文/ 本刊記者 王 玉 江 宏
在充滿不確定性的時(shí)代,贏家時(shí)尚以消費(fèi)者需求滿足和品牌引領(lǐng)為核心,以精準(zhǔn)研發(fā)為目標(biāo),以快速柔性供應(yīng)鏈為支撐,以線上線下全網(wǎng)全渠道融合為手段,構(gòu)建了數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái),全面提升經(jīng)營(yíng)管理水平,打造差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,為公司持續(xù)高速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
伴隨消費(fèi)升級(jí),我國(guó)中高端女裝市場(chǎng)需求呈現(xiàn)個(gè)性化、高端化、多元化趨勢(shì),消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富。品牌商需要根據(jù)不斷變化的消費(fèi)需求,豐富業(yè)態(tài),拓展全渠道經(jīng)營(yíng),增加消費(fèi)者觸達(dá),相應(yīng)地要求供應(yīng)鏈向柔性化、智能化、精細(xì)化升級(jí)發(fā)展,物流效率與服務(wù)體驗(yàn)急需提升。
作為中國(guó)中高端女性服飾行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一,贏家時(shí)尚控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱“贏家時(shí)尚”)近年來圍繞消費(fèi)需求推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,加速供應(yīng)鏈與物流優(yōu)化,打造全渠道智能供應(yīng)鏈,成為了聞名時(shí)尚圈的數(shù)字化供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè)之一。贏家時(shí)尚控股有限公司執(zhí)行副總裁吳慶業(yè)先生是公司供應(yīng)鏈與物流升級(jí)的推動(dòng)者和參與者,日前接受了本刊專訪,全面分享了贏家時(shí)尚的數(shù)字化供應(yīng)鏈變革與物流優(yōu)化實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并分析了中高端女裝品牌商正在面臨的物流挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略。
記者:首先,請(qǐng)您介紹一下贏家時(shí)尚的發(fā)展情況,特別是在商業(yè)模式與渠道方面的變化。
吳慶業(yè):贏家時(shí)尚自1994年成立起一直深耕中國(guó)高端女裝服飾行業(yè),主要從事高端女裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù),通過自創(chuàng)、并購(gòu)等多種方式成為多品牌集團(tuán),目前旗下?lián)碛?個(gè)自主品牌。公司2014年在香港主板上市,并長(zhǎng)期保持著高速發(fā)展,2020年零售額超過70億元,自2007年以來已連續(xù)15年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。
贏家時(shí)尚主要渠道包括直營(yíng)零售店、經(jīng)銷商和第三方電子商務(wù)平臺(tái),2020年收入分別占比 82.35%、5.94%、11.50%。其中,直營(yíng)渠道為贏家時(shí)尚業(yè)績(jī)平穩(wěn)持續(xù)增長(zhǎng)發(fā)揮支柱作用,截至2020年底,1422家直營(yíng)零售店共產(chǎn)生銷售額近60億元,直營(yíng)店數(shù)量2020年比上年凈增加165家,收入同比增長(zhǎng)15%。
用戶運(yùn)營(yíng)已成為品牌商的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。2020年1月,贏家時(shí)尚正式上線EEKA時(shí)尚商城小程序,小程序打通旗下各品牌會(huì)員,用戶可以通過統(tǒng)一的會(huì)員系統(tǒng)在EEKA時(shí)尚商城購(gòu)買公司旗下所有品牌的所有產(chǎn)品。截至2020年底,EEKA時(shí)尚商城累計(jì)注冊(cè)會(huì)員人數(shù)226萬人,同比增長(zhǎng)約16%,會(huì)員銷售額占比同比提高5%達(dá)到90%。除了打通會(huì)員外,EEKA時(shí)尚商城還能夠助力品牌營(yíng)銷和線上線下存貨管理,同款同價(jià)同步上新,全面推進(jìn)線上與線下渠道之間的融合,為線下賦能。
記者:您認(rèn)為哪些因素在推動(dòng)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的調(diào)整優(yōu)化?
