周桂官 蘇生平 蘇宇翔 吳劍銘 夏冰
東臺(tái)市是全國(guó)聞名的早春西瓜生產(chǎn)基地,西瓜常年設(shè)施種植面積近2萬(wàn)hm2,年產(chǎn)量約100萬(wàn)t。西瓜產(chǎn)業(yè)是東臺(tái)市農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,“東臺(tái)西瓜”先后被原國(guó)家工商總局批準(zhǔn)注冊(cè)為原產(chǎn)地證明商標(biāo),被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。近年來(lái),為了解決設(shè)施西瓜生產(chǎn)勞動(dòng)力不足、人工成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大等問(wèn)題,東臺(tái)市加快“機(jī)器換人”步伐,加速推進(jìn)設(shè)施大棚宜機(jī)化改造,積極探索應(yīng)用西瓜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù),助力當(dāng)?shù)匚鞴袭a(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
技術(shù)路線(xiàn):機(jī)械撒肥→旋耕整地→開(kāi)墑起壟→搭棚覆膜→機(jī)械播種(育苗)→鋪管覆膜→機(jī)械移栽→環(huán)境調(diào)控→灌溉追肥→病蟲(chóng)防控→機(jī)械運(yùn)輸→清潔田園。
選擇近五年未種過(guò)瓜類(lèi)或棉花的田塊,在定植前一個(gè)月撒施有機(jī)肥。有機(jī)肥選用商品有機(jī)肥或腐熟的餅肥或人畜糞肥(畝施500~1 000 kg),采用禾田TKT-S600C-1型或筑水SD500型履帶式撒肥機(jī)或拖拉機(jī)配套佐佐木CMC500型撒肥機(jī)施肥。在移栽前7~10 d撒施無(wú)機(jī)肥,每畝使用45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥(15-15-15)50 kg,可采用拖拉機(jī)配套CFC200型撒肥機(jī)撒施。
搭棚前利用拖拉機(jī)配套液壓翻轉(zhuǎn)犁、旋耕機(jī)或田園管理機(jī)等耕整機(jī)械,進(jìn)行耕翻、旋耕作業(yè),使土壤平整、疏松、細(xì)碎,耕翻深度≥25 cm,旋耕深度≥8 cm。拖拉機(jī)的動(dòng)力要與液壓翻轉(zhuǎn)犁的犁鏵數(shù)、犁鏵寬度相配套。對(duì)原已搭建好的大棚,利用動(dòng)力≥36.75 kW的大棚王拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)進(jìn)行耕整,旋耕深度≥8 cm。
土地經(jīng)過(guò)耕整后,利用履帶開(kāi)溝(墑)機(jī)開(kāi)墑起壟,也可采用西甜瓜超寬幅旋耕起壟復(fù)式作業(yè)機(jī)或多功能田園管理機(jī)開(kāi)墑起壟。壟面的形狀成弧狀,壟高30 cm,與地面保持一定的角度,高低一致,深淺一致。棚間墑深度≥30 cm。
在西瓜苗移栽前的20~30 d搭建單層或雙層標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚。先采用鋼管調(diào)直機(jī)調(diào)節(jié)鋼管的彎度,然后用機(jī)械打孔機(jī)進(jìn)行打孔插鋼管。外層大棚長(zhǎng)度≤100 m,寬度≥6 m,肩高≥1.8 m,頂高≥2.2 m。為便于機(jī)械運(yùn)輸,大棚外機(jī)耕道應(yīng)硬質(zhì)化,路橋?qū)挾仍?.5 m以上。棚間距可采用寬窄行,寬行棚間距≥70 cm。覆蓋大棚的薄膜可用卷?yè)P(yáng)機(jī)拉緊。標(biāo)準(zhǔn)大棚和連棟大棚應(yīng)安裝手動(dòng)或電動(dòng)卷簾設(shè)備。
根據(jù)西瓜的品種特性,結(jié)合江蘇各地的氣候條件以及消費(fèi)習(xí)慣等,選用產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、不易早衰、耐儲(chǔ)存且通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子品種。小果型西瓜選用小蘭、蘇蜜9號(hào)、黑晶等品種;中果型西瓜選用8424、蘇蜜518、美都等品種。播種前需要曬種、浸種。用55~60℃的溫水浸種3~4 h,反復(fù)清洗種子表皮上的黏液,沖洗干凈后放在30~32℃的恒溫箱或育苗室中催芽。春季設(shè)施栽培選擇在1~3月,采用50孔穴盤(pán)播種機(jī)播種,推廣使用具有基質(zhì)混合、填充打孔、精量播種、覆土壓實(shí)、澆水等多種功能于一體的播種機(jī)播種。春季溫度低,可采用“大棚多層覆蓋+電熱線(xiàn)”加溫育苗,也可在大棚內(nèi)采用熱風(fēng)爐鼓風(fēng)機(jī)加溫育苗。出苗前后控制好棚內(nèi)溫濕度。出苗前棚內(nèi)溫度保持在28~30℃。當(dāng)出苗率達(dá)到50%時(shí),掀去地膜。出苗后減少澆水,白天溫度保持在22~25℃,夜間溫度保持在13~15℃。移栽前7 d開(kāi)始降溫?zé)捗?。注意病害防控?/p>
移栽前采用起壟鋪管鋪膜一體機(jī)鋪設(shè)滴灌帶和覆蓋地膜,壟上覆蓋易分解的白色地膜或銀灰色避蚜膜。地膜厚度在0.04 mm左右,覆膜時(shí)要鋪平鋪實(shí)拉緊,不得懸空,以免影響機(jī)械化移栽。
