李 晟 陳 鐫 吳 昊 許龍清 葉樹良 王海軍
(1.福建海晟連鎖營銷發(fā)展有限公司,福建 福州 350011;2.福建廈門海晟連鎖商貿(mào)有限公司,福建 廈門 361000;3.福建三明連鎖商貿(mào)有限公司,福建 三明 365000;4.福建莆田海晟連鎖商貿(mào)有限公司,福建 莆田 351100;5.廈門中軟海晟信息技術(shù)有限公司,福建 廈門 361001)
2016年11月11日,國務院辦公廳印發(fā)《關于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(國辦發(fā)〔2016〕78 號),明確了推動我國實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導思想和基本原則。同時,在調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、強化政策支持等方面作出具體部署。《意見》強調(diào),“建立適應融合發(fā)展的標準規(guī)范、競爭規(guī)則,引導實體零售企業(yè)逐步提高信息化水平,將線下物流、服務、體驗等優(yōu)勢與線上商流、資金流、信息流融合,拓展智能化、網(wǎng)絡化的全渠道布局。”
在消費變革、渠道變革、技術(shù)變革的催生下,誕生了很多新零售新物種,如亞馬遜打造了Amazon Go“不排隊、不結(jié)賬”的新型超市;京東與永輝超市推出了“超級物種”,開拓了“超市+餐飲”的零售新業(yè)態(tài);最值得期待的是阿里巴巴投資的“盒馬鮮生”,不限于傳統(tǒng)連鎖超市和App,而是供應鏈重構(gòu)、品類重構(gòu)、服務重構(gòu)后誕生的OAO模式的新零售,為其他企業(yè)新零售之路提供了有益借鑒。
優(yōu)勢:①資金優(yōu)勢;②線下實體門店覆蓋廣泛;③品牌在福建市場上知名度較高。
劣勢:①關于新零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略不明確,經(jīng)營模式較傳統(tǒng);②新零售環(huán)境下企業(yè)內(nèi)部管理機制無法適應。
機會:①現(xiàn)有其他新零售模式可做參考,減小公司風險;②新零售對傳統(tǒng)模式的改造可以大幅提升企業(yè)的經(jīng)營能力和管理水平。
威脅:①現(xiàn)有線下資源被國內(nèi)主流電商搶占;②現(xiàn)有的銷售模式被新興同城物流自營企業(yè)擠壓。
基于以上對新零售內(nèi)涵的認識,結(jié)合海晟連鎖發(fā)展現(xiàn)狀,海晟連鎖開展新零售建設有以下幾方面意義。
目前海晟連鎖在品類規(guī)劃、營銷策劃、業(yè)務模式等方面缺乏系統(tǒng)性、前瞻性、一致性,海晟連鎖開展新零售建設,一方面能夠通過新零售思維的灌輸,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營實際,形成統(tǒng)一的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,另一方面,按照新零售的推進模式,將數(shù)據(jù)化營銷貫穿經(jīng)營全過程,著力解決經(jīng)營過程中“賣什么、怎么賣、賣給誰”的問題,并以此推動經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型升級,形成商品引入有調(diào)查、營銷策劃有方向、促銷宣傳有目標、銷售結(jié)果有評估、消費情況有跟蹤、消費信息有分析的新零售業(yè)務模式。
