江蘇省鹽城市大豐區(qū)幼兒園 徐明宏

自進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國對兒童身心健康的和諧發(fā)展投入了極大的關(guān)注，尤其關(guān)注現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒健康的影響。

1 現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒健康的影響

1.現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒身體的影響

福祿貝爾曾經(jīng)說過：“家長給幼兒創(chuàng)造了生活的第一個環(huán)境，父母的生活方式以及對幼兒教育態(tài)度會直接影響幼兒身體健康?！庇纱丝梢?，現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒健康有著重要的影響。生活中，有些孩子挑食，不吃動物內(nèi)臟、肥肉，甚至連肉都不吃，更不喜歡吃蔬菜，如果家長不注意及時調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，不僅影響幼兒生長發(fā)育，而且會使幼兒抵抗力也降低，容易得病。另外，中國人的飲食重油、重料、多煎炸，為兒童制作的食物在色、香、味上用足了心思，在飲食習(xí)慣方面更傾向于高脂肪和高蛋白食物，而食物的營養(yǎng)價值往往成為其次考慮的因素。因此，越來越多的“小胖子”出現(xiàn)在我們身邊。除此之外，電視、計算機(jī)、游戲機(jī)的普及使幼兒減少了與大自然的接觸和鍛煉身體的機(jī)會，長此以往，嚴(yán)重影響兒童的身體發(fā)育。另外，不可見的電磁波射線對人眼有一定損害，會影響兒童的視力。

2.現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒心理健康的影響

陳鶴琴先生曾指出：“父母對幼兒的教養(yǎng)態(tài)度直接影響幼兒的心理健康?！币虼?，在家庭中，父母要注意自己對幼兒的教養(yǎng)態(tài)度。一般來說，父母們都視孩子為掌上明珠而關(guān)懷備至，孩子想要什么只要不太過分父母就會盡全力滿足他們，殊不知這樣的滿足使得有的幼兒成為家中的“小霸王”，指揮與決定整個家庭的動向，幾個成人圍繞著孩子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，百依百順，孩子為所欲為很容易形成自我中心、自私、任性、霸道等行為。

另外，隨著現(xiàn)代社會的迅速發(fā)展，競爭壓力也越來越大，父母為了不讓自己的孩子輸在起跑線上，不顧孩子的興趣與感受盲目要求孩子上興趣班、找家教，忽視了孩子的心理健康，無形中給孩子帶來了更大的壓力。

2 導(dǎo)致現(xiàn)代家庭生活方式的改變主要原因

導(dǎo)致現(xiàn)代家庭生活方式改變的原因很多，其中包括家庭內(nèi)部環(huán)境和家庭的外部環(huán)境。家庭內(nèi)部環(huán)境的構(gòu)成主要有家庭的結(jié)構(gòu)、家庭的氛圍、家庭內(nèi)部的成員等等；家庭外部的環(huán)境主要包括家庭社會地位、家庭居住環(huán)境、家庭活動場所等等。下面我們將以家庭內(nèi)部成員以及家庭外部居住環(huán)境進(jìn)行分析探討。

1.家庭內(nèi)部環(huán)境的影響

陳鶴琴先生曾經(jīng)指出“家庭成員之間的關(guān)系，對幼兒健康有著密不可分的關(guān)系，處理得好，對孩子的成長會起促進(jìn)作用；反之，孩子則成長緩慢，甚至不能成才。”因此，家庭對個人生活方式的影響是毋庸置疑的，當(dāng)問及一個人生活方式形成的緣由時，父母的關(guān)系是最常被涉及的，如一個家庭中的男孩，如果其父不稱職，父母經(jīng)常發(fā)生沖突，這個男孩的社會化很可能會發(fā)生問題；反過來，母親是個很能干的，會教育的，男孩也可能發(fā)展得很好。

2.家庭外部環(huán)境的影響

我們都知道，一個人所生活的環(huán)境對他的成長起著非常關(guān)鍵的作用。從古代孟母三遷的故事我們就可以得出這樣的啟發(fā)：良好的生活環(huán)境非常有益于幼兒健康成長。我們發(fā)現(xiàn)，許多家庭住的都是高層居民樓，所以兒童的活動空間大多限制在室內(nèi)，活動量相對減少。當(dāng)人們改變生活方式時，環(huán)境也被相應(yīng)地改變。有些生態(tài)因素的改變是不利或有損健康的，如污染、砍伐森林等。值得注意的是，被破壞的生態(tài)環(huán)境又會反作用于人類本身，危害人們的健康，對正處在生長發(fā)育期的兒童影響更大，應(yīng)引起全社會的重視。家庭的居住環(huán)境是導(dǎo)致生活方式發(fā)生變化的重要因素，而生活方式的改變將衍生出不同的健康問題。

