李巍

摘要：番茄富有較高的維生素和有機(jī)酸，具有降血脂和健脾消食功效，深受廣大消費(fèi)者青睞。綠色大鵬番茄種植過(guò)程具有一定的復(fù)雜性，各種植環(huán)節(jié)注意要點(diǎn)較多，需積極按照種植技術(shù)基本要求，從多個(gè)環(huán)節(jié)做好管理，匯總綠色大棚種植與管理技術(shù)，為后續(xù)番茄綠色種植技術(shù)推廣提供強(qiáng)化力的支撐。

關(guān)鍵詞：綠色大鵬;番茄種植;技術(shù)要點(diǎn)

隨著現(xiàn)下農(nóng)業(yè)種植技術(shù)高速發(fā)展，番茄種植技術(shù)水平不斷提高，為獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益，技術(shù)人員需加大對(duì)番茄種植技術(shù)研究力度，科學(xué)進(jìn)行品種選取及處理，積極做好種植管理等方面工作?，F(xiàn)下多個(gè)區(qū)域內(nèi)綠色大鵬番茄種植最終產(chǎn)量及質(zhì)量均不佳，核心因素在于種植大環(huán)境缺乏完善，番茄種植缺乏科學(xué)性。需積極明晰番茄種植技術(shù)要點(diǎn)，做好各環(huán)節(jié)工作，提高番茄產(chǎn)量及質(zhì)量。

1 優(yōu)質(zhì)番茄品種的選擇

綠色大棚種植面積有限，番茄品種選取方面建議選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且生長(zhǎng)周期較短的品種。因其處于封閉室內(nèi)空間內(nèi)，番茄自身抗病能力較佳，方可避免大范圍內(nèi)出現(xiàn)感染死亡現(xiàn)象。為確保最終番茄產(chǎn)量，需保證其可適應(yīng)于各季節(jié)，選取品種具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，保證處于狹小空間內(nèi)呈可結(jié)出更大果實(shí)，提高單位面積內(nèi)產(chǎn)量?，F(xiàn)下番茄品種實(shí)際選取過(guò)程中，應(yīng)積極注意以下幾方面：首先，需選取番茄生產(chǎn)廠家實(shí)際質(zhì)量。種子實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)是否正規(guī)，對(duì)番茄實(shí)際產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生直接性影響，即便為同一個(gè)番茄品種，其生產(chǎn)條件不同促使最終品質(zhì)、產(chǎn)量差異性較大。其次，選取番茄品種時(shí)，需考量實(shí)際種植密度，針對(duì)貧瘠土壤建議選取抗旱性能優(yōu)良品種，土壤肥沃區(qū)域內(nèi)建議選取高水肥條件的番茄品種。

2 浸種育苗

2.1 浸種消毒

選取綠色大棚種植番茄過(guò)程中，需利用藥物或熱水對(duì)種子進(jìn)行浸泡，如此可消除種子表面存在病原微生物，且促進(jìn)種子生長(zhǎng)發(fā)芽，進(jìn)一步提高幼苗實(shí)際成活率。一方面，若選取藥物進(jìn)行浸泡消毒。第一，將種子浸泡于冷水中持續(xù)4h，將其撈出控去水分，浸泡于1%的福爾馬林溶液保持20min，將其撈出密封至容器內(nèi)部2h，隨后利用清水進(jìn)行重復(fù)清洗，需將水溫控制在25oC，此種處理方式可避免番茄出現(xiàn)早疫病。第二，將種子浸泡于水溫40oC水中，保證3h后撈出，浸泡在與上述福爾馬林濃度相同的高錳酸鉀溶液中，靜置一刻鐘撈出，選取清水進(jìn)行反復(fù)清洗，此種處理方法可預(yù)防番茄潰瘍病。另一方面，熱水浸泡消毒。將番茄種子浸泡于涼水中保持10min，撈出將其浸泡于50oC溫水中，該過(guò)程中需對(duì)種子持續(xù)性攪拌，保證其表面攜帶相應(yīng)的異物予以去除，補(bǔ)充相應(yīng)的熱水，保證種子在熱水中浸泡25min，最終撈出置于涼水中[1]。