海晟連鎖作為福建煙草的直營終端,在卷煙網(wǎng)絡建設中扮演著舉足輕重的作用,始終發(fā)揮價格引領的標桿、形象展示的窗口、品牌培育的陣地、規(guī)范經(jīng)營的樣板的標桿示范作用。市場化取向改革試點實施后,全面取消直營店的貨源優(yōu)勢,一方面,按照目前公平供貨、同檔同貨源的投放策略,卷煙貨源供給量尚無法滿足直營店的實際經(jīng)營需求,直營店的標桿示范作用有所弱化;另一方面,“買真煙找海晟”已然成為卷煙消費市場的一種定勢,但由于貨源緊缺,消費者到海晟買不到煙的現(xiàn)象時有發(fā)生,由此對海晟品牌,乃至對煙草公司的信任度有所降低。在此情況下,建立新零售模式,通過改造升級實體零售,應用智能設備和大數(shù)據(jù)技術(shù)提升對消費者的分析和掌控能力,提升面向消費者營銷的水平,并以此催生新業(yè)態(tài)、建立新模式,探索“開放預約,精準滿足”的營銷模式,從而鞏固直營店在金字塔型卷煙零售終端體系的塔尖地位?!伴_放預約,精準滿足”的營銷模式就是在缺貨的情況下,消費者可到店提交預約需求,生成預約訂單,后臺分析系統(tǒng)會根據(jù)消費者的積分和消費記錄,應用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)判斷消費需求是否真實,如積分較高且經(jīng)常購買高檔卷煙的消費者在預約七匹狼(金磚時代)后將極大可能被滿足,積分較低且經(jīng)常購買三類卷煙的消費者在預約七匹狼(藍)后將極大可能被滿足。
一方面,隨著新零售概念的普及,互聯(lián)網(wǎng)巨頭企業(yè)紛紛看中傳統(tǒng)零售行業(yè),通過存量改造和增量創(chuàng)新等方式試圖繼續(xù)擴大規(guī)模和發(fā)展新的利潤增長點,2017年8月阿里零售通宣布其覆蓋的終端零售小店數(shù)量突破50萬家;另一方面,就煙草行業(yè)而言,依靠煙草專賣這一核心競爭力,行業(yè)在終端市場競爭上擁有無法比擬的優(yōu)勢。就福建煙草而言,通過十幾年卷煙營銷網(wǎng)建工作的深入,已經(jīng)建起一條通向零售客戶的高速公路,但目前這條高速公路僅跑著卷煙這一輛車,存在一定的資源浪費。同時,海晟連鎖自2005年至今已在終端市場擁有一定的市場影響力,特別是16年來,海晟連鎖大力發(fā)展非煙業(yè)務,已經(jīng)初步建立起一套市場化運作的機制和模式。在此情況下,如何運用新零售思維,有效整合資源,依托煙草專賣優(yōu)勢,深挖渠道資源,在滿足零售客戶日常卷煙經(jīng)營需求的同時,利用海晟連鎖的市場影響力及市場化運作模式,通過加盟、數(shù)據(jù)對接、非煙商品批發(fā)等方式,提升零售客戶的盈利水平,增加客戶黏性,在決勝終端的戰(zhàn)役中搶得先機,實現(xiàn)掌控終端的最終目標。
在充分認識到新零售建設對海晟連鎖經(jīng)營發(fā)展意義的同時,根據(jù)新零售的建設要求,結(jié)合海晟連鎖目前經(jīng)營實際,發(fā)現(xiàn)當前海晟連鎖經(jīng)營實際與新零售建設要求存在以下幾方面的不足。
5.1.1 信息技術(shù)支撐不足
新零售是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,以大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)為手段進行建設的,但就目前海晟連鎖的信息技術(shù)水平而言仍存在一定差距。一是系統(tǒng)支撐存在差距,雖然建立起全省統(tǒng)一的業(yè)務系統(tǒng),但系統(tǒng)功能不完善,與現(xiàn)有業(yè)務流程也存在不一致的現(xiàn)象;二是數(shù)據(jù)基礎不夠扎實,目前系統(tǒng)收集的信息較為單一,僅為進銷存數(shù)據(jù)及部分消費者信息,且商品代碼、名稱等不統(tǒng)一;三是分析應用水平有待加強,目前系統(tǒng)更多只是對數(shù)據(jù)的展現(xiàn),基礎的分析功能尚未健全,與互聯(lián)網(wǎng)公司在信息化支撐與服務上的差距較大。
