姚伊娜

摘要：富硒小米顧名思義就是小米里富含硒元素，是小米里的高級(jí)品種，小米屬性陰，屬于堿性谷物。富硒小米以金黃的色澤、醇香的口感，純天然純綠色的特點(diǎn)，被越來越多的人所熟知。硒元素是人體內(nèi)的抗氧化劑、解毒劑，能夠減輕抑郁癥狀，抗疲勞，緩解衰老，保護(hù)視力，有較強(qiáng)的的殺菌能力，排除和解除身體毒素。提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。富硒小米的種植對(duì)土壤有嚴(yán)格的要求，土壤的硒元素含量需要達(dá)到指定標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：硒元素;小米;堿性谷物;抗氧化劑;解毒劑

1? 選地整地

1.1? 土壤選擇

富硒小米種植的土壤做好選擇土質(zhì)疏松，開闊平坦的地勢(shì)，較厚的黑土層，較高的有機(jī)物含量。最重要的就是最好選擇上茬不是播種谷子的土地上，如果連茬種植谷子，容易造成土壤中的營養(yǎng)成分大量消耗，雜草增多，病害加重，產(chǎn)生“歇地”的情況。

1.2? 種子選擇

富硒小米的種子選擇的是最原始的小米種子，抗藥性強(qiáng)、營養(yǎng)價(jià)值高、口感醇香，采用純綠色的種植方式，保留富硒小米最有最強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值。種植前還要對(duì)小米種子進(jìn)行風(fēng)篩選、鹽水選，清除秕粒、草籽、雜物等。

1.3? 精細(xì)整地

在播種之前需要進(jìn)行熟化土壤、改變土壤結(jié)構(gòu)、提高蓄水能力。這個(gè)步驟應(yīng)該在播種的前一年秋季進(jìn)行，秋季深耕有利于谷苗下扎根系，促使植株茁壯生長。秋耕最好結(jié)合一次基肥，秋耕需要達(dá)到21cm以上。前一年的精細(xì)整地確保了種子發(fā)芽出苗需要的水和營養(yǎng)。

2? 覆膜滴灌

2.1? 覆膜

2.1.1? 覆膜技術(shù)

覆膜技術(shù)就是利用現(xiàn)代科技手段，可以將前置刮土、整平、開溝、深施顆粒肥、鋪膜、壓膜、穴播、覆土等工序通過一臺(tái)機(jī)械，一次性的完成。采用先鋪膜后播種工藝，不必人工破膜，有效的減少了先播種再鋪膜形成的高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，可以較少人工，降低成本。

2.1.2? 覆膜技術(shù)的特點(diǎn)

谷子覆膜種植技術(shù)最顯著的特點(diǎn)就是，使用谷子覆膜穴播機(jī)采取膜上穴播，在進(jìn)行全覆膜的同時(shí)，在地膜中間位置產(chǎn)生凹槽，遇到雨天雨水順著凹槽均勻地流到種子點(diǎn)播穴內(nèi)，增加了種子抗旱能力。

2.1.3? 覆膜技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

覆膜技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)就是有效的提高了產(chǎn)量，蓄水能力較強(qiáng)，又能起到保溫的作用，通過該技術(shù)精準(zhǔn)播種，可以減少間苗除草的工作，比傳統(tǒng)種植方式減少了勞動(dòng)力。

2.2? 滴灌

2.2.1? 滴灌安裝

滴灌技術(shù)就是在毛管上安裝滴頭、孔口或滴灌帶等灌水器，能夠使水緩慢的、均勻的澆灌到谷子根系的土壤附近中。

2.2.2? 膜下滴灌技術(shù)

膜下滴灌技術(shù)就是把覆膜技術(shù)和滴灌技術(shù)相結(jié)合，這項(xiàng)技術(shù)可以通過把水溶性肥料充分結(jié)合，構(gòu)成肥水溶液，通過輸水干管到支管，再通過毛管，經(jīng)由毛管上的滴水器定時(shí)、定量的將肥水溶液均勻的輸送到作物根系發(fā)育區(qū)，使根系吸收。

2.2.3? 膜下滴灌技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

膜下滴灌技術(shù)能夠在根系需要水分和營養(yǎng)的時(shí)候，及時(shí)準(zhǔn)確的提供所需的水分和養(yǎng)料，可以定時(shí)定量的在不同時(shí)期，滿足植株需要的不同的營養(yǎng)成分和水量。膜下滴灌技術(shù)的水量很小，可以使水分在土壤和地膜之間循環(huán)，形成小氣候環(huán)境，改善作物生長。

3? 田間管理

3.1? 間苗定苗

“谷間寸，如上糞”，當(dāng)谷子植株高3cm時(shí)就可以進(jìn)行間苗，谷子植株苗5～6cm時(shí)可以定苗，植株留苗，間苗定苗的主要方向是在植株全、植株均勻的根底上，力求植株早發(fā)，為植株后期穩(wěn)定奠定健康的根底。三鏟三趟，細(xì)鏟細(xì)趟，對(duì)植株進(jìn)行細(xì)致的除草和松土，促進(jìn)植株健康發(fā)育。

3.2? 施肥

3.2.1? 基肥

基肥在播種前結(jié)合覆膜播種一次性輸入的，普遍的以農(nóng)家肥為主，磷肥和農(nóng)家肥混合漚合成的基肥效果非常好。使用基肥時(shí)可以添加一定量的富硒營養(yǎng)液。

3.2.2? 追肥

追肥是小米增產(chǎn)的重要方式，追肥最適合的時(shí)期是抽穗前15-18d的孕穗時(shí)期，適量的噴灑富硒營養(yǎng)液。在小米生育期之后，葉面噴灑磷肥還有富硒營養(yǎng)液，促使開花結(jié)果和籽粒灌漿。

4? 病蟲害防治

植株定苗后，要是遇到氣候干旱，要注意預(yù)防紅蜘蛛生長繁殖過于迅速，采用三氯殺螨醇噴霧進(jìn)行預(yù)防。要是碰到連雨天，植株間濕度大，栗芒蠅迅速繁殖，可以選擇菊醇類殺蟲劑噴霧進(jìn)行預(yù)防。植株抽穗后，八月上旬是三代黏蟲迅速繁殖的時(shí)期，采用DDV乳劑進(jìn)行治療。富硒谷子植株不抗銹病，可以選擇粉銹寧和水混合，選擇混合液體噴霧進(jìn)行治療，要是碰到陰雨天氣較長，小植株基部可能出現(xiàn)云狀病斑，可以選擇井岡霉菌噴霧進(jìn)行治療。

5? 富硒小米儲(chǔ)存

富硒小米的儲(chǔ)存途徑也是要特別注意的。谷子經(jīng)過加工以后就是小米，這樣就使小米丟失了外面的保護(hù)層，含有較多的雜質(zhì)，小米在高溫的條件下容易變質(zhì)。在收獲大量富硒小米后，一定要放置在低溫密閉的環(huán)境下，陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境是最佳的儲(chǔ)存地點(diǎn)。富硒小米最佳儲(chǔ)存的水分應(yīng)該控制在11%以下。

6? 富硒小米的價(jià)值

富硒小米里富含硒元素，硒元素是身體的硒元素是人體內(nèi)的抗氧化劑、解毒劑，硒元素能夠提高中性粒細(xì)胞的增殖和殺傷能力，提高免疫球蛋白的合成和抗體生成，提高人體抗病毒的能力，降低病毒活化。小米還可以滋陰養(yǎng)血，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。

參考文獻(xiàn)

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