污，造肥5000噸。

近期，省人大常委會固廢法執(zhí)法檢查暨全國人大代表調(diào)研組、民進(jìn)中央“長江生態(tài)環(huán)境保護(hù)民主監(jiān)督”專家組均前往九江禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行考察調(diào)研，并給予了高度評價，認(rèn)為禮淶模式“易落地、可持續(xù)”。經(jīng)過不斷發(fā)展，省內(nèi)多個縣區(qū)已與禮淶農(nóng)業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，禮淶循環(huán)農(nóng)業(yè)模式正得到大面積運用和高質(zhì)量推廣。

循環(huán)農(nóng)業(yè)示范現(xiàn)場

智能堆肥發(fā)酵技術(shù)