5.1.2 經(jīng)營模式較為傳統(tǒng)
新零售是對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式,而當前海晟連鎖的經(jīng)營模式仍處于較為傳統(tǒng)的階段,各地市商貿(mào)公司發(fā)展差異較大,匹配性有待提升。一是業(yè)務模式相對單一,雖然各地市均在團購和批發(fā)業(yè)務上有所嘗試,但傳統(tǒng)零售仍是主要業(yè)務模式,互聯(lián)網(wǎng)的應用仍停留在初級階段;二是營銷手段較為局限,營銷更多是在“銷”上做文章,促銷手段也多以買贈為主,在整體運營仍存在一定差距;三是門店基礎相對薄弱,客觀存在各地市發(fā)展不均衡,店堂形象、服務標準等方面不統(tǒng)一的問題;四是拳頭商品較為匱乏,雖然有“通仙”等自有品牌,但品牌影響力有待提升;五是現(xiàn)代物流差距較大,連鎖總部和各地市公司均存在倉儲空間不足、配送體系難以支撐等問題,與現(xiàn)代物流體系建設仍存在較大差距。
5.1.3 人員支撐亟需加強
從目前情況看,隨著業(yè)務量的增長,人員不足的問題越來越突出。一方面體現(xiàn)在人員數(shù)量上,隨著業(yè)務范圍、業(yè)務量的快速增長,相應人員數(shù)量卻未增加,業(yè)務難以進一步發(fā)展壯大,難以做精、做細。另一方面體現(xiàn)在人員素質(zhì)上,新的發(fā)展模式要求新的素質(zhì)能力,當前員工的思想和技能未能及時更新,不能很好地跟上零售發(fā)展的步伐,限制業(yè)務發(fā)展與突破。
5.1.4 運營架構(gòu)不夠完善
現(xiàn)代企業(yè)比拼的不僅僅是資金、技術(shù),更是模式。就海晟連鎖而言,企業(yè)的組織運營架構(gòu)還未完成,各地市公司的股權(quán)、人事、經(jīng)營商品、運行模式、工作方向等均不同程度地存在問題,難以形成合力,總部功能難以發(fā)揮。同時還要看到,新零售的基礎是人工智能、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)手段的運用,這些領域在海晟連鎖尚處于起步階段,信息系統(tǒng)建設投入高、周期長,且投入和產(chǎn)出存在不確定性。
針對上述不足,福建海晟連鎖新零售平臺搭建應堅持“五個一”工作目標。
(1)一個明確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。制定五年到十年的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標,一切的工作圍繞戰(zhàn)略開展,不為新零售而新零售,線下是海晟連鎖得天獨厚的優(yōu)勢,如何提升才是關鍵。戰(zhàn)略要包括運營能力、產(chǎn)品規(guī)劃、目標任務等。
(2)一套高效的業(yè)務系統(tǒng)支撐。系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)全方位的業(yè)務管理,工作效率大幅提升,能夠根據(jù)每個階段的發(fā)展變化進行業(yè)務流程的自定義調(diào)整。
