全球500強(qiáng)企業(yè)名單中，中國(guó)大陸（含中國(guó)香港）企業(yè)數(shù)量達(dá)到124家，歷史上第一次超過美國(guó)（121家）。加上中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)企業(yè)，中國(guó)共有133家企業(yè)上榜。但是，一個(gè)不容忽視的問題卻是，中國(guó)企業(yè)盈利水平較低（2020年，營(yíng)收數(shù)據(jù)來自2019年財(cái)年）。

不計(jì)算銀行類企業(yè)，中國(guó)大陸上榜的非銀行類企業(yè)（即實(shí)體制造型企業(yè)）114家平均利潤(rùn)只有近22億美元。對(duì)比之下，113家美國(guó)非銀行類企業(yè)平均利潤(rùn)高達(dá)63億美元，接近中國(guó)大陸企業(yè)的3倍。

因此，盡管中國(guó)制造型企業(yè)進(jìn)入全球500強(qiáng)排名數(shù)量增多，但與老牌500強(qiáng)企業(yè)就經(jīng)營(yíng)績(jī)效相比，還是存在重大差距。

關(guān)于中國(guó)制造型企業(yè)的“大而不強(qiáng)”的問題，國(guó)內(nèi)爭(zhēng)論已久。有專家給出積極建議和方案，也有專家認(rèn)為，中國(guó)制造型企業(yè)“大就是強(qiáng)”——對(duì)此，我們認(rèn)為，需要用“歷史階段”思維去思考。在前期以產(chǎn)品和市場(chǎng)量化為主要目的背景下，需要以規(guī)模驅(qū)動(dòng)發(fā)展，但在當(dāng)前新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期的倒逼之下，就要轉(zhuǎn)入到追求質(zhì)量和效率為目的了。

利潤(rùn)的效率，主要在毛利率。其中，抓成本固然重要，但終會(huì)遇到天花板，而抓收入績(jī)效更有積極作用，企業(yè)管理者需要思考：公司所在的行業(yè)，所做的產(chǎn)品，如何提高和實(shí)現(xiàn)高溢價(jià)能力。

專注于企業(yè)家理論研究的英國(guó)雷丁大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授馬克·卡森（Mark?Casson）認(rèn)為，企業(yè)家是“專門就稀缺資源的協(xié)調(diào)做出判斷性決策的人”。

請(qǐng)注意：稀缺。

“稀缺資源”對(duì)企業(yè)非常重要，這意味著企業(yè)的產(chǎn)品要讓市場(chǎng)有饑餓感，以保證收入和利潤(rùn)來源。多數(shù)管理者知道“稀缺”的道理，但未必清楚占有“稀缺資源”之后，還需要運(yùn)營(yíng)。

以美國(guó)百事集團(tuán)（PEPSICO）為例。一般消費(fèi)者對(duì)百事的認(rèn)知是可樂，但實(shí)際上它是一個(gè)集薯片、果味飲料、麥片、服裝、運(yùn)動(dòng)在內(nèi)的綜合經(jīng)營(yíng)體。

2020年，百事集團(tuán)營(yíng)收達(dá)703.72億美元，高于市場(chǎng)預(yù)期的697.04億美元，而營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為100.8億美元。在疫情影響下，公司的業(yè)績(jī)主要受益于其零食的在家消費(fèi)。

實(shí)際上，除了可樂之外，百事的薯片、麥片兩款食品系百事早年對(duì)“稀缺資源”的開發(fā)和控制形成的，然后通過對(duì)全球市場(chǎng)布局，以品牌效應(yīng)、產(chǎn)品創(chuàng)新等手段強(qiáng)化了其在全球消費(fèi)者心智中的“稀缺價(jià)值”。這個(gè)過程中，歷經(jīng)百事幾代CEO的決策判斷和努力，使得公司持續(xù)鞏固收入和利潤(rùn)的穩(wěn)定性。

借鑒百事的經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者需要思考兩個(gè)問題：所投入的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品，是否一開始就是稀缺資源、稀缺產(chǎn)品？在后續(xù)的發(fā)展中，公司有沒有始終通過品牌和創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)“稀缺資源”？