黃文勝 鄭麗珍 趙 芳 高運(yùn)青 李姝彤 任紅曉 藺玉軍 尹紅娜 徐東旭

（1.張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北張家口075000；2.石家莊市藁城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河北石家莊052160；3.張家口市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 河北張家口075000；4.河北省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院 曲周057250）

綠豆原產(chǎn)于我國，是主要食用豆類作物之一，全國各地都有種植[1]，張家口的陽原縣、蔚縣等綠豆主產(chǎn)區(qū)是我國綠豆的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)[2]。綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的微量元素和維生素，是高蛋白、低脂肪、醫(yī)食同源作物，是理想的營養(yǎng)保健食品[3-4]。近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人們膳食結(jié)構(gòu)的改變，國內(nèi)外綠豆的需求也在不斷增加，因此選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗等綠豆新品種是應(yīng)對市場需求的重要前提[5-6]。

本試驗(yàn)以冀綠13號為對照，對30個(gè)不同綠豆新品種（系）的生育特性、產(chǎn)量性狀、適應(yīng)性等進(jìn)行鑒定，從中篩選出符合張家口生產(chǎn)、加工的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠豆新品種，進(jìn)一步為品種的推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試綠豆品種（系）為2020年國家食用豆新品種聯(lián)合鑒定試驗(yàn)的30個(gè)品種（系）（表1），冀綠13號為對照品種。

表1 參試品種（系）編號及供種單位

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，5行區(qū)，小區(qū)面積12.5 m2，株距20 cm，行距40 cm，每小區(qū)留苗155株，每行留苗31株，折合密度12.5萬株/hm2。

1.3 試驗(yàn)地概況與田間管理

試驗(yàn)于2020年在張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院沙嶺子基地進(jìn)行， 地處北緯40°41′、 東經(jīng)114°50′， 海拔646 m，年平均溫度7.0℃，年降水量409 mm，年日照時(shí)數(shù)2 874 h。試驗(yàn)地為水澆地，地勢平坦，沙壤土，前茬谷子，肥力中等。5月19日播種，播前施復(fù)合肥20 kg/畝，5月28日出苗，6月18日定苗，6月17日、6月30日中耕除草2次，后期隨時(shí)拔除田間大草。由于2000年雨水較多，之后不再澆水，有蚜蟲時(shí)，噴施吡蟲啉防治。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

田間調(diào)查和室內(nèi)考種參照 《綠豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[7]。調(diào)查的主要性狀指標(biāo)有播種期、出苗期、開花期、成熟期、抗倒性、抗旱性、株高、主莖分枝數(shù)、主莖節(jié)數(shù)、單株莢數(shù)、莢長、單莢粒數(shù)、百粒重、畝產(chǎn)等。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007對調(diào)查采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期及抗性比較

由表2可知，各綠豆品種從播種到出苗均是9 d，濰綠52500開花最早，大鸚哥綠935開花最晚，相差16 d；濰綠52500、0802-4-2-1-2-1、渝黑綠豆3號3個(gè)品種成熟較早，蘇綠19-013成熟最晚，相差11 d；蘇綠19-013的生育天數(shù)最長，濰綠52500、0802-4-2-1-2-1、渝黑綠豆3號這3個(gè)品種的生育天數(shù)較短。所有參試品種（系）均表現(xiàn)為強(qiáng)抗旱性。濰綠50934、 濰綠52500、0802-4-2-1-2-1、 保綠201323-3、遼綠PB-02、宛綠5號、渝黑綠豆3號、品綠2014-129、品綠2014-124、皖科綠3號和對照冀綠13號均表現(xiàn)為強(qiáng)抗倒伏性，保綠201322-3、遼綠10L701、蘇綠19-013、蘇綠19-118、宛綠6號、渝綠9號、鸚哥1號表現(xiàn)為中等抗倒伏性，吉綠10號、吉綠11號、HN1023-7-2、同111411、白綠13號、大鸚哥綠935、張綠2號、132-346、112-285、1015-38、1111-34、張綠1號表現(xiàn)為較弱的抗倒伏性。

表2 不同綠豆新品種（系）物候期及抗性調(diào)查結(jié)果

2.2 主要農(nóng)藝性狀分析

由表3可知，株高在38.9～84.5 cm，鸚哥1號最高，濰綠50934最低。各參試材料除吉綠11號、張綠2號、132-346、112-285、張綠1號的生長習(xí)性為半蔓生以外，其余均為直立型。主莖節(jié)數(shù)在7.4～11.9節(jié)，蘇綠19-013最多，濰綠52500最少。主莖分枝在1.3～4.7個(gè)，112-285最多，鸚哥1號分枝最少。單株莢數(shù)在13.4～44.3個(gè)，0802-4-2-1-2-1最多，蘇綠19-013最少。莢長在6.5～12.7 cm，張綠2號最長，蘇綠19-118最短。單莢粒數(shù)在9.6～13.7粒，同111411最多，渝綠9號最少。百粒重在4.07～6.11 g，吉綠11號最重，宛綠6號最輕。所有參試品種粒形均為短圓柱形。同111411為毛綠豆，渝黑綠豆3號粒色為黑色，品綠2014-124的粒色為黃色，其余均為綠色。

表3 不同綠豆新品種（系）主要農(nóng)藝性狀

2.3 不同綠豆新品種（系）產(chǎn)量分析

由表4可知，30個(gè)綠豆新品種 （系）產(chǎn)量在657.9～2 252.6 kg/hm2，其中超過對照品種的有9個(gè)，位居前5名的有白綠13號、同111411、吉綠10號、0802-4-2-1-2-1、遼綠10L701，分別比對照增產(chǎn)34.7%、24.8%、23.8%、23.5%、10.3%，產(chǎn)量較低排在后5名的有蘇綠19-013、蘇綠19-118、遼綠PB-02、HN1023-7-2、鸚哥1號，分別比對照減產(chǎn)58.8%、42.3%、35.0%、24.8%、24.4%。

表4 不同綠豆品種（系）產(chǎn)量

3 結(jié)論與討論

從物候期來看，蘇綠19-013的生育天數(shù)最長（89 d），濰綠52500、0802-4-2-1-2-1、渝黑綠豆3號這3個(gè)品種的生育天數(shù)較短（78 d），相差11 d，在生產(chǎn)上要合理安排播期。

從農(nóng)藝性狀來看，籽粒顏色為黑色（渝黑綠豆確3號）和黃色（品綠2014-124）綠豆比較少見，市場潛力大，開發(fā)前景好。

從抗性來看，保綠201322-3、遼綠10L701、蘇綠19-013、蘇綠19-118、宛綠6號、渝綠9號、鸚哥1號抗倒性中等，在生產(chǎn)上應(yīng)合理施肥，注意避免因倒伏降低產(chǎn)量和質(zhì)量。所有參試品種均表現(xiàn)出強(qiáng)抗旱性，但因7～8月雨水較多，抗旱性還需進(jìn)一步驗(yàn)證。

從產(chǎn)量來看，白綠13號、同111411、吉綠10號、0802-4-2-1-2-1、遼綠10L701、保綠201323-3、皖科綠3號這7個(gè)品種的產(chǎn)量都在1 800 kg/hm2以上，經(jīng)濟(jì)效益較高，適合在張家口地區(qū)示范推廣。但因白綠13號、同111411、吉綠10號株高較高，抗倒伏性較弱，需在下一年繼續(xù)觀察。