(3)一個自營垂直商城App作為載體。①以App盒馬鮮生和永輝生活的功能和作用作為對標;②通過App海晟連鎖鏈接客戶,開展互動;③以App作為公司所有商務業(yè)務人員開展業(yè)務的平臺;④業(yè)務系統(tǒng)要與App無縫對接,進行數(shù)據(jù)分析。
(4)一個全新的人力資源體系作為驅(qū)動。①全面加強中層管理職能;②全面驅(qū)動員工的工作積極性。
(5)一個完善的風控體系,保障企業(yè)健康發(fā)展。只有企業(yè)在發(fā)展過程中合法合規(guī),才能走得遠、發(fā)展得好。
雖然以目前海晟連鎖的經(jīng)營實際開展新零售建設存在一些不足,但并不妨礙運用海晟連鎖應用新零售的思維明確經(jīng)營方向,完善企業(yè)架構(gòu),重塑經(jīng)營模式,提升品牌價值,打造“海晟連鎖”核心競爭力。具體而言,我們認為海晟連鎖可按照“搭臺、建庫、架橋”的總體思路推進新零售建設,逐步構(gòu)建以數(shù)據(jù)化營銷為支撐的市場化運作模式。
以搭建國內(nèi)外中高端名優(yōu)商品銷售服務平臺為自身定位,實現(xiàn)實體店與電商平臺一體化運作,真正發(fā)揮“總部—地市商貿(mào)—門店”、線上線下功能互補的作用。
6.1.1 強化商品品類規(guī)劃
要堅持國內(nèi)外中高端名優(yōu)商品的產(chǎn)品定位,切實將市場需求、持續(xù)發(fā)展作為商品品類規(guī)劃的出發(fā)點和落腳點,以總部功能建設為切入點,形成以市場調(diào)研、滿足需求為基礎商品引入、評價、置換、退出機制,充分考慮九地市在經(jīng)營基礎和市場需求上的差異性,線上、線下銷售商品的差異性,構(gòu)建定位清晰、布局合理、重點突出、可持續(xù)發(fā)展的商品品類格局。
6.1.2 強化銷售平臺建設
一是加強門店基礎建設。要著力加強門店功能打造,做好賦能角色,建立統(tǒng)一的門店建設標準和標準化的服務模式,并通過不斷復制成功的店面經(jīng)驗,科學布局線下網(wǎng)點,增大門店的覆蓋面,實現(xiàn)規(guī)模效應,使品牌的效能最大發(fā)揮。二是加強電商平臺建設。要從平臺化運作的角度系統(tǒng)規(guī)劃電商平臺建設,結(jié)合海晟連鎖實際,統(tǒng)籌考慮B2B、B2C、O2O等多種模式的綜合應用,一方面,要從系統(tǒng)性、前瞻性的角度入手,積極探索商家入住的模式,充分整合全省各地市的優(yōu)勢資源,形成互通共贏的良好格局;另一方面要從適用性、實用性角度入手,充分考慮政企客戶、零售客戶及消費者等用戶需求和使用習慣,提升電商平臺粘性,通過“互聯(lián)網(wǎng)+”加出便捷,加出效率。三是建立“互聯(lián)網(wǎng)+實體店”的運作模式。一方面,要加強門店體驗場景的營造。將線下門店可見可觸可得的實物特性,通過與線上訂購、支付等的結(jié)合及各種虛擬現(xiàn)實及增強現(xiàn)實技術(shù)的引入,使得消費過程不再孤立,而是具有連續(xù)性及沉浸性。另一方面,要加強前后臺資源的整合。將許多原先耗費單店較大精力與成本,卻產(chǎn)出極小的業(yè)務流程和后臺功能剝離出來,轉(zhuǎn)移到總部或線上平臺統(tǒng)一部署,門店能夠?qū)⒕Ω劢褂诘昝娴倪\營和客戶服務方面,從而提升效率和客戶滿意度。
6.1.3 強化人員素質(zhì)提升
