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        愛心面

        2021-08-17 10:02:27王偉革
        民間故事選刊·上 2021年8期
        關(guān)鍵詞:肉末董家干活兒

        王偉革

        董家面館免費(fèi)贈(zèng)送的“愛心面”遠(yuǎn)近聞名。

        一天,進(jìn)來個(gè)年輕人:“老板,來碗愛心面。”

        董老板抬抬眼皮,說:“吃愛心面呀,先過來干活兒?!?/p>

        年輕人愣了愣,撩起簾子進(jìn)入后廚。不多久,他汗流滿面跑出來,嚷嚷著:“一碗清湯面,干這么多活兒,太黑心了!”一溜煙跑了。

        “吃愛心面,還要干活兒?”我很好奇。

        董老板不急不慢地說:“天下沒有免費(fèi)的午餐,吃面不給錢,當(dāng)然得干活兒!”

        第二天,我去吃面??匆娏硪粋€(gè)年輕人汗流滿面從后廚出來,扒拉著一碗清湯寡水的素面。

        我暗想:“董家面館的特色面食料豐富,味道鮮美,可這碗愛心面沒一點(diǎn)兒肉末,沒一片蔬菜。這愛心也太虛偽了!”

        年輕人哧溜哧溜地喝完湯,打著飽嗝說:“老板,明兒個(gè)我還來干活兒,還來吃愛心面?!?/p>

        此后,我每天來這里吃面,都會(huì)遇到這個(gè)年輕人。

        一個(gè)月后,我又來到面館,點(diǎn)了一碗千張肉絲面。

        我夾著面,四處張望,問董老板:“吃了一個(gè)月愛心面的那個(gè)年輕人,今兒個(gè)咋不見了?”

        “你說小羅呀,他回老家開面館了,開的是董家面館第17家分店?!倍习逍χf,“吃愛心面的人,往往窮困潦倒,我讓他先干活兒,是傳授給他拉面的手藝……”

        “您這是真正的愛心??!”我由衷地贊道。

        選自《上海故事》

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