黃秋強(qiáng)

（廣西玉林市博白縣旺茂鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 玉林 537618）

博白縣屬桂東南丘陵區(qū)，地處北回歸線以南的低緯度，屬南亞熱帶向熱帶過渡的季風(fēng)氣候，光照充足，夏長(zhǎng)冬短，夏濕冬干，地貌類型復(fù)雜多樣，平原、谷地、盆地、崗地、丘陵、山地互相交錯(cuò)，獨(dú)特的氣候環(huán)境十分適合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占較大比重，是很多基層地區(qū)群眾發(fā)家致富的主要渠道。但由于養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖管理意識(shí)，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，超過了水域環(huán)境的承載能力，導(dǎo)致各種環(huán)境污染問題逐漸出現(xiàn)，在影響水產(chǎn)品健康生長(zhǎng)的同時(shí)，還會(huì)對(duì)整個(gè)水域環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

現(xiàn)階段，不合理的養(yǎng)殖模式使水產(chǎn)動(dòng)物疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)逐年升高趨勢(shì)，水質(zhì)逐漸惡化，水體富營(yíng)養(yǎng)化程度較高，水體污染嚴(yán)重，各種有機(jī)物質(zhì)大量堆積，不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。在水域中添加過量商品飼料和有毒有害餌料除了對(duì)水域環(huán)境造成不同程度的污染問題外，各種有毒、有害物質(zhì)進(jìn)入魚類后還會(huì)產(chǎn)生藥物殘留，造成農(nóng)產(chǎn)品安全問題。

隨著人們的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)日漸增強(qiáng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念，對(duì)整個(gè)水域環(huán)境進(jìn)行有效調(diào)控，保護(hù)環(huán)境安全。

一、博白縣水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

近年來，在博白縣政府部門的帶動(dòng)下，水域養(yǎng)殖面積不斷增大，目前已經(jīng)達(dá)到23 萬畝，規(guī)模產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展，但水產(chǎn)養(yǎng)殖污染問題也日趨嚴(yán)重，地方政府部門高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖污染問題。

加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心對(duì)當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。2021 年上半年共抽檢10 批次樣品，主要對(duì)孔雀石綠、氯霉素、呋喃類等指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)，檢測(cè)合格率達(dá)100%。

優(yōu)化和調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。采取人放天養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式，加強(qiáng)養(yǎng)殖投入品管理，限制使用抗生素等化學(xué)藥品。按照食物鏈和生物與環(huán)境協(xié)同進(jìn)化原理，采取生物、物理措施調(diào)控水質(zhì)，使?jié)O業(yè)水域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量不斷提高。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問題

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是水生動(dòng)物、水體植物和環(huán)境相互作用的過程，根據(jù)當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀可知，引發(fā)環(huán)境污染的原因主要包括外源性因素和內(nèi)源性因素。內(nèi)源性因素主要是飼料添加與各種藥物的使用，外源性因素主要是工業(yè)廢水、重金屬污染和植物性營(yíng)養(yǎng)素等。工業(yè)廢水進(jìn)入到水體中會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化，重金屬含量超標(biāo)，造成大量水生植物死亡。內(nèi)源性因素包括如下方面：

1、水體富營(yíng)養(yǎng)化加重

傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，最常見的水體污染問題就是富營(yíng)養(yǎng)化問題。高密度養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖戶每天會(huì)向水體中投放大量飼料與飼料添加劑，很多養(yǎng)殖水體都是死水，養(yǎng)殖方法不當(dāng)會(huì)造成水體當(dāng)中的氮、磷等元素不斷積累，容易出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化問題。水體富營(yíng)養(yǎng)化會(huì)造成水體中的浮游生物大量增加，降低了水體的透明度，水中的溶氧量顯著下降，造成水生生物大量死亡。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖中投入品造成的污染

在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖中，種苗品質(zhì)直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。受多方面客觀因素影響，水產(chǎn)種苗自身存在先天不足、適應(yīng)能力較差、抗逆性不足的問題，甚至?xí)y帶某些病毒或者細(xì)菌，引發(fā)各種傳染性疾病在水體當(dāng)中爆發(fā)流行，威脅水生態(tài)環(huán)境平衡。

水產(chǎn)養(yǎng)殖品種大多數(shù)是異養(yǎng)生物，除濾食性魚類或者貝類等極少品種能夠食用水體中的天然餌料外，其他水產(chǎn)主要依賴于人工飼料投喂。很多生產(chǎn)企業(yè)在飼料中加入違規(guī)添加劑，在使用中對(duì)水體造成污染。

