吳金蓮湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師,從事臨床和教學(xué)工作40年。擅長(zhǎng)治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、高血壓病、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、頭痛、中風(fēng)后遺癥、失眠、更年期(已改稱圍絕經(jīng)期)綜合征、慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、慢性腸炎、甲亢、月經(jīng)失調(diào)、婦科炎癥、皮膚病等,尤其是對(duì)相關(guān)疑難雜癥的治療,經(jīng)驗(yàn)豐富。曾作為國(guó)家醫(yī)療隊(duì)專家組成員派駐俄羅斯從事醫(yī)療工作,深受俄方贊譽(yù)。
花草茶,也稱為花茶、草茶、藥草茶等,是指將一些能食用的植物的根莖、花、葉、皮、枝等部位,通過(guò)加工干燥后,單獨(dú)或配伍后,用溫開(kāi)水沖泡當(dāng)作飲料服用。
花草茶根據(jù)功效可分為清熱解毒、健脾益氣、補(bǔ)氣降火、美容養(yǎng)顏、抗衰益壽等;根據(jù)歸經(jīng)可分為助肺茶、助腸茶、助肝茶、助腎茶等??梢哉f(shuō)花草茶琳瑯滿目、品種繁多,下面筆者給大家介紹幾種常見(jiàn)單方花草茶
1.玫瑰花茶由玫瑰花和茶葉搭配而成。玫瑰花味甘、性平,入肝經(jīng),可緩和情緒、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?,并可消除疲勞、改善體質(zhì)。玫瑰花茶的味道清香幽雅,可紓解抑郁、緩解腰酸背痛,對(duì)消除疲勞和促進(jìn)傷口愈合有很好的作用,還有滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容、和胃養(yǎng)肝、促進(jìn)血液循環(huán)之功能。但要注意,長(zhǎng)期便秘、體質(zhì)虛弱、耳鳴及口腔起泡的陰虛火旺者不宜使用。
2.紫羅蘭茶紫羅蘭味甘、微辛,性溫,歸肝、心經(jīng)。有消除疲勞、幫助傷口愈合、潤(rùn)喉、治口臭、清熱解毒、調(diào)氣血等功效,還有助于治療呼吸系統(tǒng)疾病,緩解傷風(fēng)感冒癥狀。紫羅蘭茶特別適合吸煙過(guò)多者飲用,有很好的預(yù)防保健功效。
3.胖大海茶胖大海味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng),有清熱潤(rùn)肺、利咽、潤(rùn)腸通便的功效。對(duì)咽喉腫痛、扁桃體炎、鼻炎、熱結(jié)便秘等有獨(dú)到的作用。它還可以配伍很多中藥制成相應(yīng)的花草茶,如杏仁、葶藶子、桔梗等,有良好的止咳效果。
4.百合茶百合味甘、性寒,歸心、肺經(jīng),能潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃??芍畏伟A久嗽、咳唾痰血、百合病、心悸怔忡、失眠多夢(mèng)、煩躁不安、喉痹、胃陰不足之胃痛、二便不利、浮腫、癰腫瘡毒、腳氣、產(chǎn)后出血、腹脹身痛等。長(zhǎng)期代茶飲用,有明顯的作用。
另外,還有一些功能繁多的復(fù)方花草茶,如葛根茉莉花茶:由葛根、茉莉花、黃芪、荷葉、少量蜂蜜組成,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、消脂利水功效;通便瘦身茶:由茉莉花、番瀉葉、何首烏、黃精、淡竹葉、枸杞等組成,有化痰止咳、消脂退熱功效,適用于口千苦、身熱頭痛、小便黃赤等癥。
需提醒的是,花草茶雖然有各種各樣的保健功效,但也有很多禁忌,不建議隨便飲用,應(yīng)先了解其組成食材的功效、性質(zhì)及其禁忌。此外還需注意5點(diǎn):(1)一般花草茶用料最好不超過(guò)3種;(2)忌過(guò)度飲用,需根據(jù)體質(zhì)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整;(3)忌睡前喝,一方面臨睡前喝茶,身體攝入水分過(guò)多,會(huì)影響睡眠,另一方面是有些花草茶有興奮中樞神經(jīng)的作用,也影響睡眠;(4)不宜空腹飲用,以免沖淡胃液,影響消化功能,引起胃黏膜炎癥;(5)孕婦應(yīng)少喝,有些花草茶是由芳香類藥物組成,可以引起胎動(dòng)。