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        冷鏈食品信息無死角監(jiān)管

        2021-07-29 07:33:43
        中國品牌 2021年2期
        關鍵詞:信息

        “繼續(xù)督促冷庫生產(chǎn)經(jīng)營者廣泛使用‘八桂冷鏈通追溯管理平臺,如實上傳入境貨物證明及追溯信息等相關數(shù)據(jù),嚴防進口冷鏈食品輸入性風險,切實阻斷疫情傳播鏈條,堅決守住疫情防控和食品安全底線?!?月15日,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記何朝建在檢查南寧外埠入邕進口冷鏈食品監(jiān)管查驗倉時提出要求。

        據(jù)介紹,“八桂冷鏈通”是自治區(qū)市場監(jiān)管局打造的免費公共服務平臺。每天,冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營者登錄該平臺,錄入出入庫臺賬信息,上傳入境貨物檢驗檢疫、消毒、核酸檢測等證明文件,生成出入庫信息追溯碼,供消費者掃碼查詢冷鏈食品來源及質(zhì)量合格信息,實現(xiàn)“進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”管理。

        根據(jù)統(tǒng)一部署,全自治區(qū)各地市場監(jiān)管部門第一時間核查冷庫貯存、生產(chǎn)加工、終端銷售等進口冷鏈食品信息,監(jiān)控轄區(qū)企業(yè)落實主體責任情況,及時發(fā)現(xiàn)并迅速處置違法違規(guī)行為,實行進口冷鏈食品全鏈條流向監(jiān)控。自治區(qū)市場監(jiān)管局隨時督查、通報各地信息上傳進度,有力推動監(jiān)管責任和主體責任有效落實。

        截至1月15日,全自治區(qū)已有5293家冷庫通過“八桂冷鏈通”追溯管理平臺上傳信息,約4.6萬條進口冷鏈食品出入庫單數(shù)據(jù)被監(jiān)控,被監(jiān)控品種達921個,有效防范了進口冷鏈食品輸入性風險。

        下一步,廣西市場監(jiān)管部門將以冷鏈“物防”工作為依托,加快推進食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設,為提高監(jiān)管效能、防范化解重大風險提供堅強保障。同時,推動食品安全協(xié)調(diào)區(qū)域合作機制,與海關、交通運輸、衛(wèi)健等部門協(xié)調(diào)配合,加強信息通報、風險交流、排查處置等方面合作,形成多層次、多系統(tǒng)、多區(qū)域冷鏈“物防”工作網(wǎng)絡。

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