進入2021年，國家市場監(jiān)管總局連續(xù)三次組織食品安全監(jiān)督抽檢，先后抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關制品、飲料、糕點等12大類食品802批次樣品，抽取糧食加工品、乳制品、餅干、蛋制品、罐頭等26大類食品1243批次樣品，抽取蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油等13大類食品987批次樣品進行檢查，分別檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餅干、水果制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等8大類21批次樣品不合格。

發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標簽標示值不符、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符等。

對不合格食品，國家市場監(jiān)管總局已責成北京、河北、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、廣西、重慶、四川、貴州、甘肅、寧夏等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促下架召回等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。