牛瑞飛

一位法國(guó)朋友曾經(jīng)與我分享他到中國(guó)旅游的感受，他說，我太愛中國(guó)了，一是有數(shù)不清的美食，二是可以非常容易地找到干凈而且是完全免費(fèi)的公共廁所。不僅在法國(guó)，在歐洲許多國(guó)家，找到一家收費(fèi)廁所都很難，找到免費(fèi)公共廁所基本上算得上是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。

在谷歌地圖上，歐洲游客經(jīng)常對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，其中很多給好評(píng)的原因就是“這個(gè)公園非常不錯(cuò)，有好幾個(gè)干凈而且免費(fèi)的廁所”。還有游客評(píng)價(jià)說：“這個(gè)公園門票只有2歐元，我們玩了一整天，上了4次廁所，太值了！”2016年，一家旅游網(wǎng)站曾經(jīng)對(duì)來自世界各地的3000名游客進(jìn)行了一項(xiàng)問卷調(diào)查，結(jié)果顯示在法國(guó)找?guī)盍钣慰皖^疼，不少人抱怨“就算兜里揣著上廁所專用的硬幣，也找不到廁所，這讓我們理解了為什么金錢不是萬能的”;還有游客不得不在出行前先標(biāo)注好廁所的位置，再確定游玩的路線;更有游客無奈地表示，如果幸運(yùn)地遇到廁所，就算沒有“尿意”也一定別錯(cuò)過，因?yàn)樘鞎缘孟乱粋€(gè)廁所出現(xiàn)在何時(shí)何地。就連法國(guó)人自己也經(jīng)常充滿自嘲地說，誰說法國(guó)公共廁所太少，法國(guó)遍地都是廁所，特別是偏僻地區(qū)的地下通道，簡(jiǎn)直成了天然的“廁所”，對(duì)視覺和嗅覺都是巨大的災(zāi)難。曾經(jīng)有一位朋友在法國(guó)旅游時(shí)，遇到內(nèi)急，不得不去問街邊執(zhí)勤的警察附近哪里有廁所，警察聳聳肩，搖搖頭，又思考了一陣，頗為抱歉地回答道，附近沒有廁所，如果您實(shí)在堅(jiān)持不了，盡量找個(gè)偏僻地方解決吧！

很多年前我第一次去布魯塞爾玩，同行的伙伴看到火車站的公廁收費(fèi)1歐元，覺得太貴，想著堅(jiān)持下就能用火車上的免費(fèi)廁所了。不幸的是，那天火車上的所有廁所都被鎖上了。

在歐洲，單獨(dú)存在的公共廁所非常稀有。餐廳和咖啡廳里一般會(huì)有廁所，但位于款臺(tái)的后邊，消費(fèi)后才能過去。麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克之類的快餐廳的廁所需要密碼，獲得密碼的方法也是消費(fèi)，在小票下方會(huì)打印著廁所的密碼，當(dāng)然，也不是說消費(fèi)一次記住密碼就可以未來無限次使用廁所了，因?yàn)閹拿艽a每天都會(huì)更換。

疫情期間，餐廳、咖啡廳全部停業(yè)，這讓整天奔波在外的出租車司機(jī)無比郁悶。出租車司機(jī)賽義德說：“疫情前，我們喜歡去星級(jí)酒店的廁所，因?yàn)槊赓M(fèi)，如果周邊沒有，就不得不去咖啡廳買上一杯最便宜的咖啡，去上廁所。疫情封鎖，絕大多數(shù)星級(jí)酒店停業(yè)，寫字樓也關(guān)門了，上廁所成了大問題，只能少喝水或找個(gè)僻靜地方解決。”他告訴我，他的一位女性出租車司機(jī)朋友，內(nèi)急基本無解，最后不得不購(gòu)買成人用的尿不濕。

不少歐洲城市街頭設(shè)有男性簡(jiǎn)易廁所，而女性則郁悶很多，在公共廁所前排隊(duì)的90%是女性。不久前，丹麥投入使用了一些女性專用簡(jiǎn)易廁所，但說實(shí)話，讓女性接受這款產(chǎn)品，依然需要心理建設(shè)。

歐洲公共廁所的缺乏主要源于缺乏政府的財(cái)政支持，即使是按照每人次收費(fèi)0.5～1歐元計(jì)算，在人工費(fèi)用高企的歐洲，依然很難覆蓋成本。上周末，我和兩個(gè)孩子去一家大型超市的廁所，該洗手間的負(fù)責(zé)人愛麗斯告訴我，她一般不收孩子的費(fèi)用。每天廁所的收入大約100歐元左右，和人工成本基本持平。

2020年8月，巴黎市政府出巨資，在巴黎街頭新建了435個(gè)具有一個(gè)坑位的自動(dòng)門廁所，而且完全免費(fèi)。廁所冬天有暖氣，配有衣架、鏡子、洗手池和掛衣籃，甚至還有背景音樂，巴黎市政府希望通過這次投入，徹底改變游人對(duì)巴黎上廁所難的抱怨，更希望在疫情后迎接更多的國(guó)際游客。