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        提高小麥品質(zhì)的幾種途徑

        2021-09-08 13:06:34宋三濤翟大麗
        河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2021年8期
        關(guān)鍵詞:重茬化學(xué)農(nóng)藥寡糖

        宋三濤 翟大麗

        一、推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)專用小麥品種

        商水縣依托優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目,根據(jù)小麥加工企業(yè)需求,農(nóng)民生產(chǎn)自愿原則,按照“龍頭企業(yè)+合作社(家庭農(nóng)場或種糧大戶)+農(nóng)戶”的模式,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥,推廣種植優(yōu)質(zhì)專用小麥品種。經(jīng)過近年的推廣應(yīng)用,在商水縣種植表現(xiàn)較好的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種主要有新麥26、西農(nóng)20、存麥21、存麥5號、西農(nóng)979、鄭麥7698等,優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種主要有泛麥8號、鄭麥113等。

        二、深松深耕整地

        商水縣依托深松深耕作業(yè)項(xiàng)目,推廣深耕深松機(jī)械,加大土地深松深耕力度,打破犁底層,加深作物耕作層,改變土壤結(jié)構(gòu),解決以往旋耕整地作業(yè)耕層淺造成的土壤懸虛、小麥冬季易受凍害、抗性弱的問題。優(yōu)化小麥生長的土壤環(huán)境,促進(jìn)小麥根系下扎,促進(jìn)小麥健壯生長,提高小麥植株的抗病性,增強(qiáng)小麥抵御自然災(zāi)害的能力,有效提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。

        三、減量施用化學(xué)農(nóng)藥,增施低殘留農(nóng)藥、生物農(nóng)藥

        隨著化學(xué)農(nóng)藥的推廣和普及,在一定程度上提高了小麥產(chǎn)量,解決了人們賴以生活的糧食問題。但化學(xué)農(nóng)藥的濫用也給土壤、大氣與地下水源造成嚴(yán)重的污染,農(nóng)藥殘留給廣大人民的健康造成了嚴(yán)重的威脅。人民日益增長的美好生活需要迫切要求小麥生產(chǎn)向高質(zhì)量、高品質(zhì)發(fā)展,達(dá)到無污染、無殘留。因此,應(yīng)減量施用化學(xué)農(nóng)藥,增施低殘留農(nóng)藥、生物農(nóng)藥。利用病蟲天敵防治小麥病蟲草害的發(fā)生是解決農(nóng)藥污染最有效的途徑。如用蘇云金桿菌防治小麥螻蛄、棉鈴蟲,用赤眼蜂防治棉鈴蟲,用瓢蟲防治小麥蚜蟲,用中草藥制劑防治小麥病蟲害等。

        四、減量施用化肥,增施微生物有機(jī)肥

        化肥的推廣應(yīng)用,在小麥生產(chǎn)上起到了不可磨滅的貢獻(xiàn),使小麥產(chǎn)量不斷提高。但由于化肥的連年施用,土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞,土壤板結(jié)、土壤鹽堿化現(xiàn)象嚴(yán)重,作物根部病害加劇,地下害蟲日益猖獗,同時(shí)化肥隨雨水下滲對地下水源造成嚴(yán)重污染,小麥品質(zhì)得不到有效提高,嚴(yán)重影響人民的健康生活。改善土壤結(jié)構(gòu),改變土壤理化性質(zhì),增強(qiáng)土壤透氣能力和保水保肥能力,提高土壤有益微生物含量是提高小麥品質(zhì)的重要措施。目前,商水縣部分農(nóng)民在小麥生產(chǎn)中增施有機(jī)肥后,小麥長勢健壯,病蟲害逐年減輕,小麥產(chǎn)量和品質(zhì)均有著不同程度的提高和改善。根據(jù)商水縣小麥生產(chǎn)實(shí)際,每667 m2增施50 kg生物有機(jī)肥,可減少施用5~10 kg化肥。通過連年增施有機(jī)肥,可有效改善土壤結(jié)構(gòu),優(yōu)化小麥生長環(huán)境,提高小麥抗病、抗逆能力,生產(chǎn)出高質(zhì)量、高品質(zhì)的小麥。

        五、推廣應(yīng)用“植物疫苗——?dú)す烟恰?/p>

        “植物疫苗——?dú)す烟恰本哂姓{(diào)控植物生長和發(fā)育、調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分、刺激作物免疫系統(tǒng)反應(yīng)的作用,可激活作物防御反應(yīng)和調(diào)節(jié)植物生長,產(chǎn)生抗病害的活性物質(zhì),抑制病蟲害的發(fā)生?!爸参镆呙纭?dú)す烟恰笨烧T導(dǎo)植物產(chǎn)生抗霉素,提高植物抗病能力,有效殺滅根腐病等病菌;也可調(diào)節(jié)土壤中有益酶的活性,促進(jìn)土壤中固氮菌、乳酸菌、纖維素分解菌、放線菌等有益菌的增加,抑制植物病原菌的生長,保證作物在良好環(huán)境中生長發(fā)育?!爸参镆呙纭?dú)す烟恰睉?yīng)用后,可使每667 m2小麥產(chǎn)量增長10%~30%,具有安全、高效、用量少、成本低的優(yōu)勢,可部分代替化肥農(nóng)藥。其用量、濃度可大可小,不會對作物造成傷害。

        六、推廣應(yīng)用“小麥重茬劑”

        作物病蟲害產(chǎn)生的三大原因:一是地下有害菌群不斷增多,造成作物死苗、根腐、立枯、爛根、疫病等現(xiàn)象發(fā)生;二是作物根系周圍因新陳代謝、上茬作物根系腐爛產(chǎn)生毒素的長期積累,侵害作物根部,使維管束變黑、腐爛,導(dǎo)致作物根系發(fā)育不良、萎蔫黃化、生長遲緩及多種病害的發(fā)生;三是人們習(xí)慣長期使用氮磷鉀等復(fù)合肥料,不注重微量元素的供給等造成土壤中營養(yǎng)元素的失衡。相關(guān)公司研制出利用特殊生物菌和生物酶吞噬有害菌,特殊生物酶分解土壤中的毒素,分解土壤中沉積的化合態(tài)肥料,補(bǔ)充多種大中微量元素,改善作物生長環(huán)境,調(diào)節(jié)土壤pH,改造鹽堿地,增加作物產(chǎn)量,提高作物品質(zhì)的抗重茬產(chǎn)品“小麥重茬劑”。在小麥生產(chǎn)上每667 m2施用1袋“小麥重茬劑”可有效防治小麥因重茬而產(chǎn)生的病蟲害,應(yīng)用的同時(shí)可適當(dāng)減少化學(xué)農(nóng)藥施用量,降低小麥農(nóng)藥殘留及對環(huán)境的污染程度,有效提高小麥品質(zhì)。

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