yoki黃元琪
在聯(lián)合國(guó)公布的全球幸福指數(shù)排行榜中,丹麥?zhǔn)冀K名列前茅。因此許多人好奇,丹麥人的“幸福秘訣”究竟是什么?
通過長(zhǎng)期的研究,位于哥本哈根的幸福調(diào)研所揭開了這個(gè)謎題。答案是,丹麥人的幸福,不僅僅源于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、社會(huì)福利制度完善,更重要的是,他們熱愛大自然,大自然能夠讓他們心靈放松,使他們享受簡(jiǎn)單、環(huán)保的慢生活。正是出于對(duì)自然的熱愛,對(duì)環(huán)保的重視,使得丹麥入選“全球最佳綠色生活國(guó)家”,其首都城市哥本哈根,也被《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)為最具持續(xù)性的“綠色城市”。
丹麥人認(rèn)為,世間最美好的事物都是大自然贈(zèng)與的。每逢空閑,他們都會(huì)帶上簡(jiǎn)單的物品,前往森林徒步、野餐、露營(yíng)。在浩瀚的森林中,沒有車馬喧嘩,沒有社交動(dòng)態(tài),更沒有工作和生活瑣事帶來的煩惱,只有郁郁蔥蔥的樹木。尤其是在夏天,放眼望去,入目皆是深深淺淺的綠意,這種無邊無際的美好,能夠讓人感覺到放松與踏實(shí),并產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感。
森林是一個(gè)國(guó)家寶貴的資源。雖然丹麥國(guó)土面積不大,地處海邊,但卻有著12.7%的森林覆蓋率。而風(fēng)靡丹麥的“森林浴”,便是丹麥人擁抱綠色的最佳方式。
所謂“森林浴”,是一種詩意的說法,指的是在森林中散步,打開所有感官,沉浸于綠色中,沐浴著林間清新的氣息,從而將身上、胸腔里、呼吸道中——那些久居城市所沾染的“濁氣”洗滌掉。
于是,當(dāng)人們紛紛走進(jìn)森林,便可體驗(yàn)到大自然對(duì)五感的撫慰。看:滿眼的綠意,青苔裹著樹根,藤蔓繞在枝干上;聽:葉子沙沙作響,鳥兒在天上飛翔;聞:空氣清新濕潤(rùn),杉樹散發(fā)著芬芳;摸:指尖浸入林中的溪流,手心拂過花兒稚嫩的臉龐;吃:品嘗新鮮采摘的蘑菇,將食物在柴火上慢慢烹煮。全身心擁抱森林的體驗(yàn),就像在林中沐浴那么浪漫。
正是在“森林浴”文化的熏陶下,丹麥人自詡從小在森林中長(zhǎng)大。18世紀(jì)后,受盧梭自然主義教育思想的影響,丹麥人更加重視接觸大自然,把戶外活動(dòng)當(dāng)作一種積極的審美體驗(yàn)。1854年,教育專家蘇倫森在丹麥成立了一所“游戲和預(yù)備學(xué)?!保_呼吁:“四五歲的孩子不應(yīng)被關(guān)在空氣混濁的教室里。在這么幼小的年紀(jì),應(yīng)該盡情游戲和運(yùn)動(dòng),尤其應(yīng)該在清新的空氣里生活?!?/p>
1952年,一群丹麥家長(zhǎng)聯(lián)合起來,創(chuàng)辦了世界上第一所森林幼兒園——漫步幼兒園,被譽(yù)為“沒有天花板和圍墻的學(xué)校”。在幼兒園里上學(xué)的孩子,每天早上會(huì)在老師的帶領(lǐng)下前往森林、田野漫步一整天。在這種教育模式下,既能強(qiáng)健孩子們的體魄,又能培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。自此以后,森林幼兒園在丹麥逐漸發(fā)展壯大,并在全世界推廣開來。
在西蘭島南部的郊外,有一片大規(guī)模的保育森林,其中還設(shè)置了一座營(yíng)地冒險(xiǎn)公園,是丹麥人最喜愛的去處之一。在這片森林中,種植著大量古老的樹種,還保留有湖泊、濕地等天然生物群落。其中有一條貫穿森林的步道,走在步道上,伴隨著清風(fēng)與綠意,能欣賞茂盛的森林冠層和特色的自然風(fēng)貌。林深蟲鳴,陽光穿過葉子間的縫隙斑駁灑下,落葉隨風(fēng)飄落,覆蓋在地面,踩上去咯吱作響。
在公園中有一座著名的觀光塔,能俯瞰林海與西蘭島。塔高45米,由長(zhǎng)達(dá)600米、呈螺旋狀上升的步道構(gòu)成建筑主體,內(nèi)部中空,腰部纖細(xì),整體形狀如同沙漏。游客沿著環(huán)道狀的緩坡層層盤旋而上,登上觀光塔頂部后,在360度無死角的視線下,眺望下方延綿的森林以及遠(yuǎn)處的城市,那份野趣,超越了任何物質(zhì)的享受。
當(dāng)然,走進(jìn)森林絕不僅僅是與樹木打交道,其中的無數(shù)生靈也是森林的魅力所在。例如著名的哥本哈根鹿園,曾經(jīng)是丹麥皇家秋季狩獵的地方,散養(yǎng)著幾千只不同品種的野鹿,游人可以免費(fèi)進(jìn)入。鹿園兼具了草地、森林和城堡,還有一座小巧精致的宮殿,是丹麥最受歡迎的森林旅行地之一。
每年五月,是小鹿出生的主要時(shí)節(jié),屆時(shí)會(huì)有無數(shù)動(dòng)物愛好者前來參觀幼鹿。與此同時(shí),初夏的樹林間,常有雄鹿頭抵樹干,磨動(dòng)著它們的鹿角,這是早早地在為秋季的“鹿王爭(zhēng)霸賽”做準(zhǔn)備。而當(dāng)你看到鹿群結(jié)隊(duì)從身邊路過時(shí),會(huì)意識(shí)到“林深時(shí)見鹿”的場(chǎng)景竟如此真切地出現(xiàn)在面前,不禁感慨,或許這就是丹麥版的“世外桃源”了吧!