吳慶業(yè):服裝供應(yīng)鏈的變化受到行業(yè)、市場(chǎng)、技術(shù)等多種因素的影響,我主要從贏家時(shí)尚作為中高端女裝品牌商的視角進(jìn)行分析。
贏家時(shí)尚旗下品牌Koradior門店
吊掛系統(tǒng)
首先,消費(fèi)需求在不斷變化,中高端女裝消費(fèi)者購(gòu)物呈現(xiàn)出個(gè)性化、高端化、多元化趨勢(shì)。如,我們的客戶群體為30-50歲女性,不同年齡階段的女性有著不同的消費(fèi)傾向和習(xí)慣,但總的需求特點(diǎn)可以概括為經(jīng)濟(jì)性、品質(zhì)性、便利性、情緒性;從信息獲取渠道來看,年輕女性更傾向于從移動(dòng)媒介、短視頻等渠道獲取信息;購(gòu)物渠道,線下有百貨、購(gòu)物中心、奧特萊斯,線上有電商平臺(tái)、品牌企業(yè)線上商城、微信小程序甚至直播等,年輕消費(fèi)者更傾向于線上購(gòu)物。
其次,新零售迅速發(fā)展,消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富且更加細(xì)分。表現(xiàn)為:傳統(tǒng)的線下零售更加精準(zhǔn)化,微商城、直播等流量零售受到重視,社群與社交零售興起并發(fā)展,全渠道零售模式逐步成熟。這些都使品牌商與消費(fèi)者之間的觸點(diǎn)不斷增多。
第三,技術(shù)發(fā)展正在催生行業(yè)新變革。無論是O2O,還是新零售、全渠道、數(shù)字化營(yíng)銷,包括阿里的犀牛制造,都是來自于互聯(lián)網(wǎng)、信息等技術(shù)的不斷發(fā)展。具體從感知層面看,智能技術(shù)對(duì)場(chǎng)景的感應(yīng)能力正在變強(qiáng),實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景數(shù)據(jù)化;從互聯(lián)層面來看,不同的場(chǎng)景數(shù)據(jù)可以打通,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,創(chuàng)造協(xié)同價(jià)值;從智能層面看,零售系統(tǒng)的智能化水平提升。
在這樣的發(fā)展環(huán)境下,品牌商需要用技術(shù)手段來洞察消費(fèi)者需求變化,更需要打通從“顧客需求端”到“商品端”的個(gè)性化設(shè)計(jì)再到“制造端”的全流程,打造小批量、多品類、定制化的柔性制造能力,大到幾千件,小到一件,都能快速生產(chǎn),既能滿足市場(chǎng)需求又能有效控制庫(kù)存積壓,提高供應(yīng)鏈管控能力和資源整合、運(yùn)營(yíng)協(xié)同的配套響應(yīng)能力。我們必須在發(fā)展新業(yè)態(tài)、搭建全渠道的同時(shí),重塑供應(yīng)鏈。
記者:贏家時(shí)尚的數(shù)字化全渠道智能供應(yīng)鏈建設(shè)走在行業(yè)前列,你們主要做了哪些方面工作?取得了哪些價(jià)值?
吳慶業(yè):贏家時(shí)尚將品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈管理、全渠道運(yùn)營(yíng)視為公司打造差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的核心競(jìng)爭(zhēng)力,致力于全面提升經(jīng)營(yíng)管理、全渠道管理的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)水平。我們打造了五個(gè)數(shù)字化能力,我將之概括為以下三個(gè)方面:
一是客戶端的消費(fèi)者數(shù)字化。將消費(fèi)者行為通過記錄、分析實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,達(dá)到個(gè)性化推送,觸達(dá),轉(zhuǎn)化路徑短。開發(fā)了裝扮靈APP,從色、形、質(zhì)三個(gè)維度科學(xué)診斷顧客的個(gè)人風(fēng)格,并智能推薦匹配款式,無論是在門店還是在家中,顧客可以下單購(gòu)買智能推薦款式,也可以個(gè)性定制專屬款式,購(gòu)買下單之后可以通過公眾號(hào)全程跟蹤訂單情況。
二是管理端的渠道數(shù)字化、品牌數(shù)字化和組織數(shù)字化。渠道數(shù)字化,圍繞會(huì)員服務(wù)需求,通過對(duì)直營(yíng)、加盟等渠道數(shù)字化重構(gòu),實(shí)現(xiàn)了全渠道商品、庫(kù)存、會(huì)員打通,利用數(shù)字化技術(shù)賦能渠道;品牌數(shù)字化,品牌運(yùn)營(yíng)過程及商品的數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、用戶運(yùn)營(yíng)、數(shù)字運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品運(yùn)營(yíng),提升品牌影響力;組織數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)了從管控到賦能,基于量化數(shù)據(jù)來激發(fā)員工,打造一套透明化的信息系統(tǒng)讓授權(quán)成為可能,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)下的高效溝通和量化管理、科學(xué)評(píng)價(jià)。
