“繼續(xù)督促冷庫生產(chǎn)經(jīng)營者廣泛使用‘八桂冷鏈通追溯管理平臺，如實上傳入境貨物證明及追溯信息等相關數(shù)據(jù)，嚴防進口冷鏈食品輸入性風險，切實阻斷疫情傳播鏈條，堅決守住疫情防控和食品安全底線?！?月15日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記何朝建在檢查南寧外埠入邕進口冷鏈食品監(jiān)管查驗倉時提出要求。

據(jù)介紹，“八桂冷鏈通”是自治區(qū)市場監(jiān)管局打造的免費公共服務平臺。每天，冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營者登錄該平臺，錄入出入庫臺賬信息，上傳入境貨物檢驗檢疫、消毒、核酸檢測等證明文件，生成出入庫信息追溯碼，供消費者掃碼查詢冷鏈食品來源及質(zhì)量合格信息，實現(xiàn)“進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”管理。

根據(jù)統(tǒng)一部署，全自治區(qū)各地市場監(jiān)管部門第一時間核查冷庫貯存、生產(chǎn)加工、終端銷售等進口冷鏈食品信息，監(jiān)控轄區(qū)企業(yè)落實主體責任情況，及時發(fā)現(xiàn)并迅速處置違法違規(guī)行為，實行進口冷鏈食品全鏈條流向監(jiān)控。自治區(qū)市場監(jiān)管局隨時督查、通報各地信息上傳進度，有力推動監(jiān)管責任和主體責任有效落實。

截至1月15日，全自治區(qū)已有5293家冷庫通過“八桂冷鏈通”追溯管理平臺上傳信息，約4.6萬條進口冷鏈食品出入庫單數(shù)據(jù)被監(jiān)控，被監(jiān)控品種達921個，有效防范了進口冷鏈食品輸入性風險。

下一步，廣西市場監(jiān)管部門將以冷鏈“物防”工作為依托，加快推進食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設，為提高監(jiān)管效能、防范化解重大風險提供堅強保障。同時，推動食品安全協(xié)調(diào)區(qū)域合作機制，與海關、交通運輸、衛(wèi)健等部門協(xié)調(diào)配合，加強信息通報、風險交流、排查處置等方面合作，形成多層次、多系統(tǒng)、多區(qū)域冷鏈“物防”工作網(wǎng)絡。