李洪江

（德州市陵城區(qū)臨齊街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務中心，山東 德州 253500）

在溫室蔬菜種植過程中，種植人員要持續(xù)關注蔬菜的生長情況，科學控制水量、肥量、室溫等，這樣才能真正發(fā)揮溫室種植的優(yōu)勢，給蔬菜生長營造良好的環(huán)境，實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1 推廣溫室蔬菜種植的意義

第一，溫室種植蔬菜可以實現(xiàn)周年生產(chǎn)，滿足市場對蔬菜的需求。第二，溫室蔬菜種植可以為蔬菜提供遮風擋雨的場所，提高蔬菜的成活率，使蔬菜具有良好的長勢。第三，溫室蔬菜種植可以提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，為種植戶帶來更高的收益。

2 溫室蔬菜種植技術要點

2.1 種植前準備

2.1.1 溫室設施和防護。建設溫室前要做好規(guī)劃設計，如在溫室周圍設計防水設施以免雨水積存導致整個棚體塌陷。溫室骨架要足夠牢固，以保證整體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，延長溫室的使用壽命；要注意定期給鋼架涂抹防銹漆，還要經(jīng)常檢查焊接部位。新建的溫室基地一定要在雨季前做防雨措施，通常在后墻和后屋的位置覆蓋一層聚乙烯塑料薄膜。進行扣棚時需要提前清理好棚內(nèi)雜物。在大雪天氣，需要及時清理棚頂?shù)姆e雪，如果發(fā)現(xiàn)溫室不夠牢固，要及時對其進行加固。

2.1.2 溫室內(nèi)消毒和基肥施用。正式使用溫室前要做好消毒工作，利用多種藥劑徹底殺死棚內(nèi)存在的病菌。另外，在種植土壤中施加適量的有機肥，確保蔬菜生長得更加健康，但要使用腐熟的有機肥，否則易出現(xiàn)燒根問題以及受到病蟲害侵襲。

2.1.3 土壤管理。溫室的土壤環(huán)境是蔬菜種植最基礎的條件，種植人員在種植前應對土壤進行科學的管理，給蔬菜提供良好的生長環(huán)境。進行土壤改良時，可以實施秸稈還田，以提高土壤中微生物的活躍度和土壤肥力。用不同種類的蔬菜進行合理輪作和間、混、套作，結(jié)合耕、翻、耙改變土壤的營養(yǎng)狀態(tài)［1］。

2.1.4 蔬菜品種選擇。蔬菜品種較多，選擇時需要遵從以下原則：第一，需要避免盲目選種，一般選擇市場需求量較大、耐旱、耐病的品種，保障種植戶獲得良好的經(jīng)濟效益。第二，需要從正規(guī)渠道選購種子，保障種子發(fā)芽率較高，進而提高蔬菜產(chǎn)量。

2.2 播種

2.2.1 蔬菜育苗前準備。如果育苗時間處于冬季，要在溫室內(nèi)提前鋪設好地熱線或者扣棚烤地，確保種植地的溫度能達到育苗要求，并且可以在溫室內(nèi)多加一層小拱棚進行育苗，防止氣溫過低。夏季育苗需要注意在溫室外側(cè)搭設遮陽網(wǎng)等設施進行降溫。育苗前種植人員要做好整地工作，將土地整平，在上方放置已經(jīng)裝好基質(zhì)的苗盤。制作苗盤時，可以將草炭和蛭石按照2︰1 的比例混合均勻。如果苗盤是新盤，可直接使用；如果是舊盤，借助苗盤消毒機（見圖1）經(jīng)過消毒處理后才能使用。

圖1 苗盤消毒機

2.2.2 播種。播種時需要注意播種時間的選擇，春季到夏季一般播種喜熱型蔬菜，如茄子、辣椒、黃花等；夏季到初秋一般播種喜寒型蔬菜，如白菜、生菜、芹菜等；適合冬季播種的蔬菜有菠菜、香菜、蘿卜等。播種前種植人員需要先進行藥劑拌種，如使用百菌清進行拌種，播種完成后用水澆透，再覆蓋薄膜。第2 天檢查土壤含水量，一般澆透的基質(zhì)顏色更深，如果顏色較淺，應適當進行補水。出苗前注意將溫室的溫度控制在28～32 ℃，要保證出苗環(huán)境的溫度穩(wěn)定，最好在夜間加蓋一層覆蓋物縮小溫差，以利于出苗。約70%種子露白時即可撤去薄膜，并且要保證出苗時間控制在8 d內(nèi)，否則會影響幼苗健康生長。

