宋振宇

（貴州省六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 553001）

貴州地區(qū)氣候比較溫和，雨量非常豐富，牧草種類繁多且茂盛，非常符合養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。開展黑山羊養(yǎng)殖可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，使其向節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)方向發(fā)展，這樣不但能科學(xué)利用草地資源，還能過腹還田。不但解決了當(dāng)?shù)貏趧恿^剩的問題，還能在一定程度上提高農(nóng)民的收入，既滿足了市場對羊肉的需要，又符合烏蒙山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1 科學(xué)選擇、合理布局

1.1 羊場選址

羊場選址首先應(yīng)依照動物防疫法的相關(guān)規(guī)定，遠(yuǎn)離人們的生活水源地及居民區(qū)等，同時也應(yīng)距離屠宰場及交通主干線等500m 以上。由于貴州地區(qū)夏季氣溫比較高，濕度大，在冬季氣溫相對寒冷且溫差很大，所以在選擇羊舍時應(yīng)盡量選取在背風(fēng)向陽、坐北朝南的地方，同時選取地區(qū)應(yīng)具備良好的排水系統(tǒng)，水資源也應(yīng)十分充足，應(yīng)選取在草場遼闊的地區(qū)，并且用電和交通要十分便利[1]。

1.2 羊舍建設(shè)

羊舍可以構(gòu)建吊腳樓式羊舍，這樣能更好地通風(fēng)換氣，并且防潮，還能將羊和羊糞分離。在搭建時可以選取在斜坡地區(qū)或高坎地區(qū)，最好建在距離地面3m 左右，建議每間羊舍的面積控制在7m2左右，每間羊舍養(yǎng)10～15 只黑山羊。羊舍地板可選取3×5cm 的木條或竹條，縫隙控制在1～2cm，這樣不但可以保證羊糞能順利漏下，還不會卡住羊的四腳。欄舍下的地面應(yīng)保持在40～50°的傾斜角度，可以涂抹水泥，這樣能保證羊糞更好地滾向糞溝，再與糞池連接。

1.3 羊舍附屬設(shè)施建設(shè)

（1）建設(shè)公羊舍。每只種公羊占地約4m2，其可同20～50只母羊進(jìn)行交配。公羊舍的占地面積可以依照母羊群的數(shù)量來搭建，同時要保證公羊舍和母羊舍之間有一定距離。（2）建設(shè)貯藏和加工房。其主要功能是貯存，可以貯存一些谷類及干草等多種原料，同時還可以放置一些加工飼料的機械設(shè)施，如粉碎機等。（3）建設(shè)青貯池和氨化池。其主要功能是制作青貯及氨化，可以依照實際黑山羊的養(yǎng)殖數(shù)量來構(gòu)建青貯池及氨化池，通常情況下，1m3的空間可以存放600kg 的飼料。黑山羊每天飼養(yǎng)飼料量：公山羊的飼料量可以依照其自身體重的1.5%～2%來飼養(yǎng)，小母羊的飼料量應(yīng)占其體重的2.5%～3%，育肥山羊的飼料量應(yīng)占其體重的4%～5%。在飼養(yǎng)時不能喂太多氨化秸稈，如果山羊食入過多將會產(chǎn)生氨中毒現(xiàn)象，建議每只山羊每日飼養(yǎng)0.5～1kg 氨化秸稈。（4）建設(shè)獸醫(yī)室。其功能主要是方便貯藏山羊的疫苗及獸藥等。（5）建設(shè)產(chǎn)羔室和隔離室。其主要功能是在母山羊生產(chǎn)及患病山羊進(jìn)行治療時使用[2]。

2 黑山羊飼養(yǎng)管理

2.1 種公羊飼養(yǎng)管理

2.1.1 種公羊選擇

烏蒙山區(qū)本地有良好的黑山羊等品種，可以依照市場實際需求采用引種的方式改進(jìn)當(dāng)?shù)仄贩N，但無論選取什么種類的種公羊，都應(yīng)選取外貌滿足品種特征、精力充沛、體質(zhì)優(yōu)良的公山羊，不可選取單睪及隱睪的公山羊。

