羅忠秀

◆摘? 要：百香果屬于熱帶水果，是多年生的藤本常綠果樹，果實橢圓狀，香氣濃郁芬芳，可以直接食用，也可以加工制作成飲品，市場前景很好。研究百香果的栽培種植技術(shù)與病蟲害防治方法，有利于擴(kuò)大市場影響，為種植者提供更好的種植技術(shù)，提高百香果的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而獲得豐厚的收益。

◆關(guān)鍵詞：百香果栽培種植;管理技術(shù);病蟲害防治

隨著時代不斷地向前發(fā)展，國民經(jīng)濟(jì)總值不斷上升，百姓的物質(zhì)生活水平也不斷提高，對于生活品質(zhì)的要求也越來越高。在這種背景之下，市場對于高質(zhì)量水果，尤其是畝產(chǎn)高、口味好、價格適宜的水果需求量也不斷上升。百香果的營養(yǎng)價值豐富，味道酸甜可口，經(jīng)常食用還可以一定程度上對于身體的不健康狀況有所調(diào)節(jié)，補充人體所需的維生素，深受消費者的喜愛和追捧。因此，研究百香果的栽培種植技術(shù)和病蟲害防治的方法就成為勢在必行的事情。

一、百香果

百香果又叫西番蓮，是一種多年生的藤本果樹，屬于熱帶水果。習(xí)性同大多數(shù)的熱帶植物一樣，喜暖不耐寒，喜愛陽光和溫潤潮濕的氣候。百香果的果實呈橢圓狀，香氣濃郁且獨特，可以直接食用，也可以加工成飲品或是其他蜜餞產(chǎn)品市場需求量大，前景較好。

二、百香果的栽培種植管理技術(shù)

（一）育苗

百香果的苗主要以一年生扦插苗或者是嫁接苗，種子種植和扦插種植為主，這兩種種植技術(shù)對幼苗的存活方便有著極大的促進(jìn)作用，能夠有效提升幼苗的存活率。同種子種植不同，通過前茬種植的幼苗并不受到季節(jié)因素的影響，但通常來說，通常還在春季或者秋季進(jìn)行種植。同時，在進(jìn)行幼苗選擇的時候，應(yīng)當(dāng)注意選擇成熟和無病蟲害的枝條作為母體，通過營養(yǎng)液來進(jìn)行培養(yǎng)，以保證通風(fēng)和水分供應(yīng)的方式保證幼苗的正常發(fā)育。

（二）定植

定植過程對于百香果的繁殖影響極大，是百香果繁殖工作中的重點環(huán)節(jié)，將直接影響百香果的生長。這一環(huán)節(jié)對于種植土壤的要求較高，選擇在松疏透氣、排水良好、中等以上肥力、pH值中等的土壤上栽培。按照3.0m每行起壟開廂，廂面高25cm左右。按株行距為2.0m×3.0m或者2.5m×3.0m深挖定植穴，植苗穴最低要求直徑0.8m，深0.4m。每穴中加入5kg腐熟的有機肥和0.25kg磷肥與土壤混勻?；侍钊脘伷胶螅细?-2cm厚的土壤。避免苗木根系和基肥直接接觸。定植時間選擇2-3月份的陰雨天為宜。將苗去除營養(yǎng)袋后放在填好基肥的種植穴上填土壤壓實，使苗根莖略高出地平面8～10cm。澆足定根水。蓋地膜，在澆好定根水的定植穴上蓋上黑色地膜，其地膜可整箱覆蓋。