樹立以人為本的理念,注重學習培訓,著力增強培訓的針對性、計劃性、互助性。首先建立內(nèi)訓師制度,根據(jù)業(yè)務類別、人員專長等選拔優(yōu)秀人員組建內(nèi)訓師隊伍,為全省各地市、各門店提供專業(yè)化的培訓指導,以標桿樹立標準,帶動員工隊伍整體提升。其次完善培訓計劃,建立崗位-能力素質(zhì)模型,明確各崗位所需的知識、能力、態(tài)度等要求,根據(jù)崗位實際需求有針對性地制定員工培訓教育計劃、規(guī)劃培訓內(nèi)容和開展形式,著力增強培訓的實效性,特別是隨著當前各項新業(yè)務的不斷開拓,新的崗位技術(shù)知識迫切需求更新補充,需要提高培訓的力度、內(nèi)容的寬度。再次搭建交流平臺,以oa、微信群等網(wǎng)絡系統(tǒng)為紐帶,推動各地區(qū)人員交流、信息互通;開展崗位練兵、技術(shù)比武、行業(yè)內(nèi)外交流等活動,以練帶學、以賽促學,推動各崗位員工補其所短,強其所長。最后是發(fā)揮領頭羊作用,抓好基層連鎖店長建設,明晰店長是公司門店的代表者、責任者、執(zhí)行者、規(guī)劃者和指揮者,通過店長的言傳身教,帶動門店員工共同成長、團結(jié)協(xié)作。
6.1.4 強化現(xiàn)代企業(yè)管理
首先建立統(tǒng)一的企業(yè)文化,樹立“用文化管企業(yè)”、“以文化興企業(yè)”的理念。建立公司企業(yè)文化標識牌、創(chuàng)立公司內(nèi)部刊物,編制企業(yè)行為規(guī)范、經(jīng)營準則,廣泛弘揚企業(yè)文化,樹立公司正面形象,增強員工的歸屬感。其次搭建統(tǒng)一的組織架構(gòu),在明晰各地市海晟公司人事、股權(quán)的基礎上,進一步統(tǒng)一各地市海晟公司部門、崗位設置,實現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營管理標準、上下工作對接順暢。再次是構(gòu)建靈活的經(jīng)營機制,在快速獲取市場信息、把握市場行情的基礎上,及時調(diào)整商品經(jīng)營品類、銷售價格和營銷策略等;結(jié)合行業(yè)要求與自身經(jīng)營實際情況,既要完善公司內(nèi)部規(guī)范制度,又要為公司經(jīng)營發(fā)展去枷鎖,真正發(fā)揮市場化經(jīng)營管理的效用。最后是優(yōu)化隊伍考核制度,建立崗位、技能、績效等多維度的考核制度,推行多勞多得的業(yè)績考核模式;同時以業(yè)績和評價為標準,著力打通各級員工的崗位、職位晉升通道。推行降本增效的精益思想,發(fā)動企業(yè)員工集思廣益、群策群力,不斷完善企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營。
完善后臺基礎數(shù)據(jù)庫,包括商品信息庫、連鎖店資源信息庫、市場信息庫、進銷存數(shù)據(jù)庫、消費者數(shù)據(jù)庫、終端數(shù)據(jù)庫,依托現(xiàn)代信息技術(shù)手段,為精準營銷提供數(shù)據(jù)分析依據(jù),使營銷達到可度量、可調(diào)控的精準要求,構(gòu)建數(shù)據(jù)化的營銷模式。
6.2.1 提高信息采集能力
充分發(fā)揮海晟連鎖品牌、資源和線上線下渠道優(yōu)勢,運用現(xiàn)代信息化技術(shù),建立商品流通中“人、貨、場”信息化管理平臺,結(jié)合電腦、手機、智能終端等設備,以及平臺聚合應用能力,實現(xiàn)品牌引入、商品流通、物流配送、聚合支付、資金結(jié)算、金融服務、客戶關系、企業(yè)風控等業(yè)務環(huán)節(jié)全程信息化,多渠道實時采集各業(yè)務環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)形成業(yè)務數(shù)據(jù)庫,為業(yè)務分析提供數(shù)據(jù)支撐。
6.2.2 提高數(shù)據(jù)分析能力