3 促進(jìn)幼兒健康的生活方式的對策

1.幼兒應(yīng)保持個人清潔習(xí)慣

保持個人衛(wèi)生不僅有益于預(yù)防多種疾病的發(fā)生和流行，而且是個人良好修養(yǎng)的體現(xiàn)，更是人類文明程度的反映。為了更好地促進(jìn)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的習(xí)慣，我們可以試一試這樣的方法：在家里，可以通過一些清潔活動來促進(jìn)兒童的清潔行為，比如，家長讓兒童每周給自己的洋娃娃或其他最愛的玩具洗一次澡，如果家里沒有清洗玩具的水槽，我們可以給兒童提供一個塑料澡盆；孩子們都很喜歡玩水，我們也可以讓他們清洗洋娃娃的衣服，這樣也為跟他們討論清潔衛(wèi)生以及如何使人們保持健康、遠(yuǎn)離疾病提供了一個很好的交流機(jī)會。

2.幼兒應(yīng)保持良好的作息規(guī)律

對于兒童而言，生活的規(guī)律性主要體現(xiàn)在保證睡眠時間上。睡眠質(zhì)量決定了兒童一日活動的精神狀態(tài)。對于學(xué)前兒童來說，年齡越小，需要睡眠就越多。一晝夜總的睡眠時間，托班要有13～14小時，小班和中班要有12～13小時，大班要有11～12小時。同時還要根據(jù)季節(jié)和氣溫的變化及時更換被褥，被褥要經(jīng)常暴曬。

3.幼兒應(yīng)適量地鍛煉身體

蒙臺梭利說：“我們必須把體操和一般肌肉訓(xùn)練作為有助于生理運(yùn)動（如走路、呼吸、說話等）的正常發(fā)展以及保護(hù)這種發(fā)育的一系列訓(xùn)練。如果孩子表現(xiàn)出發(fā)育遲緩或異常時，就應(yīng)鼓勵他們做有助于完成最基本的動作（如穿衣、脫衣、扣衣扣、系鞋帶、拿物品如皮球、積木等）的有關(guān)運(yùn)動?！蔽覀冑澩膳_梭利的這種觀念，也認(rèn)為對兒童身體的鍛煉是為了保證兒童身體健康和正常的生長發(fā)育。學(xué)前兒童正是長身體的時候，每天至少要有一個小時以上的戶外體育鍛煉時間。

4.幼兒應(yīng)注意平衡膳食，按時進(jìn)餐

食物是保證幼兒健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)是促進(jìn)其生長發(fā)育的重要因素，家長每天都應(yīng)為幼兒提供合理的膳食。然而，在快節(jié)奏的生活方式中，有些家庭早餐馬馬虎虎，午餐“窮對付”，晚餐才精心燒制，把大量熱量和油脂集中放在晚餐，這樣不符合健康飲食的要求。同時，也造成兒童“肥胖癥”的原因。在幼兒時期應(yīng)注意各種營養(yǎng)素的平衡供給，以保證能量需求，這樣才能滿足各年齡階段兒童的生理需要。

以下是某幼兒園幼兒一周的午餐食譜：

星期 一 二 三 四 五午餐食譜米飯、五彩魷魚絲、蜜汁相干、萵苣蛋花湯三鮮大肉包、泰國香米粥玉米軟飯、豬心炒韭菜、黃瓜炒山藥、番茄蛋湯芹菜豬肉混沌 米飯、紅燒肉、燜土豆、青菜蝦皮蛋花湯

在表格中，我們可以看出，該園幼兒的午餐食物多樣化，并且在食材安排上不僅是葷素搭配，還注意了主副食搭配，這樣安排合理，營養(yǎng)均衡。在此基礎(chǔ)上，我們總結(jié)出在為幼兒配置食譜時應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

⑴按照早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則，恰當(dāng)分配三餐一點(diǎn)的食物。

⑵注意食物品種多樣化，盡可能使不同食物中的營養(yǎng)素得到互補(bǔ)。

⑶盡量選擇營養(yǎng)豐富的食物，例如，綠葉蔬菜或鮮豆?fàn)I養(yǎng)價值較高；經(jīng)常選用粗糧比單一選用細(xì)糧要好。

所以，要合理分配營養(yǎng)素，應(yīng)該把全天的食物按熱量、營養(yǎng)成分、主副食品和油脂量等較均衡地分配到各餐中去，比例要適當(dāng)，間隔要合理，要嚴(yán)格按照幼兒膳食營養(yǎng)素適當(dāng)給幼兒配給。

5.幼兒應(yīng)積極配合健康檢查

家長應(yīng)帶幼兒定期做體檢，這樣才能夠及時發(fā)現(xiàn)幼兒在成長過程中出現(xiàn)的一些問題，以便采取相應(yīng)措施，及時治療。

通過現(xiàn)代家庭生活方式對幼兒健康影響的分析與討論，我們認(rèn)識到家庭生活方式與幼兒的健康有著非常密切的關(guān)系，現(xiàn)代的家庭生活方式潛移默化地影響了幼兒的健康。因此，要想幼兒在現(xiàn)代的生活方式中健康成長，必須養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，成人也應(yīng)該為幼兒提供健康的生活環(huán)境，讓幼兒擁有一個健康快樂的童年。