2.1.2 種公羊日常管理

種公羊應(yīng)單獨飼養(yǎng)、放牧，并且在放牧?xí)r應(yīng)對其做好補料工作。南方地區(qū)黑山羊通常是在春季和秋季開始發(fā)情、產(chǎn)羔，因此，在對山羊配種前應(yīng)強化運動，做好驅(qū)蟲藥浴、恢復(fù)膘情等工作。配種期間應(yīng)飼喂?fàn)I養(yǎng)全面的飼料，同時要口感好、易消化，確保山羊能吸收充足的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，如飼養(yǎng)豆類及牛奶等，其增強精液質(zhì)量。在配種高峰階段，可以對其每日補充2～3 個雞蛋等。青年種公羊可以對其每天配種1～2 次，成年種公羊可以對其每天配種3～4 次，另外，要防止過度配種[3]。

2.2 母羊飼養(yǎng)管理

母羊是羊群發(fā)展的基礎(chǔ)，不但數(shù)量非常多，還擔(dān)負(fù)著巨大的責(zé)任，母羊有配種、哺乳及增強后代生產(chǎn)能力等重大職責(zé)，因此，相關(guān)工作人員應(yīng)強化母羊飼養(yǎng)管理工作，增加羔羊成活率。

通常情況下，母羊在3 個月時會產(chǎn)生初情現(xiàn)象，當(dāng)其成長到4 月齡時可以對其配種，但最好在8～10 月齡時配種。同時應(yīng)保證空懷母羊體況，對其飼料進(jìn)行搭配，保證空懷母羊的營養(yǎng)需求，促使其正常發(fā)情。與此同時應(yīng)掌控配種時間，幫助發(fā)情母羊配種，通常母羊會在發(fā)情后的20～26h 內(nèi)排卵，排卵后卵子可以成活8～12h，由此可以推測母羊最佳的配種時間應(yīng)在排卵前的2～3h，也就是母羊發(fā)情后的18～26h 內(nèi)對其實行配種。

3 黑山羊的疫病防治

3.1 羊舍清掃、消毒及糞便處理

（1）羊舍清掃。黑山羊是非常喜愛干凈的動物，這就要求相關(guān)人員定期清掃羊舍，保證山羊健康生長及繁育。（2）羊舍消毒。工作人員也應(yīng)定期對羊舍、山羊用具及活動區(qū)域進(jìn)行消毒，這樣能有效消滅病院體，尤其是在春季和秋季，因為這兩個季節(jié)的氣溫非常溫和且濕度大，適宜各種病原微生物繁育生長，因此，可以采用20%的新鮮石灰水等進(jìn)行消毒，最好替換運用消毒藥物，建議春秋季半月使用1 次，夏季10d 使用一次，冬季每月1 次。（3）糞便處理。羊糞應(yīng)進(jìn)行集中發(fā)酵，這樣可以有效消滅病原體及寄生蟲，建議夏季7d 處理1 次，冬季20d 處理1 次，保證蟲卵被消滅干凈，此外，羊糞還可以制作沼氣。

3.2 黑山羊傳染病防治

在飼養(yǎng)黑山羊過程中，應(yīng)定期對其接種疫苗，可以在春季及秋季對山羊接種疫苗，從而使山羊獲得免疫力，降低染病風(fēng)險。對于疫苗接種，可以依照烏蒙山區(qū)當(dāng)?shù)匮蛑坏膶嶋H情況建立免疫程序，每種疫病的防治間隔應(yīng)控制在10～15d，使其體內(nèi)獲得免疫力。目前烏蒙山區(qū)可以接種的病種有羔羊痢疾、三聯(lián)四防及羊口瘡等。除此之外，山羊體內(nèi)還存在寄生蟲，其能促使山羊體質(zhì)下降，日漸消瘦且生長遲緩，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致山羊死亡。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)對山羊進(jìn)行定期的驅(qū)蟲處理，可以選取高效低毒的藥物對山羊進(jìn)行驅(qū)蟲，如伊維菌素等，可以通過口服或注射等方式來防治。

4 山羊保健

可以對山羊飼養(yǎng)適量的碳酸氫鈉、益生素、微量元素及維生素等，幫助山羊健胃消脾，促進(jìn)消化吸收功能，增強飼料轉(zhuǎn)化率，強化山羊體質(zhì)，減少山羊患病概率。

5 結(jié)論

綜上所述，開展山羊養(yǎng)殖是一種低成本、見效快的養(yǎng)殖方式，但由于大多數(shù)養(yǎng)殖戶不能正確對山羊進(jìn)行飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致山羊發(fā)育遲緩，體弱多病，甚至嚴(yán)重的還會致使其死亡，進(jìn)而增加農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本，基于此，本文對山羊的管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供參考。