三是供應(yīng)鏈端數(shù)字化,覆蓋設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流等方面。我們打造了智能研發(fā)平臺(tái),根據(jù)顧客的定制選擇與量體尺寸,生成一個(gè)集色彩搭配和美學(xué)原理的全自動(dòng)部件清單,包括定制化紙樣、物料清單、工藝路線,實(shí)現(xiàn)了一人一款、一人一版;建設(shè)智慧工廠,通過定制運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)、工藝管理系統(tǒng)、企業(yè)資源管理系統(tǒng)、智能排產(chǎn)系統(tǒng)、生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交互,實(shí)現(xiàn)以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)的變革;實(shí)現(xiàn)數(shù)字化物流,利用RFID技術(shù)提高倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)管理效率,利用全渠道共享庫(kù)存降低缺貨率,利用敏捷供應(yīng)鏈提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,提升產(chǎn)品售罄率。
面輔料倉(cāng)儲(chǔ)
成品倉(cāng)儲(chǔ)分揀
在此基礎(chǔ)上,我們推進(jìn)平臺(tái)化轉(zhuǎn)型,構(gòu)建數(shù)字化中臺(tái)系統(tǒng),全面打通了贏家集團(tuán)上下游、前后端(需求端、供應(yīng)端、管理端)的數(shù)字化協(xié)同體系,實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化全渠道智能供應(yīng)鏈。這為公司帶來五大價(jià)值:快速保質(zhì)地滿足個(gè)性化定制需要,快速翻單使暢銷款不缺貨,提高生產(chǎn)效率與經(jīng)營(yíng)效益,降低對(duì)技術(shù)全能工的依賴,減少存貨積壓浪費(fèi)。對(duì)比傳統(tǒng)供應(yīng)鏈,目前公司的整體運(yùn)營(yíng)成本降低20%以上,產(chǎn)品研制周期縮短30%以上,生產(chǎn)效率提高20%以上,管理人員精減30%以上,設(shè)備效能提升20%以上,物料損耗節(jié)約10%以上,成品一次性合格率提升30%以上,個(gè)人定制商品生產(chǎn)周期更是從傳統(tǒng)定制的30天縮短到3~7天,這使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益和客戶口碑都得到了顯著提升。
記者:在您看來,服裝品牌商在數(shù)字化供應(yīng)鏈建設(shè)中應(yīng)避免哪些“雷區(qū)”?您有哪些經(jīng)驗(yàn)可以供品牌商借鑒?
吳慶業(yè):很多企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈和物流的數(shù)字化改造和升級(jí)中都容易陷入“理想主義”誤區(qū),根據(jù)自己的能力去最大化地實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和物流升級(jí),卻對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)端的需求結(jié)合不夠緊密,導(dǎo)致在項(xiàng)目完成之后才發(fā)現(xiàn)其適用性并不強(qiáng),造成資源浪費(fèi),甚至給企業(yè)持續(xù)發(fā)展帶來困難。
因此,服裝企業(yè)在供應(yīng)鏈與物流升級(jí)改造過程中,一定要以外部環(huán)境變化、客戶需求變化、消費(fèi)行為變化等與業(yè)務(wù)發(fā)展密切相關(guān)的指標(biāo)作為核心驅(qū)動(dòng)力,堅(jiān)持業(yè)務(wù)先行,將業(yè)務(wù)趨勢(shì)洞察放在最重要的位置上,來驅(qū)動(dòng)企業(yè)供應(yīng)鏈與物流升級(jí),驅(qū)動(dòng)管理變革,驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
雖然每個(gè)企業(yè)的基因不同,發(fā)展模式、階段也都不一樣,但是有一個(gè)通用的理念,就是在數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)構(gòu)建過程中要注意做到:前臺(tái)多做觸點(diǎn)化,中臺(tái)做強(qiáng)模組化,后臺(tái)做深顆粒度。前臺(tái)多做觸點(diǎn)化,豐富企業(yè)的銷售場(chǎng)景與銷售渠道,不管是線下門店、電商平臺(tái)、商城、微博、微信、小程序、直播都要嘗試觸達(dá),增加與客戶的聯(lián)系,并對(duì)顧客進(jìn)行畫像分析;中臺(tái)的模組化,是供應(yīng)鏈柔性與否的關(guān)鍵,從商品、庫(kù)存、訂單、營(yíng)銷、支付等各個(gè)層面要實(shí)現(xiàn)模塊化,并根據(jù)相互之間的關(guān)聯(lián)制定科學(xué)的聯(lián)系規(guī)則和機(jī)制;在后臺(tái),針對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、商品、渠道、業(yè)態(tài)等建立數(shù)據(jù)標(biāo)簽,要分別進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化并找到相互關(guān)聯(lián)性,最終根據(jù)數(shù)據(jù)指標(biāo)變化來驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈的價(jià)值。
我認(rèn)為,服裝品牌商的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在顧客把握力x業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力x商品力的疊加。不同定位的服裝企業(yè)應(yīng)提供適合自己客群需要的商品與服務(wù),如,快時(shí)尚品牌主要靠供應(yīng)鏈效率致勝,中高端女裝則靠設(shè)計(jì)和場(chǎng)景化搭配能力驅(qū)動(dòng)。因此,企業(yè)要不斷增強(qiáng)在商品、服務(wù)、業(yè)態(tài)等供給側(cè)對(duì)顧客需求變化的適應(yīng)性與靈活性。
記者:就您觀察,中高端女裝品牌商供應(yīng)鏈與物流還面臨哪些變化與挑戰(zhàn)?該如何應(yīng)對(duì)?
