彭賢峰 夏永強(qiáng) 呂志超

（臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院，浙江 臺(tái)州 318020）

引言

我國(guó)木材資源缺乏，從保護(hù)森林、保護(hù)環(huán)境的要求出發(fā)，發(fā)展以竹代木的產(chǎn)品勢(shì)在必行。此外，竹制家具、工藝品、包裝、餐具等，給人以回歸大自然之感，竹產(chǎn)業(yè)在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間蒸蒸日上。

浙江慶元是中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣，位屬浙江西南部，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美物產(chǎn)豐盛的城市，擁有豐富的竹林資源。竹制品產(chǎn)業(yè)近五年來(lái)得到迅速崛起，各類竹制品中小企業(yè)迅速成長(zhǎng)，百花齊放。目前，慶元有竹木加工企業(yè)300 余家，其中規(guī)模企業(yè)19 家，從業(yè)人員2 萬(wàn)多人，2019年實(shí)現(xiàn)規(guī)模產(chǎn)值21.35 億元，占規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的41.6%。慶元竹筷、竹砧板行業(yè)占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的60%以上；竹產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)產(chǎn)品居全國(guó)乃至世界第一的單項(xiàng)冠軍企業(yè)有6 家；竹產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈入選省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，竹木產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體項(xiàng)目被列入省級(jí)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體培育名單。

隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)以及科技的快速發(fā)展，人們的價(jià)值觀念、消費(fèi)意識(shí)、審美情趣也在不斷變化，外觀造型美觀、實(shí)用性強(qiáng)、低碳環(huán)保的竹編產(chǎn)品已成為消費(fèi)者購(gòu)買的新寵。為適應(yīng)市場(chǎng)的需求，竹工藝生產(chǎn)廠家不僅要有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念，生產(chǎn)出新穎、高附加值的產(chǎn)品，更要與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)對(duì)接，形成規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，才能健康持續(xù)發(fā)展。

一、慶元竹制品產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

“十二五”以來(lái)，隨著電子商務(wù)也快速興起，包裝彩印業(yè)、物流業(yè)的發(fā)展，竹制品產(chǎn)業(yè)成為推進(jìn)慶元經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要陣地。但竹制品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題，具體如下。

（一）產(chǎn)業(yè)規(guī)模和結(jié)構(gòu)不理想，發(fā)展驅(qū)動(dòng)力弱

慶元竹制品產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率仍處于較低水平，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平有待提升；近年受國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)及“三改一拆” “五水共治”等舉措的影響，導(dǎo)致竹材市場(chǎng)不景氣，尤其是一些廠家，甚至要虧本經(jīng)營(yíng)，有些合作社已退出竹加工行業(yè)。

（二）產(chǎn)業(yè)制造水平和工藝水平不高

全縣主要竹制品生產(chǎn)加工企業(yè)都集中分布于縣域西部走廊地帶，東部區(qū)域發(fā)展滯后呈現(xiàn)出“西強(qiáng)東弱”的格局；規(guī)模以下的竹制品加工企業(yè)平均規(guī)模都較小，且普遍屬于依賴資源的勞動(dòng)密集型企業(yè)，處于原材料綜合利用率低、機(jī)械化程度低、勞動(dòng)生產(chǎn)率低的生產(chǎn)狀態(tài)。

（三）主導(dǎo)產(chǎn)品的附加值仍較低

慶元竹制品產(chǎn)業(yè)仍以廚房用品、小家具等中低端產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品，主要存在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較差、企業(yè)創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品附加值低，品牌意識(shí)薄弱，產(chǎn)品宣傳力度不夠，消費(fèi)者認(rèn)知度低等幾方面問(wèn)題。

（四）企業(yè)管理能力不強(qiáng)