2.2 種子露白

將種子清理干凈后將其放置于無(wú)菌紗布上，隨后覆蓋相應(yīng)的無(wú)菌毛巾，適量噴灑相應(yīng)的水分，保證毛巾浸濕即可，保證其室內(nèi)溫度處于25～30oC，每天建議噴水1～2次，保證上層毛巾始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)，當(dāng)存在70%～80%種子露白可進(jìn)行下一步播種處理。

3 移植定植

3.1 適時(shí)播種

大棚種植收獲番茄多處于春節(jié)前進(jìn)行上市，如此最終獲取種植經(jīng)濟(jì)效益可實(shí)現(xiàn)最大化。為保證番茄最終上市成功，種植戶需處于8～10月中旬對(duì)苗床進(jìn)行整體及播種，待苗出來(lái)后做好通風(fēng)工作，合理控制大棚內(nèi)實(shí)際溫度，為幼苗生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.2 移植

番茄苗生長(zhǎng)出7～8片葉片時(shí)方可進(jìn)行移植，移植對(duì)番茄自身實(shí)際成長(zhǎng)十分關(guān)鍵，需充分保證其自身綠葉生長(zhǎng)較佳狀況下，享受相應(yīng)的光合作用方可開(kāi)展移植工作。若壟高度為20cm，番茄秧苗實(shí)際移植保持在13cm即可，如此有助于水分完全浸透于番茄根部，不會(huì)出現(xiàn)淹苗現(xiàn)象。若移植深度較深，土壤溫度較高狀況下會(huì)造成番茄根部損傷，增加病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 定植

定植工作完成質(zhì)量，直接關(guān)乎番茄正常生長(zhǎng)，需注意以下幾方面工作：一方面，施好底肥。因番茄自身實(shí)際生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，正式定植值之前需對(duì)其土壤進(jìn)行施底肥，通常需選取多種肥料混合應(yīng)用，一邊翻土一邊施肥。另一方面，定植位置的選取。一般畦間距離保持在1.4～1.5m，每畦種植為2行，行間距為50～90cm，應(yīng)充分結(jié)合實(shí)際狀況科學(xué)控制種植實(shí)際密度。

4 田間管理

4.1 水肥管理

待番茄定植之后需開(kāi)展?jié)菜赏凉ぷ?，因番茄?shí)際生長(zhǎng)具有一定的特殊性，在第一穗果之前無(wú)需進(jìn)行澆水，以此保證其根系持續(xù)性向下生長(zhǎng)，減少其后續(xù)產(chǎn)生倒伏現(xiàn)象。第三穗果處于剛開(kāi)花時(shí)，種植戶需充分做好澆水工作，該時(shí)期最為番茄澆水最佳時(shí)期。通常需澆水周期建議控制在10～15d之后即可，澆水過(guò)程中需做好施肥工作。磷元素可確保番茄根部生長(zhǎng)堅(jiān)韌，促進(jìn)果實(shí)今早成熟，增強(qiáng)番茄自身抗旱和抗寒能力，磷肥對(duì)番茄自身良好生長(zhǎng)十分關(guān)鍵。