吳慶業(yè):對(duì)于中高端女裝品牌商來說,物流服務(wù)商的選擇非常重要,服務(wù)效率與品質(zhì)都直接影響著顧客體驗(yàn)以及對(duì)品牌的信任度和認(rèn)可度。在這個(gè)過程中,品牌商不能只追求成本最優(yōu),一定要兼顧顧客體驗(yàn),因此我們根據(jù)具體業(yè)務(wù)類型對(duì)物流服務(wù)商進(jìn)行匹配調(diào)整。例如,門店與門店之間的調(diào)撥,多選擇如中通和德邦等,成本更優(yōu);與顧客直接聯(lián)系的業(yè)務(wù),優(yōu)先選擇順豐,服務(wù)品質(zhì)更優(yōu),顧客體驗(yàn)好。
隨著微商、線上商城業(yè)務(wù)量的持續(xù)增加,以及全渠道庫(kù)存分享,門店與門店之間的商品調(diào)撥、門店到顧客、甚至跨門店發(fā)到顧客等業(yè)務(wù)需求也在上升,我們的快遞業(yè)務(wù)量不斷增長(zhǎng),相應(yīng)的物流成本也不斷增加。對(duì)企業(yè)來說,就是要提升單件化分揀效率和精準(zhǔn)的配補(bǔ)能力。
此外,疫情對(duì)服裝供應(yīng)鏈帶來的沖擊也不容忽視。2021年第一季度國(guó)外疫情持續(xù)蔓延,中國(guó)成為了國(guó)外品牌商的重要供應(yīng)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)工廠產(chǎn)能供應(yīng)不足的問題凸顯;同時(shí),國(guó)內(nèi)的面料商以及各類原材料供應(yīng)商的國(guó)外市場(chǎng)訂單暴漲,加上中國(guó)疫情穩(wěn)定后市場(chǎng)需求回暖,原材料開始出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài),原材料價(jià)格大幅上漲;工廠原有技術(shù)工人開始選擇自由打工方式,使企業(yè)出現(xiàn)用工短缺……
值得關(guān)注的是,從4月份來看,國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)需求開始出現(xiàn)了疲軟跡象,考慮到牛鞭傳導(dǎo)效應(yīng),供應(yīng)鏈還未及時(shí)反應(yīng)和調(diào)整,估計(jì)下半年服裝市場(chǎng)很可能會(huì)出現(xiàn)供過于求的跡象,屆時(shí)服裝企業(yè)將會(huì)面臨庫(kù)存增大的壓力。對(duì)此,我們進(jìn)一步細(xì)分了生產(chǎn)計(jì)劃,適當(dāng)降低生產(chǎn)速度,盡量避免大單量生產(chǎn),強(qiáng)化多批次、小批量、快速迭代翻單。
總的來說,服裝企業(yè)要想在大變局中穩(wěn)定發(fā)展,就要理性對(duì)待每一個(gè)困難或挑戰(zhàn),以消費(fèi)者需求和行業(yè)變革為核心驅(qū)動(dòng)力,來制定并執(zhí)行適合自己的供應(yīng)鏈與物流戰(zhàn)略。