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        生物有機(jī)肥對土壤改良和馬鈴薯生產(chǎn)的影響

        2021-08-21 06:18:56芳,陳芳,趙
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年14期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量

        劉 芳,陳 芳,趙 雪

        (1.重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,重慶 408500;2.重慶市武隆區(qū)芙蓉街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,重慶 408500 )

        馬鈴薯俗稱土豆、洋山芋等,是茄科植物的塊莖,是主要的糧食作物之一。2015 年全國實(shí)施馬鈴薯主糧戰(zhàn)略,極大促進(jìn)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。武隆區(qū)是重慶市馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)之一,種植面積18 萬畝,總產(chǎn)值超過2.95 億元,對武隆區(qū)脫貧增收具有重要意義。

        為提高馬鈴薯產(chǎn)量,很多農(nóng)戶過量施用化肥,導(dǎo)致土壤板結(jié)、土地硬化、土壤肥力下降,影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì),還會造成嚴(yán)重的污染問題。生物有機(jī)肥是具有特定功能的微生物肥,含有豐富的營養(yǎng)元素,可改良土壤,增強(qiáng)植物的抗病蟲害能力,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和化肥的利用率[1]。為確定生物有機(jī)肥的施用量,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了田間試驗(yàn)。

        重慶市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫15~18℃,年極端最低氣溫零下3.5℃,最高41.7℃,無霜期240~285天。年降水量1000~1200 mm,日照時間短,冬暖春旱、夏熱秋涼、四季分明,無霜期時間長、多云霧、少霜降,立體氣候明顯。武隆多山地、耕地土層比較薄,多旱地、土壤肥力為中等。

        1 試驗(yàn)材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地

        試驗(yàn)地在重慶市武隆區(qū)鳳山街道廣坪村,馬鈴薯品種為適應(yīng)性比較好的渝馬鈴薯5 號,具有熟期早、薯形好、產(chǎn)量高、適應(yīng)性好的特點(diǎn)。試驗(yàn)地面積1337 m2,2 塊試驗(yàn)地,1 塊試驗(yàn)地使用常規(guī)肥料,另外1 塊試驗(yàn)地在常規(guī)肥料基礎(chǔ)上增施生物質(zhì)有機(jī)肥[2]。采用旋耕方式耕地,按照100 cm 開溝起壟,壟高25 cm,壟溝35 cm,然后培土。馬鈴薯培土厚度大于12 cm,如果播種時覆土厚度不足,出苗后可以覆土1~2次。

        1.2 施肥設(shè)計

        此次試驗(yàn)地施用的肥料有尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀以及生物質(zhì)有機(jī)肥,其中尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀的含量分別為460、120、500 g/kg。其中1/2 尿素、全部過磷酸鈣、磷酸鉀和生物質(zhì)有機(jī)肥作為基肥,剩余1/2 尿素莖膨大期做追肥。化肥施用量見表1。

        表1 處理施肥量(單位:kg/畝)

        1.3 測定項(xiàng)目和數(shù)據(jù)分析方法

        使用常規(guī)的土壤肥力測驗(yàn)方法,測試土壤的pH 值和有機(jī)質(zhì)、氮元素、磷元素、鉀元素以及土壤微生物含量[3]。馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查按照農(nóng)業(yè)試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行取樣調(diào)查,計算試驗(yàn)段的馬鈴薯產(chǎn)量。

        統(tǒng)計分析方法采用辦公軟件Excel 表格以及SPSS19.0 進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和數(shù)據(jù)分析。

        2 試驗(yàn)分析

        2.1 生物質(zhì)有機(jī)肥對馬鈴薯出苗率和性狀的影響

        馬鈴薯播種7~15天后發(fā)芽,測定試驗(yàn)田和常規(guī)田的出苗率與農(nóng)藝性狀,詳見表2。

        表2 生物有機(jī)肥和常規(guī)肥試驗(yàn)田出苗率和農(nóng)藝性狀

        由表2 可知,試驗(yàn)田使用了生物質(zhì)有機(jī)肥后,株高比常規(guī)施肥田提高8.7%~15.6%,莖粗與分枝數(shù)增長25.96%,32.2%;出苗率為98.26%,比常規(guī)田增長3.9%。馬鈴薯苗期發(fā)現(xiàn)一些薯種沒有腐爛,但是形成了萌生薯,影響到薯塊的出苗率[4],需進(jìn)一步分析生物質(zhì)有機(jī)肥成分中是否有不利于薯種發(fā)芽的成分。

        2.2 生物質(zhì)有機(jī)肥對土壤微生物的影響

        目前很多馬鈴薯種植地土壤中的有機(jī)肥含量下降、酚酸類物質(zhì)增加、土壤酶活性降低,造成土壤微生物結(jié)構(gòu)失衡。微生物是實(shí)現(xiàn)土壤養(yǎng)分循環(huán)利用、物質(zhì)能源傳遞的關(guān)鍵因素。對馬鈴薯種植試驗(yàn)田的土壤樣本進(jìn)行采集測量,統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表3。

        由表3 可知,施用生物質(zhì)有機(jī)肥的田地比常規(guī)田的細(xì)菌含量明顯增加,是常規(guī)試驗(yàn)田的2 倍;真菌數(shù)量減少,比常規(guī)田減少2.8×106cfu/g;放射菌的數(shù)量明顯增加。由此可知,施用生物質(zhì)有機(jī)肥可改變土壤微生物類群比例,增加細(xì)菌數(shù)量,細(xì)菌/真菌比例達(dá)了7.47。土壤中的真菌大部分是有害病菌,施用生物質(zhì)有機(jī)肥可降低農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生率[5],土壤逐漸向健康的“細(xì)菌型”方向發(fā)展。

        表3 生物質(zhì)有機(jī)肥對土壤微生物的影響

        2.3 生物質(zhì)有機(jī)肥對馬鈴薯產(chǎn)量的影響

        馬鈴薯收獲后,統(tǒng)計2 塊田地的馬鈴薯產(chǎn)量。馬鈴薯產(chǎn)量常規(guī)田為16230 kg/hm2,施用生物質(zhì)有機(jī)肥為23128 kg/hm2,產(chǎn)量增長42.5%。分析馬鈴薯的營養(yǎng)成分可知,馬鈴薯的品質(zhì)有了顯著提高,試驗(yàn)測定結(jié)果見表4。由此可知,生物質(zhì)有機(jī)肥可以提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        由表4 可知,施用生物質(zhì)有機(jī)肥的馬鈴薯粗蛋白、淀粉、還原性糖、維生素C 含量顯著提高,增長率分別為19.6%、48.05%、65.4%、18.25%。

        表4 試驗(yàn)田與常規(guī)田馬鈴薯品質(zhì)(單位:g/kg)

        3 結(jié)論

        由試驗(yàn)結(jié)果可知,施用生物質(zhì)有機(jī)肥可以改善土壤中微生物群落結(jié)構(gòu),減少土壤中的有害細(xì)菌,提高土壤肥力,從而提高馬鈴薯的產(chǎn)量,同時改善馬鈴薯品質(zhì)。

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