李 卓

（會寧縣河畔鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 會寧 730722）

在我國新農(nóng)村建設(shè)力度不斷加大的今天，畜牧業(yè)逐漸從過往的散養(yǎng)模式過渡到圈舍飼養(yǎng)模式，進(jìn)而朝著規(guī)?；较虬l(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖場的建立，不僅提高了牛羊飼養(yǎng)效率與質(zhì)量，增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，而且在一定程度降低了畜牧業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境污染等問題。但在牛羊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的同時，要提高對牛羊疫病防控工作的重視程度。如何開展大規(guī)模牛羊疫病防控工作，是每一個養(yǎng)殖場都需要思考的一個重要問題。

1 規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場發(fā)展現(xiàn)狀

牛羊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的同時也出現(xiàn)了新的問題。以R縣為例，從表1 和表2 可以看出，規(guī)?；B(yǎng)殖場牛羊死亡數(shù)量少于散養(yǎng)戶，但規(guī)模化養(yǎng)殖場因疾病而死亡的牛羊數(shù)量在逐年增加。如果規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場疾病防控問題得不到有效解決，那么養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)損失會逐漸增加，其發(fā)展進(jìn)程也會受到極大阻礙。

表1 當(dāng)前R縣牛羊規(guī)模飼養(yǎng)情況

表2 2017—2019年R縣因疾病死亡的牛羊數(shù)量

常見的牛羊疾病有3 種：傳染性疾病、寄生蟲病、普通疾病。引發(fā)牛羊疾病的因素有很多，主要有兩方面。第一，養(yǎng)殖環(huán)境。實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖環(huán)境是導(dǎo)致牛羊疾病發(fā)生的主要原因。如果養(yǎng)殖環(huán)境較為惡劣，那么有利于病菌、病毒滋生與繁殖，而且病菌擴(kuò)散速度相對較快。尤其是在潮濕季節(jié)，更易出現(xiàn)牛羊疾病。第二，管理方式。飼養(yǎng)方式不科學(xué)、管理方法不合理，也會導(dǎo)致出現(xiàn)牛羊疾病。受到多方面因素的影響，很多地區(qū)雖然建立了養(yǎng)殖場，但整體的養(yǎng)殖方法以粗放式為主，缺少科學(xué)、系統(tǒng)的養(yǎng)殖計劃，從而在養(yǎng)殖過程中導(dǎo)致牛羊免疫力降低，進(jìn)而引發(fā)牛羊疾?。?］。

2 規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場疾病防控措施

2.1 疫苗接種

疫苗接種是疾病防控中最為有效的手段之一。在牛羊飼養(yǎng)過程中，疫苗接種工作非常關(guān)鍵，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖場，安排牛羊統(tǒng)一接種疫苗，可以從根本上降低牛羊患病的概率，也能提高牛羊的免疫力和抵抗力［2］。需要注意的是，要全面了解疫苗接種方法、途徑，擬定具體的接種計劃，實行科學(xué)免疫。例如，某養(yǎng)殖場借助大數(shù)據(jù)和云計算技術(shù)，預(yù)測傳染病流行季節(jié)，制定相應(yīng)的免疫計劃。該養(yǎng)殖場對市場上的疫苗進(jìn)行了系統(tǒng)的檢查，確保疫苗沒有問題后，在養(yǎng)殖場內(nèi)展開疫苗接種工作。沒有條件的養(yǎng)殖場可以與國家相關(guān)防控部門進(jìn)行合作，全面落實牛羊疫苗接種工作。例如，某地區(qū)基層畜牧獸醫(yī)與當(dāng)?shù)匾呙缰行慕⒘朔酪邫C(jī)制，制定了具體的疫苗接種流程，合作完成疫病防治工作［3］。

2.2 常規(guī)監(jiān)測

常規(guī)監(jiān)測主要涉及牛羊體溫、常規(guī)疾病、寄生蟲等方面。以體溫監(jiān)測技術(shù)為例，需要根據(jù)牛羊品種、牛羊生長階段進(jìn)行體溫監(jiān)測。一般牛羊正常體溫應(yīng)保持在38.5～39.5 ℃，成年牛正常體溫應(yīng)保持在37.5～39.5 ℃，而綿羊、山羊等不同品種的正常體溫有細(xì)微差別，前者正常范圍為37.5～39.9 ℃，后者為38.0～39.7 ℃［4］。寄生蟲是牛羊養(yǎng)殖中的常見病之一，應(yīng)定期對牛羊進(jìn)行驅(qū)蟲和疾病檢查?？稍诖呵飪杉径ㄆ趯εＱ蜻M(jìn)行驅(qū)蟲藥浴，驅(qū)蟲藥應(yīng)根據(jù)寄生蟲種類等進(jìn)行選擇，需要注意避免出現(xiàn)藥物危害［5］。

