楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院 田雪慧

武陟縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 任艷芬

蘭州百合栽培歷史悠久，因其食用性強(qiáng)而成為食用百合中的佼佼者，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中國(guó)港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞。但是，近年因成本增加使蘭州百合收益下降，又因連年種植和田間管理不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致產(chǎn)量下降，故蘭州百合綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)其產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

一、蘭州百合形態(tài)、習(xí)性

蘭州百合為多年生球根草本植物，株高50～80 cm。鱗莖由多數(shù)肉質(zhì)肥厚的白色鱗片緊密抱合成球形，鱗莖盤下著生須根，莖由鱗莖中間生出，圓柱形，光滑無(wú)毛，綠色葉互生?；ù螅始t色漏斗形，單生于莖頂?；ㄆ谠? 月，果期在9 月。蘭州百合喜涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境，適宜腐殖質(zhì)豐富、排水良好的偏堿性沙質(zhì)壤土。

二、綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）選地，整地

選擇土層深厚，土壤肥沃，地勢(shì)平坦，地下水位較高，排水良好，土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)良好，前茬為豆科或禾本科植物，附近5 km 內(nèi)沒(méi)有污染源的地塊。種植前深翻土壤，曬土2～3 d，細(xì)碎，耙平，清除雜草，每667 m2用生石灰50 kg 進(jìn)行消毒。每667 m2用1000 kg 腐熟的人畜糞肥作基肥施入。做寬1.2 m的畦，畦溝寬25 cm，地塊四周另開(kāi)排水溝。

（二）種植

9 月，在市場(chǎng)購(gòu)買潔白，無(wú)病蟲害、無(wú)霉點(diǎn)且只有1 個(gè)磷牙，帶鱗莖盤的小鱗莖。種植前用克菌丹500 倍液浸泡30 min 進(jìn)行浸種消毒。浸種后于陰涼通風(fēng)處晾曬2 d，然后開(kāi)淺穴栽種。株距15 cm，行距35 cm，覆土3～5 cm。

（三）田間管理

1.冬季管理。于12 月下旬，每667 m2施1000 kg的人畜糞肥。及時(shí)清理畦溝及排水溝的積水及淤泥。

2. 春季管理。春季出苗后除草1 次。苗生長(zhǎng)至10 cm 時(shí)清除弱株保留強(qiáng)株。間苗后結(jié)合除草進(jìn)行淺耕，耕后每667 m2施500kg的人畜糞肥。苗高20 cm 時(shí)培土1 次，防止鱗莖外露，并每667 m2施人畜糞肥或枯餅肥1000 kg。

3.夏季管理。夏季高溫多雨，應(yīng)經(jīng)常清理排水溝，并于5 月中旬每667 m2施500 kg的人畜糞肥，及時(shí)清除弱株與病株，并結(jié)合病蟲害防治施葉面肥。6 月現(xiàn)蕾期，為使養(yǎng)分集中供給鱗莖，應(yīng)及時(shí)摘除花蕾，并每667 m2追施餅肥50 kg、草木灰100 kg，及時(shí)清除雜草。

（四）病蟲害防治

1.蟲害防治。蘭州百合主要蟲害有蚜蟲、蠐螬、地老虎等。蚜蟲主要為害花蕾和嫩葉，可在發(fā)現(xiàn)初期用洗衣粉水進(jìn)行噴殺，也可用蛇床子素噴施。其他害蟲可在土壤深翻晾曬后安裝誘殺燈誘殺，也可噴施乙蒜素、桉油精、天然除蟲菊素等進(jìn)行防治。

2.病害防治。蘭州百合主要病害有疫病、灰霉病、葉枯病、軟腐病等，可結(jié)合深耕晾曬土壤，用寡雄腐霉菌、石灰水、氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖等進(jìn)行防治。

三、技術(shù)流程

種球、地塊選取→種球消毒→土壤耕作與處理→合理密植→施肥→除草→病蟲害防治→花蕾摘除→適時(shí)補(bǔ)灌追肥→及時(shí)收獲→科學(xué)儲(chǔ)藏。