慶元的竹制品企業(yè)都是民營(yíng)企業(yè)、家庭企業(yè)，企業(yè)創(chuàng)辦人普遍存在文化程度不高、法律意識(shí)淡薄等問(wèn)題。大多數(shù)企業(yè)管理人員都未經(jīng)過(guò)專門化、系統(tǒng)化、現(xiàn)代化的管理培訓(xùn)，企業(yè)管理不夠規(guī)范，執(zhí)行力差，重復(fù)監(jiān)管嚴(yán)重；制度混亂，常出現(xiàn)一項(xiàng)工作多個(gè)規(guī)定，一支筆、一口袋的財(cái)務(wù)賬；未能充分挖掘并培育良好的企業(yè)文化。

二、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型改革舉措

“世界竹子看中國(guó)，中國(guó)竹子看浙江”，浙江慶元是中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣，竹制工藝品原料豐富，加工難度不大，所以長(zhǎng)期以來(lái)竹制工藝品主要采用傳統(tǒng)手工方式加工。但竹質(zhì)工藝品對(duì)加工者具有較高的技術(shù)要求與精度要求。隨著市場(chǎng)需求的大幅增加，傳統(tǒng)加工技藝已無(wú)法滿足批量生產(chǎn)的要求。隨著數(shù)控精雕的技術(shù)發(fā)展，采用機(jī)械加工的方式進(jìn)行竹制工藝品的加工成為大勢(shì)所趨。除去皮、洗污等加工環(huán)節(jié)需要手工操作外，其余環(huán)節(jié)都可以采用機(jī)械加工技術(shù)。近年來(lái)，通過(guò)數(shù)控精雕方式，能夠有效提升加工精度，同時(shí)顯著提高生產(chǎn)節(jié)拍，使竹制工藝品的批量生產(chǎn)成為可能，值得推廣。

本項(xiàng)目旨在引領(lǐng)慶元竹制品產(chǎn)業(yè)朝著數(shù)控方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造環(huán)保、創(chuàng)新并富有個(gè)性化的竹制品。具體包括以下三方面：

第一，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的竹工藝品設(shè)計(jì)制造模式。目前，多數(shù)竹工藝品生產(chǎn)廠家仍然采用傳統(tǒng)的依葫蘆畫瓢模式進(jìn)行生產(chǎn)，亦即竹工藝品的生產(chǎn)不需要什么造型設(shè)計(jì)，僅憑想象或參照某種相似物體就開(kāi)始制作，制作中發(fā)現(xiàn)與想象的作品不一致時(shí)，就推倒重來(lái)，一件作品的制作往往要反復(fù)多次，不僅勞動(dòng)成本高，產(chǎn)量低，而且延誤了產(chǎn)品出廠銷售期，影響經(jīng)濟(jì)收入。因此，竹工藝企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代造型設(shè)計(jì)生產(chǎn)模式，充分利用電腦軟件、聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員或與高校相關(guān)專業(yè)合作，根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行造型設(shè)計(jì)、數(shù)控加工編程、工藝持續(xù)改進(jìn)、質(zhì)量有效控制。以實(shí)現(xiàn)竹工藝品的高質(zhì)量、高效率、低成本生產(chǎn)。

第二，建立產(chǎn)品設(shè)計(jì)者與編作者協(xié)調(diào)配合的工作模式。竹工藝設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)和竹工藝生產(chǎn)廠家應(yīng)經(jīng)常為設(shè)計(jì)師和竹藝師提供相互協(xié)調(diào)的機(jī)會(huì)，使設(shè)計(jì)師與竹藝師充分進(jìn)行交流，開(kāi)展討論、座談和圖紙分析等，以減少設(shè)計(jì)修正調(diào)整的工作量，減少部門間的隔閡，提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的實(shí)時(shí)對(duì)接。

第三，加強(qiáng)設(shè)計(jì)師和竹藝師專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。竹工藝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作涉及的知識(shí)領(lǐng)域廣泛，因此應(yīng)加強(qiáng)設(shè)計(jì)師、竹藝師和制作技術(shù)人員的常規(guī)培訓(xùn)工作，使他們具備一定的力學(xué)、美學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)保學(xué)、藝術(shù)學(xué)、工藝學(xué)、材料學(xué)、形態(tài)學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，并不斷吸收新知識(shí)，跟上時(shí)代步伐，才能保證設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品既美觀、時(shí)尚又具有實(shí)用價(jià)值。