2.2.3 苗期管理。第一，出苗后要適當降低夜間溫室溫度，避免出現(xiàn)徒長苗，一般夜晚將溫度控制在7～12 ℃，白天最高溫度不宜超過25 ℃。種植人員可以在穴盤內(nèi)安插溫度計，當基質(zhì)溫度低于5 ℃時，苗木的根系會停止生長，最終形成黃化苗。如果外界氣溫過高，可以進行適當降溫，如利用遮陰棚或者適當放風。外界氣溫過低時，可以采用強光照射的方法提升棚內(nèi)溫度。在實際進行室溫控制時，種植戶可以應用智能溫室環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)（見圖2）實時監(jiān)測溫室內(nèi)溫度的變化情況，及時調(diào)控溫室內(nèi)溫度。智能溫室環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)利用了可視化技術，并且能對數(shù)據(jù)進行分析處理，再將溫度數(shù)據(jù)信息通過通信技術傳輸?shù)浇K端。種植戶只需要將程序輸入系統(tǒng)，就能讓溫室保持恒溫狀態(tài)，當出現(xiàn)溫度過高或過低情況時，系統(tǒng)會自動采取相應措施調(diào)節(jié)溫度。一旦出現(xiàn)系統(tǒng)無法控制的情況，會及時發(fā)出警報提醒種植戶，降低不良影響［2］。

圖2 智能溫室環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)

第二，如果穴盤濕度不夠，也會影響苗木的生長狀態(tài)，導致根系過干發(fā)黃而死亡。濕度不足時一定要及時補水。如果苗高不足1 cm，可以輕澆水，出現(xiàn)缺水情況時要澆透，最好在早晨進行澆水。種植人員可以利用先進的微分子澆水技術，有效提升蔬菜的吸水能力。此外，可以結(jié)合溫室大小均勻安裝一些噴頭，利用現(xiàn)代化設備控制噴水量、噴水頻率，實現(xiàn)溫室蔬菜澆水自動化管理。

第三，在溫室蔬菜種植過程中合理施肥，才能滿足蔬菜對多種養(yǎng)分的需求。進行施肥時，為了提升肥料的利用效率，需要確保溫室的密閉性，避免因密閉不足導致肥料隨氣體蒸發(fā)。具體施肥時，為了滿足蔬菜對營養(yǎng)成分的需求，種植人員應根據(jù)不同的蔬菜品種合理進行施肥。例如，在黃瓜種植過程中，生產(chǎn)1 000 kg 黃瓜需要氮元素約2.5 kg、磷元素1.5 kg 和鉀元素3.5 kg。黃瓜定植前，667 m2施加磷鉀肥等有機肥5 000～7 500 kg、磷肥25～30 kg，提前補充好其生長所需的養(yǎng)分［3］；黃瓜結(jié)瓜初期進行第1 次追肥，667 m2追施氮肥10～15 kg、磷、鉀肥各15～20 kg，以后每隔7～10 d 結(jié)合澆水追肥1 次，整個黃瓜生育期追肥8～10次［4］。

第四，增施二氧化碳氣肥。溫室冬季放風量減小，室內(nèi)二氧化碳濃度低，不利于植株進行光合作用。施用二氧化碳有顯著的增產(chǎn)作用，特別是在1 月下旬至2 月末，室內(nèi)基本屬于封閉狀態(tài)，此時利用二氧化碳發(fā)生器或者簡單的二氧化碳專用吊袋補充二氧化碳，對蔬菜增產(chǎn)極其有利。

第五，注重病蟲害防治。一是物理防治。栽植之前，在溫室通風口處用防蟲網(wǎng)封閉，阻斷害蟲的傳播途徑。在溫室內(nèi)懸掛黃、藍板，黃板可誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅，藍板可誘殺薊馬。黃、藍板可用細線懸掛，667 m2懸掛20～25 塊，懸掛高度以高出生長點5～10 cm 為宜，并隨著蔬菜的生長不斷升高其高度，使色板始終高于蔬菜生長點，便于誘捕害蟲。二是藥劑防治，最好是生物藥劑與化學藥劑交替使用?？梢越惶媸褂棉继J堿、苦參堿、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等生物藥劑與阿克泰、阿米西達、杜邦抑快凈等化學藥劑，避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性，并減輕化學農(nóng)藥殘留。為了確保農(nóng)藥的使用安全，應嚴禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)藥，并對化學藥劑在蔬菜上允許的使用限次、最高殘留量和安全間隔期進行全面了解并嚴格遵守［5］。

3 結(jié)語

在溫室蔬菜種植過程中，要注重苗前和苗期管理工作，為蔬菜營造良好的生長環(huán)境。種植人員還應充分利用現(xiàn)代化技術實現(xiàn)對溫室、水分、光照等的管控，滿足蔬菜健康生長需求，進而實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標。