建立海晟連鎖數(shù)據(jù)分析體系,根據(jù)業(yè)務開展需求和行業(yè)趨勢,明確數(shù)據(jù)分析方向和分析結(jié)果展示方式,引入符合商品批零行業(yè)數(shù)據(jù)分析特性的數(shù)據(jù)模型和算法,結(jié)合業(yè)務數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù),清洗和篩選出符合分析方向的業(yè)務數(shù)據(jù),形成品牌、價格、客戶、銷售、資金、風控等各業(yè)務環(huán)節(jié)直觀有效的現(xiàn)狀、原因或預測分析報告,為海晟連鎖業(yè)務決策提供數(shù)據(jù)支持。
6.2.3 提高數(shù)據(jù)應用能力
利用數(shù)據(jù)分析成果,是發(fā)揮數(shù)據(jù)優(yōu)勢的重要之舉。海晟連鎖在快速發(fā)展的同時,也存在相應的風險和不足,并體現(xiàn)在日常業(yè)務數(shù)據(jù)中,通過提高數(shù)據(jù)應用能力,采用相應的數(shù)據(jù)分析報告,從消費者和企業(yè)畫像、屬性識別、關聯(lián)匹配、預警提示、資源優(yōu)化和行為追溯等分析結(jié)果著手,綜合分析業(yè)務優(yōu)勢、風險和不足,更好地指導業(yè)務決策。
通過培育自有拳頭產(chǎn)品,為消費者提供更加質(zhì)優(yōu)價廉的商品,為卷煙零售客戶提供更具市場競爭力的新產(chǎn)品,讓零售客戶有更大的獲利感,實現(xiàn)互惠互利,合作共贏;架起與消費者、卷煙零售客戶、集團客戶和終端消費者的互惠之橋,不斷增強企業(yè)競爭力。
6.3.1 抓零售,穩(wěn)基礎
海晟連鎖多年經(jīng)營業(yè)績的穩(wěn)步提升,來自核心客戶對海晟連鎖品牌的認可與信任,維護好客戶關系是穩(wěn)定企業(yè)發(fā)展基礎的重要手段,因此要以搭建客戶關系管理系統(tǒng)為抓手,以VIP積分管理體系為依托,建立消費者數(shù)據(jù)庫,按照消費偏好、消費能力對VIP客戶進行分類、分級管理,不斷改善服務質(zhì)量,為顧客提供創(chuàng)新式的個性化服務,不斷增進核心客戶與海晟連鎖的情感聯(lián)系,最終實現(xiàn)客戶價值最大化和企業(yè)價值最大化之間的合理平衡,提升企業(yè)的核心競爭力。
6.3.2 抓團購,提業(yè)績
要充分發(fā)揮海晟連鎖國企背景、品質(zhì)保證的優(yōu)勢,持續(xù)跟進政府采購項目,在需求充分調(diào)查的基礎上,加強與主要供應商的互動合作,鞏固省、市兩級政府采購供應商地位,同時積極拓展企事業(yè)單位、私營企業(yè)的辦公用品、福利用品的團購業(yè)務,建立全省統(tǒng)一的團購業(yè)務供應商庫、商品庫,形成多點開花的良好局面,為經(jīng)營業(yè)績提升提供穩(wěn)定支撐。
6.3.3 抓批發(fā),增效益
要以“破局謀發(fā)展”的站位做大做強批發(fā)業(yè)務,在零售經(jīng)營之外開辟新的主戰(zhàn)場。以通仙茶葉等自營產(chǎn)品的培育為重點,在團隊組建、系統(tǒng)支撐、模式建立等方面用心用智,精耕細作,通過與主業(yè)營銷團隊的協(xié)同配合,讓我們的優(yōu)質(zhì)拳頭產(chǎn)品鋪向零售客戶渠道,不斷擴大市場覆蓋面,實現(xiàn)業(yè)務模式延伸和拓展,推動業(yè)務模式由終端零售向批零兼營轉(zhuǎn)變。