三、項(xiàng)目主要內(nèi)容及實(shí)施方案

竹制工藝品原料豐富，加工難度不大，所以長(zhǎng)期以來(lái)竹制工藝品主要采用傳統(tǒng)手工方式加工。但竹質(zhì)工藝品對(duì)加工者具有較高的技術(shù)要求與精度要求。隨著市場(chǎng)需求的大幅增加，傳統(tǒng)加工技藝已無(wú)法滿足批量生產(chǎn)的要求。隨著數(shù)控精雕的技術(shù)發(fā)展，采用機(jī)械加工的方式進(jìn)行竹制工藝品的加工成為大勢(shì)所趨。除去皮、洗污等加工環(huán)節(jié)需要手工操作外，其余環(huán)節(jié)都可以采用機(jī)械加工技術(shù)。近年來(lái)我們的實(shí)際應(yīng)用表明，通過(guò)數(shù)控精雕方式，能夠有效提升加工精度，同時(shí)顯著提高生產(chǎn)節(jié)拍，使竹制工藝品的批量生產(chǎn)成為可能，值得推廣。

（一）項(xiàng)目主要內(nèi)容

本項(xiàng)目擬通過(guò)CAD/CAM 技術(shù)在竹制工藝品設(shè)計(jì)制造中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)慶元竹制品產(chǎn)業(yè)朝著數(shù)控方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造環(huán)保、創(chuàng)新并富有個(gè)性化的竹制品的目標(biāo)。具體包括：轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的竹工藝品設(shè)計(jì)制造模式，實(shí)現(xiàn)竹工藝品的高質(zhì)量、高效率、低成本生產(chǎn)；建立產(chǎn)品設(shè)計(jì)者與編作者協(xié)調(diào)配合的工作模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的實(shí)時(shí)對(duì)接；加強(qiáng)設(shè)計(jì)師和竹藝師專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，保證產(chǎn)品美觀、時(shí)尚又具有實(shí)用價(jià)值。

（二）實(shí)施方案

1.服務(wù)理念：在現(xiàn)有企業(yè)基礎(chǔ)上，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推進(jìn)數(shù)控雕銑技術(shù)的應(yīng)用。

2.核心服務(wù)：竹制工藝品數(shù)控雕銑，數(shù)控激光雕刻設(shè)計(jì)、加工及銷售。

3.服務(wù)渠道：公司自有網(wǎng)站。主要通過(guò)公司自有網(wǎng)站展示基本產(chǎn)品以及部分客戶已購(gòu)產(chǎn)品。淘寶網(wǎng)專營(yíng)銷售店，借助淘寶網(wǎng)成熟的銷售信用體系，加強(qiáng)公司的競(jìng)爭(zhēng)力。

4.售后服務(wù)：客戶為上。對(duì)每位客戶的訂單建立數(shù)據(jù)庫(kù)。

5.在售產(chǎn)品：產(chǎn)品如圖所示。

四、總結(jié)

隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，大量消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足于低端的工業(yè)產(chǎn)品，而希望能擁有功能齊全又具美感和創(chuàng)意的產(chǎn)品，數(shù)控精雕，激光雕刻可以很好地滿足這要求。慶元竹制品產(chǎn)業(yè)正處于由粗放型到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的中級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要新技術(shù)，新工藝的探索。市場(chǎng)上的竹制品大多為粗放型的工業(yè)品，工業(yè)設(shè)計(jì)相對(duì)欠缺，工業(yè)制造水平落后。中高端竹制品的設(shè)計(jì)與制造成為慶元竹工業(yè)的一個(gè)瓶頸。部分企業(yè)甚至還以仿制市面上暢銷產(chǎn)品謀生。隨著數(shù)控雕銑技術(shù)的普及以及激光雕刻技術(shù)在竹制品制造中的應(yīng)用，慶元竹制品的轉(zhuǎn)型升級(jí)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。