王好強(qiáng),毛乃偉,周克福,楊延杰

(1.青島碩豐源種業(yè)有限公司,山東 青島 266224;2.青島市即墨區(qū)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,山東 青島 266200;3.青島農(nóng)業(yè)大學(xué),山東 青島 266109)

近年來(lái),華南型黃瓜以其鮮食口感佳在我國(guó)快速發(fā)展,市場(chǎng)需求不斷增加,種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,在東北地區(qū)尤為顯著,東北人俗稱(chēng)的‘旱黃瓜’就屬于華南型[1]。

據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果顯示,2000 年前后,遼西部分地區(qū)就有種植華南型黃瓜的‘土家’品種,由于‘土家’品種在產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性上不能滿(mǎn)足規(guī)模化生產(chǎn)需要,‘土家’品種缺陷限制了華南型黃瓜的發(fā)展。2007 年,青島碩豐源在遼西地區(qū)推出第一個(gè)純雌性華南型黃瓜雜交品種‘小胖孩’,其產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性與‘土家’品種相比都有質(zhì)的提升;2010 年推出豐產(chǎn)型品種碩豐六號(hào)、碩豐八號(hào),市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大;2016 年推出大苞刺、淺綠色、口感型品種田驕七號(hào)、田驕八號(hào),因經(jīng)濟(jì)效益明顯在遼西部分區(qū)域設(shè)施栽培中逐步取代華南型黃瓜品種。2020 年后,華南型黃瓜的市場(chǎng)需求趨于多樣化,對(duì)果實(shí)亮度、顏色、外觀(guān)有了新的需求。為滿(mǎn)足黃瓜栽培品種的市場(chǎng)需求變化趨勢(shì),青島碩豐源種業(yè)在遼西黃瓜主產(chǎn)區(qū)溫室中對(duì)新品種欣綠二號(hào)進(jìn)行試種,以期進(jìn)一步推廣該新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

欣綠二號(hào)是由青島碩豐源種業(yè)2016 年春季組培的華南型黃瓜新品系,2020 年進(jìn)行品種登記,2021 年獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記證書(shū)。本試種試驗(yàn)以遼西地區(qū)主栽品種未來(lái)103 為對(duì)照(CK),以新品種欣綠二號(hào)為試材,進(jìn)行品種試種對(duì)比。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2021 年在遼寧省綏中縣寬幫鎮(zhèn)窩棚溝村的日光溫室中進(jìn)行,溫室跨度7.5 m,脊高4.5 m。

1.2.1育苗 育苗在綏中苗場(chǎng)的日光溫室中進(jìn)行,于2021 年1 月10 日～1 月16日播種育苗,1月23日進(jìn)行嫁接。幼苗第一片真葉展平后準(zhǔn)備定植[2]。

1.2.2定植及田間管理 整地施肥:1 月26 日均勻施入驢糞15 m3/667m2,旋耕機(jī)翻地,1 月27 日人工起壟,下午支拱、并覆地膜,1 月28 日上午10∶00 微噴澆水80 min,提前造墑。秧苗準(zhǔn)備:2 月2 日下午用‘康姆森’作物科學(xué)(浙江)有限公司的‘萎必治’(精甲·咯·嘧菌)水劑1 000 倍液進(jìn)行蘸根。

2021 年2 月3 日定植。黃瓜苗定植在壟上,壟的高度15 cm,壟的寬度70 cm,壟間80 cm,大行距90 cm,小行距60 cm,株距30 cm,隨機(jī)區(qū)組排列,每個(gè)小區(qū)120 株,小區(qū)面積27 m2,3 次重復(fù)。2 月19 日,澆緩苗水,隨水沖施‘農(nóng)盛樂(lè)’EM 菌劑1 500 倍液。其它常規(guī)栽培管理,3 月12 日開(kāi)始留瓜,3 月21 日第1 次摘瓜,以后每天摘瓜,期間追施6 次‘格魯克’速溶肥3 kg,每次間隔10 d 左右,5月22 日結(jié)束試驗(yàn)。在管理中及時(shí)疏除畸形小果實(shí),單株最低結(jié)瓜標(biāo)準(zhǔn)是滿(mǎn)足市場(chǎng)收瓜需求。田間管理與農(nóng)戶(hù)方法基本相同[3]。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

農(nóng)藝性狀:節(jié)間長(zhǎng)度、葉片縱徑、葉片橫徑、葉柄長(zhǎng)度、商品果實(shí)縱徑、橫徑、瘤數(shù)量、單果重、葉片顏色、第一雌花節(jié)位。果實(shí)品質(zhì):用群體目測(cè)法對(duì)比瘤大小、刺大小、果實(shí)亮度、果實(shí)顏色?？共⌒院湍退幮?參照《植物新品種特異性、一致性、穩(wěn)定性測(cè)試指南 黃瓜》NY/T2235-2012 的抗病性鑒定方法,鑒定黃瓜靶斑病及蔓枯病[4];每次噴藥防治處理后3～7 d 內(nèi)用群體目測(cè)法觀(guān)察植株的耐藥性。