養(yǎng)殖戶在飼料搭配中普遍存在能量飼料、蛋白質(zhì)飼料添加不合理問題，過量飼料進(jìn)入水體當(dāng)中，使得水體中的氮、磷、鉀含量顯著增加，導(dǎo)致浮游生物數(shù)量顯著增多[1]。另外，用于預(yù)防和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的各種藥物和環(huán)境改良劑也會(huì)造成水體污染問題。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染治理措施

1、科學(xué)劃分養(yǎng)殖區(qū)，推動(dòng)循環(huán)養(yǎng)殖

為避免水域污染問題，應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行科學(xué)劃分，加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展，這是緩解水污染的重要舉措。結(jié)合當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖水域的有效改造，進(jìn)行科學(xué)劃分，明確不同養(yǎng)殖水域的環(huán)境承載能力。開辟養(yǎng)殖池和水源池，構(gòu)建水資源良性循環(huán)養(yǎng)殖體系[2]。

借助地區(qū)的人工濕地，將養(yǎng)殖場(chǎng)所排出的養(yǎng)殖廢水經(jīng)過人工濕地的凈化處理進(jìn)行循環(huán)利用，提高水資源的利用效率，減少對(duì)水域環(huán)境造成的污染。

2、強(qiáng)化監(jiān)管，提高法律意識(shí)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，應(yīng)加快推進(jìn)和完善以養(yǎng)殖許可證為核心的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境、種苗、飼料、養(yǎng)殖水、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)管。新時(shí)期，為了加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的協(xié)同邁進(jìn)，政府部門需發(fā)揮自身的示范帶動(dòng)和引導(dǎo)作用，構(gòu)建完善的法律法規(guī)，明確具體的養(yǎng)殖行為以及不合理養(yǎng)殖懲罰措施。同時(shí)深入到養(yǎng)殖戶中進(jìn)行有效的法制宣傳，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖。

3、選用低污染飼料

不合理使用飼料是造成水域環(huán)境污染的最主要原因。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀科學(xué)選擇與搭配飼料，提高飼料利用效率，降低飼料系數(shù)，從源頭上控制水體富營(yíng)養(yǎng)化，避免水質(zhì)惡化。另外還應(yīng)該明確飼料添加劑的使用，盡量減少使用量，積極推廣應(yīng)用微生態(tài)制劑和中成藥制劑[3]。

4、構(gòu)建糞便收集系統(tǒng)

有條件的養(yǎng)殖戶可在水產(chǎn)養(yǎng)殖地構(gòu)建糞便收集系統(tǒng)，對(duì)水產(chǎn)品的糞便進(jìn)行集中收集與處理。添加管道設(shè)施，將收集到的糞便直接進(jìn)行堆積發(fā)酵，生產(chǎn)出的有機(jī)肥可施入田間，對(duì)土壤進(jìn)行培肥處理。這樣既可以解決水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域造成的污染問題，又能夠變廢為寶，獲得更多經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保效益。

5、加強(qiáng)水域環(huán)境生態(tài)修復(fù)

已經(jīng)嚴(yán)重污染退化的水域環(huán)境，應(yīng)積極應(yīng)用生態(tài)修復(fù)技術(shù)對(duì)水域環(huán)境進(jìn)行有效地修復(fù)處理。生態(tài)修復(fù)技術(shù)種類較多，各個(gè)技術(shù)有不同的側(cè)重點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)以及適用條件，要結(jié)合水域環(huán)境的污染情況綜合選擇。目前應(yīng)用較好的水體修復(fù)技術(shù)主要包括微生物修復(fù)技術(shù)、植物修復(fù)技術(shù)和動(dòng)物修復(fù)技術(shù)。按照手段劃分，生態(tài)修復(fù)技術(shù)主要有物理修復(fù)技術(shù)、化學(xué)修復(fù)技術(shù)和生物修復(fù)技術(shù)等。修復(fù)中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，綜合應(yīng)用多種修復(fù)技術(shù)，提高修復(fù)效果。

四、結(jié)語

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)水產(chǎn)品的需求量不斷增加，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖理念，在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖中注重對(duì)水域環(huán)境的保護(hù)，樹立生態(tài)發(fā)展理念，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖者的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。環(huán)境保護(hù)部門也需要提高對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的引導(dǎo)和監(jiān)督力度，積極促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)化方向轉(zhuǎn)變。