在西瓜幼苗2葉1心或3葉1心時(shí)移栽。選用吉鋒ubotaSKP-100T西甜瓜移栽機(jī)或井關(guān)2ZS-1A單行蔬菜移栽機(jī)移栽西瓜苗。小果型西瓜移栽株距25~30 cm,每畝定植750~800株;中果型西瓜移栽株距30~35 cm,每畝定植600~750株。
移栽后,西瓜苗生長(zhǎng)前期溫度低,標(biāo)準(zhǔn)大棚可采用多層覆蓋保溫促長(zhǎng),連棟大棚可采用熱風(fēng)爐鼓風(fēng)機(jī)加溫;生長(zhǎng)中后期溫度高時(shí),采用電動(dòng)或手動(dòng)搖膜器進(jìn)行通風(fēng)調(diào)溫。白天棚內(nèi)溫度控制在25~28℃,夜間溫度不低于15℃。連棟大棚白天溫度超過(guò)35℃時(shí),可采用濕簾排風(fēng)機(jī)降溫。西瓜成熟期適當(dāng)降低溫度,加大晝夜溫差,以利于糖分積累,增加西瓜甜度。
定植后,采用水肥一體機(jī)滴活棵水,追施促根劑。伸蔓期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和墑情,及時(shí)整枝壓蔓授粉,補(bǔ)充水分和養(yǎng)分。爬地栽培采用人工整枝壓蔓,吊蔓栽培采用綁蔓器捆綁瓜蔓。坐果膨大期采用水肥一體機(jī)追施高鉀復(fù)合肥,增加養(yǎng)分,提高西瓜糖分。
西瓜生長(zhǎng)中后期應(yīng)根據(jù)植保部門(mén)的預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)防控病蟲(chóng)害。總的原則是:預(yù)防為主、壓點(diǎn)控面、減藥增效、綜合防控??捎脷⑾x(chóng)燈誘蛾,或采用筑水3WZ51型履帶自走式噴霧機(jī)噴施無(wú)公害藥劑。
西瓜在授粉后大約30~40 d成熟。西瓜采收采取人工采摘與機(jī)械運(yùn)輸相結(jié)合的方式,通過(guò)田園管理搬運(yùn)機(jī)或軌道運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸。運(yùn)輸中應(yīng)輕拿輕放,防止西瓜破裂。采用西瓜自動(dòng)無(wú)損糖分檢測(cè)和分揀流水線(xiàn)對(duì)西瓜糖分和重量等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)分類(lèi)、分等分級(jí),集中貼標(biāo)、套網(wǎng)袋、包裝上市。
西瓜收獲后,用手扶履帶割草機(jī)割除瓜蔓,用地膜回收機(jī)械回收田間地膜,用滅茬粉碎機(jī)粉碎瓜蔓,然后用大棚王拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)旋耕,將粉碎的瓜蔓埋入土中。
經(jīng)過(guò)多個(gè)示范點(diǎn)試驗(yàn)和專(zhuān)家評(píng)估,適宜江蘇沿海地區(qū)設(shè)施西瓜機(jī)械化生產(chǎn)的機(jī)具裝備主要有:
1)撒肥機(jī)械:履帶式撒肥機(jī)、廄肥撒肥機(jī)、手扶式撒肥機(jī)、自走式撒肥機(jī)。
2)旋耕整地機(jī)械:液壓翻轉(zhuǎn)犁、旋耕機(jī)、田園管理機(jī)。
3)開(kāi)墑起壟機(jī)械:履帶開(kāi)溝(墑)機(jī)、多功能田園管理機(jī)、超寬幅旋耕起壟復(fù)式作業(yè)機(jī)。
4)搭棚覆膜機(jī)械:機(jī)械打孔機(jī)、鋼管調(diào)直機(jī)、薄膜拉緊卷?yè)P(yáng)機(jī)。
5)育苗機(jī)械:播種機(jī)、恒溫箱或育苗室。
6)鋪管鋪膜機(jī)械:起壟鋪管鋪膜一體機(jī)。
7)移栽機(jī)械:西甜瓜移栽機(jī)、蔬菜單行移栽機(jī)。
8)環(huán)境調(diào)控機(jī)械:大棚熱風(fēng)爐鼓風(fēng)機(jī)、電動(dòng)或手動(dòng)搖膜器、濕簾降溫排風(fēng)機(jī)。
9)灌溉追肥機(jī)械:膜下微滴灌、水肥一體機(jī)。
10)病蟲(chóng)防控機(jī)械:殺蟲(chóng)燈、履帶自走式噴霧機(jī)。
11)運(yùn)輸機(jī)械:田園管理搬運(yùn)機(jī)、軌道運(yùn)輸車(chē)。
12)清潔田園機(jī)械:履帶割草機(jī)、地膜回收機(jī)、滅茬粉碎機(jī)、旋耕機(jī)。
農(nóng)機(jī)操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),獲得操作合格證書(shū)后方能從事農(nóng)機(jī)作業(yè)。嚴(yán)禁疲勞、酒后操作,嚴(yán)禁穿拖鞋、便裝操作,嚴(yán)禁超載使用機(jī)具。農(nóng)機(jī)具上的座位應(yīng)固定牢固,沒(méi)有座位的地方嚴(yán)禁坐人。不得擅自改裝機(jī)械。
機(jī)具應(yīng)定期、規(guī)范維護(hù)保養(yǎng)。保持標(biāo)識(shí)整潔,如有破損或者遺失需要及時(shí)更換。駕駛操作前應(yīng)檢查機(jī)具、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)的完好性,保證安全信號(hào)燈能正常使用,防護(hù)裝置和安全警示標(biāo)志齊全。機(jī)具作業(yè)后要妥善處理殘留藥液、肥料,徹底清洗容器,防止污染環(huán)境。