一是直營店的功能發(fā)生改變。未來直營店的功能更多是消費者體驗和服務,是與消費者維系情感與交流的場所,因此在終端場景布置上會有明顯的區(qū)別。首先是門店實物商品向虛擬商品轉(zhuǎn)變,電子信息技術(shù)的發(fā)展,使門店的陳列空間得到釋放,更多的商品將以電子展示形式出現(xiàn)在終端消費者面前。其次是消費者體驗感更強,VR/AR等虛擬技術(shù),各類商品的產(chǎn)地、成分、效果、樣式等詳細信息完整地呈現(xiàn)在消費者面前,使消費者對商品體驗更全面、真切。再次作為消費者服務和體驗的場所,在終端門店布置上,將更貼切客戶需求,營銷的功能大大降低,以打動消費者情感需求、取得消費者共鳴作為立足點,進行商品陳列展示。
二是消費者信息更全面、準確。新零售以大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)為支撐,消費者的信息至關重要,因此會員將擺到非常重要的位置,大力發(fā)展會員、吸引客流量成為必然。會員進入門檻為零,但會員的個人信息如姓名、電話、職業(yè)、家庭、興趣、性格、購買習慣等將被后臺詳細記錄,分析透徹。在消費者進門店后,人臉識別技術(shù)即可自動識別消費者信息,并提示消費者可能需要購買的商品,為店員有效服務客戶,滿足客戶需求提供準確的信息支撐,精準營銷成為可能。
三是支付與配送更及時和全面。手機支付或人臉識別支付為消費者提供更多、更便捷的付款選擇。同時在結(jié)算方式上選項更多,消費可以分期付款;消費者可以一次性購買,按期為其配送;錢先收再發(fā)貨或者貨到付款等。在物流配送上,實現(xiàn)快速、準確、全覆蓋為消費者提供商品配送服務。消費者可以選擇配送到戶、定點取貨等方式。
四是倉儲上實現(xiàn)生產(chǎn)-渠道-終端三線一體化,三線的庫存、銷售可以同步共享、實時掌握,實現(xiàn)系統(tǒng)自動下單、配送補貨。
五是消費跟蹤與售后服務更到位,消費者在使用商品過程中的意見或問題可以通過客戶評價系統(tǒng)、日常溝通回訪等及時獲取,為公司改進服務、商品質(zhì)量提供有效參考。
一是精準識別客戶需求。通過全商品掃碼,了解、分析和判斷零售戶經(jīng)營問題及需求,為客戶提供所缺、所需商品。
二是精準開拓業(yè)務,在大數(shù)據(jù)時代,可以識別客戶周邊消費者需求信息,并據(jù)此面向零售戶進行推薦。大數(shù)據(jù)使公司的經(jīng)營商品選擇脫離了盲目的時代,經(jīng)營將更有方向性和準確性。
三是一體化平臺運行,卷煙與非煙商品訂購平臺融合,同時平臺功能進一步豐富,從零售戶下單訂購公司商品,到零售戶在平臺開店互換資源,再到消費者上平臺訂購,平臺成為聚集流量和商品資源的重要載體。公司的經(jīng)營產(chǎn)品將不斷豐富和完善,經(jīng)營的方式也在不斷轉(zhuǎn)變,以滿足各方需求。
四是公司-零售戶的信息共享,將貨源-庫存-銷售等信息互聯(lián)互通,實現(xiàn)商品及時補貨配送;同時按照就近配送原則,將物流配送進行共享,由就近的零售戶或物流人員進行商品配送到消費者手中。物流倉庫實現(xiàn)大-小結(jié)合,各地一大倉,各零售戶都是小倉庫,大倉庫負責滿足銷售,小倉庫負責滿足消費。
新零售從概念的提出就處于不斷發(fā)展和演化的過程,迄今為止,它并未有一個標準統(tǒng)一的定義。更多地是在發(fā)展和演化過程中從不同的角度賦予它更新、更全的理念和更加豐富的表現(xiàn)形式。未來,隨著5G技術(shù)的普及和社會生產(chǎn)力的大幅提升,新零售的概念還將不斷的發(fā)生變化,消費場景也會不斷的發(fā)生改變,但是萬變不離其宗,就是將產(chǎn)品賣給有需求的人。本次課題研究也僅僅是圍繞新零售的發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合海晟連鎖當前及未來一段時期的經(jīng)營思考所進行的初淺探析。