一如丹麥人熱愛自然,他們同樣也竭盡全力保護(hù)自然。
作為世界上最早成立官方環(huán)保部門的國(guó)家,世界環(huán)保領(lǐng)域的領(lǐng)跑者,丹麥對(duì)環(huán)保的重視,首先體現(xiàn)在國(guó)家層面的各種政策和手段上。
例如綠色能源。據(jù)統(tǒng)計(jì),1980年以來,丹麥在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了70%的情況下,二氧化碳的排放量卻大幅下降,不僅國(guó)家的能源消耗絲毫沒有增加,更是在水資源的消耗上減少了30%!與此同時(shí),丹麥人還定下了一個(gè)宏偉的目標(biāo)——在2050年成為全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)100%可再生能源的國(guó)家!
在哥本哈根以東200公里的北海上,有一座博恩霍爾姆島,它還有個(gè)別稱,叫做明媚綠色小島。在該島上,丹麥人很早就淘汰了煤炭與石油的使用,并建立了一個(gè)將太陽能、生物質(zhì)能和區(qū)域供熱結(jié)合,并且100%使用可再生能源的系統(tǒng)。作為丹麥“零浪費(fèi)社會(huì)”的先行者,這座小島的目標(biāo)是在2025年實(shí)現(xiàn)碳中和,在2035年實(shí)現(xiàn)零排放,并達(dá)到100%的資源回收利用。2020年,歐盟委員會(huì)將其評(píng)為“歐洲最可持續(xù)的島嶼”,以表彰它對(duì)可持續(xù)發(fā)展和氣候友好做出的貢獻(xiàn)。
熱愛綠色的丹麥人,還將環(huán)保視為一種基本義務(wù),這體現(xiàn)在生活、工作的方方面面:普及垃圾分類,將紙張、易拉罐、瓶子、食物、有機(jī)垃圾等進(jìn)行有效回收,且大多具有二次利用途徑;超市會(huì)放置瓶子回收的裝置,用優(yōu)惠券鼓勵(lì)社區(qū)居民投遞飲料瓶;每年四月,許多丹麥人會(huì)走出家門,踐行為期一周的撿垃圾行動(dòng);吃自己烹飪的有機(jī)食物,餐廳與公共廚房中97%的產(chǎn)品也都是有機(jī)綠色產(chǎn)品;堅(jiān)持戶外鍛煉而少用跑步機(jī);衣服自然曬干而不用烘干機(jī)……在丹麥人看來,生活是質(zhì)樸而緩慢的,與金錢收入沒有直接關(guān)系,與奢華浪費(fèi)的做派完全相反,簡(jiǎn)單而實(shí)用是生活的核心。
此外,丹麥人對(duì)環(huán)保的追求,還有很重要的一個(gè)體現(xiàn),那就是交通出行方式——騎自行車。論騎行,可能很少有國(guó)家能比得上丹麥。有數(shù)據(jù)表明,近六成丹麥人依靠自行車實(shí)現(xiàn)每日通勤,比如在大街上,你就隨時(shí)可能邂逅政府官員或社會(huì)名流,大大方方地騎車從你身邊經(jīng)過。
丹麥人表示,騎自行車有很多好處,一方面利于環(huán)保,能節(jié)約社會(huì)資源并減少碳排放量,另一方面能加強(qiáng)鍛煉,有助于身體健康。相應(yīng)地,政府也提供了許多便利,例如專門修改法律,允許自行車上火車、長(zhǎng)途客車和輪渡等交通工具,并在地鐵和火車上設(shè)置專門的自行車廂;在地鐵站、商場(chǎng)等公共區(qū)域,增加設(shè)計(jì)精巧、構(gòu)思新奇的自行車停車位,讓騎行者不限時(shí)免費(fèi)停放。
熱衷騎行的丹麥人,還建立起了覆蓋全國(guó)的自行車網(wǎng),由11條國(guó)家自行車道以及許多區(qū)域性路線組成,總長(zhǎng)度超過12000公里。在自行車網(wǎng)中,各種主題的騎行游覽路線縱橫交錯(cuò),標(biāo)示清晰明了。例如,著名的丹麥東西部騎行路線、瑪格麗特路線與菲英島騎行路線等。
在丹麥騎行還有一大優(yōu)勢(shì),那就是平緩的地形地勢(shì)。要知道,丹麥的最高山峰海拔也不過170米,外加一些小型的丘陵,騎行幾乎無難度,騎行者可以輕松抵達(dá)絕美的自然景點(diǎn)。并且,由于路線站點(diǎn)之間的距離不遠(yuǎn),并設(shè)有維修和租賃取還站點(diǎn)等配套服務(wù),可以說,騎行是欣賞丹麥自然風(fēng)光,體驗(yàn)文化和生活的最佳方式。
近幾年,丹麥將“自行車之國(guó)”打造為文化品牌向世界推廣。為了方便前來丹麥旅行的游客,旅游局與企業(yè)合力開發(fā)了手機(jī)軟件,提供了26條丹麥騎行的全景線攻略和??奎c(diǎn)指南,讓游客也能和丹麥人一樣踐行綠色生活……