2.3 營造高質(zhì)量的養(yǎng)殖環(huán)境

生長環(huán)境不良是引發(fā)牛羊疾病的主要原因之一。因此，營造高質(zhì)量的養(yǎng)殖環(huán)境可以有效提高疾病防控效果。為營造高質(zhì)量的養(yǎng)殖環(huán)境，可以從兩方面入手。

2.3.1 養(yǎng)殖場地址選擇。科學(xué)選址，可以讓疾病防控工作起到事半功倍的效果。應(yīng)選擇排水便捷、背風(fēng)向陽的高地，盡可能遠(yuǎn)離學(xué)校、村鎮(zhèn)、工廠、居民區(qū)，從根本上避免外界因素引發(fā)牛羊疾病。同時，養(yǎng)殖場應(yīng)與畜禽銷售市場、屠宰場等地點保持距離，避免疾病在短時間內(nèi)擴(kuò)散蔓延。

2.3.2 養(yǎng)殖環(huán)境管理。牛羊等牲畜對生活環(huán)境要求較高，任何細(xì)節(jié)上的疏忽都可能會誘發(fā)牛羊疾病。通常，需要定期對養(yǎng)殖場的地面、圈舍、飼料桶等進(jìn)行消毒，并根據(jù)季節(jié)及時更換牛羊飼養(yǎng)用具用品［6］。例如，某養(yǎng)殖場針對養(yǎng)殖環(huán)境管理工作制定了一套完善的制度和考察標(biāo)準(zhǔn)，囊括了日常清掃、場館通風(fēng)、飼料更換、定期消殺和糞便清理等內(nèi)容，對工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，并且建立了崗位責(zé)任制。不僅如此，其還將消殺工作范圍擴(kuò)大至前置工作環(huán)節(jié)，所有進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部的車輛、人員都要經(jīng)過系統(tǒng)的消殺，避免細(xì)菌、蟲卵等進(jìn)入養(yǎng)殖場。該養(yǎng)殖場常用的消毒劑和具體用量如表3所示。

表3 養(yǎng)殖場常用的消毒劑和具體用量

2.4 強(qiáng)化落實防控工作

除了上述兩點內(nèi)容之外，規(guī)?；B(yǎng)殖場必須形成完善的疫病控制體系、應(yīng)急處理體系，從而將疫病帶來的影響控制在最小范圍內(nèi)。規(guī)模化養(yǎng)殖場要對所在轄區(qū)的牛羊免疫基礎(chǔ)情況進(jìn)行深入分析，重點針對過往疫病情況以及區(qū)域內(nèi)牛羊品種等關(guān)鍵性信息進(jìn)行收集［7］，借助現(xiàn)代化信息技術(shù)建立疫病監(jiān)測信息系統(tǒng)和預(yù)警預(yù)報信息系統(tǒng)，尤其是應(yīng)對一些特殊疫病如禽流感、口蹄疫等進(jìn)行重點監(jiān)測，加強(qiáng)疫情的定期排查，盡可能降低疫病帶來的負(fù)面影響。在日常工作中建立應(yīng)急機(jī)制，確?？梢詫ν话l(fā)疫病進(jìn)行防控。尤其是在牛羊出欄后的補(bǔ)欄處理工作，引入初期必須對牛羊進(jìn)行及時的消毒、隔離和檢查，確保牛羊健康后才能正式進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。隔離期限應(yīng)控制在7～21 d，以降低疫病發(fā)生風(fēng)險。

3 結(jié)語

當(dāng)前，我國牛羊養(yǎng)殖已進(jìn)入規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段。從目前發(fā)展情況來看，規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的疾病防控原則，結(jié)合實際情況全面開展疫病防控工作，以此降低牛羊患病風(fēng)險，保證養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效益。