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        米店三問

        2021-08-27 07:01:03郝金紅
        意林 2021年16期
        關(guān)鍵詞:米店掌柜的本店

        郝金紅

        清光緒十二年,粵商潘啟明盤下廣州府萬福路上的一家米店。這家米店瀕臨倒閉,位置也不好,實(shí)在讓人費(fèi)解。

        開張第一天,潘啟明將掌柜的叫來,鄭重地告訴他:“從今日起,凡是來本店買米的顧客,你們都必須先問三個(gè)問題?!闭乒竦囊郧耙苍趲准颐椎曜鲞^,從來沒聽說賣米之前還要問三個(gè)問題。于是,他好奇地問:“不知要問哪三個(gè)問題?還請(qǐng)老板明示?!薄暗谝?,家里有幾口人?第二,家里的老人和孩子各有幾個(gè)?第三,家里有沒有腸胃不好的?”

        掌柜的還是不明白為什么賣米要問顧客家里的情況,就追問:“老板,這三個(gè)問題必須問嗎?”潘啟明點(diǎn)點(diǎn)頭:“必須問!問清第一個(gè)問題,我們就能根據(jù)顧客家庭人口,告訴他合理安排買米的數(shù)量,人口多的,就可以多買點(diǎn),如果人口少,買多了,一時(shí)吃不掉,就會(huì)變質(zhì)發(fā)霉;而第二個(gè)問題,就是合理搭配大米的質(zhì)地,老人小孩喜軟,中青年則喜硬;第三個(gè)問題,如果顧客家里有腸胃不好的,則不要推銷糯米,因?yàn)榕疵壮粤穗y以消化。”

        按照潘啟明交代的“賣前三問”,米店很快起死回生,買米的顧客每天排起長龍。有人就問潘啟明:“為什么一家瀕臨倒閉的米店在你手上就能轉(zhuǎn)虧為盈呢?”潘啟明說:“我調(diào)查過,這家米店的前任老板一直認(rèn)為,自己不欺騙顧客便是好人。而我是在為顧客的健康努力,我們選米、送米都秉此信念,甚至研究米質(zhì)搭配,幫顧客合理貯米,所以才會(huì)有賣米之前的‘三問啊?!?/p>

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