4.2 吊蔓整枝

首先，需積極做好吊蔓工作。番茄實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，吊蔓時(shí)間通常選取在第一穗果開(kāi)花亦或其自身實(shí)際植株生長(zhǎng)至30～40cm時(shí)，吊蔓可從本質(zhì)控制番茄頂端實(shí)際生長(zhǎng)，延長(zhǎng)其實(shí)際采收期。若吊蔓缺乏及時(shí)性，大棚內(nèi)部濕度較大，增加其莖桿發(fā)生腐爛等現(xiàn)象，以及感染多種病菌。原有番茄實(shí)際種植過(guò)程中，吊蔓方式多選取鋼絲繩吊繩，此種方式不利于植株自身實(shí)際養(yǎng)分和水肥持續(xù)性輸送，耗損多的人力及物力。新型吊蔓方式可選取基礎(chǔ)輔助設(shè)施，具有良好的經(jīng)濟(jì)性，對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。其次，做好整枝。整枝工作作為番茄實(shí)際種植過(guò)程核心內(nèi)容之一，建議選取單干整理的方法，即將其周?chē)鷤?cè)枝全部去除，部分番茄結(jié)多個(gè)穗果枝時(shí)也需進(jìn)行及時(shí)打頂，保證其果實(shí)數(shù)量合理。最后，循環(huán)生長(zhǎng)。第一次采摘工作完畢之后，需及時(shí)將另一側(cè)枝條作為番茄核心主干進(jìn)行培育，充分將主干及其自身殘留葉片清除，通常側(cè)面枝條長(zhǎng)出2個(gè)穗果后再進(jìn)行打頂工作，如此可保證反復(fù)培育生長(zhǎng)側(cè)枝，嚴(yán)禁過(guò)早存留相應(yīng)的側(cè)枝，干擾番茄正常生長(zhǎng)。

4.3 溫度控制

綠色大棚種植番茄對(duì)溫度控制合理性十分關(guān)鍵，番茄對(duì)溫度具有較高的靈敏度，需結(jié)合實(shí)際狀況做好溫度、通風(fēng)管理工作。一方面，番茄作為一種對(duì)溫度要求較高的農(nóng)作物，正式開(kāi)花期間白天最佳生長(zhǎng)溫度為20～30oC，夜晚自身最佳生長(zhǎng)時(shí)間處于15～20oC，若大棚實(shí)際溫度超過(guò)不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)合理溫度，不僅對(duì)番茄正常授粉產(chǎn)生一定的干擾，延長(zhǎng)其自身生長(zhǎng)及發(fā)育，而且溫度產(chǎn)生影響屬于不可逆。果實(shí)生長(zhǎng)白天也夜晚最佳生長(zhǎng)溫度不僅相同，需嚴(yán)格依照種植要求進(jìn)行控制，特別為冬季條件下室外溫度較低，大棚內(nèi)部并未做好保溫措施，番茄內(nèi)部無(wú)法形成充足的紅素，難以保證其著色正常。另一方面，放風(fēng)管理。綠色大棚實(shí)際種植時(shí)間多處于冬季，不僅需合理控制室內(nèi)溫度，而且需做好防風(fēng)管理，促進(jìn)大棚室內(nèi)空氣良好暢通，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。種植護(hù)防風(fēng)建議選取在晴朗中午進(jìn)行，有助于保證環(huán)境溫度吻合相關(guān)要求。

4.4 光照管理

番茄良好生長(zhǎng)離不開(kāi)光合作用，光照管理也是番茄種植需關(guān)注重點(diǎn)內(nèi)容，特別為綠色大棚種植時(shí)間處于冬季，該階段光照較少，農(nóng)戶需充分保證大棚內(nèi)光照，進(jìn)一步促進(jìn)番茄光合作用。其一，鋪設(shè)草苫。種植戶可在日落之前在大棚表面敷設(shè)相應(yīng)的草苫，可有效避免其內(nèi)部溫差較大，延長(zhǎng)光照時(shí)間周期，促進(jìn)番茄充分吸收相應(yīng)養(yǎng)分。其二，暖棚清掃。需定期對(duì)大棚內(nèi)部進(jìn)行除灰清掃，保證大棚自身透光性優(yōu)良，從而提高番茄自身產(chǎn)量及質(zhì)量。