產(chǎn)量:開(kāi)始采收后,每天用電子秤測(cè)定黃瓜果實(shí)質(zhì)量,單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量,并統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量。商品果實(shí)分級(jí)及收益:參照市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),分為‘Ⅰ級(jí)果’和‘Ⅱ級(jí)果’,并記錄小區(qū)收益。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,采用DPS 軟件進(jìn)行分析,LSD 法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株農(nóng)藝性狀比較由表1 可以看出,欣綠二號(hào)節(jié)間長(zhǎng)度顯著比CK 短;葉片縱徑與CK 差異不顯著;葉片橫徑顯著比CK 小;葉柄長(zhǎng)度顯著比CK 短,欣綠二號(hào)與CK相比株型緊湊,便于管理,間接節(jié)省勞動(dòng)成本。欣綠二號(hào)葉片顏色比CK 稍淺;欣綠二號(hào)與CK 第一雌花節(jié)位均出現(xiàn)在2～3 節(jié),3 節(jié)往上均是節(jié)節(jié)有雌花分化。

表1 植株農(nóng)藝性狀比較

2.2 商品果實(shí)性狀比較由表2 可以看出,欣綠二號(hào)黃瓜商品果實(shí)縱徑顯著比CK 短,果實(shí)橫徑與CK 差異不顯著。欣綠二號(hào)瘤個(gè)數(shù)與CK 差異不顯著;單果重與CK 差異不顯著,主要原因是受市場(chǎng)需求影響;欣綠二號(hào)果實(shí)縱徑與橫莖比值顯著比CK 小。由表2 并結(jié)合市場(chǎng)需求,欣綠二號(hào)商品果實(shí)長(zhǎng)度雖比CK 短,但符合市場(chǎng)的需求范圍。

表2 商品果實(shí)性狀比較

2.3 抗病性和耐藥性由表3 可以看出,欣綠二號(hào)對(duì)靶斑病的抗性比CK 強(qiáng),為‘抗病’;對(duì)蔓枯病的抗性比CK強(qiáng)為‘抗病’;欣綠二號(hào)對(duì)藥劑的抗性比CK 弱。

表3 抗性指標(biāo)比較

2.4 果實(shí)外觀(guān)特征性狀由表4 可以看出,欣綠二號(hào)瘤的大小比CK 大,刺的大小與CK 相同,商品果表皮亮度比CK 稍差,但能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求;欣綠二號(hào)果實(shí)顏色比CK深,為‘中等’綠色,能更好迎合市場(chǎng)對(duì)顏色需求。

表4 目測(cè)性狀比較

2.5 黃瓜產(chǎn)量構(gòu)成比較由表5 可以看出,欣綠二號(hào)單株結(jié)果數(shù)量顯著比CK 多,單株產(chǎn)量顯著比CK 高,小區(qū)產(chǎn)量顯著比CK 大。因此,欣綠二號(hào)的產(chǎn)量構(gòu)成上要優(yōu)于CK。

表5 產(chǎn)量構(gòu)成比較

2.6 果實(shí)分級(jí)及收益分析由表6 可以看出,欣綠二號(hào)I 級(jí)果實(shí)比例比CK 高23.7%;欣綠二號(hào)比CK 增收13%,折合667m2收益為40 708.85 元。市場(chǎng)上‘I 級(jí)果’售價(jià)比‘Ⅱ級(jí)果’高1.5～2.4 元/kg,因此,收益不僅受產(chǎn)量的影響,還與果實(shí)等級(jí)有關(guān)。在田間管理中,滿(mǎn)足單株合理結(jié)瓜的前提下,盡量提高‘Ⅰ級(jí)果’占比,有助于提高收。

表6 商品果實(shí)分級(jí)及經(jīng)濟(jì)效益比較

3 結(jié)論與討論

黃瓜發(fā)育和產(chǎn)品表現(xiàn)受水分、土壤條件、光照等環(huán)境因子的影響,同時(shí)受自身遺傳因素的限制[5,6]。黃瓜生長(zhǎng)和結(jié)果表現(xiàn)受茬口環(huán)境影響,同時(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)的品種,有利于提升種植效益。欣綠二號(hào)在遼西地區(qū)的試種結(jié)果表明:欣綠二號(hào)綜合表現(xiàn)優(yōu)良,其株型緊湊、植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病性好、產(chǎn)量高,果實(shí)性狀能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,經(jīng)濟(jì)效益比CK 高出13%,試驗(yàn)期間折合667m2的收益為40 708.85 元,適合在遼西市場(chǎng)進(jìn)行推廣。