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        做飯也要戴口罩!做飯時(shí)PM2.5濃度可升高幾十倍 等

        2021-07-22 19:19:46
        分憂 2021年7期
        關(guān)鍵詞:過(guò)長(zhǎng)尼古丁劉海

        做飯也要戴口罩!

        做飯時(shí)PM2.5濃度可升高幾十倍

        烹飪、吸煙是居住環(huán)境顆粒物主要的室內(nèi)來(lái)源,其中烹飪?cè)谑覂?nèi)源的貢獻(xiàn)當(dāng)中甚至?xí)嫉?0%以上。烹飪時(shí)段廚房?jī)?nèi)的PM2.5平均濃度會(huì)升高幾十倍甚至幾百倍,可達(dá)幾百甚至幾千微克/立方米(PM2.5濃度達(dá)250微克/立方米以上為嚴(yán)重污染),其已不可避免地成為我國(guó)住宅內(nèi)PM2.5的主要來(lái)源。

        烹飪時(shí)4招做好防護(hù):1.炒菜時(shí)控制油溫;2.少炒煎炸,多蒸煮;3.保證廚房通風(fēng);4.抽油煙機(jī)不夠,口罩來(lái)湊。對(duì)于廚房油煙中的油性PM2.5,最好選擇KP95型的口罩。KP95型口罩能有效阻擋油煙中的PM2.5通過(guò)呼吸進(jìn)入體內(nèi)。

        永遠(yuǎn)不吸戒煙之后的第一支煙

        因?yàn)榻錈熾y,有些人選擇少抽幾根,覺(jué)得這樣對(duì)身體不會(huì)有太大的傷害。事實(shí)上,即使每天吸煙少于5支,也會(huì)對(duì)肺部造成長(zhǎng)期損害。因此,唯一的解決辦法,就是完全戒煙。下面幾件事幫助你更好地戒煙:1.扔掉所有煙草產(chǎn)品及用具,不給自己創(chuàng)造吸煙條件。2.當(dāng)煙癮來(lái)的時(shí)候,分散注意力,可以喝水或找點(diǎn)兒有意思的事做,讓手和嘴忙起來(lái)。3.盡量遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境和煙民。4.《中國(guó)臨床戒煙指南》推薦3類一線臨床戒煙用藥,包括:尼古丁替代療法用藥(尼古丁咀嚼膠、尼古丁吸入劑、尼古丁口含片、尼古丁鼻噴劑和尼古丁貼劑)、鹽酸安非他酮緩釋片、伐尼克蘭。前兩種藥物可以使戒煙成功率提高1倍以上,第3種可使戒煙成功率提高2倍以上。

        吃飯時(shí)該不該喝水

        吃飯的時(shí)候,喝水好還是不喝水好?消化科醫(yī)生表示,吃飯大量喝水會(huì)稀釋胃液,干擾胃的蠕動(dòng),確實(shí)會(huì)影響胃的初級(jí)消化功能,但這并不等于不能喝水,控制好喝水的量即可。喝水量在一小杯(100~200毫升)以內(nèi)比較合適,咕嘟咕嘟大口猛喝、一次喝下300~400毫升是不提倡的。飯前半小時(shí)喝一杯水,能控制食欲,有助減肥。不過(guò),消化功能較差或經(jīng)常胃脹的老年人,最好在兩餐之間喝水。

        眼科醫(yī)生提醒:劉海過(guò)長(zhǎng)可能損傷視力

        重慶眼視光眼科醫(yī)院主任醫(yī)師白繼提醒,劉海過(guò)長(zhǎng),是最容易被忽視,且對(duì)視力損傷較大的一種潛在危害。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,將剛出生的小雞蒙上眼睛,隨著小雞長(zhǎng)大,它的眼睛會(huì)逐漸變得弱視。同理,兒童青少年時(shí)期是視力發(fā)展的重要階段,如果單側(cè)劉海過(guò)長(zhǎng),將導(dǎo)致視力形成屈光參差,即兩眼視力相差過(guò)大,有劉海一側(cè)的近視可能比另一側(cè)深100~200度以上。

        長(zhǎng)此以往,視覺(jué)發(fā)育就會(huì)受損,變得沒(méi)有立體感,最直接的表現(xiàn)是成年后不能開(kāi)車。成年人雖然不像青少年一樣視力發(fā)展迅速,但劉海過(guò)長(zhǎng)仍然有影響。

        一個(gè)簡(jiǎn)單的減肥方法:先吃菜,后吃肉

        蔬菜含有大量膳食纖維,能增強(qiáng)飽腹感,先吃菜可減少肉類及淀粉類食物的攝入。此外,當(dāng)進(jìn)食量飽和時(shí),大腦會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。從進(jìn)食到發(fā)出信號(hào)的過(guò)程約需15分鐘。細(xì)嚼慢咽,有助于信號(hào)傳達(dá),避免攝入過(guò)量,每頓飯以進(jìn)食30分鐘為宜。另有研究證實(shí),先吃蔬菜和蛋白質(zhì),再吃碳水化合物,餐后血糖水平也會(huì)更加平穩(wěn)。原來(lái)改變進(jìn)餐順序就能控制體重。

        清洗果蔬有個(gè)“最佳順序”

        每天一斤蔬菜、半斤水果,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康飲食觀念。對(duì)于絕大多數(shù)果蔬來(lái)說(shuō),可以遵循下面這個(gè)“清洗流程”。1.流水沖洗,能去除果蔬表面的微生物、農(nóng)殘以及泥沙。在清洗草莓、圣女果等帶有果蒂的果蔬時(shí),不要先去掉果蒂。2.浸泡15分鐘左右,能使部分農(nóng)殘溶于水中,但浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則容易造成二次污染。3.再次用流水沖洗,這樣可以進(jìn)一步洗掉果蔬表面的污垢和農(nóng)殘。如果趕時(shí)間,可以將浸泡的步驟省掉,在流水下多沖洗幾遍即可。

        好好的毛巾,為什么洗著洗著就變硬了

        1. 曬過(guò)頭了。纖維本身含有一定水分,如果在干燥的季節(jié),長(zhǎng)時(shí)間在直射陽(yáng)光下晾曬,其中的水分就會(huì)蒸發(fā),讓纖維變硬,吸水后觸感也不再柔軟。2.洗衣液殘留在纖維上沒(méi)有洗凈,晾干后會(huì)妨礙纖維恢復(fù)原狀。建議嚴(yán)格按照洗衣液的使用量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)洗滌,過(guò)多使用并不會(huì)讓衣物更干凈。另外注意:最好用溫水洗滌毛巾。

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