孬孬媽媽

材料：南瓜100克，雞蛋1個，牛奶10毫升，植物油10克，白砂糖20克，燕麥適量，蛋撻皮6個。

做法：①南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟。②南瓜放入料理機(jī)中，打入雞蛋，加入牛奶、植物油、白砂糖攪拌均勻。③倒入蛋撻皮中，撒上燕麥。④烤箱預(yù)熱至180℃，放入蛋撻烤30分鐘即可。

特色：金燦燦的南瓜含有豐富的營養(yǎng)，奶香濃郁的南瓜蛋撻，撻皮酥脆，南瓜餡香甜，口味驚艷，甜而不膩，特別適合小兒口味。