（三）水肥管理

水分管理：百香果苗定植后，先澆足定根水，之后根據(jù)天氣適當(dāng)控水，澆水量以不溢出土壤為宜。雨天應(yīng)注意掏溝排澇。

肥料施加：定植成活后，每隔15～20d每株施氮肥0.1kg、復(fù)合肥0.1kg。共施3次。或每隔10d噴施一次水溶肥。

后期施肥：始花期施肥：在百香果花芽萌發(fā)前，株施0.1kg鉀肥，距離根部30cm左右環(huán)施。同時噴施0.3%硼肥溶液，采用葉面噴施。

盛花期施肥：在百香果大量開花，開始掛果時，每株根部環(huán)施0.1kg速效復(fù)合肥。

之后7天以后，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液。

采果后施肥：百香果采收后株施0.1kg復(fù)合肥。采用根部環(huán)施，環(huán)溝離植株基部25～30cm左右。

休眠期施肥：百香果冬季株施10g腐熟有機肥。

（三）修剪

對于百香果這樣的藤蔓植物之來說，種植戶應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r候進(jìn)行搭架處理，目的是引導(dǎo)百香果更好的向上生長。一般來說，種植戶只需要設(shè)置引體上架即可，處理并不復(fù)雜。同時，百香果的長勢受到光照、土壤和營養(yǎng)等因素的影響，管理者需要根據(jù)實際生長情況，定期進(jìn)行修剪和引導(dǎo)，即通過剪掉藤蔓側(cè)芽的方式幫助百香果更好的生長。

1.百香果苗移栽成活后，及時插立支柱便于主蔓上棚架。留2條左右主蔓上架，剪去過多側(cè)枝，待枝蔓長滿棚架。

2.主蔓長至90cm高時摘除頂芽，每側(cè)留2個側(cè)蔓兩側(cè)生長，作為二級蔓。當(dāng)二級蔓長至1cm時又及時打頂，留三級蔓作為結(jié)果母枝。

3.采果后修剪：百香果采收后，在果枝基部留3節(jié)左右，其余剪除，從其基部萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果枝。每側(cè)蔓留2～3節(jié)進(jìn)行短截，促其重新長出側(cè)蔓。

4.在百香果整個生長期間，及時清除瘦、病、蟲、殘枝，在枝蔓上留2個芽眼，及時摘去架面下主蔓和根部所發(fā)出的側(cè)芽;生長過密的枝條要進(jìn)行疏剪;以保持通風(fēng)良好和光照。

三、常見病蟲害的防治

（一）常見病害

百香果本身病害少，主要病害有花葉病、莖基腐病、疫病、炭疽病等。防治方法：1、要選擇干凈的土壤栽植，保持田間土壤含水量，做好防止積水措施，遠(yuǎn)離各類瓜果類蔬菜地，及時清除或者燒毀病葉，病枝。2、藥物防治：花葉?。翰《眷`1500-2000倍液噴霧。莖基腐病和炭疽?。捍\200液間隔7天噴霧2次，百菌清600倍液噴霧一次。褐斑?。罕矫鸭篆h(huán)唑3000倍液噴間隔7天連續(xù)噴霧2次。疫病：甲霜靈·霜脲氰600倍液間隔7天連續(xù)噴霧2次。

（二）常見蟲害

主要蟲害有蝸牛、蛞蝓、實蠅、蚜蟲、金龜子等。防治方法：蝸牛、蛞蝓：四聚乙醛1000倍液間隔7天連續(xù)噴霧2次。實蠅：溴氰菊酯1500倍液噴霧1次，蚜蟲：吡蟲啉4000倍液間隔7天連續(xù)噴霧2次。金龜子：氯氟氰菊酯1500倍液噴霧1次.

四、結(jié)束語

總之，百香果作為當(dāng)今時代下，市場經(jīng)濟(jì)價值較高的農(nóng)作物，生長要求較低，具有很大的種植市場。種植者在進(jìn)行百香果果樹的培育和種植的過程當(dāng)中，可以根據(jù)實際過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改進(jìn)。不論是在進(jìn)行修剪還是水肥的管理過程當(dāng)中，都應(yīng)當(dāng)報以積極的態(tài)度，大膽進(jìn)行處理和改進(jìn)，合理地通過藥物溶劑的選擇進(jìn)行對病蟲害的防治和干預(yù)，不斷提高種植產(chǎn)量和果實質(zhì)量，提高市場經(jīng)濟(jì)，帶動經(jīng)濟(jì)的不斷增長。同時，種植者應(yīng)當(dāng)在種植過程中時時留意植株的生長情況，早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)、早治療，避免因為發(fā)現(xiàn)、處理過完而產(chǎn)生難以挽回的災(zāi)害，產(chǎn)生巨大的損失。

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