5 追肥管理

綠色大棚實(shí)際種植時(shí)不建議進(jìn)行追肥，但為確保最終收獲果實(shí)質(zhì)量及產(chǎn)量，種植戶可處于每次采摘工作完成之后進(jìn)行追肥，通常將多種肥料進(jìn)行聯(lián)合使用，追肥實(shí)際劑量可建議結(jié)合實(shí)際狀況，合理化開(kāi)展追肥工作。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 病害防治

番茄實(shí)際種植過(guò)程中，存在多個(gè)病害，常見(jiàn)病害包含立枯病、早晚疫病、筋腐病、潰瘍病。首先，針對(duì)立枯病。此種疾病多處于番茄幼苗時(shí)期，幼苗最為典型的表現(xiàn)為白天萎蔫，夜晚處于正常狀況，最終幼苗發(fā)生枯死但并未出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。防治此類(lèi)病害主要為加強(qiáng)苗床管理及消毒，或發(fā)病之后選取百菌清進(jìn)行噴灑莖部，以一周為時(shí)間間隔，持續(xù)性使用3次。其次，早晚疫病。番茄處于苗期、成株過(guò)程中均可發(fā)病，需積極在其葉面進(jìn)行噴灑相應(yīng)的藥物，連續(xù)使用三次可避免該疾病。第三，筋腐病。此種病害主要損傷果實(shí)，促使其顏色缺乏均勻性，口感味道不佳。建議施加氮磷鉀復(fù)合肥，處于果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中延長(zhǎng)實(shí)際光照，進(jìn)一步促進(jìn)其葉片進(jìn)行光合作用。最為關(guān)鍵的是控制大棚內(nèi)實(shí)際溫度，特別為夜間溫度，需保證晝夜溫度差不超過(guò)15oC。最后，潰瘍病。番茄葉子、莖、果實(shí)等均可進(jìn)行感染而死亡。采取防治措施為選取種子利用溫水進(jìn)行浸泡，亦或選取高錳酸鉀進(jìn)行浸泡處理，做好苗床消毒處理。建議處于發(fā)病初期噴灑春雷霉素水500倍液，以7d為間隔周期，持續(xù)性施用4次。

6.2 蟲(chóng)害防治

番茄種植過(guò)程中蟲(chóng)害防治十分關(guān)鍵，不同蟲(chóng)害采取措施不盡相同，需積極掌握蟲(chóng)害自身特征及生長(zhǎng)規(guī)律，采取有效的防治措施。蚜蟲(chóng)作為常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，大棚白天內(nèi)部溫度控制在25oC，該溫度條件下有助于蚜蟲(chóng)滋生，所以需充分采取防治處理措施，建議選取煙霧劑，種植戶鋪設(shè)草苫后，在大棚內(nèi)部進(jìn)行點(diǎn)燃，人員離開(kāi)之后緊閉大門(mén)，第2d進(jìn)行通風(fēng)，待其內(nèi)部煙霧消散后人員方可進(jìn)入。此外，可選用銀灰色塑料地膜，充分利用其自身反光折射降低蚜蟲(chóng)對(duì)番茄侵害。瓢蟲(chóng)也作為常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，需積極噴灑相應(yīng)的魚(yú)藤酮乳油1000倍液，以7d為間隔使用一次，持續(xù)性使用2～3次。

7 結(jié)語(yǔ)

大棚番茄種植可一定程度消除自然條件氣候局限性及外界因素干擾，以此實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，作為現(xiàn)下農(nóng)業(yè)關(guān)鍵種植模式。實(shí)際推廣大棚番茄種植過(guò)程中，需充分結(jié)合實(shí)際狀況完善相應(yīng)種植管理規(guī)范，掌握其種植技術(shù)要點(diǎn)，確保各種植環(huán)節(jié)質(zhì)量可靠性，保證番茄產(chǎn)量和質(zhì)量，提高種植經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊洪振.探討分析綠色大棚西紅柿種植與管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2020，363（3）：159-160.